Mint is een zeer waardevolle en nuttige plant die in de oudheid door de mens werd gebruikt. In de moderne wereld is er veel vraag naar in de geneeskunde, koken, parfum. Het artikel geeft informatie over welke muntsoorten er beschikbaar zijn en er wordt beknopte informatie over enkele van deze soorten gegeven.
Weet je dat? Volgens de database van The Plant List behoort het geslacht Mint tot de familie Luminous en bestaat het uit 42 soorten en hybriden.
Citroen Mint
Andere namen van deze munt - honingmunt, honingmepper, honing, melissa. Hoewel niet gerelateerd aan het geslacht Mint, maar behoort tot dezelfde familie. Het heeft een aangename verfrissende smaak van citroen. Komt uit Zuid-Europa, de Middellandse Zee.
Het wordt beschouwd als een van de meest waardevolle plantensoorten. Het wordt gewaardeerd om zijn hoge smaak en geneeskrachtige eigenschappen, bevat een grote hoeveelheid vitamine C, caroteen, etherische oliën. Gedurende vele eeuwen is het gekweekt als een honingplant. Het is een meerjarige plant, bloeit in de zomer, de vruchten rijpen in de herfst.
Over citernemunt gesproken, je kunt de beschrijving van de plant niet negeren. De hoogte is van 30 cm tot 1 m 20 cm. De stengels zijn rechtopstaand, vertakt, tetrahedraal, met behaardheid met korte haartjes. Petiolate, behaarde bladeren eivormig, fel groen, tegenover gelegen, hebben kruidnagel langs de rand. Pedikel korte, blauwachtig witte of lichtpaarse bloemen (van 6 tot 12) bevinden zich in de oksels van het bovenste gebladerte. Groot glanzend zwart fruit blijft 2-3 jaar lang geschikt voor zaaien.
Het is belangrijk! Dit is een relatief winterharde plant, maar om berijping in de winter te voorkomen, is het beter om met turf te mulchen.
Thuis Mint
Mint - anders munt, molaire boom, plektranthus of sporotsvetnik. Hij is ook een vertegenwoordiger van Lambskin, maar behoort niet tot het geslacht Mint. Het is een eenjarige of meerjarige semi-succulente groenblijvende plant. In de natuur groeit het in tropische en subtropische klimaten. Met de juiste zorg kan op uw venster tot 5 jaar leven.
Het is een struik, een dwergstruik of een gras. De bladeren van zelfgemaakte munt bevatten een essentiële olie met een complexe samenstelling, die het een aangenaam aroma geeft. Gebruikt voor decoratieve, medicinale doeleinden, koken (als een smaakmaker voor blad- en wortelgroenten), wordt aangenomen dat het aroma van de plant insecten zoals motten, muggen, enz. Kan afstoten.
Het groeit van 30 tot 150 cm. Tetrahedrische stengels kunnen pubescentie hebben of kaal zijn. De bladeren zijn ellipsvormig, eivormig en afgerond van vorm, tegenover elkaar geplaatst, met een kruis. Kleine bloemen met schutbladeren, verzameld in bloeiwijzen, paraplu's. De vrucht bestaat uit 4 noten.
Menthol Mint
Menthol-muntkruid is een verscheidenheid aan pepermunt, maar bevat, in tegenstelling tot het, een grote hoeveelheid menthol. Het heeft een vrij scherpe, intense, resistente geur en een hoge weerstand tegen plagen en ziekten. Deze variëteit heeft een goede winterhardheid.
Het heeft een breed gebied van de vraag - van cosmetologie tot koken, gebruikt als een anti-inflammatoire, choleretic agent voor de behandeling van bronchitis, verbetert de spijsvertering. Mint menthol wordt gebruikt als een kruid, en zelfs voor het maken van mojito.
Bereikt van 30 tot 65 cm in hoogte (afhankelijk van het verlichtingsgebied). Stengels donker, recht, krachtig. De bladeren van donkergroene kleur worden 5-7 cm lang en 1.5-2 cm breed, langwerpig van vorm, licht gedraaid. Bloei vindt plaats medio juli - begin augustus. Kleine, paarse bloemen worden verzameld in bloeiwijzen.
Weet je dat? De naam van het geslacht Mint is afgeleid van de nimf Menty (Minty, Minfi). Volgens de Griekse mythe was zij de geliefde van de god van de onderwereld van Hades en veranderde hij in geurig gras door zijn vrouw Persephone.
pepermunt
Een plant als pepermunt is het bekendste en meest voorkomende type pepermunt. Dit is het resultaat van hybridisatie van tuinmunt en water. Ook gebruikt in koken, farmacologie en medicijnen. Het is een waardevolle honingplant. In de natuur groeit niet. Het heeft een brandende smaak van bladeren, waarvoor hij de naam kreeg. Het wordt gebruikt in de volksgeneeskunde en moderne farmacologie. Gecontra-indiceerd bij mensen die lijden aan lage bloeddruk en spataderen.
Pepermunt verwijst naar meerjarige kruidachtige planten, de beschrijving ervan is vrij eenvoudig. Holle, rechtopstaande, vertakte stengels groeien van 30 cm tot 1 m hoog. Gebeuren naakt en geslachtsrijp (haartjes zeldzaam en kort, ingedrukt).
Langwerpige bladeren eivormig, groeien tegengesteld, kruisgewijs. Stelen zijn kort. Hartvormige basis, scherpe rand. Lichtpaarse of rozeachtige bloemen van kleine afmetingen worden verzameld in halve muts bovenop de stengel. Het begin van de bloei vindt eind juni plaats en duurt tot september. Vruchten bestaande uit 4 noten worden zelden gevormd.
Curly mint
Als we praten over wat mint is, naast pepermunt met vergelijkbare kenmerken, is mint er heel dicht bij in termen van distributie en gebruik. Het wordt ook genoemd krullend, kolosovidnoy, Duits, tuin, lente, munt.
Het bevat linalool en karvon, waardoor het een sterke geur en een speciale smaak heeft, maar het bevat bijna geen menthol en daarom heeft dit type geen afkoelende smaak. Curly Mint-essentiële olie wordt hoger gewaardeerd dan pepermuntolie. Naast medicijnen en koken, wordt het ook gebruikt in de zeep-, tabaks- en zoetwarenindustrie.
Verwijst naar meerjarige kruidachtige planten. Hoogte - 80-90 cm. De talrijke stengels zijn rechtopstaand, kaal. De bladeren groeien in tegengestelde richting, hebben een langwerpige vorm, zijn gerimpeld en gekruld, gekarteld langs de rand. Boven zijn kaal, vanaf de bodem zijn er schaarse haartjes langs de aderen. Correcte, paarse bloemen, met zeer korte steeltjes, worden verzameld in bloeiwijzen en bevinden zich aan het einde van de stengel. Hij bloeit van juni tot september. Zaden rijpen in oktober.
Het is belangrijk! Voor het bewaren van gekrulde munt, moeten papieren of canvas tassen of tassen beter in een koele, donkere, droge plaats worden geplaatst.
Koreaanse munt
Koreaanse munt, ook wel gerimpelde polygrid of Tibetaanse lofant genoemd, behoort ook tot de familie van Cluster, maar niet tot het geslacht Mint. Homeland - Noord-Azië. Gegroeid als een sierlijke, kruidige en medicinale plant.
Het heeft tonische en anti-aging eigenschappen, normaliseert de druk. Inbegrepen in de samenstelling van geneesmiddelen die de samenstelling verbeteren van het bloed dat wordt gebruikt bij aandoeningen van de luchtwegen, ter bestrijding van leveraandoeningen. Het wordt beschouwd als een van de beste muntsoorten voor een zacht en langdurig effect op het menselijke immuunsysteem. Om deze reden, in het Oosten, geniet de glorie van een waardige tegenstander van ginseng. Koreaanse munt essentiële olie heeft bacteriedodende eigenschappen.
Dit is een vaste plantstruik. Het groeit tot 1 m. Stelen zijn rechtopstaand, viervlakkig. De bladsteelblaadjes zijn 10 cm lang en ovaal van vorm en hebben inkepingen op de rand. Buisvormige bloemen van blauwachtig-paarse of witte kleur worden verzameld in spicate bloeiwijzen. Bloei in juli-september. Het ruikt naar munt, anijs en oregano tegelijkertijd. Fruitrijping vindt plaats in september. De soort is winterhard genoeg, bestand tegen temperaturen tot -15 ° C.
Hond munt
Budra ivyhsevidy, or dog mint, Fortress man - Dit is een meerjarige, zeer geurige, kruidachtige plant, niet behorende tot het geslacht Mint, maar ook uit de familie van Cluster. Het groeit in Eurazië, in gematigde zones. De smaak is bitter, brandend. Het verwijst naar honingplanten, medicinale (veel gebruikt als een anti-inflammatoire, choleretic, helende agent), gebruikt bij de vervaardiging van tonische dranken.
Het groeit niet hoger dan 40 cm. Stengels kruipen, kaal of behaard met korte haren, van 20 tot 50 cm lang. De scheuten zijn talrijk, beworteling. Bladeren met lange bladstelen (hoe lager het blad zich bevindt, hoe langer de bladsteel) hebben een reniforme of ronde-reniform vorm, tegenover elkaar gelegen. Verzameld in 3-4 kleine bloemen hebben een paarse of lila-blauwachtige kleur. Bloei tot het midden van de zomer. De vruchten zijn bruin, tot 2 mm lang.
Weet je dat? De muntplant wordt al duizenden jaren gebruikt in de Chinese geneeskunde als ontstekingsremmende, windafdrijvend, choleretic, diaforetisch, ontgeurend en lokaal verdovingsmiddel, en muntolie wordt aanbevolen voor het wassen van de ogen.
kattenkruid
Catnip (Catnip feline) behoort tot het geslacht Kotovnik, niet tot Mint, maar ook tot dezelfde familie. Het heeft een sterke, eigenaardige citroengeur die katten aantrekt (dankzij Nepetalactone, een etherische olie). Kiest bosopeningen, lege kavels, weedy-plaatsen, hellingen, bermen.
Vaak gekweekt in de bijna-gewoonte-zones, omdat het een waardevolle honingplant is. Wordt ook gebruikt in de parfumerie, zeepbereiding, de productie van zoetwaren en, uiteraard, in de geneeskunde. De mensen die worden gebruikt bij ziekten van het maagdarmkanaal, hoofdpijn, huidziekten, hysterie, uitputting.
Dit is een andere langetermijnvertegenwoordiger van de flora. Het groeit van 40 cm tot 1 m hoog. De wortels zijn houtachtig, vertakt. Stelen rechtopstaand, sterk. De geslachtsrijpe bladeren, driehoekig eivormig, met grote tanden langs de rand en een scherpe punt, hebben een hartvormige basis. Vuilwitte bloemen (paarse of paarse stipjes op de onderlip) worden verzameld in complexe halfparaplu's aan het einde van de scheuten, bloeien in juni en juli. De gladde ovale vrucht van bruine kleur rijpt in het midden - het einde van de zomer.
Veldmunt
Veldmunt, of weide, ook wel wild genoemd - Vertegenwoordiger van het mint geslacht. Groeizone - Europa, Midden- en West-Azië, de Kaukasus, deels India en Nepal. Het geeft de voorkeur aan de oevers van rivieren, andere waterlichamen, natte weiden, velden, moeraslanden. Ze heeft geen verzorging nodig.
Meestal bevat essentiële olie met een doordringende geur en een bittere smaak menthol en verschillende terpenen. Het is experimenteel bewezen dat het inhaleren van het aroma van veldmunt tijdens de dag de calorie-inname met 1.800 kcal / dag vermindert. Toepassen in de keuken, medicijnen (bij de behandeling van een opgeblazen gevoel, gastritis, als de zuurgraad verhoogd is, leverziekte). Het poeder wordt gebruikt als een anti-emeticum.
Overblijvend gras. Misschien 15 en 100 cm hoog. Wortelstok kruipt. Vertakte stengels staan rechtop, maar ze zijn meestal uitgestrekt. Bladeren kunnen eivormig, langwerpig-elliptisch of langwerpig-eivormig zijn. Naar boven gericht. Bloemen van lila of lila-roze kleur op steeltjes worden gecombineerd in valse, bolvormige verticils. Hij bloeit van juni tot oktober. De vrucht bestaat uit 4 gladde eremov. De rijping vindt plaats in augustus-oktober.
Curly Mint
Curly Mint is een van de hierboven beschreven krullende mintnamen.
Muntblad
Het wordt gevonden in Afrika, Azië, bijna heel Europa. Het toepassingsgebied is hetzelfde als dat van andere leden van het geslacht, plus - de productie van groene kaas. Het heeft een aangenaam aroma. Het hoofdbestanddeel van de etherische olie is pulegon, bevat ook carvacrol, menthol, enz.
De lange bladmunt is rijk aan ascorbinezuur. Het heeft goede vorstbestendigheid. Veeleisende vochtigheid en licht. Vermeerderd door wortelstok.
Het is belangrijk! Voor gebruik als een pittige aromatische plant, moet deze munt worden verzameld voor de bloei en slechts af en toe tijdens deze periode.Zachte pluizige look, tot 75 cm lang. Tetrahedrische stengels - sterk, licht behaard, vertakt. Kruipende wortels. Puntige, behaarde bladeren met een grijsachtige tint, lancetvormige of eivormig langwerpig, hebben een pluizig vilten oppervlak en gekartelde randen. Kleine bloemen zijn geclusterd in trossen, witachtige bloeiwijzen, hebben een paarse of licht lila kleur. Hij bloeit in juli-augustus en draagt vrucht in augustus-september.
Gembermunt
Gember of dun - Meerjarige kruidenmunt. In de natuur, gevonden op het grondgebied van Egypte, Zuidoost-Europa en in het westen van Azië. Het heeft geen koelingseffect. Op advies van de traditionele geneeskunde, wordt gebruikt voor ontsteking van het maag-darmkanaal. Het wordt vooral gebruikt om winderigheid te bestrijden, als een kalmerend middel.
Tetrahedrale, rechte, vertakte stammen van 30 cm tot 1 m hoog hebben dicht gebladerte. De wortels zijn horizontaal, goed ontwikkeld. Bladeren op korte bladstelen, 8 cm x 2 cm, naar het uiteinde gericht. Vorm - langwerpig - ovaal. Vanwege de bonte geelgroene kleur wordt gembermunt ook gekweekt als sierplant. Kleine bloemen, verzameld in valse krullen, vormen spike-vormige bloeiwijzen van roze of lichtpaarse kleur. Bloei van juni tot oktober. Vruchten worden zelden gevormd.
Chocolademunt
Chocolade muntplant - originele pepermuntvariatie. Het verspreidt zich snel en groeit op vochtige plaatsen. Geeft de voorkeur aan lichte grond. Behoorlijk agressief. Vereist minimaal onderhoud. Het heeft een aangename smaak en een zoetig aroma. Bestand tegen plagen, ziekten, lichte nachtvorst. Bij juiste belichting is het blad gekleurd met een unieke donkerpaarse tint. Het wordt gekweekt als sierplant, als kruid met een massa nuttige eigenschappen, gebruikt in de zoetwarenindustrie, medicijnen.
Dichte scheuten hebben de vorm van een compacte, uitgestrekte struik tot 40 cm hoog, de wortelstok is sterk vertakt. Stelen zijn recht, tetraëdrisch, bestendig. De getande bladeren zijn rond, met strepen, hebben een scherpe punt, vergelijkbaar met de muntblaadjes, groeien tegengesteld, kruisgewijs. Kleine bloemen witachtige schaduw verzameld in pluimen en gelegen in de oksels van de bladeren. Bloei vindt plaats begin augustus.
Moeras munt
Marsh mint of fleece, verwijst naar de meerjarige planten van het geslacht Mint. In Europa groeit het bijna overal, het is ook te vinden op het grondgebied van de Kaukasus, Turkmenistan, Oost-Azië en Noord-Afrika. 95% van de etherische olie van fleabaan bestaat uit pulegon, bevat ook menthol, limoneen. Hierdoor wordt het gebruikt in parfumerieën, zoetwaren, conservenindustrie.
Traditionele geneeskunde geeft deze plant antiseptische, abortieve, wondgenezende eigenschappen en beveelt aan voor de behandeling van kinkhoest, astma, hysterie.
De hoogte van de moerasmunt is van 20 tot 60 cm. De stengels zijn vertakt, diffuus harig. Petiolaat verlaat ongeveer 1 cm lang, sphenoïde aan de basis, elliptisch of langwerpig-eivormig. Mauve bloemen met een buisje van witte kleur, gevormd tot dichte ringen van bijna bolvorm. Bloesem in het midden - einde van de zomer. Briljante, bruine, eivormige vruchten rijpen in de late zomer - vroege herfst.
Dit zijn slechts een paar soorten munt met foto's en beschrijvingen voor elke titel. Zoals u kunt zien, heeft dit prachtige gras veel nuttige eigenschappen en iedereen kan het gras kiezen dat geschikt is voor zijn behoeften.
