Veel mensen geloven dat het Verre Oosten, als het weet wat druiven zijn, gedwongen wordt om tevreden te zijn met wat ze meebrengen uit de Zwarte-Zeeregio. Welnu, of Noord-resistente rassen die niemand zullen verrassen. Als je het denkt, dan weet je niets over Tien Shan-druiven.
In de druivegebieden waar we aan gewend zijn - de Krim, Moldova, Oekraïne - is dit een natuurwonder waar je bijna niets van kunt vinden. En wie van de variëteiten, vertel me, zijn er zulke schattige bessen, die bijna vijftig gram wegen? Ja, ja, dit is geen typfout, namelijk vijftig. Hoe zijn de Japanners erin geslaagd dit te bereiken?
Wat voor soort is het?
Dit is een jonge, hybride vorm van witte druiven met een vroeg-gemiddelde rijpingstijd. De oogst is aan het begin van de herfst - in China en Japan, maar in het zuiden van de voormalige USSR - niet eerder dan midden september rijp.
Op dit moment zijn er tests om te overleven in onze omstandigheden aan de gang, en daarom is er niet veel over hem bekend.
Uiteraard is speciale kennis vereist, wat de experts willen bevestigen - zonder hen is het Russische grondgebied van Tien Shan zo vervelend dat het niet altijd wil beginnen, niet als een hint naar de oogst.
Het is bekend dat bessen op bevredigende wijze opslag en transport tolereren. Deze rozijn is vooral goed in zijn natuurlijke vorm - enorme bessen zijn gevuld met onopvallend zoete en tegelijkertijd verfrissende inhoud met citroen en honing tonen.
Onder de sushmies die op het grondgebied van Rusland worden gekweekt, moet men aandacht besteden aan de Kishmish-eeuw, Attica en Arsenyevsky.
Tien Shan-druiven: beschrijving
Bush krachtig. De clusters zijn erg groot, gemiddeld 1,2 - 1,5 kg, kunnen 2 of zelfs 3 kilo wegen. Geen erwten Zo'n "verstrooiing" in de massa wordt eenvoudig uitgelegd: de Japanners gebruiken een groot aantal groeistimulerende middelen, waaronder gibberelline opvalt.
Bovendien hebben agronomen hun toevlucht gezocht tot de trucjes: het dunner maken van de bessen, een sterk "reliëf" van de struiken, terwijl de landbouwtechnologie op zijn best blijft.
The Original, Delight en Bazhena kunnen bogen op vergelijkbare grote clusters.
De bessen zijn ovaal, gemiddeld 16-20 g (in Rusland en Oekraïne, in Japan kunnen ze 45 worden), de schil is dun, sterk, gemakkelijk te eten, smelt letterlijk in de mond.
Het vlees is sappig, vlezig, met een verfrissende smaak, pitloos. Het blad is groot, donkergroen, rond, medium gesneden. De stengel is lang, sterk, lichtgroen. Hermafrodiete bloemen. Gerijpte opnamen van verzadigde bruine kleuren in rood.
Hermafrodiete bloemen zijn verschillend en Montepulciano, Julian en de herinnering aan Dzheneev.
foto
Foto druiven Tien Shan:
Fokkerij geschiedenis
Het thuisland van deze reus uit het verre oosten is China. "Mama" en "Papa" zijn variëteiten van Bejagan en Rosalio Bianco. Habitat in de zin van vruchtlichamen - China, Japan (eiland Honshu), het Verre Oosten. In Japan verscheen het voor het eerst in 2008.
In het zuiden van Rusland, op de Krim en in Oekraïne - de gebruikelijke druivenzones - neemt het wortel, maar er zijn problemen met de opbrengsten en met onderstammen en met bestuiving.
Momenteel wordt het ras getest op aanpassing aan Russische en Oekraïense omstandigheden.
kenmerken van
De opbrengst in het zuiden van het GOS is niet hoog, in Japan en China - boven het gemiddelde. Vorstbestendigheid is niet paraat - niet declareren onder -23. Het is bang voor overtollig vocht, regen, hagel, voorjaarsvorst, vereist verplichte beschutting voor de winter.
Het is niet bestand tegen ziekten en parasieten. Volgens Japanse en Chinese wijnbouwers worden de wespen helemaal niet aangetast, alleen onze wespen lijken hier niets van te weten - de boeren zeggen dat ze niet zonder bescherming met zakken kunnen, ze zullen alles vertellen. We zullen preventie en uit bladwormen moeten uitvoeren. Suikergehalte van Tien Shan - 19-20% Brix.
Als je op zoek bent naar meer pretentieloze soorten, moet je aandacht besteden aan Giovanni, Aleshenkin Dar en Delight Perfect.
De telers van de Japanse stad Niigata beweren dat je de Tien Shan hebt geprobeerd, je kunt er niet zonder. Ze waren moorddadig gelijk, en niet alleen met betrekking tot mensen. Iedereen van deze fruittelers die ooit deze variëteit hebben geproefd, zal dit op geen enkele manier weigeren.
ongedierte
- Wespen. Om de druiven tegen ze te beschermen, moet je de trossen in speciale fijnmazige zakken pakken.
Ze spelen ook de rol van een beschermend middel: de bessen zullen niet lijden aan zonnebrand en tegelijkertijd zullen ze frisse lucht en zonnestralen krijgen. Bovendien is het noodzakelijk om de site te inspecteren en alle gevonden nesten moeten worden vernietigd.
Ook gestreepte roofdieren houden ervan zich te nestelen in de holle pilaren, die aan de struiken zijn bevestigd - ze moeten alle gaten worden gerepareerd. Kleverige vallen worden ook gebruikt.
- Vogels.
De wijngaard is omheind met een stevig, stevig gaas dat ervoor zorgt dat gevederde agressors de bessen niet kunnen raken en niet in de war raken.
- De bladwesp is gebundeld, het is een graanklander. Spuiten wordt meestal gedaan na de tweede zomer van vlinders.
De volgende geneesmiddelen worden gebruikt: Tokution, Tsimbush, Ekamet, Tsidial, Sevin, Paration, Fozalon. Lichtvallen geven niet het gewenste effect.
- Voelde vinkje. Hij bracht hem bijna harder dan een phylloxera.
Gelukkig weet hij vakkundig te verbergen - winters in druivenknoppen en eet ze dan op. Spuiten met insecticiden en acariciden wordt gebruikt tegen deze vijand: Omait, Talstar, Aktellik, Neoron;
- Phylloxera. Hiertegen heeft geen ander middel effect, zoals vluchtig brandbaar koolstofdisulfide.
Het probleem is dat het voor de struik zelf destructief is, maar anders kan de parasiet niet worden teruggetrokken en zal er al een vraag zijn over de veiligheid van de hele wijngaard. Daarom bespoten met koolstofdisulfide in een concentratie van 300 - 400 kubieke centimeter per vierkante meter.
Kustu- als een geluk. Het is echter aan te raden om een spaarzame dosis van 80 "blokjes" te gebruiken - boeren zeggen dat deze dosis voldoende is om de bladluizen voor een lange tijd af te houden, en de struik heeft alle kansen om te overleven.
ziekte
- Meelachtige dauw.
Met meeldauw en oidium wordt de hele struik aangetast, de bessen onbruikbaar gemaakt - ze kunnen niet langer worden gegeten of het sap wordt er uit geperst. Een goede preventie tegen tegenslagen dunner wordt, de stiefzonen verwijderen, het gebied rond de trossen van bladeren reinigen.
Raak niet betrokken bij meststoffen met een hoog stikstofgehalte. Spuitende fungiciden worden ook gebruikt. Dit zijn Ridomil, Sandofan, Ditan M-45;
- Grijze rot.
Sproeien zoals kaliumjodide is hier effectief tegen, maar alleen met kleine laesies. Als de struik sterk wordt aangetast, breng dan chemicaliën aan - Topaz, Immunocetophyte, Fundazol.
- Bacteriële kanker.
Hier is preventie de meest effectieve manier om te vechten, zoals bij elke vorm van kanker. Voordat u koopt, moet u de stekken zorgvuldig inspecteren. Zaailingen hoeven niet opnieuw te storen of te verwonden, omdat oncologie zich vanuit elke kras kan ontwikkelen. Zieke struik die slechts raskorchevka wacht en brandt.
Vergeet niet over dergelijke veel voorkomende druivensoorten als anthracnose, chlorose, bacteriose en rubella. In de loop van de tijd zullen preventieve maatregelen uw landing veiligstellen.
Tien Shan is exotisch, in veel opzichten voor onze landgenoten die nog niet zijn bestudeerd. Het is duidelijk dat alleen ervaren en bekwame wijnboeren het kunnen betalen op het complot - Tien-Shan zal een goede uitdaging zijn voor hun vaardigheden.
Maar de beloning voor alle inspanningen zal hoog zijn - welke andere variëteit vindt u zulke prachtige bessen met de smaak van fruitlimonade, en het belangrijkst - zonder het minste teken van zaden?
Zulke soorten als Ruta, Chocolate en Romeo verschillen ook in hun speciale smaak.
Erkenning van buren en klanten is gegarandeerd - ze zien amper dit grote, groeiende stel enorme vruchten dat je niet in gewone variëteiten kunt zien.
