Tegenwoordig veroorzaken mini-komkommers niet veel verrassing, ze zijn al lang populair bij de bewoners van de zomer vanwege hun esthetische uiterlijk, dichtheid en elasticiteit.
Cornish-komkommers en hun kenmerken
Kleine komkommer augurken, zoals ze in Frankrijk worden genoemd, vanwaar hun populariteit begon, overschrijden niet een lengte van 9 cm. Een verscheidenheid aan augurken en augurken, zelfs kleiner - slechts 5 cm., Beide soorten, met uitzondering van de miniformaat, hebben geen holtes in de vrucht, dicht, waarvoor ze worden gewaardeerd bij het beitsen.
Augurken verschillen van gewone komkommers in een groot aantal bruikbare substanties en in het feit dat zelfs bij het overschrijden niet langer is dan 10 cm Augurken hebben een glad oppervlak, de vorm van een cilinder, bij het gebeitst zijn deze komkommers elastisch en knapperig, wat bij gewone komkommers niet altijd het geval is.
Vandaag, dankzij het onvermoeibare werk van fokkers, zijn er rassen van augurken gecreëerd met veel aantrekkelijke eigenschappen: snelle rijping, immuniteit tegen een aantal ziekten (echte meeldauw, valse meeldauw, enz.) Bewaard tijdens transport, hoge opbrengst, mooi uiterlijk en uitstekende smaak.
Weet je dat? Bij regelmatig gebruik reduceren augurken het cholesterolgehalte, normaliseren het metabolisme van het lichaam, helpen de darmen te reinigen en versterken het immuunsysteem.
Kenmerken van groeien
Cornische komkommerzaden in de volle grond worden niet eerder dan juni gezaaid, omdat kleine komkommers bang zijn voor lage temperaturen. Het verdient de voorkeur om augurken door zaailingen te laten groeien, vooraf gehard voordat ze in de volle grond worden geplant. Mini-komkommers groeien goed in losse, voedzame bodems met een zuurgraad-index van 6-7 pH.
Het belang van het bewateren van komkommers
Wanneer augurken worden gekweekt tijdens het groeiseizoen, is watergift matig vereist, tijdens de bloei neemt de watergift af.
Tijdens de periode van actieve vruchtvorming is dagelijks water geven noodzakelijk, en in de hitte is het nodig om meerdere keren per dag te irrigeren.
Het is belangrijk! Het is raadzaam om in de tweede helft van de dag op kamertemperatuur met gescheiden water te sproeien, hetzij 's morgens of' s avonds, zodat het vocht dat op de bladeren komt en verdampt in de zon, geen verbranding achterlaat.
Vereiste feed voor augurken
Komkommers van miniformaat hebben matige verbanden nodig, tolereren te veel meststoffen, vooral stikstof. Twee weken na het planten wordt de eerste voeding uitgevoerd met een gebalanceerde complexe samenstelling voor zaailingen ("mortel A"). Voor betere vrucht eierstokken en de zeer vruchtbare komkommers hebben kalium nodig, het maken van kaliumnitraat eenmaal.
Waarschuwing! Als er onstabiel weer is met plotselinge temperatuurveranderingen, kunnen augurken hun groei en ontwikkeling vertragen. Steun planten met anti-stress dressing - "Healthy Garden" of "Ekoberin".
Oogst tijd
Fruit van mini-augurken kan worden geplukt twee dagen na de eierstok. Al in deze vorm kunnen ze worden ingeblikt, ondanks de grootte - het is een volwaardige knapperige en dichte komkommer. Augurken augurken elke dag komkommers, bij het bereiken van 3 - 9 cm lang. Komkommersoorten uit de groep augurken mogen niet overrijp worden en na de oogst op een goed koele plaats worden bewaard voordat ze kunnen worden opgeslagen vóór het oogstproces voor de winter.
Interessant! Komkommer kent vele variëteiten: naast augurken zijn er nog steeds Anguria - gehoornde komkommer, afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika; Kivano - komkommer met bananensmaak, geteeld in Israël, Midden-Amerika, Nieuw-Zeeland voor voedingsvoeding; dosakay - komkommerkerrie, Indiase variëteit met een zoetige smaak; melotriya is een Afrikaanse komkommer, die niet alleen eetbaar fruit, maar ook wortelgroenten heeft.
De beroemdste soorten augurken
Tegenwoordig zijn er in de cultuur veel namen voor komkommers augurken. Rassen met verschillende kenmerken en teeltmethoden: in kassen, serres, in de volle grond; rassen bestoven door bijen en exclusief vermeerderd door de vegetatieve methode. Het is onmogelijk om alle variëteiten te beschrijven, vooral omdat er elke dag nieuwe verschijnen. Overweeg vandaag enkele van de meest populaire soorten.
"Vrolijk gezelschap"
De verscheidenheid van vroege rijping, zelfbestuiving, een van de beste variëteiten augurken, komkommers voor de teelt in de kas en in het open veld.
Cilinders in de vorm van een cilinder, met grote knollen op het oppervlak, worden maximaal 9 cm groot en zijn bestand tegen vele ziekten, waaronder wortelrot.
"Moravische augurk"
Het Moravische ras is geliefd bij bijen, daarom is het beter om het te laten groeien in het open veld. De variëteit groeit vruchten van 6 tot 9 cm. Het oppervlak van de komkommers is middelgroot, groei is mogelijk in de kas en in de bedden. "Moravische augurk" resistent tegen ziekten.
"Parijs augurk"
"Paris augurk" - bestoven door bijenvariëteit, heeft een hoge opbrengst. Hoge struiken groeien niet te lange stengels, het is wenselijk om op open terrein te groeien.
Ideaal voor het inblikken. Vruchten zijn lang - tot 12 cm, in de vorm van een cilinder, het gewicht van de vrucht is ongeveer 85 g. Het vlees is knapperig, dicht, er is geen bitterheid.
"Prima Donna"
Deze variëteit rijpt, het is best geschikt om op een loggia of op een vensterbank te groeien. Vruchtlengte tot 11 cm, kleurverzadigd groen. De variëteit is overvloedig vruchtbaar en heeft uitstekende smaakkarakteristieken.
Het onbetwiste voordeel van mini-komkommers is een hoge opbrengst, na het verzamelen van de eerste vruchten zijn de volgende gekoppeld. De meest heerlijke ingelegde komkommers zijn gemaakt van augurken. In de winter zullen groene, knapperige en sappige komkommers niet alleen genieten van de smaak, maar ook van elke vakantietafel.
