Er zijn veel variëteiten komkommers ontwikkeld die verschillen in volwassenheid, vorm, grootte, kleur, opbrengst, weerstand tegen plagen en ziekten. In de voorsteden en moestuinen voornamelijk komkommers gegroeid ovaal, cilindrisch.
Maar weinigen weten dat er exotische variëteiten van komkommers zijn, waarvan de vruchten zowel rond als eivormig kunnen zijn. Als u uw vrienden en familieleden wilt verrassen door hen een ongewone look en smaak met groenten te geven, zullen we u vertellen over de eigenaardigheden van het kweken van komkommer-citroen.
Komkommer-citroen: beschrijving van de plant
Waarschijnlijk zul je verrast worden door de gelijkaardige dubbele naam voor de plantaardige cultuur. De verbazing duurt echter alleen zolang je ziet hoe een rijpe citroenkomkommer eruit ziet op de foto. Uiterlijk is het moeilijk om het een komkommer te noemen - de kleur, grootte en vorm laten het eruit zien als een citroen. De smaak van de groente is echter dezelfde als die van de gebruikelijke tegenhangers - knapperig en zoet, delicaat en geurig.
De plant heeft zeer krachtige wimpers, haalt lengten van maximaal 5-6 m en grote bladeren. Vanwege de ongelooflijk grote omvang, wordt het soms de komkommerboom genoemd. Maar een andere naam - "Crystal Apple" (Crystal Apple) - dit soort komkommer werd verkregen omdat het rijpe vlees, delicaat, schijnbaar gloeiend wit, met bijna transparante botten in het kristalsap, eruitziet als kristal. Het is onder deze naam dat deze soort bekend is in West-Europa.
Weet je dat? India wordt beschouwd als de geboorteplaats van ongewone komkommers (hoewel sommige bronnen beweren dat Mexico). Daar groeien een groot aantal variëteiten met bolvormig, eivormig, ovaal, elliptisch fruit. Slechts één soort exotische komkommer, de Crystal Apple, heeft wortel geschoten in Europa.De vruchten van komkommer-citroenen zijn klein, rond en eivormig van vorm. Hun kleur varieert afhankelijk van de mate van rijping. Dus, jonge komkommers zijn geschilderd in lichtgroene tinten, hebben een dunne schil, licht bedekt met dons. Na verloop van tijd worden ze wit, worden ze rijker van smaak. En op het hoogtepunt van de rijping gekleurd citroengeel.
Deze variëteit is halverwege het seizoen en onderscheidt zich door langdurige vruchtvorming en hoge opbrengsten - tijdens het seizoen kan 8 tot 10 kg komkommer worden verzameld uit één struik. Bloeit 30-40 dagen na ontkieming. Het gewas begint in de tweede helft van de zomer schoon te worden. Vruchtvorming gaat soms door tot de eerste nachtvorst.
Bestuivende planten komen voor door insecten en de wind.
Weet je dat? Dit soort komkommer wordt ook gebruikt voor decoratieve doeleinden - ze worden gekweekt in potten op vensterbanken.
Een plek kiezen voor het planten van "Crystal Apple"
Voor de landing van de "Crystal Apple" is het noodzakelijk om een licht gebied te kiezen, beschut tegen de wind. De beste voorlopers voor deze komkommers zijn vroege kool en aardappelen, tomaten, uien, bonen, groenbemesters. Aangezien komkommers-citroenen tot de pompoenfamilie behoren, wordt het niet aanbevolen om ze te planten na de gerelateerde gewassen (courgette, pompoen, pompoen, meloen, courgette). Anders is het risico op ziektes en plagen te vergroten.
De samenstelling van de bodemplant is niet veeleisend. Betere opbrengsten kunnen echter worden bereikt door het in te zaaien in lichte vruchtbare grond, zandige of lichte leem met een lage zuurgraad (pH niet lager dan 6).
Het is belangrijk! Als uw site een zware klei en zure grond heeft, moet de structuur vóór het planten van komkommers, citroenen worden verbeterd door toevoeging van humus, zand, as of compost.De groentecultuur tolereert geen dicht voorkomen van grondwater, wat ook moet worden overwogen bij het kiezen van een plaats voor het planten ervan.
Het vraagt veel van temperatuur en vochtigheid.
Hij houdt van warmte, groeit het beste bij temperaturen van + 25-30 ºС en een luchtvochtigheid van 70-80%.
Verdraagt zelfs geen lichte temperatuurdaling onder 0 ºС. Stopt in groei bij +10 ºС.
Komkommer planten
De site waar de Crystal Apple wordt gepland, moet in de herfst worden bemest met rottende mest (5-6 kg / 1 sq. M) of compost (6-8 kg / 1 sq. M), superfosfaat (30 g), kaliumsulfaat ( 20 g). Daarna moet de grond goed graven. Direct voor het planten in de lente in de bodem, is het wenselijk om stikstofmeststoffen (15-20 g) in te brengen.
Komkommer-citroen kan worden geplant met de zaailing- en zaadloze methode. In het eerste geval wordt de plant eind maart gezaaid. In de grond worden zaailingen op de leeftijd van 30-45 dagen in één rij geplaatst, waarbij de intervallen tussen planten van 50-60 cm worden gehandhaafd. Met behulp van de zaailingmethode kan vroege en langdurige vruchtvorming worden bereikt. Als er een vorstgevaar optreedt, moet de landing worden afgedekt met folie.
Het planten van zaden in de volle grond wordt medio mei uitgevoerd. Zaden verdiepen zich in de grond met 1-2 cm. De afstanden tussen de planten worden ook binnen een halve meter gelaten.
Wanneer de wimpers teruggroeien, worden ze verspreid op de grond, onder hen stro.
Komkommers zijn geschikt voor zowel groentetuinen als in kassen en kassen. Omdat hun zwepen erg lang zijn, moeten ze in kassen het latwerk laten opgroeien en dan over de bovenste draad buigen.
Verder zullen ze naar beneden gaan. Met de verticale methode van planten in de kas, moet de afstand tussen de planten op 1 m. Worden gehouden. Bij een dikkere planting is een minder overvloedige oogst te verwachten.
Meststof "Crystal Apple"
Zoals elke groente, reageert citroenkomkommer goed op supplementen in het proces van vegetatieve ontwikkeling en vruchtvorming. Tijdens het seizoen wordt aanbevolen om zes tot acht meststoffen te houden met minerale en organische meststoffen.
Voor het eerst worden meststoffen aan het begin van de bloeiperiode toegepast. Als topdressing kunt u een mengsel van complexe minerale meststoffen gebruiken, zoals azofoski (1 eetlepel) en toorts (1 kop), verdund in een emmer water van 10 liter.
Wanneer de komkommer fruit, wordt het meerdere malen bevrucht met een interval van 10-12 dagen. Gedurende deze periode wordt een mengsel van nitrophoska (2 eetlepels) en toorts (1 kop) verdund in 10 liter water gebruikt. Verbruik: 5-6 l / 1 plein. m.
De laatste voeding wordt twee tot drie weken vóór de laatste oogst uitgevoerd.
Kruideninfusies kunnen ook als meststof worden gebruikt.
Zorgt voor een komkommer-citroen
Komkommer "Crystal Apple" wordt gekenmerkt door pretentieloosheid in de zorg, die niet verschilt van de kenmerken van het groeien van gewone komkommer. Het moet periodiek worden bewaterd, gevoed, gewied van onkruid en de grond losmaken.
De irrigatiemodus zal afhangen van het stadium van de ontwikkeling van de plant. Voor de bloei wordt het elke 5-7 dagen matig water gegeven. Tijdens deze periode heeft u 3-4 liter water per vierkante meter nodig. m.
Tijdens de bloei en vruchtvorming moet om de 2-3 dagen irrigatie worden uitgevoerd met een snelheid van 6-12 liter per vierkante meter. m. Water wordt gebruikt als het warm is.
Het is noodzakelijk om constant te controleren, zodat de grond onder de komkommers licht vochtig blijft, maar in geen geval nat. Om het langer vochtig te houden, kun je mulching toepassen met turf, gras.
De overvloed en frequentie van irrigatie moet worden aangepast afhankelijk van de weersomstandigheden. Op zonnige dagen is het raadzaam onder de wortel of in de voren water te geven, zodat de waterdruppels op de bladeren hun brandwonden niet opwekken.
Het is niet nodig om voor de nacht te irrigeren - wanneer de temperatuur op dit tijdstip daalt, in een te natte grond, voelt de plant zich ongemakkelijk en kan deze ook schimmelziekten veroorzaken.
Het is belangrijk! Wanneer het water geven geen krachtige straal zou moeten gebruiken, kan het de eierstokken, de wortels, de stengels en de bladeren van de installatie beschadigen, evenals de grond vervagen. Het is beter om een gieter met een spreider te gebruiken.In koude nachten moet zweep bedekt zijn. Na het drenken van de grond is onderworpen aan verplichte loslating. Het is ook wenselijk om de struiken te sputteren, terwijl u uiterst voorzichtig bent, aangezien de wortels van komkommers zich dicht bij het bodemoppervlak bevinden.
Fruit oogsten en eten
De oogst kan beginnen te verzamelen wanneer jonge, nog groene vruchten een lengte van 7-8 cm bereiken en een massa van 50 g krijgen. In deze vorm zijn ze al geschikt voor voedsel.
Met de juiste aanplant en zorg, zal de oogst overvloedig zijn. Komkommers groeien zowel op de hoofdsteel als in de okselen van het eerste en tweede blad op de stiefzonen. Het is noodzakelijk om ze te verzamelen als ze volwassen zijn.
Het is raadzaam om om de twee dagen het bed te omzeilen met een onderzoek naar het onderwerp gerijpt groen. Anders zullen reeds rijpe komkommers een obstakel vormen voor de ontwikkeling van nieuwe eierstokken. Na de eerste vorst moet het hele gewas worden verwijderd.
Het oogsten van komkommers kan het best worden gedaan in de vroege ochtend of in de avond. Bij het snoeien of snijden van fruit is het raadzaam om de zwepen niet sterk te storen.
De verzamelde groenten moeten onmiddellijk worden verwijderd naar een koele plaats. Hun langdurig onderhoud onder de zon is ongewenst. Net als andere variëteiten worden "kristallen appels" niet lang bewaard - gedurende een of twee weken.
Citroenkomkommervruchten bevatten een aantal vitamines, suiker, vezels, minerale zouten, jodium. Ze zijn geschikt voor het bereiden van salades, inblikken en marineren. Gepekelde komkommers, citroenen naar smaak verschillen niet van de gebruikelijke, alleen de schil wordt harder. By the way, komkommer-citroenen, in tegenstelling tot hun gebruikelijke tegenhangers, zijn nooit bitter.
"Kristalappels" worden aanbevolen voor gebruik door mensen met overgewicht, metabole stoornissen, hart- en vaatziekten. Deze groente is in staat om het menselijk lichaam van cholesterol en slakken te ontdoen. Komkommersap wordt gebruikt voor cosmetische doeleinden als gezichtsmaskers en lotions. Het helpt ouderdomsvlekken en sproeten te overwinnen.
Deze variëteit, omdat het geen hybride is, kan ook zaden verzamelen - ze zullen geschikt zijn om volgend seizoen te planten. Het enige dat moet worden overwogen: hoogwaardig zaadmateriaal kan alleen worden verkregen als u andere soorten komkommers isoleert.