Waarschijnlijk stelt eenieder van ons, die aardappelen koopt, veel vragen aan de verkoper over de variëteit, smaak, de beste manier van koken. Dit is niet verrassend, tegenwoordig zijn er een grote verscheidenheid aan aardappelrassen voor elke gastronomische smaak, maar onder deze variëteit zijn er duidelijke favorieten, waarvan er één zal worden besproken.
beschrijving
Bij het kiezen van een aardappelras voor het planten, worden tuinders begeleid door standaardcriteria: opbrengst, ziekteresistentie, smaak, uiterlijk. Gedurende de laatste twee decennia is de Rocco-aardappel bijzonder populair geweest, en we zullen stilstaan bij de beschrijving ervan om te begrijpen wat het zo aantrekkelijk maakt en wat de kenmerken ervan zijn.
De variëteit "Rocco" is middenseizoen, hoogproductieve tafelaardappelenvoor het eerst gefokt in Nederland. "Rocco" staat bekend om zijn uitstekende smaak, die zijn populariteit over de hele wereld verklaart. Het onderscheiden van de aardappelen van deze variëteit is niet moeilijk.
scheuten
De plant is een rechtopstaande struik van gemiddelde hoogte met talrijke scheuten. De scheuten hebben paarse bloemen en kleine golvende bladeren. Heel vaak kan bloei afwezig zijn.
Tuinders groeien ook in aardappelen: Adretta, Bluishna, Queen Anna, Luck, Irbitsky, Gala en Kiwi.
fruit
Vruchten van aardappelen hebben de juiste ovale vorm, glad, met zachte lichte pulp, de schil van knollen kan een kleur hebben van violette tot bruinrode kleur.
Kenmerkende variëteit
Het aardappelras "Rocco" heeft een aantrekkelijk kenmerk voor groentetelers. Deze ondersoort verwijst naar aardappelvariëteiten in het tussenseizoen, wat betekent dat het groeiseizoen ongeveer 100 dagen is (de periode kan variëren afhankelijk van het weer en de klimatologische omstandigheden).
"Rocco" is resistent tegen virale ziekten, heeft een zeer hoge opbrengst. Bijvoorbeeld, 400-600 centers kunnen gemiddeld per hectare worden verzameld knolgewassen (tot 12 knollen ontwikkelen zich op één struik). Knollen hebben een hoog zetmeelgehalte - 16-20%.
Weet je dat? Vanwege het verhoogde zetmeelgehalte zijn het aardappelrassen "Rocco" vaak gebruikt in de industriële productie bij de bereiding van chips en aardappelsnacks.Deze ondersoort is niet erg wispelturig in de verzorging, het verdraagt zowel droog weer als zware regen even goed, waardoor het al meer dan 25 jaar succesvol wordt gekweekt in verschillende landen van de wereld.
Sterke en zwakke punten
Vergeleken met andere aardappelvariëteiten heeft "Rocco" grote populariteit gewonnen bij de bewoners van de zomer. Deze toegenomen belangstelling is het gevolg van een groot aantal voordelen en het vrijwel volledig ontbreken van nadelen:
- Aardappelen hebben een uitstekende presentatie, worden goed getransporteerd en kunnen lange tijd (meer dan 6 maanden) worden bewaard.
- Knollen verliezen hun vorm niet en veranderen de kleur van de pulp niet tijdens de hittebehandeling, hebben een zoetige aangename smaak.
- De plant is zeer resistent tegen virussen en andere ziekten, pretentieloos in de verzorging, tolereert weersveranderingen.
Van de significante tekortkomingen kan alleen de neiging tot late bacterievuur (bruine rot) worden geïdentificeerd, waardoor de struikbladeren eerst lijden, en dan de knollen.
Weet je dat? De aardappelziekte leidde tot een grote hongersnood in Ierland, waarbij het vierde deel van de bevolking van het land werd gedood van 1845 tot 1849.Gelukkig is er tegenwoordig een enorme hoeveelheid gereedschappen die helpen deze ziekte te bestrijden en de oogst te behouden.
Aardappelen planten
Om het gewas tevreden te houden met zijn volumes, is het noodzakelijk om serieus te gaan met de kwestie van het kiezen van een site voor het poten van aardappelen, rekening houdend met de kenmerken van de variëteit en de zorg voor hen.
Siteselectie
De site moet soepel, schoon en van alle kanten goed geblazen zijn. In de voorbereidingsfase moet het gebied worden ontdaan van onkruid, puin en droog gras. De grond voor het planten van rassen "Rocco" past op elke - zandige, zode, zwarte bodem.
De belangrijkste voorwaarde voor de voorbereiding van de bodem is de grondige loslating, de grond moet weelderig zijn, zodat de wortels zich actief ontwikkelen en de knollen de juiste vorm hebben.
De landingsdata worden bepaald door de mate van opwarming van de bodemkolom (de temperatuur moet + 7 ... +8 ° C zijn) en variëren afhankelijk van het klimaat in het gebied. In de meeste landen met een gematigd klimaat is de optimale periode van eind april tot begin mei. In koudere gebieden wordt de landingsduur aangepast en verschoven naar een later tijdstip, maar niet later dan in mei.
Het is belangrijk! Een vertraging bij het poten van aardappelen gedurende twee weken of meer kan de hoeveelheid oogst in de toekomst halveren!
Landingspatroon
Vaak ervaren tuiniers hebben in hun arsenaal verschillende manieren om aardappelbedden te organiseren, we zullen ons concentreren op een van de meest snelle en eenvoudige.
Basis methode "onder de schop"De essentie hiervan is als volgt: op de site worden groeven gemaakt van ongeveer 5 cm diep, de afstand tussen hen moet minstens 70 cm zijn, de knollen worden geplant in de voren met een interval van 30 cm, dan bedekt met uitgegraven bodem. Nauwer planten kan de verdere verzorging van de bedden aanzienlijk bemoeilijken.
Leer hoe je een aardappelplanter met je eigen handen maakt.
Het is belangrijk! Voor het planten moet je de knollen zorgvuldig sorteren en ze een paar dagen open houden zodat er kleine ogen verschijnen.Het is vermeldenswaard dat de basismethode niet geschikt is voor alle variëteiten. Ondiepe plantdiepten kunnen aardappelrot veroorzaken door overmatig vocht. Voor de variëteit "Rocco" zijn dergelijke omstandigheden echter alleen gunstig, omdat overvloedig water geven een van de belangrijkste omstandigheden voor de kweek is.
Zorgfuncties
Dus, je hebt met succes het planten van aardappelen aangepakt, nu moet je goed voor de bedden zorgen, dus we zullen verder kijken naar de kenmerken van dit proces.
Veel tuinders doen aan het kweken van aardappelen. Deze techniek kan worden gedaan met behulp van een motoblock of een zelfgemaakte zelfgemaakte hiller.
Hoe water te geven
Aardappel "Rocco" verwijst, zoals eerder vermeld, naar vocht-houdende variëteiten, dus de belangrijkste taak is om overvloedig en regelmatig water te geven, minstens 3-4 keer per week. Een goed effect voor het behoud van het noodzakelijke vocht wordt bereikt door gereedschap te gebruiken om een mulchlaag te maken.
Bodembescherming en dressing
Een belangrijk punt is de zorgvuldige verzorging van de grond, het wieden van bedden van onkruid en het regelmatig losmaken van de grond, wat zorgt voor een goede luchtcirculatie. Een voorwaarde voor een overvloedig aardappelgewas is het bemesten van de grond en het voeden van de plant zelf.
Er zijn goede voorbeelden van oude, beproefde methoden en speciaal ontworpen hulpmiddelen. Traditioneel wordt bemesting geproduceerd door organische en minerale meststoffen. Een voldoende hoeveelheid stikstof, fosfor en kalium in de bodem die de knollen verdeelt, was beter bestand tegen externe factoren.
Ziektebescherming
Net als elke andere plant zijn aardappels vatbaar voor verschillende virussen en ziekten en kunnen ze ook worden aangetast door plagen. Als voorheen kopersulfaat als de traditionele universele manier van bescherming tegen alle kwalen werd beschouwd, is er tegenwoordig een enorme keuze aan moderne fungiciden en insecticiden van de nieuwe generatie.
Aardappelen worden aangevallen door ongedierte zoals de coloradokever, de draadkever, de larven van de meikever, de berenvis, de nematoden, de bladluis, de stoffer. Van de ziekten die de aardappel beïnvloeden, is het noodzakelijk om Phytophthora, Alternaria, korst toe te wijzen.
Weet je dat? Bij het planten van aardappelen, wordt het aanbevolen om een handvol houtas in elke put te gieten, dit draagt bij aan de groei van het zetmeelgehalte in knollen en verhoogt de opbrengst.
oogst
De meest opwindende tijd voor de tuinman is de herfst, de tijd van de oogst. Het oogsten moet tijdig worden uitgevoerd, zodat de vruchten niet beginnen te verslechteren en rotten. Om te bepalen wanneer je aardappelen kunt opgraven, moet je de status van de toppen controleren.
Met het begin van het drogen van de toppen van bloemen begint de actieve groei van knollen. Volledige doding zegt dat het gewas kan worden geoogst, maar het is aan te bevelen om een eerste keer te graven om er zeker van te zijn dat de knollen volwassen zijn. Na het afsterven van de toppen, is het noodzakelijk om de aardappelen op te graven voordat het regent.
Meestal is het oogstseizoen eind augustus en duurt het tot de tweede helft van september. Pre-harvest wenselijk maai en maak droge toppen schoonom mogelijke besmetting van knollen te voorkomen.
Nadat de aardappelen zijn gegraven, moeten ze in één laag op een pad worden gelegd om te drogen voordat ze in dozen worden opgeslagen. Vanaf de oogst moet u een klein aantal aardappelen selecteren, dat volgend jaar zal worden gebruikt voor het planten.
Voor zover kan worden beoordeeld aan de hand van de beschrijving, is de aardappel "Rocco" met recht de favoriet onder populaire tafelvariëteiten. Het wordt gewaardeerd om zijn pretentie en uitstekende smaak, die zelfs de meest ervaren fijnproevers zullen aanspreken, en met de juiste zorg zal het u verrassen met een indrukwekkende oogst.
