Velen van ons weten al sinds de kindertijd dat framboos een zeer smakelijke en gezonde bes is, maar heeft het echt zulke helende eigenschappen? We zullen het verder vertellen.
Wat is het gebruik van framboos, de chemische samenstelling van de helende bessen
De vraag hoe nuttig frambozen zijn voor het menselijk lichaam is beter om te beginnen met de chemische samenstelling van deze plant. Frambozen heeft, net als al het leven op aarde, in zijn samenstelling water in de verhouding van 85% van de totale massa. Ongeveer 9% is koolhydraten, de rest is mono- en disacchariden. Ook in kleine hoeveelheden bevat het eiwitten en vetten.
Frambozenbessen bevatten veel vitamines. Vitamine C heerst, en vervolgens in aflopende volgorde naar B9, PP, E, B3. Het bevat zowel micro- als macronutriënten: magnesium, kalium, chloor, calcium en fosfor. In de samenstelling van frambozen zijn er ook zuren: salicylzuur, citroenzuur en appelzuur, evenals een zeer nuttige stof anthocyanine, waardoor de haarvaatjes duurzamer worden. Frambozen zijn geen calorieën. 100 g bessen bevatten ongeveer 40 kcal.
De gunstige eigenschappen van frambozen zijn even bekend voor velen als de buitengewone smaak. Deze bes wordt, samen met bosbessen, beschouwd als effectieve helpers bij de preventie en behandeling van vele ziekten. De meest bekende eigenschap van framboos is zijn antipyretische werking bij luchtwegaandoeningen. De hemostatische eigenschappen en het vermogen om het lichaam te ontgiften, verdienen niet minder aandacht. De gezondheidsvoordelen van frambozen zijn zo groot dat zelfs ischias, atherosclerose en bloedarmoede kunnen worden genezen met speciale recepten.
Weet je dat? Bijen verhogen de frambozenrendementen met gemiddeld 80%.
Geneeskrachtige eigenschappen van frambozenbladeren, wortels en stengels
Maar niet alleen bessen zijn nuttig in frambozen. Deze plant heeft een positief effect op het lichaam met al zijn componenten. De bladeren bevatten bijvoorbeeld een groot aantal sporenelementen, mineralen, suikers, vitamines en fytonciden. Ze zijn ook erg rijk aan ascorbinezuur. Frambozenbladeren worden gebruikt voor de bereiding van verschillende afkooksels en tincturen die verkoudheid en virale ziekten genezen: angina, keelontsteking, stomatitis. Het is zeer effectief om met dergelijke bouillon de keel en mondholte te gorgelen.
Het is niet de moeite waard om rond een frambozenwortel te gaan, zelfs als maar weinigen het bereiken, maar de gunstige eigenschappen ervan zijn zelfs sterker dan die van het fruit zelf. Raspberry-wortel is het meest waardevolle deel van de plant. Het wordt gewaardeerd om zijn twee unieke eigenschappen: de behandeling van bronchiale astma en ziekten van het lymfestelsel. Raspberry-wortel stopt effectief het bloed, wat nuttig is bij de behandeling van gevorderde aambeien. Hij is ook in staat om te gaan met zo'n vreselijke ziekte zoals malaria.
Raspberry stengels tonen hun helende eigenschappen in de strijd tegen dergelijke ziekten:
- Laryngitis en faryngitis.
- Influenza.
- Aambeien.
- Huidziekten.
- Maagzuur en buikpijn.
- Open zweren.
Weet je dat? De minst bruikbare frambozenvariëteit is geel. De rijkste in medicinale stoffen is de zwarte variëteit, maar het wordt zelden in Europa gevonden, omdat het in Amerika wordt gefokt.
Hoe medische grondstoffen te oogsten
Frambozen zijn de favoriete bes van veel aanhangers van de homeopathie. Daarom moet u, voordat u medische recepten voorschrijft, de basismanieren van de bereiding kennen.
Gedroogde framboos
Rijpe intacte bessen moeten de steel zorgvuldig uitzoeken en verwijderen. Plaats de bes in één laag op een bakplaat. Spoelen is niet nodig. Zet in de oven op een temperatuur van ongeveer honderd graden en droog. Zoek af en toe naar gedroogde bessen en meng ze. Je kunt de frambozen in de zon laten staan, in een enkele laag op een zeef leggen, ook roeren en het eindproduct kiezen. Doe de gedroogde bessen in papieren handdoeken en bind ze stevig vast. Het kan zowel in compotes als medicinale thee worden gebruikt. Gedroogde frambozenbessen helpen goed bij bronchitis, waardoor hoest wordt verminderd.
Raspberry gemalen met suiker
Frambozen moeten verzamelen bij zonnig weer. Giet het vervolgens in een geëmailleerde en plastic container en bedek het met suiker in een verhouding van 1: 2 (twee porties suiker per portie frambozen). Raspel frambozen en laat het een uur staan. Meng vervolgens de massa met een houten spatel en breng over naar gesteriliseerde potten. Top op een andere centimeter, bestrooi met frambozenmassa suiker en sluit de nylon hoes. Het kan zowel in de koelkast als in de kelder worden bewaard.
Frambozenvorst
Volgens voedingsdeskundigen is het grootste voordeel van frambozen voor het lichaam in bevroren bessen, omdat het alle noodzakelijke stoffen bevat. Verzamel frambozen (niet nodig om te wassen) en leg ze op een speciaal voorbereid bord. Houd een korte afstand tussen de bessen, zodat ze niet bevriezen. Zet de frambozen in de vriezer en zet de vriesmodus aan. De bessen bevriezen gelijkmatig en behouden al hun therapeutische waarde en smaak. Giet daarna de bessen in zakken of containers.
Weet je dat? Aan het einde van de vorige eeuw creëerden de wetenschappers van Genève een paarse frambozenvariëteit, die zwart en rood kruiste. Maar eerder in Noord-Amerika was er een spontane geboorte van dergelijke bessen, omdat de zwarte en rode frambozen in de buurt groeiden en bestoven door toeval.
Raspberry kookrecepten
Raspberry is een universele plant. Met zijn bessen worden culinaire meesterwerken gecreëerd en de wortels, bladeren en stelen worden veel gebruikt voor recreatieve doeleinden.
Met griep en verkoudheid
Voor verkoudheden, acute luchtwegaandoeningen en griep, wordt thee gemaakt van gedroogde bessen, bloemen en frambozenbladeren.
Het is belangrijk! De salicylzuurconcentratie in gedroogde frambozen is 20 keer hoger dan in verse frambozen.Een paar eetlepels gedroogde frambozen bessen gieten een glas kokend water en staan vijftien minuten. Je kunt natuurlijke honing toevoegen als de thee iets is afgekoeld. Nadat je het hebt gedronken, moet je je onmiddellijk omwikkelen met een deken en goed zweten.
Het volgende recept voor een goed beeldspraak. 200 g gedroogde frambozenbessen gieten 600 ml kokend water. Sta een half uur aan en pers de bessen uit. Het is noodzakelijk om binnen een uur voor het slapengaan te drinken.
Met een koude bron helpt het afkooksel van frambozenbladeren. 10 g gemalen bladeren giet een glas kokend water en laat een half uur staan. Giet de bouillon en neem 50 ml in de ochtend, middag en avond.
Met de griep in de loop zijn frambozenbloemen. Extra element zal dienen linden. Een eetlepel frambozen- en lindebloemen giet twee kopjes kokend water en laat 20 minuten staan. Zeef en drink het hele brouwsel voor het slapen gaan.
Het is belangrijk! Onthoud dat framboos zelf niet het belangrijkste medicijn is. Dit is slechts een aanvullend element voor de medische voorbereidingen voorgeschreven door de behandelende arts.
Huidziekten
Voor acne, eczeem, erysipelas, conjunctivitis en blefaritis, staan de bladeren en bloemen van frambozen erop. Het is noodzakelijk om zowel binnen als buiten de infusie toe te passen. 10 g gemalen ingrediënten moeten een glas kokend water uitgieten, een half uur aanhouden en zeefdrukken.
De mensen ontdeden zich vroeger van herpes-frambozentakken. Jonge takken werden gewassen met gekookt water, tot een brij gekauwd en op een zere plek geplaatst.
Aambei behandeling
Drie eetlepels frambozenblaadjes en bessen gieten twee kopjes kokend water. Laat het afkoelen en maak lotions.
Hoe framboos nemen met bronchitis en hoesten
De verkoudheid kan, indien niet genezen in de tijd, zich ontwikkelen tot meer complexe ziektes. Daarom zullen we u vertellen hoe u frambozen op de juiste manier kunt aanbrengen op bronchitis, keelpijn en droge hoest. We moeten de frambozen, klein hoefblad en oregano pakken. Meng ze in gelijke verhoudingen en giet een glas kokend water over een eetlepel van het mengsel. Sta een halfuur aan en neem drie keer per dag een half kopje warm.
Keelpijn wordt behandeld door een infuus van frambozenblaadjes af te spoelen. Een eetlepel gedroogde bladeren moet hakken, giet een glas kokend water en infuseren op kamertemperatuur. Gorgel dan drie keer per dag.
Bronchiale astma kan worden behandeld met een afkooksel van de wortels van framboos. 50 g gemalen frambozenwortels giet 0,5 liter water en kook op een laag vuur gedurende ongeveer 40 minuten. Gekoelde bouillon. Neem 70 ml tot zes keer per dag.
Hoe een maagzweer behandelen
Als aanvullende behandeling voor frambozen wordt het gebruikt voor maagzweren. Je moet het sap uit verse bessen persen en een eetlepel nemen voor je het 15 minuten eet.
Infusie van bessen met reuma en polyartritis
Mensen die lijden aan artritis en reuma, zullen een nuttige infusie van frambozen, bladeren, klein hoefblad en kruiden oregano in een verhouding van 2: 2: 1. Twee eetlepels van de collectie schenken een glas kokend water, staan erop een uur en zeugen. Drink 50 ml viermaal daags 30 minuten voor de maaltijd.
Contra-indicaties frambozen
Frambozen hebben, net als veel andere medicinale planten, zowel medicinale eigenschappen als contra-indicaties. Met de verkeerde ontvangst kunnen patiënten nog meer schade toebrengen aan hun lichaam. Gebruik geen frambozen van de volgende categorie mensen:
- Zieke jicht.
- Lijdt aan gastritis.
- Patiënten met ulcus duodeni.
- Allergie-patiënten.
- Diabetici.
Weet je dat? Momenteel wordt een raspberryvariëteit geproduceerd die geen kousenband en ondersteuning nodig heeft. Een van deze soorten bestaat al - het is framboos met standaardstelen van Tarusa. In de mensen wordt het "frambozenboom" genoemd. De stengels zijn elastisch en de vruchten zijn groot.
