Soms lijkt het erop dat het verbouwen van een wijngaard geen probleem is, omdat het een nogal bescheiden cultuur is.
Maar als je sterke, gezonde druivenstruiken wilt maken, moet je kennis maken met een aantal voorwaarden voor het planten en verzorgen van hen.
De druiven van "Isabella" zijn niet alleen smakelijk, maar ook buitengewoon mooi.
Soms zijn ze zelfs geplant voor het modelleren van de site, omdat op een heldergroene achtergrond van bladeren, donkerblauw, bijna zwart, bessen er geweldig uitzien.
Rasbeschrijving
In de beschrijving van het ras moet worden opgemerkt dat "Isabella" een tafeltechnisch druivenras is, daarom wordt het voornamelijk gebruikt voor het maken van sappen en wijn. Sappen van "Isabella" hebben een aangename nasmaak en antibacteriële eigenschappen, maar de wijn is in sommige Europese landen verboden. Volgens het uitgevoerde onderzoek bevatten deze wijnen gemaakt van deze druivensoort grote hoeveelheden methanol, hetgeen volgens de EU-normen onaanvaardbaar is.
Maar het is vermeldenswaard dat er een hoger gehalte aan methanol in andere alcoholische dranken is, dus er is reden om aan te nemen dat het verbod op Isabella-wijnen eenvoudigweg een manier is om onnodige concurrentie voor Frankrijk en sommige andere landen te voorkomen. In Rusland zijn geurige rode wijnen van deze variëteit buitengewoon populair.
Bosjes van "Isabella" bestaan uit medium in grootte, zwart, met een blauwachtige tint, bessen, bedekt met een dichte witte patina. Het vlees, beschermd door een dichte, dikke huid, is lichtelijk slijmerig en heeft een uitgesproken aardbeiensmaak. De periode van volledige looptijd is maximaal 180 dagen vanaf het moment van de knopbreuk. Het cluster zelf is middelgroot en de wijngaardstruiken zijn krachtig.
Opbrengst "Isabella" is ongeveer 70 c / ha. Deze indicator varieert afhankelijk van de klimatologische omstandigheden en de goede verzorging van de wijngaard. op rijpingstijd "Isabella" verwijst naar de late variëteiten. Je kunt pas tegen het einde van september oogsten.
De deugden van deze druivensoort
Het onmiskenbare voordeel van deze variëteit is een verhoogde vorstbestendigheid, die ongetwijfeld de verzorging van de wijngaard vereenvoudigt, omdat er geen extra bescherming nodig is in de vorm van vallen of verpakken met verwarmende materialen voor de periode van vorst. Bovendien heeft dit ras een goede weerstand tegen vele schimmelziekten en ongedierte zoals phylloxera.
Oude wijngaardstruiken in het geval van beschadiging of bevriezing van de hoofdtakken of knoppen kunnen jonge scheuten produceren, waardoor ze de hele tijd een volledig gewas kunnen oogsten.
Het reageert goed op de verhoogde bodemvochtigheid, past zich goed aan verschillende klimaatzones aan, maar men moet niet vergeten dat deze late druivensoort in de noordelijke regio's misschien niet de tijd heeft rijp te worden voordat het koude weer begint.
Nadelen rang "Isabella"
Enkele van de tekortkomingen van "Isabella" zijn onder andere slechte tolerantie voor droogte. Door een onvoldoende hoeveelheid vocht neemt de groeivorm van de wijnstok scherp af en vallen de bladeren. Deze variëteit behoort tot de tafeltechnische, dus het toepassingsgebied wordt beperkt tot het verwerken tot sappen of wijn.
Kenmerken van het planten van druiven
Druiven zijn een nogal pretentieloze cultuur. Het kan op elke grondsoort groeien, zelfs in gebieden met een slechte minerale samenstelling. Maar natuurlijk voor de landing Het is beter om te analyseren en te achterhalen wat voor soort land op uw site. Als de grond klei is, is het voor de wijnstok nodig om goede drainage te maken, als de site een grote hoeveelheid turf bevat - u moet zand toevoegen. Het zandige gebied moet goed worden bemest met mest of compost.
Het enige dat druiven niet hebben is erg goed over is kwelders. Het is beter om te kiezen voor een goed verlicht gebied, ideaal om te planten, een lichte helling, met uitzicht op het zuiden of zuidwesten. Als er niet zo'n mogelijkheid is om te planten, kies dan een plaats in de buurt van de muur van het gebouw, die zijn warmte van de zon aan de wijnstok zal geven tijdens het koude seizoen. Je kunt geen druiventrossen planten op plaatsen waar koude lucht stagneert en het grondwater dichtbij ligt.
14 dagen voor de landing Het is raadzaam om de wijnstokken goed op te graven, meng de zure grond met kalk in een verhouding van ongeveer 200 g per 1 vierkante meter.
Hoe de beste tijd voor de landing te kiezen
De planttijd kan zowel in het voorjaar als in de herfst worden gekozen. Als je besluit dat de lente beter is, moet je wachten tot de aarde goed uitdroogt en opwarmt. In het zuiden is het ongeveer 15 mei en in het noorden iets later, eind mei.
Ervaren wijnbouwers adviseren om in het najaar een wijngaard aan te planten, omdat het op dit moment waarschijnlijk meer is om goed plantmateriaal te kiezen en bovendien zal de wijnstok, die in de herfstperiode met succes is geplant, in het voorjaar al actief groeien en vrucht dragen vóór de voorjaarszaailingen. Immers, tijdens de winterperiode zal het wortelstelsel sterker worden en zich ontwikkelen.
De aanplanttijd in de herfst hangt ook af van de nabijheid van het begin van de eerste nachtvorst in de regio. Het is dus al behoorlijk warm (lente) of niet koud genoeg (herfst), de plaats is gekozen, de grond is voorbereid en je kunt doorgaan met het planten van de wijnstok.
Voor een druifstruik die je nodig hebt uitsparing ongeveer 80/80 / 80cm. De bodem van de put moet worden afgetapt tot 10 cm, hiervoor zijn kleine steentjes, grind of steenslag geschikt, zodat er geen overvloedig vocht in het wortelsysteem van de struik is.
Plaats in het midden van de uitsparing steun van een pin of dikke wapening. We bedekken de drainagelaag met een laag aarde en vervolgens met een laag kunstmest (ongeveer 3 emmers mest of compost, 300 g superfosfaten, 100 g kaliumzouten en wat houtas). De resulterende laag wordt grondig bevochtigd en het gat tot 1/3 wordt aangevuld met een laag aarde. Rondom de steun maken we een berg grond en zetten we een jonge boom op.
Voor het succesvol planten van druiven, is het het beste om een of twee jaar oude struiken te gebruiken, met goed ontwikkelde wortels en rijpe scheuten.
Voor de landing verkort de belangrijkste wortels in de bodem van de zaailing tot 15 cm. Zieke en beschadigde wortels zijn volledig uitgesneden. Als de wortels slecht zijn ontwikkeld, gebruik dan een hellende landing voor de kieming van alle knooppunten. Samen met de wortels knippen en ontsnappen, en laten tot 4 van de grootste lagere toppen. De resterende tijd vóór het planten, snijd de zaailing in het water.
Na het installeren van de struik in de landing pit is het noodzakelijk om de wortels vast te maken en goed recht te trekken. Aan de onderkant vullen we de grond zodat het niveau van transplantatie van de zaailing of de vertakking van de scheuten 3 cm hoger is dan het niveau van de grond. Zorgvuldig prikapayem bush, geleidelijk verdichten van de grond. Waterig de landingsplaats.
Bemest de grond rond de zaailing turf of humus. Afhankelijk van de regio voor het planten van druiven zijn er kleine functies. In de zuidelijke gebieden worden druiven opgerold tot een hoogte van 20 cm om uitdroging te voorkomen. In de noordelijke gebieden is het aan te bevelen dat een jonge boom een greppel van maximaal 50 cm diep graaft, zodat de wortels van de druiven voldoende diep in de grond liggen en niet worden bevroren.
De afstand tussen de rijen struiken moet worden waargenomen tot 2m, en de afstand tussen de zaailingen zelf - 1,5m. De afstand van de zaailing tot de muur is maximaal 50 cm, maar zorg ervoor dat het water dat uit het dak stroomt niet op de geplante struiken valt.
Het is goed om een wijngaard langs het perceel in één rij te planten, zodat het van alle kanten goed verlicht is. Als aan alle voorwaarden is voldaan, zullen je druiven zeker wortel schieten en jonge scheuten bevallen. Immers, heel weinig wijsheid. Na ongeveer 2 weken zijn de eerste knoppen al in bloei. Langgroeiende scheuten worden vastgemaakt aan een gevestigde ondersteuning of met pinnen.
Vineyard Care Secrets
watering
Zoals elke vruchtbare oogst, hebben druiven tijdig en voldoende water nodig, vooral als het weer te droog is. Maar overtollig vocht is ook zeker schadelijk. Tijdens het rijpen van het cluster, met overmatig water geven, zullen de bessen barsten en daardoor hun smaak en uiterlijk verliezen.
Wanneer water geven moet ook rekening houden met de grond waarop de wijngaard is geplant. Als de grond zware klei is, moet deze minder vaak bevochtigd worden, maar met een voldoende groot volume water. Op zanderige lichte bodems blijft het vocht niet lang hangen, dus moet je vaker en met minder volume water geven.
Vergeet ook niet overweeg klimaatwaarin de wijngaard is geplant. Immers, de frequentie en overvloed van irrigatie hangt af van de temperatuur en vochtigheid van de lucht, de diepte van het grondwater, druivensoorten (vroeg of laat) en de tijd van de eerste nachtvorst.
Na het oogsten wordt de wijnstok zelden bewaterd. De laatste herfst is water geven, dat wordt uitgevoerd met een grote hoeveelheid water, erg belangrijk om de diepe lagen vocht te verzadigen met het vocht en de wijnstok voor te bereiden op een succesvolle overwintering.
Voor een betere vochttoevoer naar de wortels kunnen smalle groeven worden uitgerust zodat er geen water rond de struik stroomt. Na het besproeien, is het raadzaam om de grond rond de druiven los te maken, voor een betere luchtpenetratie en vochtretentie erin voor een langere periode. Het is erg handig om kunstmestmest te combineren met irrigatie. Dergelijke evenementen dragen bij aan een betere duurzaamheid van druivenijs.
Mulchende druivenbodem
Bodem mulchen - Dit is een zeer effectieve landbouwpraktijk, die wordt gebruikt door ervaren tuinders en wijnbouwers. De actie is gericht op vele factoren, bijvoorbeeld:
- om vocht in de aarde rond de cultuur te behouden;
- het verbeteren van de voeding van de druivenstruik;
- obstructie van het verschijnen van een korst op het bodemoppervlak, waardoor de toegang van zuurstof tot het wortelsysteem wordt verminderd;
- onderdrukking en belemmering van de groei van onkruid;
- insluiting van grond uitloging rond de wijnstok op de hellingen;
- bescherming van het wortelsysteem tegen bevriezing, tijdens de periode van strenge vorst, in de winter.
Als een materiaal voor mulch, kunt u organische meststoffen (rotte mest, humus en compost), dennen- en sparren takken (vorstbescherming), zaagsel, hooi, riet, gevallen bladeren (alleen als het niet is geïnfecteerd met ongedierte), turf kruim en andere .
mulch kan worden gecombineerd (bestaande uit verschillende soorten materiaal) of homogeen zijn. Ervaren wijnbouwers proberen altijd de cirkel rond de mulch te houden, omdat de bovenste laag van de aarde het sterkst wordt beïnvloed door de omgeving, namelijk regen, wind en temperatuurveranderingen. U moet zich er echter van bewust zijn dat de materialen zelf, waaruit de mulch is gemaakt, een effect kunnen hebben op de bodem van de cirkel nabij het vat.
Mulchen met stro of zaagsel, dat een voldoende grote hoeveelheid koolhydraten bevat, verbetert bijvoorbeeld het verbruik van stikstof uit de aarde door micro-organismen, waardoor het feitelijk uit de cultuur wordt verwijderd. In dit geval is het noodzakelijk om ofwel de hoeveelheid stikstofmeststoffen te verdubbelen, ofwel vooraf stro of hooi te precomperen.
In de zomerperiode mengt de mulch zich met de grond bij het losmaken van de cirkel met bijna het vat en in de herfst is hij ingebed in de bovenste bodemlaag, waardoor het water- en voedingsregime van de cultuur verbetert. Mulchen is geschikt voor alle soorten bodems, behalve voor te natte bodems, omdat een van de effectieve voordelen van deze landbouwontvangst juist het vasthouden van vocht in de grond is.
Heel veel goed om mulch te gebruiken op lichte zanderige en zandige bodems, maar ook op bijzonder droge plaatsen.
Juiste druiven herbergen
Het is verplicht om een wijngaard te gebruiken voor de winterkou. "Isabella" is een nogal vorstbestendige variëteit die geen extra bescherming vereist, maar toch is het beter om de jonge zaailingen te verwarmen om ze niet te bevriezen. Niemand kan immers garanderen hoe zwaar de vorst de komende winter zal zijn. Manieren voor isolatie zijn anders: van eenvoudig inpakken met een wikkel of doek over de hele lengte van de struik met aarde.
De meest succesvolle en effectieve manier om een wijngaard te herbergen is naalden weatherizationnamelijk vuren takken - dennen- of sparren takken. Door dergelijke bescherming circuleert lucht goed, vanwege welke processen van verrotting en ontwikkeling van ziekten niet ontstaan. Bovendien houden de takken perfect de sneeuwlaag vast, wat een ideale omgeving voor overwinterende struiken creëert.
film het onderbrengen van de wijnstok is uiterst negatief, omdat tijdens de wintertemperatuur de temperatuur daalt, onder dergelijke bescherming vocht zich ophoopt, wat leidt tot de ontwikkeling van schimmels en schimmelziekten in de struik.
Wacht niet langer met de beschutting van de wijngaard. Als de eerste nachtvorst onverwacht verschijnt, bestaat het risico op schade aan de struik wanneer deze op de grond wordt gekanteld. Omdat de koude schors extreem breekbaar wordt.
Wijnstok snoeien
Voor het snoeien van de wijnstok met behulp van een scherpe druifsnoeischaar, die een zuivere snede achterlaat. Alle manipulaties moeten beginnen nadat het gebladerte is gereset door de struiken en het gaat slapen, hoewel veel telers half september beginnen te snoeien. De belangrijkste voorwaarde is dat alle werkzaamheden moeten worden voltooid lang voordat de eerste nachtvorst begint.
Allereerst zieke en beschadigde scheuten worden verwijderd. Tijdens deze manipulaties met de struik, is het vereist om de vaste scheuten niet te beschadigen, omdat de wonden op de druiven niet goed genezen. Om de kwantiteit en kwaliteit van de trossen te vergroten, blijven er niet meer dan 12 ogen over aan de wijnstok per 1 m 2 van het gebied dat bezet is door de volwassen struik. Vergeet niet om enkele scheuten in reserve te laten. Omdat niet alle takken strenge vorst kunnen verdragen en wellicht in het voorjaar moeten worden gesnoeid.
Wat is wijnstokmeststof
Wijnstokmeststof in de lente bestaat uit het mulchen van de grond met een laag rottende mest of compost van maximaal 3 cm dik. Omdat de wijnstok vaak geen magnesium bevat, is het raadzaam om de struik met deze oplossing te bespuiten: los 250 g magnesiumsulfaat op in 10 liter water.
Dit spuiten wordt na 14 dagen herhaald. Gedurende het hele groeiseizoen voed de wijngaard één keer per week met vloeibare minerale meststoffen tot de bessen rijpen.
Het is ook interessant om te lezen over meisjesachtige druiven: regels voor het planten en verzorgen van hen.
Bescherming van druiven tegen uitwendige plagen
Bescherming tegen ongedierte en ziekten van de wijngaard is uiterst belangrijk. De gemakkelijkste en meest betaalbare manier om met de wijnstok om te gaan is sproeien soda-zoutoplossing (voor 1 standaard emmer water - 10 eetlepels zout + 5 eetlepels voedsel frisdrank).
"Isabella" is vrij resistent tegen vele plagen en ziekten. Maar toch, met een grote opeenhoping van ongedierte op het perceel, kan de wijngaard ook besmet raken. Voor preventie, vóór het begin van actieve groei, is het mogelijk om een Bordeauxvloeistof of oplossingen van ijzer of kopersulfaat te spuiten.
Ook een redelijk effectieve manier om plagen te bestrijden en schimmels te behandelen met een oplossing van gehydrateerde kalk. Hiervoor wordt 1 kg snelle kalk verdund in 3 liter water en pas als het afschrikproces voorbij is, wordt het resulterende vloeistofvolume ingesteld op 10 liter. De resulterende whitewash bedekt met een kwast of nimbus alle bladeren.
We hopen dat ons artikel alle kenmerken van het kweken van het ras "Isabella" heeft onthuld, en u zult kunnen opscheppen over uw succesvolle wijnbouw.
