Veel tuinders proberen dit type ui niet als een familie te planten, omdat ze bang zijn om een oogst van kleine uien te krijgen. En dat allemaal omdat ze pas op het einde weten hoe het te groeien. Als we dit probleem vanuit een agrotechnisch oogpunt benaderen, wordt de oogst van bollen met een gewicht van meer dan 100 g elk een jaarlijkse realiteit.
"Addams Family"
Groeiende uien "familie", bij iedereen bekend als sjalotten, waarin ze niet alleen uien eten die niet op anderen lijken, maar ook jonge groene veren, is een hele wetenschap. 
Vele variëteiten van familie-ui zijn nu bekend (Ayrat, Afonya, Garant, Gornyak, Izumrud, Kaskad, Semeyny, Snowball, Sprint, Krepysh, Siberian Amber "," Ural purple "), elk heeft zijn eigen kenmerken.
Weet je dat? Uien zijn al verschillende millennia voor Christus bekend. Archeologen hebben zijn beeld ontdekt op het graf van Toetanchamon, daterend uit 1352 v.Chr.
Kies een plaats en tijd voor de landing
Kies de tijd voor het planten van een familie-ui, een plaats waar hij zich op zijn gemak voelt, om de nodige maatregelen te nemen voor het planten - de belangrijkste componenten voor het verkrijgen van een bulk en een hoge kwaliteit oogst.
Wanneer moet je planten?
Familieuien, zoals elk ander type plant in de tuin, hebben een aantal kenmerken van groeien en verzorgen. "Bunch" wordt gekweekt bij het gebruik van zaden, of, wat veel vaker gebeurt, bij het planten van bloembollen. 
Wanneer en hoe best een gezin te planten buigen? In dit geval is het noodzakelijk om rekening te houden met het klimaat, de bodemkenmerken van een bepaald gebied. Het plantproces is mogelijk in de lente (eind april - half mei) en in de herfst (aan het einde van de eerste herfstmaand).
Maak uzelf vertrouwd met de agrotechniek van het telen van dergelijke soorten uien: Indiaas, batun, slizuna, shnitta, prei.Vorst is niet bang voor vorst, dus het kan veilig worden geplant vanaf half april, hij zal tijd hebben om zich uit te strekken met ontdooid grondwater, zijn actieve groei zal plaatsvinden op dagen die als de langste van het jaar worden beschouwd.
Weet je dat? Uien, geplant in de herfst, schieten veel vaker pijlen dan geplant in de lente.Als u de planttijd kiest, moet u alle positieve en negatieve punten analyseren en niet vergeten om rekening te houden met de juistheid van de selectie van de site, de bodemvruchtbaarheid, de verlichting van de plantplaats en de afwezigheid van stilstaand vocht erop.
verlichting
De lente is de voorkeurstijd voor het planten van uien. De belangrijkste reden is dat voor de vorming van volwaardige bollen die langer bewaard zullen blijven, u voldoende daglicht en zonlicht nodig heeft. 
Het planten van uien in de lente onder dergelijke omstandigheden zal een aanzienlijke invloed hebben op de presentatie van de hoofden, zal zorgen voor meer hoogwaardige groen.
Maar als het niet mogelijk is om het plantgoed tot het voorjaar te bewaren, of als er een wens is om een eerdere oogst in de lente te ontvangen, dan is het planten in de herfst heel geschikt. "Bos" draagt moedig de winter over, en daarna zal hij de vroege oogst verrukken.
bodem
De vochtige grond die nodig is voor stabiele groei en harmonieuze ontwikkeling is een groot pluspunt voor het planten van een klein gezin in het voorjaar. Wanneer u in het najaar bloembollen plant, moet u voorzichtig de plaats oprapen waarop een grote sneeuwlaag is gevormd. 
Maar ook wanneer de uien worden geplant, is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat er geen buitensporige stagnatie van water is op de plaats waar de "familie" wordt geteeld, aangezien dit, net als de droogte, de opbrengst ongunstig kan beïnvloeden. De grond moet worden gekweekt, los, zonder onkruid.
Familie Ui Aanplant patroon
Hoogwaardige volumetrische oogst "familie", langdurige opslag is alleen mogelijk bij het uitvoeren van de nodige voorbereidende werkzaamheden, inclusief een zorgvuldig onderzoek van elke bol, bestemd voor aanplant, voor mogelijke ziekte of schade door ongedierte.
Daarna is geschikt om te planten niet overbodig om te behandelen met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of andere speciale preparaten, sorteer ze allemaal op grootte (groot, medium en klein). Dit alles beschermt de toekomstige oogst tegen ziekten en plagen. 
De bollen moeten voldoende in de grond worden verdiept (met een veerontsteking van iets meer dan 5 cm, met een landing voor de winter van 8 cm) op een afstand van tien centimeter van elkaar, ongeveer twintig centimeter moet tussen rijen worden gelaten. Mulchen met uienveenbedden biedt extra voordelen voor een uitstekende oogst.
Hoe te zorgen?
De "familie" is geplant, maar niet iedereen weet wat er verder moet gebeuren om problemen tijdens het groeiproces te voorkomen en om een uitstekende oogst te krijgen. Veel mensen hebben geen haast om familieuien te planten, omdat ze geen informatie hebben over deze eenvoudige regels om voor hen te zorgen.
Zorgfuncties
Zorgen voor de "familie" na het planten bestaat uit regelmatig water geven eenmaal een paar dagen, vooral tijdens het groeiseizoen, bevruchten half juni, het verwijderen van onkruid en het losmaken van de grond. 
Als het vocht niet voldoende is, stopt de groei en beginnen de bollen zich te vormen in de hoeveelheid waarin ze niet langer vocht krijgen, dus tijdens de periode van actieve groei is extra water nodig.
Ergens een maand voor de oogst moet je stoppen met water geven. Het verzorgen van dit soort ui veroorzaakt niet veel problemen, het moet worden bewaterd, de aarde voorzichtig losmaken, onkruid door het onkruid breken - praktisch hetzelfde als bij het kweken van andere soorten planten.
Moeilijkheden bij het groeien
Voor het "gezin" vormen veel ziektes een bedreiging. Daarom moet u de landingsdichtheid controleren om specimens met merkbare symptomen van de ziekte op tijd te verwijderen, om dit te voorkomen. 
Er is nog een belangrijkere nuance bij de teelt: hoe groter het aantal bollen dat in één stoel wordt gevormd, hoe kleiner ze zullen zijn. Daarom moet je hun redelijke hoeveelheid in het nest volgen.
Het is ook noodzakelijk om te observeren of de groenen van de familie-ui geel worden als het nog geen tijd is. Als dit gebeurt, is het noodzakelijk om het water te geven met mest of een zeer sterke zoutoplossing.
Het is belangrijk! De groene bladeren van de familie-ui hoeven niet te worden gekapt op planten die voor de winter worden geoogst, dit zal leiden tot een verslechtering van de opbrengst.
Oogsten en opslag
"Bunch" rijpt vaak niet meer dan negentig dagen. Eind juli kunnen sjalotjes worden verwijderd, het wordt niet aanbevolen om dit proces uit te stellen na het neerleggen van de bladeren. 
Het niet naleven van deze eenvoudige regel kan leiden tot een slechte persistentie van het product in de winter en tot extra verliezen. De in de grond boven de term achtergebleven bollen nemen tenslotte vocht daarvan op, waardoor het groeiproces wordt versneld en de rustperiode wordt verkort.
De oogst moet bij droog weer zonder dauw gebeuren, zodat hij tot de avond de gelegenheid heeft om in de open lucht te drogen, daarna moet hij in een droge geventileerde ruimte worden verwijderd, bijvoorbeeld op zolder. 
Na het drogen moeten de bladeren van de koppen worden gescheiden. Gedroogd product bedoeld voor voedsel, dus perfect geconserveerd. Hoofden, voorbereid om te planten, moeten gesorteerd worden op grootte en opgeslagen in aparte dozen op een droge en warme plaats.
Het is noodzakelijk om enkele van de grootste exemplaren in grootte uit te stellen, dan zal de oogst van het volgende jaar uit grote koppen bestaan. 
Maar met deze methode kan de familie-ui na een tijdje degenereren en ziek worden, dus wordt aanbevolen om de "familie" met een frequentie van meerdere jaren te vermenigvuldigen met behulp van zaden, in plaats van bollen.
Weet je dat? Wanneer de ui wordt gesneden, komt een lacrimatorstof vrij die, wanneer gecombineerd met water (met scheuren), bijdraagt aan de vorming van zwavelzuur, irriterend voor de oogmucosa. Daarom wordt aanbevolen om het mes te bevochtigen voordat u het met water reinigt.
Kenmerken van het kweken van uien op de veer
De familie-ui verschilt van andere soorten van deze plant doordat deze wordt gekweekt om niet alleen bollen te produceren, maar ook om jonge groene bladeren te eten, die tijdens de periode van actieve groei herhaaldelijk kunnen worden geknipt. 
Het is koudbestendig, het wortelsysteem ontwikkelt zich bij een lage temperatuur veel beter dan de bladeren. Daarom moet voor een hoog rendement van een kwaliteitsproduct het "kleine gezin" worden geplant van eind april - begin mei en om een aanzienlijk aantal groene bladeren te laten groeien moet het eind mei bij warmer weer worden geplant.
Als de "familie" later begint te planten, als de lucht en de grond warm genoeg zijn, zullen de bladeren onmiddellijk groeien. Ook wordt de opbrengst aan groen beïnvloed door voldoende vocht in de grond, omdat de "familie" geen haast heeft om het wortelstelsel als een opslagorgaan te vergroten, maar de oproerigheid van groene bladeren verhoogt. 
En ook, om een dikke veer te krijgen, moet je de punt van de boog afsnijden voordat de lente op de grond landt. Verse organische meststof die in de grond wordt gebracht voor het planten van familieuien, zal ook helpen om de greens enorm te maken, maar de eigenschappen van de bollen zullen aanzienlijk verslechteren, losraken en niet geschikt zijn voor opslag in de winter. 
"Familie" is een uitkomst voor liefhebbers van dit product, omdat het een voortreffelijke smaak, bijna absolute afwezigheid heeft, in tegenstelling tot andere soorten, geur, snelle voorbereiding. Planten, groeien en oogsten vormen geen bijzondere problemen als je weet hoe je het correct moet doen.
De gewichtige voordelen van de familie-ui zijn immers het vrij korte groeiseizoen, een geringe kans op ziekte, een lange en probleemloze houdbaarheid, de gunstige eigenschappen van groen en hoge opbrengst. Iedereen die minstens één keer probeert een gezin te stichten, doet het regelmatig.
