Elke dag staat er steeds minder groen in de schappen, de reden daarvoor was het onvermogen om producten uit Europa te vervoeren vanwege sneeuw. In Oekraïne steeg greens erg snel in prijs. Het blijkt dat van alle ingrediënten van de sandwich het net zo duur is. Een blad salade is twee keer zo duur als een stuk kaas of worst, drie keer zo duur als boter op dezelfde boterham, 10 keer zo duur als een stokbrood en 20 keer zo duur als een ei.
Begin februari gingen de kosten van salades omhoog met een galactische koers - met een stijging van 230% tot de gebruikelijke waarde in Europa. De toonaangevende leveranciers van salades naar Oekraïne - Spanje en Italië - waren bedekt met sneeuw, dus retailketens in Europa beperken de verkoop van groen in één hand. De leveringen aan Oekraïne waren door een tekort bijna gehalveerd. Op dit moment kost een kilo salade meer dan 5 kilogram elitevarkensvlees.
Eigen salade in Oekraïne is heel weinig gegroeid, dus het is ook de moeite waard als geïmporteerd. Zoals de directeur van de binnenlandse slagerij Sergey Lenchuk zei, werd de salade duur vanwege de prijzen van energie-elementen: gas en elektriciteit. In de winter, wanneer de zon laag is, duurt het 16 uur per dag om op te lichten. Over het algemeen wint het broeikasbedrijf geleidelijk aan en neemt de vraag naar groen toe, omdat mensen steeds minder instandhouding vragen. 
