Steeds vaker zie je in de schappen van supermarkten ongewone groenten en fruit, die worden geïmporteerd uit verschillende landen van de wereld. Ondanks het feit dat dergelijke lekkernijen onbetaalbaar zijn, zijn ze soms meer gevraagd dan de gebruikelijke groenten en fruit. Vandaag bespreken we de Afrikaanse kivano-vruchten, ontdekken wat het is, hoe het wordt gebruikt, hoe het uit zaden is gegroeid, hoe moeilijk het is om in uw tuin te groeien.
Kennismaking met een exotisch fruit
Afrikaanse komkommer kivano wordt niet voor niets zo genoemd, het bovengrondse groene deel wordt vertegenwoordigd door een jaarlijkse liaan, die groeit onder acceptabele omstandigheden, en die grotere gebieden bezet dan een gewone komkommer. Aanvankelijk werd de cultuur alleen verspreid in Afrika en Zuid-Amerika, maar op dit moment wordt het fruit geteeld in West-Europa en de Balkan. Dit is niet alleen te wijten aan het feit dat steeds meer mensen het dagelijkse dieet willen diversifiëren met ongewone groenten en fruit.
Afrikaanse komkommer is bestand tegen de meeste plagen en ziekten, waardoor het mogelijk is te besparen op middelen om de laatste te bestrijden.
Het is belangrijk! Kivano's grootste nadeel is gevoeligheid voor temperatuurschommelingen en gebrek aan vorstbestendigheid.
Allereerst is iedereen geïnteresseerd in wat de vrucht is van een exotische cultuur. Er zijn veel analogieën van hoe de kivano-vrucht eruit ziet: een kleine gehoornde meloen, een gele komkommer met naalden, zelfs de schijn van gesloten kaken van een vliegenvangerplant. Het grootste verschil met de gebruikelijke komkommer is een zeer dikke huid die net zo moeilijk door te bijten is als de schil van een meloen of een watermeloen met een dunne huid.
Om deze reden geloven veel mensen dat het grootste deel van het product na het reinigen in de prullenbak zal gaan, respectievelijk slechts een klein deel van de pulp blijft dat de kosten niet dekt.
Het zal interessant voor je zijn om kennis te maken met dergelijke vruchtdragende exotische planten zoals momordica, citroenkomkommer, loquat, feijoa, guave, longan, papaja, lychee, zizifus.Het is echter vermeldenswaard dat de Afrikaanse komkommer wordt gekenmerkt door goede vruchtvorming, dus als het fruit wordt gekweekt voor persoonlijke consumptie, moet u niet denken dat middelen en land worden uitgegeven aan het krijgen van een kilogram eetbaar product als resultaat.
Een belangrijke vraag is wat de smaak van gehoornde meloen is. Kivano heeft een specifieke smaak die niet te herkennen is aan een bekend fruit, net als wanneer je voor het eerst een banaan probeerde en deze probeerde te vergelijken met wat het zou kunnen groeien in een moestuin. Over het algemeen hebben fruit voldoende vocht en een zoetzure smaak die de dorst goed lessen. Als je het voor de eerste keer hebt geprobeerd, zul je de gelijkenis voelen met komkommer, meloen, banaan en limoen, maar elke persoon heeft zijn eigen analogie, dus in dit geval hangt alles af van een subjectieve mening.
Weet je dat? De plant wordt niet alleen gebruikt voor het verkrijgen van fruit, maar ook als sierplant, en plant het op de percelen in de achtertuin.
Zaadbereiding voor het planten
Vóór het zaaien moeten de zaden een dag worden gedrenkt in een voorbereide oplossing van natrium humate. Om dit te doen, kopen we in een gespecialiseerde winkel meststof, die een identieke naam heeft (niet verwarren met kalium mensheid).
Je kunt ook kunstmest "Epin-ekstra" gebruiken, wat hetzelfde effect geeft.
Zaaiende zaden voor zaailingen
Meteen moet worden gezegd dat het onmogelijk is om rechtstreeks in open grond te zaaien, zelfs als u op zuidelijke breedtegraden woont. Bedenk dat in het voorjaar er sprake kan zijn van ernstige temperatuurdalingen, waarbij het risico bestaat dat alle zaailingen tegelijk verloren gaan.
Nadat het zaad gezwollen is, moet het op een warme plaats worden bewaard voor 2-3 dagen pikken. Hoewel deze stap niet verplicht is, verhoogt het de kans op kieming.
Zaaien op zaailingen wordt uitgevoerd aan het einde van april - begin mei, om over te brengen naar de open grond op een moment dat de temperatuur niet onder de 10 ° C daalt, en de trillingen ervan hebben geen grote amplitude. Zaden planten moet in de losse grond zitten om voedingsstoffen te kopen. Er wordt een kleine enkele container gebruikt waarvan de diameter niet groter is dan 10 cm.
Het is belangrijk! Aanlegdiepte niet meer dan 3,5 cm.
Zorg voor gewassen
Na het zaaien van kivano zullen we de verdere teelt thuis bespreken.
Weet je dat? Vruchtensap met pulp wordt aanbevolen om te drinken tijdens de chemotherapie. Dit zal het verhoogde haarverlies stoppen.Het eerste ding om voor te zorgen is temperatuur. Bij het kweken van zaailingen moet worden gehandhaafd op een temperatuur van 25 ° C met minimale schommelingen. Het is ook de moeite waard om een lange, lichte dag te garanderen, echter, van direct zonlicht is het noodzakelijk om te schaduwen, anders zal de kivano ernstige brandwonden hebben.
Naast het bovenstaande, moet u de grond losmaken en de grond vochtig houden. U bereikt dus een optimale groei, waardoor u eerder een oogst kunt krijgen.
Zaailingen op een vaste plaats planten
Vervolgens bespreken we de subtiliteiten van het plukken van Afrikaanse komkommer in de volle grond. We geven de beste plaats aan en overwegen de slechte opties.
termen
Het planten wordt in 3-4 weken uitgevoerd, afhankelijk van de groeisnelheid en ontwikkeling van zaailingen. Als u niet zeker bent dat er 's nachts voldoende temperatuur wordt gehandhaafd, duikt u zaailingen onder de folie of in de kas.
Locatie selectie
Kivano vereist een grote hoeveelheid ruimte, omdat het de groei heeft versneld en vrij snel "wegkruipt". Echter, zoals een gewone komkommer, zal het niet worden gehinderd door een ondersteuning, zodat het gemakkelijker is om producten te assembleren.
Het is belangrijk! Geplant onder de dichte kronen van bomen is in geen geval onmogelijk, omdat je geen gewas krijgt voor de vorst.Daarom moet het worden geplant op een vlak oppervlak in de buurt van het rooster of de muur. Verlof om te planten heeft een voldoende groot oppervlak nodig. In dit geval is de prioriteit precies een warme, windstille plaats en niet de aanwezigheid van ondersteuning.
Landingspatroon
De optimale pasvorm wordt als zodanig beschouwd, als voor 1 vierkant. m. er zijn niet meer dan twee struiken. Het standaard pickschema is 40x35 cm.
Hoe zorg je voor Afrikaanse komkommer
Laten we het nu hebben over de verzorging van Afrikaanse komkommer in het open veld. Laten we de belangrijkste punten bespreken waarop de productiviteit van struiken afhankelijk is.
Water geven, wieden, loslaten
Watering. Denk niet dat als de plant uit Afrika komt, dit betekent dat het noodzakelijk is om de Sahara in de tuin te "regelen". In zulke omstandigheden zal de kivano snel sterven, en je zult je kracht voor niets verspillen. Water moet minstens 2-3 keer per week water geven, als het buiten niet erg warm is.
Als de zon op zo'n manier bakt dat de aarde barst, dan drenken we hem dagelijks, controleren we de grond in de buurt van de struiken op vochtigheid met een stok of met speciale elektronische apparaten. Houd er rekening mee dat het bewateren wordt uitgevoerd vóór zonsopgang of na zonsondergang, anders zal de plant last hebben van dergelijke irrigatie.
Wieden. Zorg ervoor dat u alle onkruid verwijdert in het gebied waar het gewas groeit. Vergeet niet dat Kivano voor de vorming van groene massa een grote hoeveelheid mineralen en voedingsstoffen nodig heeft die onkruid uit de grond trekken.
Losraken. Met loszitten kunt u de wortels toegang geven tot zuurstof. Het is noodzakelijk om het uit te voeren wanneer de aarde bedekt is met een korst. Hiervoor is 's morgens vroeg of' s avonds beter geschikt. Gedurende de dag kun je dit niet doen, anders zullen je acties leiden tot de verdamping van een enorme hoeveelheid vocht uit de grond.
Weet je dat? De vrucht bevat een grote hoeveelheid ascorbinezuur, evenals een complex van andere vitamines en mineralen. Calorische waarde van 100 g producten - 44 kcal. Dit bepaalt de bruikbaarheid van het fruit voor mensen die lijden aan hart- en vaatziekten en obesitas.
Knijpen ontsnappen
Als je gehoornde meloen kweekt niet in de rol van een sierplant, dan is knijpen een must. Zorg ervoor dat u de zijscheuten knijpt, anders zal de hoeveelheid groene massa de vruchtvorming beïnvloeden. We vormen struiken zodat ze er uitzien als een cirkelvorm of, als ze zo worden opgevat, uitgerekt tot een ononderbroken lijn.
het aanaarden
Het is echter geen belangrijk onderdeel van de zorg, als de grond overdag oververhit raakt, of gedurende de nacht net zo overkoelt, dan zou het geen pijn doen om de wortels te beschermen tegen oververhitting of overkoeling.
Hilling helpt ook om vocht in de grond vast te houden, wat vooral belangrijk is voor zuidelijke breedtegraden, waar de zomer erg heet is.
Top dressing
Topdressing wordt op een verplichte basis uitgevoerd en niet alleen organische stof, maar ook "mineraalwater" moet worden toegepast om een snelle groei en de behoefte aan groene massa te waarborgen. Van biologische kan de infusie van toorts, kippenmest of gras maken. Van minerale meststoffen is het beter om de voorkeur te geven aan de complexe, waaronder het NPK-complex.
De minerale meststoffen omvatten ook "Akvarin", "Plantafol", "Kristalon", "Kemira", "Ammophos", "Signor Tomato", "Stimulus", "Azofosku".Het bemesten van het bemesten wordt om de 10 dagen uitgevoerd, waarbij de organische stof wordt afgewisseld met "mineraalwater", zodat de cultuur geen vasten heeft.
Jarretellegordel
Als u een steun gebruikt, kunt u de hoofdstam van het type bijenkoppelkomkommer verticaal verbinden. U kunt dus het volume vergroten en ruimte besparen. Je kunt ook een komkommernet gebruiken, wat geweldig is voor Kivano.
Je kunt het zonder kousenband doen, maar in dit geval zal de wijnstok veel ruimte innemen, en in een kas zonder kousenband zeker niet doen.
oogst
Vruchten beginnen te verzamelen in augustus, wanneer ze geel worden. In dit stadium zijn ze perfect opgeslagen, maar de smaak is slecht, omdat ze smaken als overrijpe komkommer. Om de heerlijkste vruchten te krijgen, moeten ze worden gesneden op het moment dat ze fel oranje worden. Je hoeft niet te wachten om een groot aantal fruit tegelijk te verzamelen, omdat dit de vorming van nieuwe vruchten zal vertragen.
Na het oogsten worden "gehoornde komkommers" niet langer dan zes maanden bewaard zonder te bevriezen of in de koelkast te bewaren.
Hoe Kivano fruit te eten
Als je het hebt over hoe je Kivano moet kweken, is het de moeite waard om te vermelden hoe je deze vrucht moet eten.
Zoals je zou kunnen raden, wordt de schil niet gebruikt voor voedsel, wat betekent dat hij moet worden verwijderd. Het eetbare gedeelte is echter zo zacht dat het niet van de huid kan worden gescheiden als een oranje schijfje. Daarom wordt het fruit in twee delen gesneden en wordt geleiachtige "vulling" gekozen met een lepel. Daarna kan het worden gezouten of gezoet, toegevoegd aan verschillende gerechten. Als je de smaak van de vrucht lekker vindt, kun je hem gebruiken zonder iets te mengen.
Dit concludeert de discussie over een interessante "broer" van komkommer, wat raadzaam is om niet alleen te koop te groeien, maar ook voor persoonlijk gebruik. Het is de moeite waard eraan te denken dat alle beschreven regels in acht moeten worden genomen om een goede oogst te krijgen, die niet alleen in smaak zal verschillen, maar ook in voordelen voor het lichaam.