Het lijkt erop dat we dat doen we laten uien groeien thuis, als in de schappen van bijna elke winkel, zelfs in de winter kunt u een verscheidenheid aan groen kopen? Hin feite zijn er veel voordelen in deze activiteit. Zelfgemaakte greens zijn een extra bron van vitamines en voedingsstoffen, het siert het eten heerlijk, is altijd vers en is bij de hand en kost bijna gratis. En wie houdt er niet van de kleine groene tuin op zijn raam in het midden van de winter?
Rassen van uien voor het groeien op de vensterbank
Op de vensterbank groeien meestal uien, maar u kunt andere soorten uien laten groeien (sjalot, prei, batun, shnitt). Ui-lamp wordt gebruikt voor het dwingen van greens voor ongeveer twee maanden, waarna het is opgebruikt. Ui-batoen, mits tijdig gevoerd en verzorgd, kan meerdere jaren in een pot groeien. Voor de teelt van uien op de vensterbank is geschikt voor elke variëteit, maar het is het beste om multi-seed te kiezen, die meerdere nesten in één bol hebben. Dit zijn variëteiten als Bessonovsky, Chernigovsky, Spassky, Rostovsky, Timiryazevsky, Sojoez.
Weet je dat? Groene uien bevatten veel vitamines (A, B1, B2, B5, C, E), mineralen (kalium, natrium, magnesium, calcium, ijzer, koper, fosfor), caroteen, flavonoïden, fytonciden.
Selectie en voorbereiding van bloembollen voor opplant
Voordat uuien thuis plant, is het belangrijk om de juiste bloembollen te selecteren voor het planten om een hoge opbrengst te krijgen. Bollen voor het planten moeten gezond zijn, zonder sporen van rot en met glanzende schubben. Wel, als ze hetzelfde zijn in grootte. De optimale diameter van de bollen - 2-4 cm, te grote bollen moeten worden geplant in het geval ze zelf zijn gekiemd.
Van al gekiemde bollen zullen groen sneller verschijnen. Om het forceren van groen te versnellen, kan het bovenste gedeelte van de bol worden gesneden of diepe (een derde van de hoogte) kruisvormige sneden maken. Bereide uien voor het planten ondergedompeld in heet water (50-52 ° C), een oplossing van as of kaliumpermanganaat gedurende 20 minuten. Vervolgens moeten de bollen worden gedompeld in koud water en afpellen.
Het is belangrijk! Voordat uuien in een pot of doos plant, is het raadzaam om de container te behandelen met een desinfecterende oplossing (bijvoorbeeld kaliumpermanganaat).
Selectie van grond voor het kweken van uien
Om uiengroenen op de vensterbank in de bodem van de doos of pot te laten groeien, moet u eerst de drainage van geëxpandeerde klei, zand of gebroken stenen leggen en vervolgens de tank vullen met een grondmengsel van turf, humus en tuingrond in een verhouding van 7: 2: 1. Het is goed om een beetje fosfaatmeststof (1-2%) of as toe te voegen. Omdat alle stoffen die nodig zijn voor groen in de bol zitten, kan elk grondmengsel geschikt zijn voor kweken, alleen kleien is ongewenst. Zware mix moet worden verdund met gewoon zand.
Bulb-aanplant schema
Bij het planten van uien in een container, wordt de brugmethode vaak gebruikt. De bollen zijn dicht bij elkaar geplant. Het is niet nodig om ze met aarde te bedekken, de helft van de bol moet boven de grond zijn. U hoeft zich geen zorgen te maken dat de uien niet voldoende voedingsstoffen uit de bodem bevatten - al het noodzakelijke zit in de bol zelf. 
Omdat in kleine appartementen het gebied vaak zeer beperkt is, en u wilt uien op de vensterbank voor het hele gezin laten groeien, is het een goede optie om uien in een grote plastic fles tot 5 liter te planten. Vanuit zo'n container kun je een 'tuin' met meerdere niveaus bouwen, als je er gaten in maakt. Het landingsschema is als volgt: leg grond op de bodem van de fles, plaats de bollen op een zodanige manier dat hun staarten buiten zijn, bedek het met aarde. Wissel grondlagen en bollen af naar de bovenkant van de fles en giet dan. In plaats van aarde kunt u zaagsel gebruiken.
Het is belangrijk! Voor de continue groei van groen worden uien geplant in verschillende dozen met een interval van 10-12 dagen.
Voorwaarden voor het kweken van uien op de vensterbank
De omstandigheden voor het dwingen van de uien op de greens zijn heel eenvoudig.
Locatie en verlichting
Na het van boord gaan moet de container met uien gedurende 10 dagen worden verplaatst naar een koele, schaduwrijke plek om het wortelstelsel te vormen. Later voor de ontwikkeling van sappige groenten heb je goede verlichting nodig: Uien worden geplaatst op de vensterbank, balkon of loggia. Bij gebrek aan licht wordt kunstlicht gebruikt (lampen, led-panelen).
Temperatuur voorwaarden
De optimale temperatuur voor het kweken van binnenuien is 18-20 graden. Het zou niet oververhit moeten raken van de zon of huisverwarming.
Zorg en cultivatie van groene veren op de vensterbank
Distillatie van groene uien op de pen vereist geen speciale zorg. Bollen worden om de dag met warm water bewaterd. Om het groen sappiger te maken, kunnen veren enigszins worden gespoten.
Snijd greens
De eerste green is beter om niet aan te raken, om de groei van de resterende scheuten niet te stoppen. Uien worden drie weken na het planten gesneden. Afhankelijk van het ras kan de veer in de periode 16-18 dagen 30 cm bereiken. Snijd de extreme veren af, als ze vanuit het midden groeien. Bij het telen van een grote hoeveelheid uien, is het beter om greens te plukken met een reeds uitgeputte ui, en een nieuwe te planten op zijn plaats.
Groene uien groeien in water
Vrijwel iedereen weet hoe uien in water uitspruiten, want in zoveel keukens zie je uien in kopjes of potten gevuld met water. De hydroponische methode is heel eenvoudig, maar het heeft nog steeds zijn eigen nuances.
Om groene uien op een vensterbank in water te laten groeien, heeft u een bak nodig (plastic beker of fles, glazen pot, container voor zuivelproducten, een kop), water en een ui. De container moet met water worden gevuld en de bol moet erin worden geplaatst, zodat alleen de wortels in het water zullen duiken. Voor dit doel kunt u een kartonnen cirkel of een deksel met een gat gebruiken. Anders kunnen rottende bollen en onaangename geuren niet worden vermeden.
Weet je dat? In de verkoop vindt u elektrische hydrocultuurplanten voor het kweken van uien.
Als u veel bollen wilt laten groeien, kunt u een ontwerp maken van een plastic bakje voor eieren. Het bovenste vlakke gedeelte van de lade zal dienen als een waterbak. Op de bodem van de noodzaak om gaten te maken in elke cel en leg deze op de top van de lade, het zetten van twee stokken. Plaats vervolgens de voorbereide bollen in de groeven en giet water in de pan. De eerste paar dagen moet je het water minstens één keer per dag verversen, later genoeg om het meerdere keren per week te doen. Groeilampen moeten periodiek worden geïnspecteerd en ongeschikt worden verwijderd. Voeruien kunnen na de eerste veren zijn. Voeg hiervoor, in een liter gedestilleerd water bij kamertemperatuur, 5 g houtas of twee theelepels minerale topdressing toe. De eerste oogst van groene uien kan binnen 10-15 dagen worden geoogst.
Het kweken van uien op een vensterbank in de winter kan een opwindende ervaring zijn. Het is heel eenvoudig en zuinig, en het resultaat zal niet lang op zich laten wachten: na een week of twee kun je een frisse, geurige ui krijgen die de gerechten zal versieren en onbetwist baat zal hebben bij een verzwakt lichaam.
