Veel tuiniers beschouwen de gewone Antonovka-appel als een van de meest succesvolle variëteiten voor onze breedtegraad en combineert de hoge kwaliteit van het fruit en de relatieve pretentieloze verzorging. Laten we de biologische kenmerken ervan eens bekijken en kennismaken met de vereisten voor planten en verdere verzorging.
Fokkerij geschiedenis
"Antonovka" is een oude Russische variëteit met een centrale Russische appelboom. Er wordt verondersteld dat dit een spontane hybride is van gecultiveerde en wilde appelbomen, die in de negentiende eeuw zijn oorsprong heeft gevonden in de provincie Koersk.
Voor het eerst werd de plant in 1848 beschreven door N. I. Krasnoglazov in zijn werk "Regels voor fruitteelt in open grond, serres, serres, enz.". 
In dezelfde eeuw, "Antonovka", begonnen sommige experts een variëteit te overwegen, waarbij een aantal verwante variëteiten werden verenigd.
Op basis van Antonovka hebben moderne specialisten verschillende andere populaire variëteiten afgeleid van het ras: A. zoet, A. een halve voet, A. witte en verschillende onafhankelijke variëteitvariaties verkregen door gewone Antonovka met andere appelrassen te kruisen. (bijvoorbeeld "Cherry", "Imrus", "Bogatyr", "Friendship of Peoples").
Weet je dat? 20-25% van de appelmassa is lucht, waardoor ze niet in water verdrinken.
Biologische kenmerken
Als we het hebben over de biologische kenmerken van de variëteit, moeten we uitgaan van de kenmerken van de appelboom en zijn afzonderlijke vruchten, want als het wordt verbouwd, zijn niet alleen appels belangrijk, maar ook de eigenaardigheden van de kroongroei op de site, om maar te zwijgen van de zorg voor de plant. 
Beschrijving van de boom
De appelboom "Antonovka ordinary" groeit tot een hoogte van 7 m, gekenmerkt door een ronde en enigszins kroon naar boven verlengd.
Bij jonge bomen zijn de hoofdtakken hoger tot aan de stam, en na verloop van tijd vallen ze naar de zijkanten. De scheuten zijn bedekt met bruine schors en ovale heldergroene bladeren met gekartelde randen en een gerimpeld oppervlak. 
Tijdens de bloeiperiode verschijnen er vrij grote witte bloemen met een roze tint en bloemblaadjes die strak op elkaar staan.
Naarmate de leeftijd vordert, wordt de kroon van "Antonovka ordinary" van de ovale vorm meer bolvormig en heeft de tussenkomst van tuinders er niets mee te maken.
Zie ook andere soorten appelbomen: "Uslada", "Melba", "Snoep", "Zon", "Munteenheid", "Berkutovskoe", "Noordelijke Sinap", "Sinap Oryol", "Droom", "Zhigulevskoe".
Fruit beschrijving
De meeste afgeronde vruchten van de variëteit zijn vrij groot, vaak met uitgesproken ribben in het onderste deel. De kleur van de appels varieert afhankelijk van de specifieke rijpingsperiode: in het begin zijn ze groengeel en tijdens langdurige opslag worden ze helemaal geel. 
Het vlees van appels is sappig en zoetmaar tegelijkertijd bevat het een lichte zuurheid, die de variëteit Antonovka van vele anderen onderscheidt.
Het is belangrijk! In sommige gevallen heeft het vlees een romig getij, maar anders is het niet anders dan ander fruit.Meestal worden vruchten gekenmerkt door een gemiddelde waarde van slechts 120-150 g. Gemiddeld bevatten ze 14,6% vitamine C, ongeveer 10% suikers en 0,8-0,9% zuur.
Omdat de appels stevig op dunne of middelgrote stengels zitten, is de kans dat het gewas wordt afgestoten bijna nihil. De schil van de vrucht is glad en het algehele uiterlijk geeft ze een uitstekende commerciële kwaliteit.
bestuiving
"Antonovka" is perfect bestoven door andere rassen, dus het planten van verschillende appelbomen in de tuin is redelijk logisch.
Deze functie verhoogt de oogst aanzienlijk, vooral als de bestuivers voor "Antonovka ordinary" de variëteiten "Anijs", "Welsey" of "Pepijn-saffraan" serveren.
Draagtijd
Het ras wordt toegeschreven aan de vroege winter omdat de vruchten rijpen in september-oktober. De specifieke tijd waarop Antonovka rijpt, is afhankelijk van de exacte locatie van de boomgroei. 
In de regio Moskou bijvoorbeeld, begint het oogsten eind oktober, terwijl ze in de steppe Oekraïne of in het Krasnodar-gebied kunnen oogsten in de late zomer of vroege herfst.
U moet echter geen variëteit in de zuidelijke regio's planten met een zeer heet klimaat, omdat de vruchten kleiner en niet zo zwaar zullen zijn.
produktiviteit
Actieve vruchtzetting van de appelboom begint pas 5-7 jaar na het planten van de zaailing en in eerste instantie zal de oogst regelmatig zijn. 
Oudere bomen dragen niet elk jaar vrucht en kunnen tot 0,5 ton appels per gewas produceren. Gemiddeld kan één appel worden verzameld 300 - 400 kghoewel er gevallen in de geschiedenis zijn toen slechts één volwassene "Antonovka gewoon" groot bracht 1000 kg appels.
Bekijk de beste variëteiten appelbomen voor groei in verschillende regio's: de Oeral, Siberië, het Noord-Westen, de regio Moskou.
Transporteerbaarheid en opslag
De appels die uit de boom worden geplukt, kunnen tot maximaal drie maanden met succes worden bewaard en transport goed overbrengen. Maar om ervoor te zorgen dat ze zo lang mogelijk vers worden geconsumeerd of worden verwerkt voor conservering, is het de moeite waard om een paar aanbevelingen te onthouden:
- schud geen appels van de boomzoals in de plaatsen van impact zullen de vruchten zeer snel verslechteren;
- voor langdurige opslag de oogst moet iets vroeger dan gebruikelijk worden genomen (tot het de technische looptijd bereikt);
- containers die opnieuw kunnen worden gebruikt voordat appels worden gepakt, moeten antischimmelvloeistof spuiten en grondig drogen;
- de appels in de transportcontainer doen probeer elkaar niet te raken en op de wanden van de doos;
- voordat u het gewas in een magazijn, opslag of kelder plaatst alle vruchten zijn gesorteerd, het verwijderen van monsters zelfs met minimale schade aan de schil;
- naargelang fruit wordt opgeslagen in plastic of houten kisten, gevuld met spaanders of verpakt in afzonderlijke vellen papier of calqueerpapier;
- de temperatuur van de lucht in de opslag zou binnen moeten zijn 1,4 - 1,8 ° C.
Daarnaast is het nuttig om goede ventilatie te organiseren in een ruimte met een gewas, waardoor de houdbaarheid van appels wordt verlengd.Winterhardheid
Appelboomvariëteiten "Antonovka ordinary" hebben een hoge winterhardheid en zijn niet bang voor de wintervorst, wat ook positief is bij het planten en verlaten ervan. 
Dit geldt echter meer voor volwassen bomen, maar jonge jonge boompjes moeten extra worden beschermd tegen sneeuwloze winters of vroege nachtvorst, mulchen met paardenhumus (geplaatst in een cirkel met bijna-stam in een kleine laag) of omhullen met het shtrak-afdekmateriaal.
Het is belangrijk! Alle bescherming die voor onderdak wordt gekozen, moet door water en lucht gaan, wat betekent dat ruberoid of film niet mag worden gebruikt.In de toekomst kan deze methode worden gebruikt als een alternatief voor whitewash.
Ziekte en plaagresistentie
Met de juiste zorg (seizoensgebonden witwassen, bescherming van de stam van knaagdieren en rijp, tijdige versoepeling van de grond, enz.), "Antonovka gewoon" reageert bijna niet meer op de meest kenmerkende ziektes van de appelboom. 
In het bijzonder, het is zeer resistent tegen korst, het doorgeven van deze kwaliteit wanneer gekruist met nieuwe rassen.
toepassing
Naast de geweldige verse smaak, worden Antonovka-appels op grote schaal gebruikt voor verschillende culinaire doeleinden. Ze worden gebruikt voor het bereiden van drankjes (verschillende soorten compotes, sap, wijn), maar ook voor jam, jam, marmelade en zelfs marmelade.
Gebruik voor culinaire doeleinden ook pruimen, frambozen, aardbeien, aardbeien, mispel en peer.Beter dan andere soorten, Antonovka gewoon fruit is geschikt om te urineren, waarna ze kunnen worden gebruikt als een onderdeel van salades of snacks.
Sommige huisvrouwen voegen dit fruit toe aan zuurkool, waardoor het een originele smaak krijgt. Bovendien zijn appels van dit ras geweldig voor het bakken, het vullen van gevogelte en zelfs het koken van verse salades.
Weet je dat? Het is beter om alle appels samen met een schil te eten, omdat de maximale hoeveelheid nuttige stoffen (met name cellulose) er onmiddellijk onder ligt.
Regels voor het planten van appelzaailingen
Appelboom "Antonovka ordinary", die hierboven is beschreven, ziet er niet alleen aantrekkelijk uit op de foto, want als je de talrijke beoordelingen van tuiniers gelooft, is het behoorlijk winstgevend in termen van cultivatie. Het bezit een hoge mate van weerstand tegen verschillende nadelige factoren, en dit ras vereist geen grote fysieke kosten van u. Het zal genoeg basiskennis zijn van het planten van een boom en verdere kenmerken van de teelt.
Optimale timing
Je kunt een Antonovka op je perceel planten in de lente of zelfs in de herfst, het belangrijkste is dat je tijd hebt voor de knoppauze of 2-3 maanden voordat de eerste vorst verschijnt (zodat de boom goed kan wortelen).
Herfstplanten wordt beschouwd als te verkiezen als het wordt uitgevoerd in zwarte grond, in alle andere gevallen is het beter om te wachten op de lente.
Locatie selectie
Net als alle andere appelbomen geeft Antonovka de voorkeur aan goed verlichte plaatsen, omdat bij onvoldoende blootstelling aan licht het mogelijk is het suikergehalte van het gewas te verminderen of het volume te verminderen. 
Let ook op het bodemvocht en de mogelijkheid van stilstaand water, dat de boom gewoon niet verdraagt. Als er op uw site een vergelijkbare kans is, zorg dan voor een goede afwatering of plaats de zaailing op de heuvel.
Voor een goede groei en overvloedige vruchtvorming is grondwater toegestaan op een hoogte van 2-2,5 m vanaf het oppervlak.
Zorg ervoor dat de grond op de geselecteerde plaats ademend is en geen verhoogde zuurgraad heeft (tot pH 5.6-6.0). Bij hogere snelheden kunt u een beetje kalk- of dolomietmeel toevoegen aan het plantingssubstraat. 
Het beste is om zanderige, leemachtige en overstromingsgebieden te gebruiken voor de volledige ontwikkeling van de appelboom, hoewel het goed voelt bij uitgeloogd chernozem.
Site voorbereiding
Als u besluit uw "Antonovka" in het voorjaar te planten, moet u de grond voorbereiden op de gekozen plaats in de herfst (ongeveer in oktober).
Tijdens de herfstplanting wordt de grond 1-2 maanden gegraven voordat de zaailing wordt geplant. De eerste keer, het graven van het perceel, probeer zo zorgvuldig mogelijk alle onkruid te selecteren, omdat de jonge plant moeilijk is om ermee om te gaan. 
Vergeet ook niet om kunstmest aan te brengen: voor 1 m² moet 8-10 kg turf worden gemengd met 100 g superfosfaat en 30-40 g kaliumsulfaat, ongeveer 6 kg compost of mest, en ook 35-45 g kaliumzout.
Het is belangrijk! Het gebied onder sabotage moet in de herfst worden opgegraven, waarbij hele brokken aarde worden bewaard.Als je net bent begonnen met het ontwikkelen van een nieuw, onvruchtbaar plot, is het noodzakelijk om te beginnen met de teelt ten minste een jaar voordat je de tuin plant.
Plantkuilen worden ook vooraf uitgegraven: tijdens de herfstplanting - in 1-1,5 maanden, en in de lente - in de herfst. Voor de appelboom "Antonovka ordinary", zoals inderdaad voor veel andere variëteiten, varieert de grootte van de put tussen 80-100 cm (breedte) en 80-90 cm (diepte).
Deze waarden zijn niet alleen afhankelijk van de grootte van het wortelsysteem van de plant, maar ook van de samenstelling van de grond, omdat op sterk uitgeputte gronden, naast de wortels, een voedingssubstraat moet worden ingebracht, waardoor de plant zich de komende jaren normaal kan ontwikkelen. 
Overigens, het bovenste deel van de bodem verwijderen, die altijd vruchtbaarder is, giet het in één richting, terwijl de onderste, onvruchtbare laag naar de andere moet worden gestuurd. Bij het planten van appelbomen moet je alleen de bovenste laag gebruiken. Gemakshalve markeert u de landingsplaats met een haakje en tekent u een cirkel met een diameter van 0,8-1 m voor het graven eromheen.
Zaailingen voorbereiding
Het maakt niet uit waar je je zaailingen hebt genomen: je hebt ze van tevoren klaargemaakt of gekocht in afgewerkte vorm, voordat je ze plant, moet je ze opnieuw inspecteren, zelfs als je absoluut zeker bent van hun geschiktheid.
Vergeet ook niet een controlefunctie te maken - test voor bevriezing. Als bruin worden of vergelen van weefsels wordt waargenomen, kunt u er zeker van zijn dat het wortelstelsel van de zaailing geleden heeft onder de wintervorst. In dit geval moet u de wortels in intact weefsel snijden. 
Op dezelfde manier, doe met rotte, gedroogde of gebroken wortels, het uitvoeren van alle manipulaties alleen met een scherp mes met een schoon mes.
Het is waarschijnlijk dat een dergelijk hygiënisch snoeien al in de herfst is gedaan, waarna het niet nodig is om het te herhalen, omdat eeltinfusies al op de wortelschijfjes zijn verschenen.
Gedroogde wortels worden 1-2 dagen voor het planten in het water geplaatst en als je merkt dat naast de wortels de schors op de stengel en de takken gerimpeld zijn, dan moet de hele plant "geweekt" worden. Na de aangegeven tijd moet de bast waterpas worden gezet, maar als dit niet is gebeurd, moet er nog een jonge boom worden gevonden - deze is niet langer geschikt.
Leer meer over het planten van druiven, kersen, walnoten, perziken, peren en kersenpruimen.Voor een betere overleving op een nieuwe plek zijn de wortels van een jonge plant handig om in een grondplukker te duiken (niet alleen klei): we brengen voedingsbodem in een grote emmer of vat en verdunnen het met water tot zure room.
Groeiregulators helpen ook het rooten te versnellen. U kunt bijvoorbeeld twee tabletten heteroauxin oplossen in 10 liter water en de wortels van een appelboom 1-2 uur voor het planten in de oplossing leggen.
Proces en schema
Bij het planten van meerdere appelbomen in uw tuin, is het belangrijk om een bepaalde afstand tussen hen te laten, wat afhangt van de geschatte grootte van de boom op volwassen leeftijd.
"Antonovka gewoon" verwijst naar krachtige variëteiten, dus de zaailingen worden na 3-4 meter geplaatst, met een afstand van 5-6 meter tussen de rijen. 
Zodra je de landingsmonden voorbereidt en ze vult met het substraat, hamer in het midden recht en blaft pellen 120 cm lang.Vergeet ook niet om het mengsel van voedingsstoffen los te maken en het dichter bij de pin te gieten in de vorm van een kleine heuvel. Daar bovenop wordt vruchtbare grond gegoten zonder meststoffen, een laag van 5-8 cm.
Later, tijdens het direct planten, wordt hetzelfde substraat op de wortels gegoten, wat een verplichte maatregel is om te voorkomen dat het wortelsysteem verbrandt als gevolg van direct contact met meststoffen. Een Antonovka-boompje wordt op een heuvel geïnstalleerd zodat de wortelhals 8-10 cm boven het maaiveld uitsteekt (u kunt het gemakshalve over de pit of de schop heen steken). Wanneer de losse grond krimpt, zal het jonge plantje een beetje naar beneden gaan, gewoon zijn normale positie innemen.
Alle wortels moeten gelijkmatig over de heuvel worden verspreid en bij het vullen van de put de zaailing regelmatig schudden, zodat de ruimte tussen hen wordt gevuld met het substraat. Zodra het wortelsysteem volledig onder de grond is verborgen, verdicht u het met uw voet en drukt u de voet langs de straal van de stengel.
Aan de rand van een volledig gevulde put, vul de grond met een roller van ongeveer 12 cm hoog en giet het jonge plantgoed overvloedig, waarbij vloeistof in het resulterende gat wordt gestort (ten minste twee emmers per plant). 
Watergift is noodzakelijk, zelfs bij regenachtig weer, omdat deze procedure helpt om de holtes tussen de wortels en normale bodemdaling te vullen. Als er ravijnen zijn - vul ze dan meteen met aarde.
Betere overleving van zaailingen zal bijdragen aan het mulchen van de grond in de cirkel nabij de stam met een 5-8 cm laag humus, turfpoeder, rotte mest of zaagsel.
Om ervoor te zorgen dat het spruitdier een stabielere positie inneemt en niet slingert in de wind, moet het worden vastgemaakt aan een pen met zacht touw (in de vorm van een cijfer acht).
Kenmerken van seizoensgebonden zorg voor appelbomen
"Antonovka ordinary" - niet-grillige variëteitBij het verzorgen van bomen moeten echter wel bepaalde vereisten in acht worden genomen. Laten we eens kijken wat u appels nodig heeft voor een snelle groei en overvloedige vruchtvorming. 
Bodemverzorging
In de eerste zeven jaar na het planten van de appelboom, is het noodzakelijk om regelmatig gras en andere planten uit de grond te verwijderen en elke keer na het besproeien te wieden.
Wat dat laatste betreft, het wordt twee keer per week uitgevoerd, waarbij er onder elke boom maar liefst een emmer water wordt gegoten. In een zeer droog seizoen neemt de regelmatigheid van irrigatie toe, evenals de hoeveelheid aangebrachte vloeistof. 
Tijdens het graven van de grond in de lente en de herfst in de cirkel van de cirkel, kunt u de appelboom voeden met minerale verbindingen: superfosfaat, kaliumchloride en houtas.
Om vocht in de bodem te behouden en de plant te beschermen tegen uitdroging van het wortelsysteem, kan mulchen van de grond met zaagsel, humus en rotte mest helpen (de optimale laagdikte is 8 cm).
Bemesting
Meststoffen voor Antonovka worden driemaal per jaar aangebracht: nadat de sneeuw smelt (dat wil zeggen, in het vroege voorjaar bij het graven van de grond rond de boom), voordat de bloei begint en tijdens de vorming van fruit op de takken. 
Elke minerale meststof is geschikt voor topdressing, maar als u organische stof gebruikt (bijvoorbeeld mest of kippenuitwerpselen), vergeet dan niet dat het moet fermenteren en verdund wordt met water in een verhouding van 1:10.
Het is belangrijk! Volg de dosering altijd zorgvuldig, omdat overaanbod het wortelsysteem kan beschadigen.
Bestrijding van ziekten en plagen
Ondanks de hoge weerstand tegen ziekten en plagen, tijdens perioden van sterke epifytotica, kan de gevoeligheid van Antonovka voor korstjes toenemen tot gemiddelde waarden, daarom is het, om het te beschermen (en tegelijkertijd zelf) tegen mogelijke problemen, zeer belangrijk om preventieve behandelingen met fungicideformuleringen te gebruiken.
Tegen ziektes van de appelboom gebruiken: "Antrakol", "Delan", "Poliram", "Topsin", "Skor".Ontdoen van de mot en andere plagen helpen: "Ter plaatse", "Fastak", "Kemifos", "Detsis", "Calypso", "Karbofos".Chlorofos, zuiver Entobacterine of een mengsel van entobacterine en chlorophos kunnen worden gebruikt om zich te beschermen tegen de mot en andere rupsen.
Preventieve maatregelen om ziekten te bestrijden omvatten de verwerking van de lente "Antonovka" 3% Bordeaux vloeibaar en besproeien van de bodem met een 0,3% oplossing van "Nitrafen". Na het verschijnen van de eerste knoppen kan de boom worden behandeld met 0,5% koperoxide.Bijsnijden en kroonvorming
Sinds het tweede levensjaar is het belangrijkste onderdeel van de gewone zorg van Antonovka het constant snoeien van zwakke of gedroogde takken en de periodieke vorming van de boomkroon. De stam van een appelboom kan ook worden ingekort, waarbij 1/3 van alle nieuwe takken wordt verwijderd. 
Met het begin van vruchtlichamen stopt het verkorten van zijscheuten niet, hoewel de intensiteit van het proces enigszins zou moeten afnemen. Bij het bereiken van de boom twintig jaar oud, snijd van ½ tot 1/3 overblijvende annuli.
Hoe meer van hen in de boom, hoe meer ze verwijderd moeten worden. Vergeet bovendien niet het jaarlijkse snoeien, inclusief het verwijderen van beschadigde, droge bochten, ziek en dicht bij de rest van de takken.
Bescherming tegen kou en knaagdieren
In de eerste drie jaar na het planten, om jonge aanplantingen te beschermen tegen bevriezing van het wortelsysteem, worden ze in de winter geprepareerd en bedekken ze de grond met een laag van 10-12 cm bedorven compost of humus. 
Om de stam te beschermen tegen knaagdieren en ander ongedierte, moet het bovendien behandeld worden met kalkachtige oplossing of met kalk gewassen (gebruikt voor oudere bomen). Vóór de eerste nachtvorst is de stam ook verbonden met plundering of dakleer en voor een betere bescherming tegen muizen is het bovendien beschermd met lapnik of gaas.
Hierover misschien alles. Nu bent u op de hoogte van de eigenaardigheden van het groeien van een gewone Antonovka-appelboom en zonder problemen kunt u een goede oogst van zoetzure appels bereiken.
