Champignons zijn zonder pretentieuze paddestoelen kan worden gekweekt in het land, en zelfs thuis.
Het belangrijkste is om de kamer koel te houden en de luchtvochtigheid constant hoog te houden.
Substraat voorbereiding
In het proces van het kweken van paddenstoelen thuis, is deze fase het meest tijdrovend. Het is belangrijk om alles strikt volgens de instructies te doen.om een goede oogst te krijgen. Compost bereid uit stro van wintertarwe of rogge (tot 25%) en paardenmest (75%).
Per 100 kg stro wordt 2 kg ureum en superfosfaat, 8 kg gips en 5 kg krijt genomen. Vervolgens wordt mest aangebracht en wordt in totaal ongeveer 300 kg substraat verkregen. Het is voldoende om het mycelium in een gebied van drie vierkante meter te leggen.
Dit is belangrijk! Als paardenmest niet kan worden verkregen, dan zullen koeienmest of zelfs vogeluitwerpselen het doen. Maar de opbrengst zal aanzienlijk worden verminderd.
Het substraat wordt buiten onder een luifel voorbereid. Het rietje wordt een dag gedrenkt, waarna het stro en de mest in lagen op een stapel worden gestapeld.
Het is beter om elke laag stro extra te bevochtigen (hier is ureum en superfosfaat nodig). Vervolgens wordt de hoop goed gemengd en worden andere componenten aan het substraat toegevoegd.
Na het mengen van alle componenten begint het proces van fermentatie, waarbij op de derde dag de temperatuur in de stapel ongeveer 70 graden Celsius zal zijn.
Om een paal beter te laten branden, moet deze ongeveer anderhalve meter lang en hoog zijn en ongeveer twintig meter breed. Na 22 dagen is de compost klaar voor de champignonteelt.
Ook moet worden opgemerkt dat het mogelijk is om champignons te kweken op turf, maar in dit artikel beschouwen we alleen de variant met mest als de meest winstgevende.
Die lezers die geïnteresseerd zijn in het fokken van pluimvee, nodigen u uit om hier een serie artikelen over dit onderwerp te lezen.
Mycelium planten
Voor de juiste teelt van champignons thuis, kan het zaad alleen steriel mycelium zijn, dat wordt gekweekt in speciale laboratoria.
Eén vierkante meter van het substraat vereist 400 gram graan of 500 gram composteringsmycelium.
Dit is belangrijk! Voordat het mycelium wordt geplant, moet het substraat opnieuw worden gecontroleerd. Het moet een beetje opveren als het met de hand wordt ingedrukt.
Nu wordt een handvol graan of composterend mycelium genomen en ongeveer vijf centimeter in het substraat gedompeld. De gaten moeten verspringend zijn, op een onderlinge afstand van 20 cm blijven.
Je kunt zelfs geen graanmycelium planten, maar gewoon over het oppervlak verdelen.
Incubatie en temperatuurregeling
Tijdens de incubatieperiode zou dit moeten nauwlettend de luchtvochtigheid in de gaten houden. Het moet op het niveau van 70-95% zijn.
Om vocht te behouden, wordt een doos met een substraat aanbevolen om met een krant te bedekken en deze regelmatig te besproeien. De temperatuur van het substraat zelf moet zich op een niveau van 20-27 graden Celsius bevinden.
Mycelium begint na een week te groeien. Op dat moment moet het oppervlak van het substraat 3-4 cm grond in slaap vallen. Na 3-5 dagen na het inslapen, moet de temperatuur in de kamer worden verlaagd tot 12-17 graden Celsius.
Het oppervlak wordt constant bevochtigd. Er moet speciale aandacht worden besteed aan de ventilatie van de kamer, maar om tocht te voorkomen.
oogst
al in 3-4 maanden het is mogelijk om de eerste oogst te oogsten. Het is noodzakelijk om paddenstoelen te verzamelen met een uitgerekte witte film onder de dop die de randen van de dop en de stengel verbindt. Champignons met bruine borden worden niet aanbevolen om te eten.
Bij het oogsten van champignons worden niet gesneden, maar voorzichtig losschroeven. Vruchtbaarheidsmycelium gaat een week of twee mee. Gedurende deze tijd gaan we naar zeven golven van het gewas.
Paddo-kweek in de kelder
Het kweken van paddenstoelen in de kelder is niet anders dan hoe deze paddenstoelen thuis te kweken. Opgemerkt moet worden dat de kelders, opslagruimten en opslagruimten goede uitgangspunten zijn voor het kweken van paddenstoelen. Omdat het vochtig en donker is.
Het is niet nodig om extra voorwaarden te creëren die verschillen van die welke vereist zijn om thuis te groeien.
In het huisje of thuis
Deze methode van cultivatie is goed omdat Paddestoelen kunnen direct in hun gebied worden geplant, in de frisse lucht.
Moet vinden de meest schaduwrijke en vochtige plaatsmaak daar een klein schuurtje of een kas.
Nu kunt u de compost verspreiden en champignons kweken volgens de technologie die wordt gebruikt voor de thuiskweek.
Houd er rekening mee dat buitenshuis zal het voor paddenstoelen moeilijker zijn om de noodzakelijke temperatuursomstandigheden en de juiste vochtigheid te creëren.
Thuis kweken van slachtkuikens is een mythe of realiteit.
Lees met ons!
Zorg voor astilba- en voetkleuren in dit artikel.
Video over kwartelinhoud: //selo.guru/fermerstvo/soderzhanie/perepela-v-domashnih-uslovijah.html
Thuis kweken van slachtkuikens is een mythe of realiteit.Paddestoelen als een bedrijf
Vanwege de overvloedige oogst, een vrij eenvoudig proces van planten en verzorging, denken veel mensen over het kweken van deze paddestoelen te koop. Maar het moet worden opgemerkt dat dit de nis is al behoorlijk dicht gepakt door ondernemers.
Het voordeel om zo'n bedrijf te openen isdat de grondstof voor het kweken van champignons landbouwafval is, dat voor een cent wordt verkocht.
Als u in eerste instantie weet waar u de oogst kunt verkopen en een goed distributieschema uitwerkt, kunt u de eerste keer een goede winst behalen.
Daarnaast is het vinden van een klaar businessplan voor het kweken van paddenstoelen niet moeilijk.
Apparatuur voor industriële maststab
Wanneer industriële teelt van een groot aantal paddestoelen, natuurlijk, heb veel apparatuur nodig. De ruimte moet immers een constant microklimaat, een bepaalde vochtigheid en temperatuur handhaven.
Dus wat kan niet zonder professionele luchtbevochtigers, planken voor compost, wagens voor het verzamelen van paddenstoelen en diverse elektrische apparatuur.
Alles wat je nodig hebt is onmogelijk om op te noemen, omdat elk klein ding belangrijk is. Dus wat het is het beste om contact op te nemen met gespecialiseerde bedrijvenbezig met de verkoop van apparatuur voor de industriële teelt van champignons.
Maar om paddenstoelen thuis of in het land te laten groeien, is veel apparatuur niet nodig. Volg strikt de regels en instructiesen over drie of vier maanden is het mogelijk om een rijke oogst aan smakelijke paddenstoelen te oogsten.
foto
Zoals altijd, enkele foto's verzonden door onze lezers.
[nggallery id = 17]
