Walnoot als geheel en zijn specifieke variëteit, zoals grijs, wordt door veel tuinders gewaardeerd om zijn vele heilzame eigenschappen en het gemak van cultivatie. Het heeft een brede toepassing gevonden bij koken, in de industrie en bij de vervaardiging van medische preparaten. In dit artikel vindt u alle informatie over de grijze noot, de aanplant en verzorging, evenals een beschrijving van de verschillende positieve eigenschappen van de vrucht van deze plant.
beschrijving
Walnootgrijs is een heel speciaal soort bomen, dat behoort tot het geslacht Walnut, dat op zijn beurt weer behoort tot de familie Walnoot. Botanici identificeerden het in een persoonlijke sectie genaamd de Trachycaryon.
Opvallende kenmerken
Grijze walnoot is een loofboom met de grootste affiniteit met een Mantsjoerijse noot. De boom is bij de naam verplicht tot een specifieke grijze schaduw van takken. De bladeren hebben een vrij complexe vorm, waarvan de lengte niet meer dan een meter bedraagt.
Een van de aantrekkelijke eigenschappen van deze plant is de kroon, die hoge esthetische kwaliteiten heeft. De kofferbak is tot een halve meter in diameter en soms is de hoogte 15 meter.
Weet je dat? De eerste informatie over deze boom werd verkregen door de Franse dendroloog L. Daudet in 1909. Hij bestudeerde eerst alle nuttige eigenschappen en maakte de scheiding van fruit in verschillende secties. De eerste vermelding van deze fabriek op het grondgebied van de USSR dateert uit 1987.
Vruchten hebben ribbels uitgesproken, de schil is tamelijk kronkelig, de uiterlijke kenmerken van zo'n noot lijken op visschubben. De groene fruitvacht wordt precies vastgehouden vanwege vergelijkbare morfologische kenmerken. 
Het scheiden van de schaal en de moer zelf is een nogal moeilijke taak. Fruit - natuurlijk het belangrijkste en meest nuttige deel van deze plant. Ze worden veel gebruikt in de geneeskunde en in de keuken.
Een van de kwaliteiten die leidde tot de brede prevalentie van deze plant was de hoge vorstbestendigheid. Deze boom kan zelfs in permanente vorst omstandigheden vruchten afwerpen.
Deze boom is opgenomen in de lijst met de meest koudebestendige planten die gebruikelijk zijn in Noord- en Zuid-Amerika.
U zult waarschijnlijk geïnteresseerd zijn om te lezen over de teelt van cashewnoten, walnoten, manchu en zwarte walnoot.
leefgebied
Grijze walnoot is bijna overal in Noord-Amerika te vinden, evenals in uitgestrekte delen van het Verre Oosten, sommige delen van Oekraïne en Rusland. De plant is moeilijk te cultiveren, maar de juiste omstandigheden vergemakkelijken dit proces enorm.
Weet je dat? Deze plant heeft een zeer snel groeipercentage. In slechts één jaar tijd is hij in staat om zijn lengte en breedte met 50 cm te vergroten.
Deze boom is lichtminnend en houdt ook van natte grond. Een droog klimaat is schadelijk voor de plant.Op onze breedtegraden wordt de boom voornamelijk geteeld in de vorm van een decoratieve cultuur vanwege de aanwezigheid van een dikke, esthetisch aantrekkelijke kroon en prachtige oorbellen van vruchten.
eigenschappen
Zoals eerder vermeld, is het fruit bedekt met een stevige groene schil. Het heeft een bittere nasmaak en een olieachtige, vezelige structuur.
Het is ontworpen om de inwendige organen van de foetus te beschermen tegen verschillende parasieten, en is voor het eerst ook een bron van voedingsstoffen als een nieuwe boom zich ontwikkelt uit de vrucht.
Nuttige noten zijn verborgen achter een kronkelende schaal, die soms vrij moeilijk te openen is. De smaakeigenschappen van de vrucht lijken sterk op die van een walnoot.
Chemische samenstelling
De enorme verscheidenheid aan positieve effecten van deze moer, voornamelijk vanwege een breed scala aan verschillende chemische componenten waaruit het bestaat.
Naast het enorme aantal verschillende aminozuren, macro- en micronutriënten, bevat het in zijn samenstelling een grote hoeveelheid vitamines van de groepen A, PP, B, C, F en E.
Daarnaast zijn verschillende essentiële oliën, organisch jodium, tannine, veel organische zuren, enzymen, glucose en glycosiden opgenomen in de samenstelling van deze noot.
Voedingswaarde en calorie
Dit product staat vooral bekend om zijn enorme gehalte aan verschillende vetten, die in totaal per 100 g product goed zijn voor ongeveer 57 g, waaronder 24,9 g koolhydraten en 12,1 g eiwit.
Van de extra componenten die belangrijk zijn in gewicht, kunt u water selecteren - 3,34 g en voedingsvezels - 4,7 g. De calorische inhoud van dit product per 100 g gewicht is 612 kcal.
Leer meer over de voordelen van cashew, amandel, hazelnoot, walnoot, manchurien, zwart, braziliaans, grenen en nootmuskaat.
Geneeskrachtige eigenschappen
Alle genezende eigenschappen van de vruchten van deze plant zijn volledig te danken aan de chemische samenstelling ervan. Behalve in zijn pure vorm, wordt het ook gebruikt in de vorm van verschillende tincturen, sappen en oliën.
Het scala aan effecten van producten die met deze vrucht worden geproduceerd, is zeer breed en omvat de volgende items:
- analgetisch effect;
- ontstekingsremmend effect;
- wondgenezing effect;
- krampstillend effect;
- diuretische werking;
- choleretic effect;
- tonisch en immunostimulerend effect.
Ontstekingsremmende eigenschappen hebben ook: jeneverbes, zheleznitsa Krim, pompoen, zwarte cohosh, akoniet, hondsroos, gentiaan, linde, citroenmelisse, steenbreek.
Grijze walnoot zal een uitstekende hulp zijn in de strijd tegen een groot aantal verschillende ziekten, hier is hun korte lijst:- SARS;
- influenza;
- verschillende reproductieve disfuncties;
- huidletsels;
- ontstekingsprocessen van de visuele organen;
- beriberi;
- disfunctie van het spijsverteringsstelsel;
- aambeien;
- diabetes;
- leverschade;
- hoofdpijn;
- obesitas;
- verschillende helminthische invasies.
Contra
Een absolute contra-indicatie voor het gebruik van deze noot is de individuele intolerantie, evenals intolerantie voor andere soorten noten.
Bovendien kan de reden voor het verlaten van het gebruik van grijze walnoot worden beschouwd als zwangerschap, verergering van maagzweren en de activering of het optreden van gastritis. Tromboflebitis is een factor waarbij het gebruik van dit product met de nodige voorzichtigheid moet worden gedaan. 
Toepassing op andere gebieden
Grijze walnoot is vrij algemeen gebruikt op culinair gebied. De vruchten kunnen ofwel rauw in de vorm worden geconsumeerd of als ingrediënt aan verschillende gerechten worden toegevoegd, zoals salades of conserven. De olie op basis daarvan dient als een dressing voor een enorm scala aan verschillende gerechten.
Het hout van deze boom wordt veel gebruikt in de industrie. Verschillende muziekinstrumenten, meubels en verschillende gravures zijn hiervan gemaakt. Het hout is ook zeer geschikt voor broedvuur en geeft een eerder aangenaam aroma aan gerechten die op een vuur zijn gebakken met het gebruik ervan.
Medisch gebruik omvat de vervaardiging op basis van de vruchten van verschillende geneesmiddelen voor therapeutische en profylactische doeleinden en essentiële oliën.
Opgroeien
Grijze walnoot is al heel lang in ons land verbouwd, maar het gebied kan niet uitgebreid worden genoemd. Vaak is het te vinden in verschillende bosparken, parken en tuinen.
Net als veel andere soorten noten is het opvallend in zijn machtige schoonheid en uitstekend geschikt voor het bouwen van verschillende biogroepen, lintwormen en steegjes. 
Leefomstandigheden
Het kweken van een bepaalde boom is een nogal moeilijke taak, vanwege de hoge eisen aan de grond waarin het zal groeien en vocht. Grijs walnoot reageert slecht op droge lucht en transplantaties.
Vóór het planten is niet overbodig om rekening te houden met de waarschijnlijke grootte van de toekomstige boom. Hij moet voldoende vrije ruimte bieden zodat de noot zich actief kan ontwikkelen en vrucht kan dragen.
Het is belangrijk! Dit type walnoot vereist een zeer grote hoeveelheid vocht - ongeveer 20 liter water per dag per boom, en zelfs meer in droge en hete tijden.
Deze boom is niet bang voor blootstelling aan tocht en koude wind, dus u kunt hem veilig planten op open, goedgeblazen gebieden. Als er een mogelijkheid is, is het goed om een moer te planten niet ver van het reservoir, waardoor u plotseling van alle problemen met water geven wordt beroofd.
Zaailingen planten
Voedingsrijke bodems die dicht bij water liggen, zijn het best geschikt om te planten. Voor het planten van zaailingen moet een pit worden voorbereid, waarvan de grootte ongeveer gelijk moet zijn aan 40 x 40 cm, en de diepte - ongeveer 50 cm.
De bodem van de put moet bedekt zijn met elk drainagemateriaal, waarna het mengsel bestaande uit 1 deel zand, 1 deel turf en 1 deel vruchtbare grond erin gegoten moet worden. 
De zaailing moet voorzichtig in het gat worden geplaatst, zodat de wortels er volledig in uitspreiden. Vervolgens moet je de put vullen met aarde, het licht verdichten en zo mogelijk mulchen.
Een jonge zaailing moet dagelijks en van tijd tot tijd worden bewaterd om de grond eromheen los te maken voor een betere toegang van zuurstof tot het wortelsysteem.
reproduktie
Deze boom kan zowel door zaad als door stekken worden vermeerderd, maar de laatstgenoemde methode wordt vrij weinig gebruikt vanwege de complexe implementatie. Ook kan grijze walnoot worden gepropageerd vanuit stompscheuten, de scheuten worden uitstekend omgezet in eyeliners.
Zaaien gebeurt in de lente, na stratificatie, meestal ongeveer 5 maanden, of in de herfstperiode. Dit laatste geeft een veel beter resultaat. Angst dat de zaden door vorst zullen worden beschadigd, niet doen.
Het is belangrijk! Voor het planten zijn zaden niet overbodig om behandeld te worden met kerosine om te beschermen tegen knaagdieren.
Het zaaien in de lente moet zo vroeg mogelijk worden gedaan. De diepte die wordt aanbevolen om te zaaien, moet bij het zaaien in de kinderkamer ongeveer 7-8 cm zijn, en wanneer gezaaid op de laatste groeiplaats - ongeveer 10 cm.Het is noodzakelijk om de zaden op te laden. Voor elke lopende meter moet dit 12-15 stuks zijn. Er is geen behoefte aan water geven en onderdak voor zaden, maar het constant wieden en losmaken van de grond moet een integraal onderdeel zijn van zorg voor zaailingen.
Tijdens het eerste jaar bereiken ze meestal een diameter van 0,5 cm en een hoogte van 15-20 cm.
Walnoot verzamelen en opslaan
De beste periode voor het verzamelen van noten kan worden beschouwd als herfst. Om dit proces te vergemakkelijken zijn speciale machines ontworpen die aan de basis van de stam zijn bevestigd en deze schudden, en de vruchten zelf onder invloed van schokken vallen in een paraplu-tent, uitgerekt net boven de basis.
Daarna is het noodzakelijk om de schil te verwijderen. Meestal wordt het met de hand verwijderd of in water geplaatst, waar onder de werking van een vloeistof de groene schaal op zichzelf begint af te vallen. 
Het beste behoud van fruit kan worden bereikt als ze in de schaal worden bewaard. Het is noodzakelijk om het fruit in katoenen zakken of een andere container te doen en op een koele plaats met een minimum aan zonlicht te plaatsen. Nuttige eigenschappen zijn bewaard gebleven noten voor een periode van zes maanden.
Overeenkomsten met Mantsjoerijse noten en verschillen
Walnoot is grijs, in vergelijking met zijn naaste verwanten walnoot en Mantsjoerijse noot, heeft enkele kenmerken en verschillen. Het eerste en meest opvallende verschil is dus de kleur van de takken.
Ze zijn respectievelijk grijs in de grijze walnoot en bruin in de Manchu. Het tweede verschil zit in de structuur van de bladeren: in de Mantsjoeriaanse noot is de abaxiale kant van de bladeren geslachtsrijp, terwijl dat in de grijze noot niet is.
Maar het belangrijkste verschil, dat natuurlijk in het oog springt bij het verzamelen, schoonmaken en eten van fruit - dit is het verschil in de structuur van de noten. Manchurische walnoot heeft 6-8 ribben waarvan er 2 meer uitgesproken zijn en lijken de hele vrucht in twee gelijke delen te verdelen.
In een grijze walnoot heeft de vrucht 4, soms 8 randen, die elk even boven de rest van de schaal uitsteken. 
We hopen dat dit artikel je heeft geholpen om te beslissen of je deze boom moet laten groeien. Het is de moeite waard eraan te denken dat de boom behoorlijk grillig is in de omgeving, maar dat de schoonheid en de gunstige eigenschappen van de vrucht meer dan genoeg zijn voor zo'n kieskeurigheid.
