De meesten van ons kennen kruidnagels als geurige pittige kruiden. Weinig mensen weten echter van de geneeskrachtige eigenschappen van de specerij, de gedroogde ongeopende knoppen van de kruidnagelboom, die in vorm lijken op kleine anjers met doppen.
Het blijkt dat medicijnen in veel landen al lang geleden het gebruik van kruidnagel voor medicinale doeleinden hebben aangenomen. Dus, in de VS en Europa, wordt het aanbevolen voor gebruik door mensen met spijsverteringsproblemen.
In India worden patiënten voorgeschreven om spastische pijn te verlichten. Kruidnagelolie is gebruikt in de tandheelkunde, chirurgie en gynaecologie. Spice wordt ook gebruikt in de keuken en cosmetologie.
Weet je dat? Op basis van kruidnagel produceerde ongeveer 60 medicijnen.Zoals u kunt zien, zijn kruidnagels populair in de wereld vanwege hun genezende effecten, en een dergelijke verscheidenheid aan nuttige eigenschappen van deze plant is te danken aan de rijke chemische samenstelling ervan.
Chemische samenstelling en voedingswaarde van kruidnagel
In de chemische samenstelling hebben kruidnagels tussen kruiden geen gelijke. Het bevat:
- etherische olie (20%);
- minerale stoffen: natrium, calcium, magnesium, ijzer, fosfor, zink, koper, selenium;
- vitamine A, B1, B2, PP, C;
- tannines;
- glycosiden;
- oleanolic zuur;
- caryofyleen;
- andere stoffen.
Nuttige eigenschappen van kruidnagels voor mensen
Het spectrum van de gunstige effecten van kruidnagelen op het menselijk lichaam is zeer breed. Het heeft pijnstillende, antiseptische, antimicrobiële, krampstillend, wondgenezing, antivirale, zweten en diuretisch effect. De anthelminthische en antischimmeleffecten zijn ook bekend.
Kruidnagels worden gebruikt om griep en andere virale ziekten te voorkomen. Specerijen zijn bang voor gouden en witte stafylokokken.
Het complex van vitamine B, dat deel uitmaakt van de knoppen van de kruidnagelboom, verlicht stress, spanning, verbetert het geheugen, stimuleert de hersenen.
Van de kruidnagels maken afkooksels voor de behandeling van oogziekten, in het bijzonder om zich te ontdoen van gerst. Toevoegen aan voedsel verbetert de eetlust, normaliseert de voedselvertering, verbetert de zuurgraad en elimineert gasvorming.
Ook wordt deze pittige plant aangeraden om te nemen met colpitis, diarree, darmkoliek, misselijkheid. Het heeft een positief effect op artritis en artrose.
Heilzaam kruid beïnvloedt de normalisatie van de bloeddruk.
In de traditionele geneeskunde is kruidnagelolie onderdeel van genezende en ontstekingsremmende zalven en balsems. Preparaten op basis van kruidnagel worden gebruikt voor verstuikingen en dislocaties bij atleten.
Kruidnagels worden gebruikt in onderzoek naar de uitvinding van kankergeneesmiddelen, die bevestigen dat het de groei van kankercellen kan remmen.
De geneeskrachtige eigenschappen van voedselnagels zijn gebruikt in de tandheelkunde en gynaecologie.
Klaverblaadjes toepassingen
In een artikel is het nauwelijks mogelijk om de eigenaardigheden van het gebruik van kruidnagel in verschillende gebieden te overwegen. Laten we alleen stoppen bij sommige ervan, waar het kruid het meest wordt gebruikt.
Het gebruik van kruidnagel in de tandheelkunde
Kruidnagels worden gebruikt om een aantal gebitsproblemen op te lossen. Het ontstekingsremmende effect is bewezen in geval van parodontitis, pulpitis, cariës en mondholte (stomatitis, faryngitis, tonsillitis).
Om kiespijn te verlichten, wordt geadviseerd om te solliciteren afkooksel van voedseltenenbekend om zijn helende eigenschappen. Om dit te doen, koken vijf knoppen in een glas plantaardige olie (olijf, sesam, duindoorn). De bouillon mag infuseren en afkoelen. Breng tampons aan met drie druppels bouillon en een zieke tand.
Om de pijn kwijt te raken, kun je ook het kruidnagel poeder in het tandvlees wrijven, de kruidnagelolie over de pijnlijke tand laten druipen, of gewoon hele knoppen kauwen.
Het is belangrijk! Als u dit advies opvolgt, moet u zich ervan bewust zijn dat het gebruik van folkremedies alleen tot kortdurende anesthesie zal leiden, maar niet tot een oplossing voor het probleem. Voor de behandeling van een zieke tand is het noodzakelijk om contact op te nemen met een specialist.Afkooksels en tincturen van kruidnagel en ontstekingen van de slijmvliezen van mond en keel worden gebruikt. Dus raden spoelen met kruidnagel met afteuze stomatitis.
Spice heeft een ontstekingsremmend effect en bevordert de snelle genezing van zweren. Voor keelpijn en tonsillitis, is het raadzaam om op de kruidnagel te kauwen. Bij keelpijn is spoelen met warm water, zeezout en kruidnagel poeder aan te bevelen.
Bovendien kunnen droge kruidnagel bloeiwijzen worden gebruikt in plaats van kauwgom schadelijk voor het spijsverteringskanaal - het elimineert opmerkelijk onaangename geur uit de mond en ondersteunt normale slijm microflora na het eten.
Weet je dat? Specerijen toegevoegd in de productie van kauwgom in Thailand en India.
Het gebruik van kruidnagels voor hoofdpijn
Om van hoofdpijn af te komen zijn er verschillende recepten:
- Maak een pasta van 5 g gemalen kruidnagels, kaneel, amandel en water. Breng het mengsel aan op de slapen.
- Breng op de whisky een pasteuze mix van kamferolie en gemalen kruidnagelen (5 g) aan.
- Dit mengsel is gemaakt van kruidnagel, zout en melk.
- Masseer het voorhoofd en de slapen met een mengsel van essentiële oliën van kruidnagel (1 druppel), kamille (1 druppel), lavendel (3 druppels), amandel (1 theel.).
Gebruik voor de behandeling van frequente hoofdpijn alcohol tinctuur: 5 theelepels gemalen kruidnagels worden toegevoegd aan 100 g wodka, verwarmd en dronken een halve eetlepel.
Een kruidnagel nemen
We hebben al gesproken over verschillende manieren om kruidnagel te nemen voor therapeutische en profylactische doeleinden - om tincturen, afkooksels, mengsels, druppels, olie op basis van kruidnagel te bereiden.
Je kunt ook brouwen kruidnagel thee. Elke ochtend kan het gebruik ervan het menselijke lichaam verrijken met ontbrekende vitaminen, humeur verhogen, vitaliteit verhogen, het immuunsysteem versterken.
Het kan ook helpen bij diarree, opgeblazen gevoel en misselijkheid. Thee kan worden bereid met een kruidnagel of met de toevoeging van andere ingrediënten: kaneel, gember, sinaasappel, enz.
Het is belangrijk! Voeg niet meer dan één of twee bloeiwijzen per kopje toe aan de thee, anders kan de drank bitter zijn.Bij veel verkoudheden voor de maaltijd kunt u het nemen een mengsel van snufje gemalen kruidnagel, zwarte peper en een theelepel honing, zijn geneeskrachtige eigenschappen zullen helpen om de herfst-winterperiode zonder ARVI te overleven.
Ook hebben antivirale effecten Kruidnagel etherische olie inhalatie. Ze helpen bij de behandeling van verkoudheid, hoest en verstopte neus. Voeg hiervoor een paar druppels heet water toe en adem deze dampen in.
Kruidnagelolie wordt ook gebruikt in de aromatherapie om het zenuwstelsel te kalmeren tijdens stress en depressie. Ook kan olie (2 druppels) aan het bad worden toegevoegd tijdens het baden.
Maar om het hart te versterken, wordt geadviseerd om te drinken glühwein. Bovendien, met het doel van behandeling glühwein is het beter niet te koken, en aandringen een paar weken. Om dit te doen, voeg je in 0,5 liter rode wijn vijf anjers toe. Het is noodzakelijk om drie weken lang op een donkere plaats te staan.
Voeg een theelepel tot drie keer per dag toe aan de thee. Glühwein kan ook op de volgende manier worden bereid: 0,3 liter rode wijn gesneden sinaasappel en een halve citroen, 5 tenen, kaneel, aan de kook brengen, afkoelen en uitlekken. Drink een eetlepel.
Om hoest te laten verdwijnen, kunt u het vóór het slapen gaan gebruiken een mengsel van vijf druppels essentiële kruidnagelolie, een teentje knoflook en honing. Voor pijn in de oren worden drie druppels gekookte kruidnagelolie in elke oorschelp ingeperst.
De anjer in de behandeling van artritis en artrose heeft zich goed bewezen. Het wordt toegevoegd aan de massageolie (4-5 druppels / 10 ml), gebruikt om een genezend mengsel te maken.
Tampons gedrenkt met kruidnagel afkooksel worden gebruikt om wonden en acute conjunctivitis te genezen.
Kruidnagel is een van de componenten van het antiparasitaire voedingssupplement.
Kruidnagel en Gynaecologie
Deze pittige plant heeft een positief effect op de gezondheid van vrouwen. Zelfs in de oudheid werd het gebruikt om de bevalling te stimuleren, met postpartum bloeding, en als een abortief middel.
Etherische olie van kruidnagel kan de tonus van de baarmoeder verbeteren, de menstruatiecyclus en hormonen normaliseren. Ook is anjer een goed afrodisiacum dat de seksuele aantrekking versterkt en het seksuele genot verlengt.
Hoe cloves cosmetologists te gebruiken
Cosmetology maakt gebruik van essentiële olie van kruidnagel. Het hoofdbestanddeel, eugenol, zit in crèmes, zalven en balsems. Gebruikt in de parfumerie.
Kruidnagelolie werkt effectief in op de vette en acne-gevoelige huid. Het heeft een antiseptisch effect, vermindert ontstekingen en droogt de huid. Om huidproblemen op te lossen, wordt het aanbevolen om mengsels op basis van crèmes te bereiden.
Dus, op het gezicht met een vette huid veroorzaken gemengde crème of oliebasis (10 ml), 2 druppels essentiële kruidnagelolie en 2 druppels citroensap.
Voor acne wordt een masker gebruikt. van room of olie (10 ml), 1 druppel kruidnagelolie, 2 druppels geraniumolie en 1 druppel kamilleolie.
Om poriën te mengen gemengd één eiwit, 1 druppel kruidnagelolie, 1 druppel geraniumolie, 1 druppel salieolie.
Met uitslag kun je 15 minuten durende maskers uit de compositie bevechten: tarwekiemolie (10 ml), kruidnagelolie (2 druppels), lavendelolie (3 druppels).
Ook helpt de etherische olie van kruidnagel haargroei en voeding van de haarzakjes te versterken. Voor verzwakt, gevoelig voor haaruitval, worden maskers met de toevoeging van kruidnagelolie aanbevolen.
Een van de eenvoudigste opties voor een haargroei stimulerend masker is Voeg in 30 ml plantaardige olie 5 druppels kruidnagelolie toe. Wrijf in de haarwortels en hoofdhuid. Laat 40 minuten staan.
Het is belangrijk om te weten dat kruidnagelolie een zeer sterk effect heeft en, onverdund, brandwonden en huidirritatie kan veroorzaken, dus er zijn contra-indicaties voor het gebruik ervan, in het bijzonder is het verboden voor kinderen en adolescenten jonger dan 15 jaar.
Kruidnagel en koken
Om een unieke smaak en aroma te geven in het koken van anjer wordt veel gebruikt:
- bij het koken van geroosterd en gestoofd vlees, gehakt vlees;
- in bakken en gebak bakken;
- bij het koken van bouillons en eerste gangen;
- bij de productie van vis en worst;
- voor het koken van compotes, glühwein, punch;
- als een toevoeging aan marinades (vlees, vis, groenten, champignons, bessen);
- in de samenstelling van sauzen, mayonaise.
Het is belangrijk om het niet te overdrijven met de toevoeging van specerijen, omdat een overmatige hoeveelheid ervan in een gerecht de smaak van de hoofdproducten kan verstoppen en een zeer sterke specifieke smaak kan geven.
Het wordt aanbevolen om toe te voegen aan bouillon 1-2 teentjes per 1 liter vloeistof. Bij het koken van vlees - maximaal twee knoppen. In het deeg lag 4-5 noppen per 1 kg. In marinadeworp 3-4 g teentjes per 10 liter.
Gemalen kruidnagels, samen met andere specerijen, maken deel uit van de populaire masala-specerij.
Weet je dat? Om de kwaliteit van een anjer te bepalen, moet deze in een bak met water worden gegooid. Een goede, nuttige specerij moet naar de bodem gaan of rechtop blijven drijven met de dop omhoog. Als het kruid niet zinkt, maar op het oppervlak drijft, betekent dit dat de zware essentiële olie is verdwenen en dat er geen nuttige eigenschappen in zitten.Ook wordt de kwaliteit van de anjer gevonden door deze tussen twee stukjes papier te leggen en een paar keer met een deegroller te rollen. Als er tegelijkertijd op het papier vettige vlekken achterblijven, dan is het kruid goed.
Contra-indicaties voor het gebruik van kruidnagel
Ondanks het feit dat de kruidnagel is begiftigd met een aantal geneeskrachtige eigenschappen, zijn er ook contra-indicaties voor het gebruik ervan. Het mag niet worden geconsumeerd door kinderen jonger dan twee jaar, zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven.
Het is onwenselijk om dit kruid te nemen met gastritis met hoge zuurgraad en ulceratieve ziekten. Het moet worden teruggebracht tot mensen met verhoogde mentale stress.
Aangezien deze specerij zowel de spasmen kan versterken als verzachten, kan het de spieren van het maagdarmkanaal ontspannen en de bloeddruk verhogen, kruidnagel kan niet worden gebruikt bij hypertensie, er zijn contra-indicaties voor mensen in een staat van nerveuze opwinding.
Merk op dat als alle bovengenoemde middelen u niet helpen, u voor verdere behandeling het advies van een bekwame specialist nodig heeft.
