In ons artikel willen we u vertellen over een van de populaire druivensoorten genaamd Golubok.
Het wordt gewaardeerd door veel tuinders voor goede smaak, bescheiden zorg en esthetische uitstraling.
Wat voor soort is het?
Golubok is een technische druivensoort met vroege rijping van bessen. In de zuidelijke strook kan het gewas 130 dagen na het groeiseizoen worden verwijderd. In onze rijstrook langer. Door de speciale smaak van de bessen kun je een heerlijke zelfgemaakte wijn maken.
Vroegrijpe variëteiten omvatten ook Pleven, Present Nesvetaya, Lia en Muromets.
Onlangs hebben veel liefhebbers van kwaliteitswijn de voorkeur gegeven aan deze specifieke variëteit.
Golubok-druiven: beschrijving van het ras
Druivenstruiken zijn middelhoog, niet lang, met sterke takken en een tamelijk massieve stam;- De bladeren zijn klein, groen, drielobbig, afgerond, dicht, behaard. Verse bladeren zijn lichtgroen met een geelachtige tint, roodachtige rand.
De tanden aan de uiteinden van de messen zijn driehoekig. In de herfst worden druiven een echte versiering van de tuin. Het dichte blad krijgt een mooie wijnkleur;
- Frisse scheuten zwaar behaard, met een groene kroon. Jaarlijkse scheuten worden bruin met roodachtige knopen;
- Bloemen biseksueel. Bloeit overvloedig en uitgesproken aroma;
- Het druivencluster is gemiddeld, ongeveer 15-16 cm lang en 10 cm breed. Wijnstok conische (of cilindro-conische) vorm, gemiddelde dichtheid, kan enigszins los zijn. Het been van het stel is ongeveer 4 cm. Het gewicht is niet groot - 100-120 gram;
- De bessen zijn klein, afgerond, 1,5 cm in diameter, blauwzwart van kleur met een wasachtige coating, elk 1-2 gram. De huid is dun. Het vlees is vlezig, sappig, het sap is verzadigd, robijn. De smaak van bessen is zacht, zoet met zure tonen.
Druivenstruiken zijn middelhoog, niet lang, met sterke takken en een tamelijk massieve stam;Onder sredneroslyh soorten moet aandacht worden besteed aan Lydia, Ruby jubileum en Pinot Noir.
foto
Foto druiven "Dove":
Fokkerijgeschiedenis en fokregio
De Golubok-druif is een complexe hybride, die in 1958 bij UNIIViV werd verkregen. V. Ja. Tairov. De variëteit verscheen als gevolg van bestuiving uit 4 verschillende variëteiten: Noord, Vroeg Odessa, Veertig jaar oktober en Nr. 1-17-54.
Druivenummer 1-17-54 is op zijn beurt een mengsel van Cabernet Sauvignon en Alicante Boucher. Het werk werd uitgevoerd door Russische en Oekraïense fokkers: Ayvazyan P.K., Ablyazova A.P., Tulaeva M.I., Samborskaya A.K., Dokuchaeva E.N., Meleshko L.F.
Golubok slaagde met succes voor de tests en vanaf 1981 was hij ingedeeld in de Oekraïense SSR, en in 1982 in de regio's Kherson en Odessa, waar hij tot op de dag van vandaag enthousiast blijft. Minder vaak wordt het op het grondgebied van Moldavië geteeld door Wit-Rusland en Rusland.
De hybride variëteiten omvatten ook Citron Magaracha, Buffet en Timur.
Bush zorg
- Met regelmatige, goede verzorging, zullen de struiken overvloedige eenjarige gewassen produceren. Volgens Tairov V.E. Gemiddeld is dit 114-115 c / ha. Onder de hoogproductieve variëteiten, de verjaardag van Kherson Summer Resident, de Gift of Magarach en Rkatsiteli zijn de moeite van het vermelden waard.
- Winterhardheid variëteiten hoog. Struiken zijn bestand tegen temperaturen tot -23 -26 graden. Dit cijfer is zelfs hoger dan veel Europese variëteiten.Een tuinman moet niet vergeten dat druiven een zeer thermofiele plant zijn. In onze klimaatzone wordt het aanbevolen om het te kweken als een bedekkende cultuur.
Onderdak is beter om vol te kiezen. Met gedeeltelijke beschutting kunnen struiken niet overleven vanwege de plotselinge temperatuurverschillen in de herfst en de winter. De schoonheid van het noorden, Super Extra en Pink Flamingo zijn ook erg koudbestendig.
- Bij het vormen van struiken moet eraan worden herinnerd dat de gemiddelde belasting niet meer is dan 40-45 ogen.
Veel mensen proberen ten onrechte de bosjes te overbelasten om meer opbrengst te krijgen. De plant is niet bestand tegen de belasting, de bessen zullen te veel zijn en ze zullen niet volledig kunnen rijpen. Bovendien kunnen de takken eenvoudigweg niet staan en breken onder het gewicht van bossen;
- Houd er rekening mee dat de Duif houdt van goed water geven en reageert op dressing.
Droog weer leidt vaak tot een vermindering van het sapgehalte tot 70%. Bemest de plant meerdere keren per seizoen, geef hem regelmatig en overvloedig water, maak regelmatig de grond rond de struiken los. Dit bevordert een betere ademhaling van het wortelsysteem en helpt de wortels te verzadigen met vocht.
Ziekten en plagen
Veel voorkomende ziekten (meeldauw, oidium, grijze schimmel) De duif wordt zelden aangetast. Om de root phylloxera te verslaan, zijn struiken tolerant.
De tuinman moet absoluut preventieve maatregelen nemen om infectie door virale ziekten te voorkomen, om het risico op aanvallen van plagen te verkleinen.
- Na het oogsten voor het begin van koud weer, moeten de druiven worden gesneden. Verwijder in het voorjaar oude, droge, gebroken takken voordat je de knop breekt. De tuinman moet zich ervan bewust zijn dat tijdens het snoeien, de wijnstok wordt ingekort met een snelheid van 6-8 ogen;
- Voor profylactische doeleinden wordt aanbevolen de behandeling met speciale chemicaliën uit te voeren;
- Het is noodzakelijk om de gevallen bessen en bladeren onder de struiken op tijd te verzamelen en ze te vernietigen;
- Velen besteden onvoldoende aandacht aan de bescherming van druiven van bijen en wespen. Het bleek dat wespen veel meer schade aan het gewas kunnen veroorzaken dan sprinkhanen of ziektes. Je kunt vechten met wespen met behulp van aas op afstand, vallen, vernietiging van nesten, chemische behandeling.
Vergeet niet dat preventie ook nodig is tegen ziekten zoals anthracnose, chlorose, bacteriose, rubella en bacteriële kanker. In de tijd doorgebrachte evenementen zullen helpen om de planten te beveiligen.
Wat vinden tuiniers?
Dove wordt beschouwd als een van de meest populaire technische druivensoorten.
Tot technische rassen behoren en Levokumsky, Bianca en augustus.
Het wordt gewaardeerd om zijn vorstbestendigheid, immuniteit tegen ziekte, niet-moeilijke verzorging en goede smaak, waardoor je uitstekende zelfgemaakte wijn kunt maken.
Met goede zorg zal de Duif een echte versiering van de tuin worden en zal hij genieten van overvloedige eenjarige gewassen.
Beschrijving van de technische kenmerken van de druivensoort "Dove" en de mogelijkheid om het te gebruiken bij de productie van wijn worden besproken in de volgende korte video:
