Een van de variëteiten van de Altai-selectie - peer Perun

Deze plant draagt ​​de naam van de harde God van de Donder uit het oude Slavische heidense pantheon. Misschien is dit een eerbetoon aan de auteur van perenparel de oude Slavische mythologie.

Maar in elk geval is de naam van het fruitgewas, dat zal worden besproken, zeer congruent met de ernst van het gebied waarin het wordt gekweekt. En deze regio is Siberië, en dat zegt alles.

Het is in zijn vrij moeilijke en ongeschikte klimatologische omstandigheden (tenminste met betrekking tot hitteminnende peren, per definitie) cijfer "Perun" Het toont zichzelf heel goed en productief, verder in het artikel de beschrijving van agrotechniek, foto's van fruit en beoordelingen van tuiniers

Welk soort peren verwijst?

Deze vrucht is een peer. late herfst type. Om zijn vruchten te laten rijpen, start vanaf half oktober. Het proces van de uiteindelijke rijping van het fruit gaat nog enige tijd door en eindigt met het begin van de eerste nachtvorst.

Wanneer opgeslagen in de koelkamer perenrassen "Perun" verlies hun uiterlijke en smaakvoorwaarden niet tot januari.

Hier moeten we niet vergeten dat de overbelichting van herfstperen aan een boom vol zit met het feit dat de vruchten een aantal van hun voordelen verliezen. Veel ervaren tuiniers verwijder ze gedurende 8-10 dagen voor de eindvervaldag. Na enkele dagen te hebben liggen liggen, worden ze sappiger dan peren die op de boom zijn gevallen.

Bere Bosk, Uralochka, Silent Don, Svetlyanka en Samara schoonheid behoren ook tot de herfstsoorten.

Er is nog een, "mechanische", reden waarom praktisch rijpe vruchten enkele dagen voor hun definitieve looptijd verwijderd moeten worden.

In de regel worden Perun-peren aan het einde van de rijpingscyclus vrij zwaar in gewicht. Dergelijke vruchten gebeuren winderig erg gemakkelijk te verkruimelen, zonder hun inherente goede smaak in te typen.

Tegelijkertijd behoort deze perencultuur tot zelf onvruchtbare fruitgewassen. Behorend tot deze categorie suggereert dat de boom niet in staat om zijn eigen stuifmeel actief te bestuiven.

Om de individuen van "Perun" normale bevruchting en aanvaardbare opbrengsten te garanderen, in de buurt is het nodig om twee of drie perenbestuivers te planten, die tegelijkertijd bloeien. Ze zullen de boom voorzien van extra kruisbestuiving.

Fokhistorie en fokregio's

Perenvariëteiten Perun werd gefokt in de proeftuinen van het All-Russian Research Institute of Horticulture in Siberia. M.A. Lisavenko (Barnaul) een team van fokkers in de I. Puchkin (groepsleider), E. Karataeva, I. Kalinina, M. Borisenko.

Bij het maken van een noviteit werd een peer van de geselecteerde hybride variëteit nr. 10821 gebruikt (het ouderpaar is "Kleindochter" en "Bergamot"), die wordt gekruist met een cijfer "Winter Deanka".

Dit gewas zit in de groep rassen dus genaamd Altai-selectie. Samen met Perun omvat deze lijst Svarog, Lel, Kupava en enkele andere soorten peren, die speciaal zijn ontwikkeld voor de barre klimatologische omstandigheden van Siberische tuinbouwbedrijven.

Als gevolg daarvan bleek de beschreven peer resistenter tegen kou dan variëteiten voor de centrale regio's van Rusland, en niet slechter dan de kwaliteit van de verzamelde producten.

Trouwens, de Slavische fabuleuze mythologische namen van velen van hen hebben niets te maken met de ouderdom van de genen van deze planten. In die tijd hield het hoofd van het collectief van auteurs erg veel van de geschiedenis en religie van de oude Slaven, en daarom werd de eerbiedige houding van Puchkin ten opzichte van de geschiedenis van Rusland, zijn oude verhalen en legendes overgebracht naar de peren die ze creëerden.

Pear Perun werd in 1994 naar de staatstrials gestuurd. In het State Varietal Register werd het officieel opgenomen in 1998. Het is gezoneerd door West-Siberië en Oost-Siberië landbouwgebieden.

Het is vermeldenswaard dat pogingen om een ​​ras in de noordelijke Siberische regio's te regionaliseren (met name in de regio's Novosibirsk, Tomsk en Kemerovo) niet met succes werden bekroond.
Vanwege de structurele kenmerken van de takken, waarvan de externe beschrijving en foto later in het artikel staat, is de perenvariëteit Perun vrijwel niet in staat vrucht te dragen in dergelijke ruwe natuurlijke klimaatzones.

Vorstbestendige soorten zijn Forest Beauty, Chudesnitsa, Yakovlevskaya, Otradnenskaya en Fairy Tale.

Beschrijving van de Perun-variëteit

De variëteit heeft de volgende specifieke externe en structurele kenmerken:

Boom. Standaardgroei - gemiddeld, in sommige gevallen met bijzonder gunstige omgeving en ontwikkeling kan bovengemiddeld zijn. De stam is bedekt met schors van een groenachtig grijze tint.
Kroon, takken. De "Perun" -boom onderscheidt zich door een vrij uitgestrekte kroon, die een uiterlijk aantrekkelijke vorm heeft, dichtbij een bolvormige kroon. Serie van takken is niet erg dicht, verdikking wordt geschat als medium.
Shoots. Heb een boogvormige contour. De overheersende kleur van de scheuten is bruingrijs. Fruitformaties zijn voornamelijk gebonden aan kolchatka eenvoudige en complexe soorten.
Verlaat. In middelgrote bladeren heerst in de regel een breed eivormig silhouet. Standaard plaatplaat heeft een lichte concaviteit. Het oppervlak van de plaat voelt glad aan. Vaste en bijna platte randen van de bladeren zijn bijna verstoken van enige vertanding. De bladeren zijn geschilderd in donkere tinten groen.
Bloeiwijze. Bloeiende peer "Perun" begint op een redelijk late datum.

Fruit. In een gewas dat is genomen van een volwassen boom, hebben vruchten van middelgrote en boven gemiddelde grootte de overhand (in bijzonder gunstige jaren). Tegelijkertijd is de gemiddelde peer van zo'n boom weegt tussen 140-170 g, hoewel er meer zware vruchten zijn.

Een opvallend kenmerk van deze variëteit, onmiddellijk zichtbaar, is de asymmetrie van zijn ongelijke vruchten, waarvan het oppervlak vaak wordt gekenmerkt door een lichte knol.

Niet erg dicht, wit, lichtjes olieachtig, met een fijne korrel, de pulp heeft een uitgesproken aangenaam aroma.

Het vlees, gekenmerkt door wat droogte met een kleine hoeveelheid sap, wordt bedekt door een delicate, lichtjes olieachtige, glanzende huid.

De kleur van het fruit voordat het uit de boom wordt gehaald is groen, na het rijpen krijgt de schil een goudgele kleur.

Op de huid zijn in grote aantallen groene onderhuidse vlekken duidelijk te onderscheiden. In de vruchten in kleine zaadkamers van het gesloten type zitten kleine, smalle zaadjes.

Peren worden op de tak gehouden door middel van korte gebogen stelen.

foto








kenmerken van

Dit type tuinpeer verwijst naar de universele fruitsoorten. Dit betekent dat het fruit goed is in zeer verschillende toepassingen - vers, gedroogd en ook als grondstof voor de productie van verschillende, smakelijke en gezonde gestoofde vruchten, jam, gelei, marmelades, desserts.

Tegen de tijd dat de consument volwassen is, verkrijgt de foetus een billijkheid aangename zoetzure smaak van dessertkarakter.

Enig nadeel van "Perun" is het gevoel terwijl het eten van steekgruis dat optreedt als gevolg van een gebrek aan sappigheid.

Chemicaliën in rijpe peren zijn in deze verhouding aanwezig:

structuurAantal
Sahara12,8%
Gen getitreerde zuren0,45%
Ascorbinezuur5,8 mg / 100 g
tannines58 mg / 100 g
P-actieve verbindingen58 mg / 100 g

Fruitboom van de opgegeven kwaliteit begint 4-5 jaar na het planten.

Een volwassen boom produceert regelmatige opbrengsten, die worden gekenmerkt door matige volumes.

In het bijzonder in tuinieren boerderijen van Altai - het thuisland van "Perun" - gemiddelde opbrengsten per boom bereiken 18 kg.

In de omstandigheden van Siberië peer Perun toont een bevredigende winterhardheid, hoewel het onder de gespecificeerde parameter inferieur is aan de oude Siberische "Loekashovka" -variëteiten.

Ondertussen voor het geval dat vooral strenge winters kan hout enigszins bevriezen. Bij het kweken van variëteiten "Perun" wordt daarom aanbevolen om speciale aandacht te besteden aan de heersende klimatologische omstandigheden in de plaats van de geplande beplanting.

In deze regio's worden perenrassen met succes gekweekt: Tonkovetka, Sverdlovchanka, Severyanka, Feeriya en Severyanka met rode wangen.

Planten en verzorgen

Ondanks het feit dat "Perun" voornamelijk voor de teelt werd gefokt in Siberische regio'svan hieruit is het niet langer een relatief warmteminnende plant. Om deze reden aanplant zaailingen moeten worden gemaakt in een goed beschermde plaats.

Er mogen geen sterke luchtstromen en grondwater dicht bij de oppervlakte van de aarde zijn. En nog belangrijker - op deze plaats moet er veel zonlicht zijn.

Dichte en stabiele schaduw zal bijdragen aan de ondergang van de onderontwikkelde kleine takken en zullen niet toelaten om goede oogsten van de boom te oogsten.

Wat de geschikte samenstelling van de grond op de plantplaats betreft, het meest chernozems, loams of zandige leem zijn wenselijk. Op zand- en kleibasen is perencultuur mogelijk bij het vormen van een goede plantkuil, lage zuurgraad en regelmatige (elk jaar) bodemmest.

Onder het planten van zaailingen graven putdiepte van ongeveer 1 m en een diameter van 70-80 cm. Tot het moment van de landing zou de kuil moeten staan binnen 1-2 weken.

Pre zou het moeten giet de kalkoplossing (2 glazen pluis per 10 liter water). De tijdens het graven gewonnen grond wordt gemengd met humus, zand en superfosfaat.

Met dit grondmengsel worden de wortels van een zaailing tijdens het planten gegoten. Met deze zijn de wortelhals moet 5-7 cm uit de grond gaan.

Rond de aldus geplante boom 3-4 cm radiale aarden as vormt een bijna-trunk cirkel met een straal van 35-40 cm.

In de gevormde trechter Giet 2-3 emmers gescheiden water. Na het absorberen van vocht, drinkplaats Bestrooi met droge humusmulch (2-3 cm).

Juiste perenverzorging suggereert regelmatig water geven (als vertegenwoordiger van de Siberische rassen vereist "Perun" extra irrigatie in de vroege zomer), juiste bodembemesting, evenals competent snoeien.

Het eerste snoeien moet worden gedaan op de zaailingdat zal de toekomstige kroon de juiste vorm geven en zorgen voor zijn normale ontwikkeling.

Bovendien volwassen bomen vereisen lente snoeien om dode en overgroeide takken te verwijderen.

Ziekten en plagen

Peer "Perun" van oudsher zeer goed tegen belangrijke schimmelziekten.

Ziektebestendige variëteiten van peren: Chudesnitsa, Chizhovskaya, Skorospelka uit Michurinsk, Moskou in het begin en Oryol schoonheid.

Volgens de observaties van tuinders, wordt deze cultuur bijna nooit ziek. Deze variëteit is resistent tegen veel ongedierte.

Als er echter een wens is om de plant verder te beschermen tegen knaagdieren en zonnebrand, worden shtamb en skeletachtige takken aangemoedigd om alle materialen bij de hand te houden.
Van insecten zal goed helpen kalkmortel, die wordt behandeld met een boomstam.

Met een zorgvuldige en verantwoorde uitvoering van al deze in wezen eenvoudige regels, kunt u erop rekenen dat de peer de eigenaar dankt voor een uitstekende oogst.