MELOEN "TORPEDO": NUTTIGE EIGENSCHAPPEN, SAMENSTELLING, CALORIE

Meer dan 400 jaar geleden werd de torpedomeloenmeloen vanuit Centraal-Azië naar Rusland gebracht. In korte tijd werd deze variëteit, die voorheen alleen in Aziatische landen algemeen bekend was, populair in Europese landen. Het werd niet alleen erkend voor zijn uitstekende gastronomische eigenschappen, maar ook voor zijn onschatbare voordelen van schil tot zaad.

Rasbeschrijving

Torpedo is een meloen van late meloen met een harmonieus lichtaroma en een rijke smaak. De vrucht heeft een langwerpige vorm, felgele kleur en is bedekt met een netwerk van aderen, het vlees is wit, sappig en lichtjes olieachtig. Deze variëteit is een groot liefhebber van hitte, dus op onze breedtegraden rijpt het gedurende lange tijd, ongeveer 90 dagen, en weegt niet meer dan 5 kg, in tegenstelling tot zijn familieleden in Oezbekistan, die 10-15 kg bereiken.

Weet je dat? Meloen "Torpedo" - een inwoner van Oezbekistan, deze cultuur is er "Mirzachul".

Voedingswaarde en calorie

100 gram meloen "Torpedo" bevat:

eiwitten - 0,63 g;
vet - 0,25 g;
koolhydraten - 7,72 g.

calorieën:

vers - 35,92 kcal;
in de gedroogde - 342 kcal.

structuur

Voor een unieke chemische samenstelling wordt dit dieet gewaardeerd door diëtisten en voorstanders van gezonde voeding, omdat het pectine, voedingsvezels, organische zuren, enzymen en veel vitamines en mineralen bevat.

Je zult geïnteresseerd zijn om meer te weten te komen over de meest populaire meloenenrassen, de geheimen van het kweken en manieren om de ziekten en plagen van meloenen te bestrijden.

Welke vitaminen en sporenelementen in de meloen zijn te zien in de lijst:

vitamines: A, groepen B, C, E, PP, beta-caroteen;
sporenelementen: jodium, zink, koper, mangaan, ijzer, kobalt, fluor;
macronutriënten: kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor, zwavel, chloor.

Nuttige eigenschappen van "Torpedo"

Het effect van de torpedomeloen op het lichaam is divers, maar de voordelen zijn veel groter dan de schade.

Het gebruik van het product gedurende 4-5 dagen normaliseert metabolische processen en reinigt het spijsverteringskanaal.
Het heeft een mild laxerend effect, dus het is nuttig voor obstipatie en aambeien.
Vanwege de hoge waarde van ijzer, verzadigt het het lichaam met zuurstof en neemt het hemoglobine toe.
Ascorbinezuur verhoogt de afweer en helpt ziektes bestrijden.
Geeft overtollig vocht weer, met een diuretisch effect.
Verlaagt cholesterol.
Infusies op de schil hebben antidepressieve en kalmerende eigenschappen en helpen vermoeidheid verlichten.
Het gebruik van een antibioticabehandeling helpt om hun overmaat te verwijderen.
Met een langdurige ontvangst van het product worden afgezette zouten verwijderd uit de gewrichten.
Foliumzuur is goed voor zwangere vrouwen.
Het heeft een algemeen verjongend effect.

Wat ook nuttig meloen "Torpedo" kan zijn, en zijn waarde manifesteert zich alleen onder bepaalde voorwaarden:

de vrucht moet rijp zijn en niet besmet met ziekten;
gebruik - met mate.

Het is belangrijk! Na het drinken kan meloen gedurende twee uur geen water, melk, alcohol en zuivelproducten drinken.

Meloen applicatie

Deze variëteit staat al vele jaren bekend om zijn unieke product. De toepassing is divers en streeft verschillende doelen na, variërend van eten en eindigen met hulp tijdens de behandeling.

behandeling

Vers en gedroogd fruit, sap en zaden worden voor medische doeleinden gebruikt. De samenstelling van de pulp ongeveer 90% van het water, dus het lest de dorst. Gebruik meloen en om de psycho-emotionele toestand te verbeteren, met aritmieën, ischemie, tuberculose, atherosclerose, obesitas. Ze is een geweldige hulp bij het herstellen na de operatie. Maak van de pulp kompressen, die opleggen aan brandwonden, littekens, wonden voor hun snelle genezing. Sap - diureticum, choleretic en anthelmintic agent.

Zaden verbeteren de potentie, ze worden gebruikt voor prostaatziekten en seksuele impotentie bij mannen. Extract van zaden wordt aanbevolen voor chronische hoest. Ze worden ook gebruikt bij nieraandoeningen.

Weet je dat? Sinds de oudheid worden meloenzaden beschouwd als de sterkste afrodisiaca voor mannen.

Weight Loss

Het hoge gehalte aan ruwe vezels draagt bij aan de uitscheiding van gifstoffen en schadelijk cholesterol, wat helpt bij de bestrijding van extra kilo's. In Europa wint zuivering op basis van meloensap aan populariteit. Het wordt gedurende 20 dagen uitgevoerd. Eet sap op een lege maag, voeg bessen toe. Degenen die willen afvallen, geven een monodieet uit, wat artsen aanbevelen om niet langer dan drie dagen uit te stellen, omdat de gevolgen van het diuretisch effect een negatieve invloed hebben. Vanwege het lage calorische gehalte van de vrucht wordt dit vaak gebruikt voor vastendagen.

Koriander, broccoli, spinazie, bloemkool, gember, rutabaga, courgette, lagenaria, mierikswortel, okra, wortelen dragen ook bij tot gewichtsverlies.

kookkunst

"Torpedo" wordt rauw gebruikt, als een afzonderlijk dessert of als een onderdeel van smoothies, cakes, fruitcocktails, sorbet en andere zoetigheden. Van het koken van marmelade, maak jam en jam. De vruchten van deze meloencultuur worden perfect gecombineerd met wit vlees, kaas en groenten in salades.

Ze staan op de wijn en krijgen champagne met de toevoeging van champagne. Zaden worden ook gewaardeerd om smaak en voordelen. Voor gebruik worden ze gewassen, gedroogd en geroosterd in de oven of in een koekenpan. Meloen korst gedroogd en stond op hen geurige thee. Het vlees kan ook worden gedroogd en geconsumeerd als een onafhankelijke delicatesse en als een aanvulling op dessertgerechten. Gedroogd fruit wordt ook gebruikt als vulling voor het bakken.

Het is belangrijk! Alle waarde van het gebruik van "Torpedo" kan de allergie voor dit product donkerder maken..

schoonheidsspecialiste

Verscheidenheid "Torpedo" wordt meestal gebruikt als het belangrijkste onderdeel van maskers voor gezicht en lichaam. Schoonheidsproducten op basis van pulp en sap:

rimpels gladstrijken en nieuwe voorkomen;
acne genezen;
verhoging van de collageenproductie;
de teint verbeteren.

Een afkooksel van zaden (voor 1 kopje water - 1 eetlepel gemalen zaden) heeft een verjongende werking op de huid, geeft gelijkheid aan de gelaatskleur en elimineert pigmentvlekken. Lotions op basis van sap hydrateren droog haar en de droge huid, verlichten de nagelplaten van broosheid, voegen stevigheid en glans toe aan de lippen.

Schade en contra-indicaties

Schade door gebruik is in verschillende gevallen mogelijk:

te veel eten;
aankoop van onrijp of besmet fruit;
ontvangst met incompatibele drankjes;
contra-indicaties voor sommige ziekten en het voeden van baby's.

Overmatige consumptie van meloen leidt tot een opgeblazen gevoel, verhoogde winderigheid, koliek en verstoring van de maag en darmen. Hetzelfde probleem kan worden bereikt als je een meloen eet op een lege maag. De vrucht van een kalebasplant wordt aanbevolen voor gebruik tussen de maaltijden.

De groene vrucht bevat kankerverwekkende stoffen. Als de huid zwarte vlekken en open barsten heeft, is er een grote kans op het krijgen van een verstoord gastro-intestinaal stelsel of besmet zijn met botulisme.

Moeders die borstvoeding geven, moeten meloenen vermijden, omdat ze problemen hebben met de spijsvertering bij een kind - kinderen jonger dan 3 jaar hebben niet de juiste enzymen om de zware bestanddelen van de foetus te verteren.

Het is gecontra-indiceerd om "Torpedo" te eten bij de volgende ziekten:

diabetes;
zweer en gastritis;
leverziekte;
urolithiasis.

Weet je dat? Een dof geluid bij het tappen is een ander teken van volwassenheid, in tegenstelling tot watermeloen - het zou luid moeten klinken.

Hoe een rijpe meloen te kiezen

Er zijn verschillende aanbevelingen voor het kiezen van gerijpte torpedomeloen:

Deze variëteit is laat rijp, daarom is het niet nodig om fruit te kopen voor het einde van augustus of begin september. Het verschijnen van "Torpedo" op de planken eerder dan deze periode kan wijzen op de aanwezigheid van chemicaliën en hormonale stimulerende middelen;
de aderen op de gele huid moeten wit zijn, ze worden groen tegen nitraten;
volledig rijp fruit heeft een uniforme gele kleur en bruine vlekken geven aan dat het begon te verslechteren;
het vruchtvlees moet wit zijn. De gele streep tussen de korst en het eetbare gedeelte geeft het gebruik van nitraat in de groei aan;
de staart moet droog maar duurzaam zijn;
in de geur van rijpe "torpedo's" kun je noten van honing, peer en vanille horen;
Koop meloen in plaatsen met vaste verkoop, en niet in natuurlijke markten of in de buurt van snelwegen en wegen.