In elke keuken staat een zak met droge laurierblaadjes.
Bekende kruiden hebben eigenlijk een zeer breed scala aan toepassingen.
Laurierblad heeft waardevolle geneeskrachtige eigenschappen en kan helpen bij het omgaan met ziekten en cosmetische problemen, maar bij dergelijk gebruik is het noodzakelijk om rekening te houden met contra-indicaties.
Chemische samenstelling en voedingswaarde van laurier
Bladeren van de laurier van de familie van Laurel worden als specerij gebruikt. Alle delen van de plant van deze plant bevatten harsen, tannines, etherische oliën, bitterheid.
De chemische samenstelling van laurierbladeren is vrij uitgebreid:
- Vitaminen: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
- Macronutriënten: kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor.
- Spoorelementen: ijzer, mangaan, koper, selenium, zink.
- Zuren: vetzuren (Omega-3 en Omega-6), verzadigde, enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren.
Weet je dat? Academische graad "bachelor" letterlijk van Latijn vertaalt als "gekroond met laurier."
Farmacologische eigenschappen van laurier, hoe de plant te gebruiken in de moderne geneeskunde
Laurierblad heeft een hele lijst van geneeskrachtige eigenschappen: antiseptisch, hemostatisch, ontstekingsremmend, anti-oedeem, hypoglycemisch, diureticum; Laurier kan de beschermende functies van het lichaam verhogen en het immuunsysteem versterken, de eetlust en de spijsvertering verbeteren, verlaagt hoge temperatuur en bloeddruk, vermindert misselijkheid.
De moderne officiële geneeskunde maakt bijna nooit gebruik van laurier. Noble laurier is geen farmacopee, en essentiële olie wordt gebruikt voor onderzoek in experimentele farmacologie.
Volgens het Staatsregister voor geneesmiddelen van Oekraïne wordt een allergeen van laurierblaadje gebruikt in injecteerbare preparaten voor de diagnose van allergie.
Sommige fabrikanten van kruidengeneesmiddelen gebruiken essentiële laurierolie bij de productie van ontstekingsremmende zalven voor spieren en gewrichten, en voor veterinaire zalven. 
Weet je dat? Een grote waarde voor medicijnen is een andere plant - kamferlaurier (kamfer kaneel), waaruit kamferolie (kamfer) wordt gewonnen - een effectieve medicinale stof. Bij het koken wordt kamferlaurier alleen gebruikt in de Indiase keuken als een kruid voor zoetigheden en melkpudding.
Het gebruik van laurier in de volksgeneeskunde
Zonder de aandacht van de officiële praktijk, heeft laurier vanwege zijn eigenschappen en toegankelijkheid een brede toepassing gevonden in de traditionele geneeskunde. Er zijn veel verschillende recepten met het gebruik ervan.
Om dergelijke hulpmiddelen toe te passen, moet u echter voorzichtig zijn en onthouden dat ze vaak alleen maar hulp- en soms onveilig zijn. In het geval van een overdosis is lauriervergiftiging mogelijk.
Behandeling van ziekten van het bewegingsapparaat
Om pijn te verlichten en ontstekingen in de gewrichten te verminderen, wordt aangeraden om in de huid te wrijven essentiële olie van laurier. 
Met artritis en gewrichtspijnen voorbereiden infusie: 5 g bladeren wordt uitgegoten met kokend water (1,5 kopjes), licht gekookt en 3 uur in een thermoskan gestoken. Accepteer kleine onderdelen gedurende de dag. Deze infusie helpt het lichaam omgaan met de afzetting van zouten.
Ook kunt u voor behandeling gels en zalven met laurierextract kopen of thuis bereiden. zalf doe op deze manier: mix in een verhouding van 1: 2 gemalen laurierblaadjes en boter, smelt het mengsel in een waterbad, zeef en koel af.
Hoe verkoudheid en griep te behandelen
Laurier kan een assistent zijn in de strijd tegen verkoudheid, wat helpt afkooksel van een lepel geplet blad en een halve liter kokend water. Het moet 20 minuten op een laag vuur worden gekookt, zeef en drink een halve kop voor de maaltijd. Dit afkooksel helpt het immuunsysteem te verbeteren.
Voor profylactische doeleinden kunnen een paar druppels etherische olie worden aangebracht op de vleugels van de neus, de slapen en het midden van het voorhoofd en goed ademen in paren.
Schotel met laurierinfusie of aromalamp met essentiële olie kan in de kamer worden geplaatst om het te desinfecteren.
Het gebruik van laurier bij de behandeling van ziekten van de keel en neus
Als hulpmiddel bij de behandeling van sinusitis worden warme kompressen met laurierinfusie en inhalatie met afkooksel of essentiële laurierolie gebruikt. 
Kaaibladblaadjes helpen de pijn van keelpijn en ontsteking van de slijmvliezen van de keel te verlichten.
Bouillon laurierblad wordt gebruikt voor gorgelen in keelpijn.
Hoe kan Laurel helpen met brandend maagzuur
Verminder het ongemak tijdens perioden van brandend maagzuur, u kunt infusies gebruiken.
- Een theelepel gemalen laurier, een theelepel oregano-kruid, 400 ml kokend water. Houd gedurende 15 minuten en stam. Neem 2 eetlepels drie keer per dag voor de maaltijd.
- Een theelepel gemalen laurier, 2 theelepels kamille, 2 theelepels Hypericum, een liter kokend water. Sta er 3 uur lang op. Neem 1 eetlepel.
- 1-2 verse laurierblaadjes, 150 ml kokend water. Laat gedurende 15 minuten trekken, laat uitlekken, een eetlepel bouillon vermengd met 100 ml mineraalwater.
Het is belangrijk! Het gebruik van laurierinfusie heeft contra-indicaties voor mensen met een maagzweer.
Het gebruik van laurier in de gynaecologie
Vrouwen hebben al lang laurier gebruikt om de menstruatiecyclus te normaliseren. 
Door stress, ziekte, gewichtsverlies, klimaatverandering of tijdzones, loopt de menstruatie soms vertraging op. Of omgekeerd: voor meer gemak, vóór een zakenreis, vakantie of belangrijke gebeurtenis, willen vrouwen kritieke dagen eerder veroorzaken. In dergelijke situaties zal de assistent zijn infusie of afkooksel van laurierblaadjes. Er zijn verschillende recepten voor dit geneesmiddel.
- 40-60 vellen gieten twee glazen water, kook en kook gedurende een half uur op laag vuur. Als het afkoelen is afgekoeld, moet het worden afgetapt. Neem de remedie voor een maaltijd, een dag dat je een glas bouillon moet drinken.
- Voor een halve liter water moet je een pakket laurierbladeren (10 g) nemen. Binnen een uur wordt het beslag gekookt op een laag vuur. Vervolgens moet u 1 kopje filteren en drinken.
Het is belangrijk! Het gebruik van laurierblaadjes voor vrouwen heeft een zeer belangrijke contra-indicatie: een vertraagde menstruatie mag niet door een zwangerschap worden veroorzaakt! Laurierblad - een oude folk mislukking betekent.
Hoe laurier toe te passen in de tandheelkunde
De geneeskrachtige eigenschappen van laurierblaadjes worden gebruikt bij de behandeling van parodontitis en stomatitis. 
De smaak is onaangenaam, maar het kan ziektekiemen doden en pijn verminderen.
Gebruik bij gebitsproblemen het spoelen van de mond met een afkooksel van laurier, waarvoor je een liter water en een eetlepel laurierblaadje moet nemen, koken gedurende 10 minuten, afkoelen en je mond meerdere keren per dag spoelen.
Met stomatitis kun je ook gewoon op laurier kauwen.
Met pulpitis kun je gebruiken infusie van laurierblaadjes. Het is noodzakelijk om een paar vellen te malen, kokend water te gieten, aandringen en belasten. Bij exacerbatie van pulpitis, spoel je je mond met warme (maar niet hete) vloeistof.
Het is belangrijk! Van de sinaasappelschil en laurier wordt thuis een tandbleekmiddel verkregen. In het tandglazuur moet je de stukjes sinaasappelschil wrijven, dan laurierpoeder aanbrengen op je tanden en je mond spoelen na 5 minuten.
Laurier en kosmetiek
Vandaag is het mogelijk om de verkoop van alcohol-glycerol laurier extract voor de bereiding van zelfgemaakte cosmetische producten te vinden, maar vaker wordt voor dit doel droog blad of etherische olie gebruikt. Cosmetica van "Lavrushka" heeft contra-indicaties in de aanwezigheid van een allergie voor laurier.
Aromatisch bad met laurier
Baden met een laurier nemen kinderen en volwassenen. Afkooksel van laurier helpt baby's met het verschijnen van laesies op de huid, verlicht ontstekingen, kalmeert. Voor een babybadje wordt een afkooksel van 7-10 vellen bereid en toegevoegd aan zwemwater.
Voor volwassenen helpen aromatische baden het immuunsysteem te versterken, omgaan met huidproblemen (snijwonden, wonden, psoriasis, overmatig zweten), zenuwstelsel (slapeloosheid, stress, depressie). Voeg in een niet te heet water voor het bad een afkooksel toe van 20-30 vellen, een uur lang ingesmeerd. Neem dit bad 20-30 minuten.
Laurel en gezichtshuid
Door het gebruik van cosmetica met laurier voor het gezicht kun je veel problemen oplossen: nauwe poriën, schoon, verlichten sproeten en ouderdomsvlekken, versterken de huid, verbeteren de stofwisseling, verminderen het vetgehalte en genezen ontstekingen.
Tonics, lotions en maskers voor vette en probleemhuid:
- Probleem huid wordt afgeveegd met een gebruikelijke afkooksel van laurierblaadjes en water (in een verhouding van 1: 1). Voor een extra tonisch effect, kunt u de vloeistof invriezen en uw gezicht met ijsblokjes afvegen. Bij een verhoogde olieachtige huid met een tonicum, moet u een lepel alcohol toevoegen.
- Plaats laurierblaadjes in een pot, giet er heet water overheen, laat het een paar uur intrekken en zeef. Voeg rozemarijn en tea tree essentiële olie toe. Als je je gezicht elke dag met zo'n tonic veegt, zal het helpen de poriën te verkleinen, ontstekingen te vernietigen en te schitteren.
- Om een lotion te maken, wordt een infuus gemaakt van een glas water en verschillende laurierblaadjes, waaraan citroensap en alcohol worden toegevoegd (twee eetlepels).
- Masker voor het verkleinen van de poriën en het aanspannen van de huid: meng een eetlepel bouillon met een theelepel honing, eiwit, olijfolie en citroensap (10 druppels per stuk). Solliciteer voor een half uur.
- Masker: twee eetlepels cosmetische klei vermengd met een infuus van laurierblaadjes.
Maskers en crèmes om de droge huid te hydrateren:
- Masker met gelatine: giet een eetlepel gelatine met een afkooksel van laurierblaadjes, voeg na een tijdje een theelepel glycerine toe en meng. 20 minuten op het gezicht aanbrengen.
- Masker met havermout: eerst moet je de basis van de infusie van gemalen laurierblaadjes (twee eetlepels) bereiden in warme olijfolie (100 g). Het mengsel moet 24 uur worden bewaard en in de koelkast worden bewaard. Voor het masker moet je wat oliemengsel nemen en een klein beetje havermout toevoegen. 20 minuten op het gezicht aanbrengen.
- Duindoornmasker: meng de infusie van laurierblaadjes met zure room en duindoornolie.
Laurierblad voor haar
In de haarverzorging vertoont laurier veel eigenschappen: verstevigend, regenererend, stimulerend, anti-seborisch, reguleert de talgklieren.
Het eenvoudigste haarverzorgingsproduct - geurige olietoegediend op een laurier. Je kunt het koken of kant-en-klare essentiële kopen. Om het te maken, moet je 20 laurierblaadjes hakken en een glas plantaardige olie (olijf, klis, lijnzaad) schenken en er meerdere dagen op aandringen (bij voorkeur een week). 
Een paar druppels van deze olie kunnen worden toegevoegd aan shampoos en balsems voor een verstevigend effect of om er maskers van te maken. Voor dit doel moet de olie in de haarwortels worden gewreven, moet een plastic zak op het hoofd worden geplaatst en in een handdoek of een warme sjaal worden gewikkeld. Na een paar uur moet je je haar wassen. Dit masker helpt droog en zwak haar.
Het is belangrijk! Zelfgemaakte boter van laurier is niet zo geconcentreerd als essentiële olie en kan in grotere hoeveelheden worden gebruikt.Voor het spoelen van haar tegen roos of pruritus, extract van de bladeren van de laurier. Voor 1 liter kokend water moet u 30 vellen nemen. Infusie moet haar afkoelen, spannen en spoelen.
Ter versterking van het haarmasker wordt voorbereid: voeg twee eetlepels honing toe aan de infusie van twee eetlepels laurierblaadje. Het mengsel wordt aangebracht op de gehele haarlengte, een uur later afgewassen met shampoo.
Het is nuttig om olieachtig haar na het wassen af te spoelen met een zwak lauwerkoud aftreksel van een eetlepel gemalen bladeren en een liter water. De bouillon heeft 5 minuten nodig om op laag vuur te koken, af te koelen en te belasten.
Laurierblad in koken
Vanwege de aangename kruidige geur en bittere smaak is laurierblad een bekende en veel voorkomende smaakmaker. Het meest populaire kruid bij het koken is het droge blad, soms met verse bladeren, gedroogd fruit en droge bladeren op de grond.
Laurierblad wordt gebruikt om soepen, borsjt, bouillon, groentegerechten, vlees, vis, zeevruchten en sauzen te smaken. 
Essentiële oliën van laurierbladeren verdampen snel, dus tijdens het bereiden van de eerste gerechten, moeten de laurierblaadjes 5-10 minuten worden gelegd voordat ze klaar zijn, je kunt ze midden in het proces in stoofschotels doen. Voeg meestal een paar blaadjes toe. Het is wenselijk om het vel uit de voltooide schaal te verwijderen.
Laurier wordt vaak gebruikt bij het beitsen en conserveren van groenten, vlees en vis, zouten van reuzel. Het verrijkt niet alleen het behoud met een pittig aroma, maar helpt ook om het langer te bewaren vanwege de antiseptische eigenschappen.
In de voedingsmiddelenindustrie is laurierblad een ingrediënt in mosterd, sauzen, ingeblikte vis, stoofschotels, worsten, paté. Het maakt meestal gebruik van grondblad.
Weet je dat? Verpletterd laurierblad is een onderdeel van de klassieke Georgische specerij "hop-suneli". Ook zijn er peterselie, dille, koriander, rode peper, basilicum, selderij, munt, marjolein, hysop, tuin smakelijke, blauwe fenegriek, goudsbloemen.
Laurier: bereiding van medische grondstoffen
De grootste hoeveelheid essentiële oliën in laurierblaadjes zit tussen november en december. Bladeren verzameld van planten die 4-5 jaar hebben bereikt. Gezonde bladeren - donkergroen, zonder impregnatie, met een sterke geur. 
Na 5 tot 10 dagen drogen in natuurlijke omstandigheden, drogen de bladeren volledig. Bij kunstmatige droging mag de temperatuur niet hoger zijn dan 40 ° C. Bewaar droge bladeren wordt aanbevolen in een glazen pot met een deksel op een koele donkere plaats.
Als het laurierblad een bruinachtige tint heeft, betekent dit dat het al zijn smaak heeft verloren en dat de heilzame eigenschappen ervan minimaal zijn.
Laurier etherische olie wordt verkregen na hydrodistillatie van verse bladeren en bloemen.
Weet je dat? In de natuur groeit de laurier in de Middellandse Zee, op de Krim, in het westelijke deel van Transkaukasië, in het zuidwesten van het Krasnodar-gebied.
Contra-indicaties en bijwerkingen van laurier
Stoffen in de laurier, veroorzaken samentrekkingen van de baarmoeder, dan kan het zeer gevaarlijk zijn voor zwangere vrouwen: lauwbladafkooksel kan zware bloedingen en miskramen veroorzaken. Het gebruik van laurier wordt niet aanbevolen tijdens borstvoeding. 
Onaangename bijwerkingen van het gebruik van laurierblaadjes komen voor bij mensen met allergieën: buikpijn, indigestie, jeuk in de keel en op de huid, huiduitslag, vergelijkbaar met urticaria.
Behandeling met laurierblaadjes heeft contra-indicaties bij ziekten van de lever en het spijsverteringsstelsel (maagzweer, darmobstructie, constipatie), nierfalen, ernstige diabetes.
Meesteressen weten al lang dat de meest smakeloze soep wordt bespaard door er kruiderijen aan toe te voegen en een gerecht met een delicate, pittige geur van laurier te eten - niet alleen om de honger te stillen, maar ook om ervan te genieten. Als je alle subtiliteiten kent van het gebruik van deze specerij, zal laurier helpen om culinair succes te bereiken en de gezondheid te verbeteren.
