Uien - een overblijvend kruid. Het meest populaire type is ui. De teelt heeft ertoe geleid dat het nu eigenlijk een tweejaarlijkse plant is. Uien worden veel gebruikt voor voedsel en het gewas moet het hele jaar door worden geplant voor de winter. Omdat de planten door veel koude dagen moeten gaan, heeft deze beplanting zijn eigen kenmerken.
Wat voor soort uien kunnen worden geplant voor de winter
Voor de winterlanding zijn alleen vorstbestendige rassen geschikt. Ze verdragen gemakkelijk de winter en gaan snel naar de groei met de komst van de lente.
Populaire wintervariëteiten zijn onder andere:
- "Ellan" (zoet, schiet bestand tegen korte bevries tot -2 ° C).
- "Strigunovsky" (indien gekweekt uit zaailingen, kan het twee bollen in het nest vormen, de smaak is pittig).
- "Ruby" (rode variëteit, rijpt 110-115 dagen, gegroeid in de zuidelijke regio's, heeft een goed ontwikkeld wortelstelsel).
- "Stuttgart Riesen" (Duitse variëteit van gele tinten, afgeplat, rijpend uit zaden voor 3,5 maand, uit het zaad - 65-70 dagen).
- "Chalcedony" (zeer grote variëteit, rijpt 110 dagen).
- "Buran" (een universele variëteit gefokt door Oekraïense fokkers, rijpt 68-83 dagen, resistent tegen schimmel- en bacterieziekten, pittig van smaak, ligt goed).
- Danilovsky-301 (rode variëteit, rijpt 100-110 dagen, smaakt semi-scherp).
- Myachkovsky-300 (vroeg, rijpt 65-75 dagen, hoogproductief).
- "Mouzon" (rijpt 90-110 dagen, de smaak is semi-scherp, rond, wit ras, opgeslagen voor 2 maanden).
- "Lugansk" (één jaar oud, rijpt 130 dagen, de bol weegt 71-146 g, heeft een gouden kleur).
- "Tamara F1" (medium vroeg, rijpt 105-108 dagen, hoogproductief, geschikt voor groei in een sterk continentaal klimaat, goudbruin).
- "Black Prince" (rijpt 100-105 dagen, semi-scherp, universele variëteit, rood).
- "Panther F1" (rijpt 130-135 dagen, lang bewaard, geeft een goede oogst, ronde vorm en bronsbruine kleur, Japanse variëteit).
- "Radar" (rijpt 250-260 dagen, verdraagt vorst zonder sneeuw tot -15 ° C, en met sneeuw tot -23 ° C, goudbruin).
- "Siberisch" (rijpt 90-100 dagen, groeit goed op de veer, wordt ongeveer een jaar opgeslagen, schiet zelden pijlen).
Het is belangrijk! Meestal zijn gouden variëteiten van uien scherp en rood - zoet.
Wanneer uien planten in de herfst
Om een cultuur de kou te laten overleven, moet deze onder bepaalde weersomstandigheden worden geplant. Voor elke regio komen deze voorwaarden overeen met een specifieke tijd van het jaar. Hieronder meer in detail beschreven.
Kalender datums
Winter ui planten is verdeeld in drie periodes:
- Vroege. Geproduceerd in augustus-september. Geproduceerd na de oogst. Gedurende deze periode kunnen alleen de meest vorstbestendige variëteiten worden geplant, omdat de plant tijd heeft om een paar veren aan te trekken en ze de winter moeten overleven.
- gemiddelde: eind september - oktober. De meest voorkomende. Tijdens deze periode worden de meeste wintervariëteiten gezaaid.
- laat: 1 november, voordat de grond bevriest. Een kleine zaailing is geplant. Zaden kunnen worden geplant in bevroren grond.
Weersomstandigheden
Aanvaardbare luchttemperatuur voor de landing: overdag 0-5 ° С, 's nachts - tot -3 ° С. Bodemtemperatuur 3-4 ° C. 
Kenmerken van de regio
Uien worden overal geteeld, dus voordat u gaat planten, moet u rekening houden met het plaatselijke klimaat en passende maatregelen nemen.
Oekraïne
Het land heeft een gematigd landklimaat. Het wordt gekenmerkt door het begin van de hierboven beschreven temperatuur eind oktober - begin november, met een lichte correctie voor de regio's.
Het wordt afgeraden om uien vroeg te planten, omdat het tijd heeft om wortel te schieten en actief groeit bij warm weer. Dan is de kans op een succesvolle overwintering van de cultuur erg laag.
Met de komst van permanente vorst, zijn de bedden bedekt met zaagsel en takken. Wanneer de sneeuw valt, is het raadzaam om ze goed te bedekken met gewassen. De meest geschikte variëteiten:
- "Allan";
- "Strigunovsky";
- "Buran";
- "Stuttgart Riesen";
- "Danilovskiy-301";
- "Chalcedony".
Weet je dat? De naam van de meest voorkomende soort ui - ui - verscheen vanwege de externe gelijkenis met de raap.
Wit-Rusland en Moskou
Deze regio's liggen ook in een gematigd landklimaat. Daarom valt de ui-ontschepingstijd ongeveer samen met de ontschepingsperiode in Oekraïne. Het enige dat de regio's onderscheidt is de meer strenge vorst in het noordoostelijke deel van Wit-Rusland en in de buitenwijken. Dit vereist meer zorgvuldige huisvesting. En met een grote dikte van sneeuw is de vorst niet verschrikkelijk.
Ural
Er is al een scherp landklimaat met zeer koude winters. De landing beweegt in september-oktober. Kies voor aanplant bevelen lokale variëteiten, speciaal gefokt voor het barre klimaat. Opwarmingbedden voor de winter moeten goed zijn. 
Siberië
De regio valt ook in een sterk continentaal klimaat, maar met nog lagere temperaturen en een kortere warme periode. Hier geplant uien voor de winter is uiterst onrendabel. Het is erg moeilijk om het weer te raden. Als de wens om uien te planten er nog steeds is, is het echter noodzakelijk om de regel strikt te volgen: de temperatuur overdag blijft enkele dagen op 5 ° C - u kunt deze planten. Het is ook noodzakelijk om de zaailing op de optimale diepte te planten, zodat de kweek niet bevriest en niet te vroeg oprijst.
Weet je dat? De Latijnse naam voor het plantengeslacht Allium (ui) werd gegeven door Carl Linnaeus en komt van een vergelijkbaar Latijns woord, dat knoflook heette. Vermoedelijk geassocieerd met het Keltische "alles", wat "verbranden" betekent.
Siteselectie voor planten
Voor winteruien moet het bed correct worden geplaatst, zodat de plant de winter kan overleven.
Bedden plaatsen
Kies een stuk land op een zonnige en droge plaats. Het mag geen vocht stagneren. Als dit gebeurt, is het noodzakelijk om een hoogte te vormen. Plaats de bedden op het zuidelijke of zuidwestelijke deel van het perceel, bij voorkeur op een helling, zodat het de zaailingen tegen de wind beschermt.
De beste grond is gedraineerde humuszandige of humusleem. Uien zullen goed groeien op slibrandsedimenten. 
Gewasrotatie
Goede voorgangers:
- granen, met uitzondering van haver;
- maïs;
- bieten;
- mosterd;
- verkrachting;
- Phacelia;
- erwten;
- bonen;
- wikke;
- tomaten;
- salade;
- komkommers;
- kool.
Het is niet wenselijk om te planten na:
- bonen
- aardappelen,
- peterselie,
- selderij,
- alfalfa;
- rode klaver.
Het is mogelijk om een tweede gewas te planten na: koolzaad, wintergerst, bonen, erwten, radijs, wortelen en tafelbieten, maar alleen als deze gewassen zijn geoogst vóór het derde decennium van juli.
Het is belangrijk! Na uien en knoflook kunnen uien slechts vier jaar later op dezelfde plek worden geplant.
Voorbereiding van de grond
Graaf de grond van tevoren met humus. Kunstmest wordt toegevoegd met een snelheid van 5-6 kg per vierkante meter. Er worden minerale meststoffen aan toegevoegd (10-15 g kaliumzout en 20-25 g superfosfaat per vierkante meter). Bij afwezigheid van minerale meststoffen is ecofosc geschikt voor dezelfde berekening. Voordat u de zaden en zaailingen in de grond laat zakken, moet u as over het bed strooien met een berekening van 10 g per vierkante meter.
Lees ook over het kweken van uien op de Chinese manier en op de vensterbank.
Voorbereiding van plantmateriaal
Zaailingen moeten 10 dagen voor ontscheping worden bereid.
De eerste fase - uiensortering. Er is een overmaat (zeer kleine uien, minder dan een centimeter in diameter), de eerste categorie (tot 1,5 cm in diameter), de tweede categorie (tot 3 cm in diameter), de derde categorie (meer dan 3 cm in diameter). Ovusuzhka niet geschikt voor winterseva. Het is te klein en droogt tijdens de vorst gewoon in de grond. Het is beter om het te laten voor de lente zaaien of gooi het weg. Ook in de voorjaarsplant de derde categorie. De eerste en tweede is ideaal voor zaaien in de winter. Ze heten sevke.
De tweede fase - ontsmetting. Besteed het een week voor de datum van de landing. Sevok gedrenkt in een lichte oplossing van kaliumpermanganaat gedurende zes uur. 
U kunt genieten van een zoutoplossing (1 eetlepel zout per 1 liter water). Hierin worden de uien gedurende drie uur bewaard, waarna ze tegelijkertijd in een oplossing van kaliumpermanganaat worden geplaatst. Vervolgens wordt de zaailing opgemaakt om te drogen op de zolder. Van tijd tot tijd wordt het omgedraaid.
Lees meer over de kenmerken van uienverwerking in zoutoplossingen en kaliumpermanganaat.
Voor het planten moet je de bollen bekijken en de verwende kiezen.
Landingsproces
- We vormen een stortgoed van elke lengte en ongeveer een meter breed. Met deze breedte is het handiger om gewassen te verzorgen.
- Maak de grond los met een hark, verwijder grote klonten aarde. We verwijderen de wiet.
- In het voorbereide gebied breken de groeven door met een interval van 18-20 cm ertussen en een diepte van ongeveer 2,5 cm .We kunnen gaten maken in een schaakbordpatroon. Als zaaien van zaden wordt verondersteld, worden ze dicht gezaaid.
- In de voren zaailing met een opening van 5-7 cm tussen de bollen. Bestrooi met een laagje van 1,5-2 cm dik. Als de vorst om de hoek is, isoleren we een bed van mulch.
- Water 10 dagen na het zaaien.
Hoe te beschermen tegen wintervorst
Met de komst van constante vorst houden we droge bedden gebladerte of vuren takken. Meer sparren takken moeten worden toegepast wanneer sneeuw valt. Dit helpt hem op bed te houden en beschermt het gewas tegen vorst.
Het is beter om geen stro en turf te gebruiken, ze bevriezen op de grond en in het voorjaar zijn ze moeilijk schoon te maken. Zorg er ook voor dat u de zaailing niet bedekt met tafelzeil en speciaal materiaal. Met de komst van de lente ontstaat er een overvloed aan vocht onder het tafelzeil en het afdekmateriaal zal bevriezen en zal normaal gesproken geen zuurstof doorlaten. 
Lente werk
Zodra de sneeuw smelt en de aarde een beetje opwarmt, beginnen we de mulch te verwijderen. Het van "isolatie" ontdane bed is gevuld met as (10 g per vierkante meter) en losse grond. Water als de grond droogt (10 liter per vierkante meter). Nadat het water en de regen noodzakelijkerwijs de aarde hebben losgemaakt, verwijder de wiet.
Zie ook: een lijst met de meest voorkomende onkruiden, manieren van onkruidbestrijding, folk remedies voor onkruid.
Wanneer vier blaadjes ontkiemen, opnieuw bemesten en de zaailingen verdunnen, indien nodig. We maken minerale meststoffen, zoals beschreven in het gedeelte grondvoorbereiding.
Het is belangrijk! Om de uien tegen de vliegen te beschermen, plant u een calendula rond de rand van het tuinbed.
In het algemeen is het planten van uien voor de winter een nogal secuur karwei. Maar deze cultuur, die ons bekend voorkomt, vereist niet al te gecompliceerde zorg en is goed in staat om sterke kou te doorstaan. Dus als alle aanbevelingen worden opgevolgd, zal de oogst goed zijn.
