Een groot deel van alle bekende perenoogst valt op planten met zomerrijpingsperioden.
Een daarvan is peer Orel zomer - Een beschrijving van de variëteit, foto's van fruit en beoordelingen verderop in het artikel.
Meestal is deze peer, met de nodige aandacht, anders. regelmatige indrukwekkende opbrengsten.
Tegelijkertijd is de variëteit beroemd hoge commerciële kwaliteit en uitstekende smaak.
En dit alles vestigde zich goed in de omstandigheden van centraal Rusland, niet het meest 'gastvrije' voor warmteminnende planten.
Wat voor soort is het?
Pear Orel summer is een klassieke triploïde een ras met vroege volwassenheid.
Triploidy suggereert dat deze cultuur genetisch een plantenorganisme is met een drievoudige chromosoomset.
Deze kwaliteit is zeer waardevol voor de teelt van fruitbomen, omdat triploïde culturen in de regel worden gekenmerkt door verhoogde opbrengst, grotere vruchtmaat en goede weerstand tegen schimmelziekten.
Volgens veel wetenschappers is triploid voor industriële veredeling van perensoorten de beste optie.
Oryol zomer rijpt - afhankelijk van de plaats waar het wordt gekweekt - in het tweede of in het derde decennium van juli (in zijn geboorteland - de Oryol-regio - deze soort geeft meestal verwijderbare rijping aan het einde van juli).
Als een typisch zomergewas heeft deze peer vrij korte houdbaarheid. De periode vanaf het moment waarop het fruit van de takken wordt verwijderd tot het moment waarop het vers wordt gebruikt, waarbij de peer zijn technische en smaakeigenschappen niet verandert en niet verslechtert, is niet meer dan 7-10 dagen.
De lage mate van bewaarkwaliteit van de vruchten van de "Orel Summer" door veel deskundigen beoordeelt zijn wezenlijke tekortkoming. Nochtans, onder de vroege zomer verscheidenheden van peren die vandaag in. Worden verdeeld centraal Rusland, peer variëteit Oryol zomer wordt overwogen de meeste grootbloemigenwat het zeker erg populair maakt bij tuinders.
Tot de zomerse variëteiten van peren behoren: Severyanka, Hertogin, Tonkovetka, Lel en Moskou Early.
Fokkerijgeschiedenis en fokregio
Geboortedatum "Orel Summer" was het jaar 1977, en de geboorteplaats is de oudste nationale wetenschappelijke instelling voor tuinbouw, All-Russian Research Institute of Fruit Crops Selection (VNIISPK), die zich bevindt in de regio Oryol.
Een hele groep wetenschappers onder leiding van een van de pioniers op het gebied van fruit- en bessenfokkerij, een doctor in de landbouwwetenschappen, werkte aan het creëren van een veelbelovende nieuwigheid. Yevgeny Sedov.
Om een nieuwe variëteit te verkrijgen, geschikt voor de zeer moeilijke klimaatomstandigheden in centraal Rusland, kruisten de onderzoekers volgens verschillende parameters twee perensoorten: "Bergamot Novik" en "Favoriete Klapp".
Als resultaat hiervan is een peer gemaakt, in de stamboom zijn er alleen Europese perenrassen.
Al snel werd "Orel Summer" ingeschreven in het rijksregister van de variëteit over de Centrale Zwarte Aarde regio.
Aanvankelijk was het wijd verspreid, voornamelijk in relatief kleine landtuinen en in privépercelen.
Onlangs is de populariteit ervan echter snel gegroeid bij tuinders, boeren die de voordelen hebben gezien bij het verbouwen van deze variëteit op industriële schaal.
In deze regio's doen Gera, ter nagedachtenis aan Yakovlev, Bere Russkaya, Lada en Rossoshanskaya Dessert het goed.
Beschrijving variëteit Orel zomer
Pear Orlovskaya zomer variëteiten gekenmerkt door de volgende specifieke kenmerken en structuur, dan is de beschrijving van de uiterlijke kenmerken en foto's:
hout
In de regel is deze plant significant inboven gemiddelde hoogte. De schors op de romp voelt glad aan, heeft een grijze of grijsgroene tint.
Kroon, takken. Een lange boom heeft genoeg brede kroon in de vorm van een bijna regelmatige piramide.
De top bestaat uit een gemiddelde graad van gedraaide takken, die vrij zeldzaam zijn (de gemiddelde verdikking van de kroon).
Een scherpe hoek (ongeveer 45 °) vormt zich gewoonlijk tussen de takken die aan hun uiteinden naar boven zijn gericht. De takken zijn bedekt met gladde grijze bast.
Shoots. Verdikte scheuten met een rechte configuratie hebben een afgerond gedeelte. Buikbuiging bij afwezige scheuten.
De kleur van deze formaties is bruin of lichtbruin. Grote, zachte, bruine knoppen op de scheuten zitten in de ingedrukte positie. Vruchtpeer komt voor op kolchatkah - zowel eenvoudig als complex.
Verlaat. Verschillen voornamelijk vrij groot formaat en afgerond (ovaal) silhouet. Bladtoppen verkort en puntig.
Het standaardblad van de "Orel Summer" heeft een gladde, met een duidelijke glans, een oppervlak van groene of donkergroene kleur, evenals een lichte zenuw (het uiterlijk van aderen op het bladoppervlak).
De aandacht wordt gericht op de concaviteit van de plaat. De randen van de bladeren zijn glad, met kleine teentjes zichtbaar aan de randen. Bladeren worden gehouden op middelgrote dunne stelen.
Bloeiwijze. De bloemen bloeien uit grote knoppen met een karakteristieke puntige kegel. Bloemen worden in de regel groot verkregen, met witte bloembladen met een afgeronde vorm die elkaar enigszins overlappen.
fruit
Rijpe peren van deze variëteit zijn traditioneel groot formaat.
Hun gemiddelde gewicht is ongeveer 210 g, maar de vruchten van een nog grotere massa worden periodiek vastgelegd (bekend maximumgewicht van peren "Orel zomer" - 270 g).
Van de vroege zomerrassen geteeld in de boerderijen van centraal Rusland, is dit de grootste perenvrucht.
Andere externe voordelen van fruit worden toegevoegd aan het recordgewicht - hun "klassieke" peervormige vorm en eendimensionaliteit.
De basiskleur van een peer in het stadium van verwijderbare rijpheid is groen, tegen de tijd dat de consument volwassen is groenachtig gele schaduw. Tegelijkertijd verschijnt op een bepaald segment van de vrucht vaak een karakteristieke, oranje kleurige blos, die wordt gevormd door talrijke samenvloeiende stippen.
Naast een aangename kleur, mat de huid wordt gekenmerkt door tastbare zachtheid, droogte en voldoende kracht. Op de huid zijn een paar kleine subcutane punten. Het vlees is meestal wit, een vage groenachtige tint is alleen zichtbaar in de buurt van de huid.
Het vlees is merkwaardig genoeg dicht, met een fijne korrel en olieachtige bloei, consistentie, evenals verhoogde sappigheid. In de pulp zitten grote, bruin gekleurde zaden. De externe aantrekkelijkheid van experts wordt geschat op 4,6 punten (op een 5-puntsschaal).
foto
kenmerken van
Waardigheid "Orlovskaya zomer" is niet beperkt tot aantrekkelijke externe parameters.
Voor de gespecificeerde vruchtkweek-eigenschap goede vorstbestendigheid en hoge opbrengst (Natuurlijk, met een duidelijke en tijdige implementatie van alle agrotechnische regels voor het kweken van deze plant).
Misschien is het enige belangrijke nadeel van deze skoroplodnoyvariëteit dat zijn vruchten in een relatief korte tijd na verwijdering uit de boom moeten worden geconsumeerd.
Het basisniveau van de winterhardheid is vastgesteld op basis van de resultaten van het overwinteren van peren op het grondgebied van de regio Oryol
Geplant in andere, verschillend van Orlovschiny, klimaatzones, bomen "Orel zomer" bij het begin van koud weer kan zich anders gedragen.
hout verdraagt een aanzienlijke daling van de temperatuur en winderig weerdie traditioneel zijn voor de winters in centraal Rusland.
Op hetzelfde moment, de bevroren delen van de boom, volgens observaties, snel hun oorspronkelijke kwaliteiten herstellen.
Hoge opbrengst van het ras komt tot uiting in de seizoensgebonden fruitoogst op een gemiddelde van 180-210 centers. verse producten uit een hectare tuin. Op het hoogtepunt van de smaak en eigenschappen van rijp fruit - zoet en zeer geurig.
Deskundigen schatten hun proeverbergende beroep zo hoog in als externe indicatoren - 4,6 punten op een overeenkomstige vijfpuntsschaal.
Hoogproductieve perenvariëteiten omvatten ook: januari, Chudesnitsa, Samara Beauty, Talgar Beauty en Tyoma.
De chemische samenstelling van goed gekweekte, verwerkte en verouderde vruchten is als volgt:
| structuur | Aantal |
|---|---|
| Sahara | 8,3% |
| Gen getitreerde zuren | 0,16% |
| Droge materie | 10,2% |
| Ascorbinezuur | 5,6 mg / 100 g |
| P-actieve stoffen | 36,4 mg / 100 g |
Vruchten van de variëteit "Orel Summer" zijn zeer nuttig als grondstof voor de bereiding van verschillende geneesmiddelen, zowel in de traditionele geneeskunde als in de "officiële" farmacologie.
Vooral komen ze goed tot uiting in de behandeling van verschillende bronchitis en acute luchtweginfecties.
Deze peren hebben een universeel doel.
Dit betekent dat ze op grote schaal zowel vers als in de vorm van grondstoffen worden verbruikt voor de bereiding van verschillende compotes, jam, jam, marmelade, honing en alcoholtincturen.
Planten en verzorgen
Onder het planten van een zaailing van deze variëteit kiezen ze een plek in de tuin, die goed en duurzaam verlicht is door de zon, niet onderhevig is aan sterke koele tocht en winden, en ook op een redelijke afstand van de grondwaterformatie (niet dichter dan 2 m).
Ondanks het feit dat de "Orel-zomer" in het algemeen niet erg veeleisend voor de bodemkwaliteitHet is echter beter als de grond op de plaats van aanplant vruchtbaar (verrijkt) en gedomesticeerd is.
Voor zaailing graaf een gat, waarvan de diepte gelijk moet zijn aan 1 m, en een diameter van 70 cm. In een gat gegoten 2 emmers water en laat het voor een week en een half voor slib.
Direct voor het planten worden ofwel humus of ammoniumnitraat (80 g) of kaliumsulfaat (150 g) of houtas (800 g) in de put gedaan.
Een jonge boom bij het planten wordt zo geplaatst dat de wortels vrij in het gat kunnen worden gestrekt.
Het wortelsysteem is gevuld met aarde, gewonnen door hetzelfde gat te graven, gemengd met kunstmest en rivierzand.
Nadat de wortels zijn gevuld met grondmengsel, de wortelhals moet 6-7 cm boven de grond uitsteken.
Rondom de stam van de geplante boom Aardas van 2-3 cm met een straal van 40 cmvormen de trechter van de stamcirkel. Haar meteen Giet 2-3 emmers gescheiden water.
Vervolgens wordt de boom regelmatig bewaterd, wordt de grond rond de stam en onder de kroon losgemaakt, periodiek de grond bemest, gedroogde en overgroeide takken afgesneden, bescherming geboden tegen ongedierte.
Ziekten en plagen
"Orel zomer" zeer resistent tegen //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html en andere ziekteszoals roest of bacteriële brandwonden.
Wat betreft de bescherming van planten tegen knaagdieren, die de schors in de winter kunnen beschadigen, hiervoor De romp en de onderste takken moeten worden omwikkeld met een speciaal metalen gaas of grove vodden.
Als de tuinier een verantwoorde aanpak kiest voor alle fasen van het planten en verzorgen van een plant, zal de peer na een tijdje de eigenaar "bedanken" met uitstekende smakelijke vruchten.
