Een van de populaire groentegewassen in de achtertuinen is Bulgaarse peper. dat krijg de nodige vitamines na een lange winter is elke tuinman of zomerveteraan altijd op zoek naar manieren om groenten te oogsten.
peper warmteminnende plant en groeit niet al te goed in de volle grond.
Om dit probleem op te lossen, is het niet nodig om een fiets uit te vinden, dit is een bekende methode om de teelt in de broeikas te versnellen. En dus kunnen we het postulaat onderscheiden: Bulgaarse peper - teelt in de kas, een belofte van hoge opbrengsten!
Selectie van variëteiten
binnenshuis je kunt verschillende variëteiten kweken, die verschillen in de grootte en kleur van het fruit, hun vorm en smaakschakeringen. Bulgaarse peper kan kegelvormig, langwerpig, ovaal of bolvormig zijn, kleuren variëren van donkergroen tot lichtgeel, rood of oranje. afmeting fruit fluctueert van 1 tot 30 cm lang.
In gebieden met een gematigd klimaat, in de filmkas, kunnen zeer vroege rijping en vroege pepers zonder extra verwarming worden gekweekt. Hun rijpingstijd is 90 tot 110 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten.
het is wenselijk kiezen planten met compacte of middelgrote struiken geschikt voor kassen met beperkte ruimte. In de winter verwarmde kassen kunt u elke variëteit kweken, met focus op smaak, uiterlijk en sappigheid van het fruit. Mogelijke aanplant van paprika's met verschillende perioden van het groeiseizoen, waardoor gewassen kunnen worden gewassen tot in de late herfst.
Naast vroege rijpe variëteiten het wordt aanbevolen om te laat te proberen, de periode van groei en rijping duurt maximaal 150 dagen. Laat rijpende pepers hebben een zeer interessante smaak, hoge sappigheid en een groot formaat fruit, bovendien zijn ze zelden op de markt te vinden.
Onder de populaire variëteiten en hybriden:
- Vroege rijping: "Ilya Muromets", "Oranje wonder", "Groen wonder", "Karapuz", "Tederheid", "Speler", "Winnie de Poeh", "Robijnsterren". Geschikt voor foliekassen, resistent tegen plagen.
- Gemiddeld vroeg: "California miracle", "Swallow", "Firstborn of Siberia", "Nochka", "Golden rain", "Gift of Moldova". Middenvroege rassen en hybriden hebben klein fruit, het rendement in de grond is laag, in kassen neemt het aanzienlijk toe.
- Midden laat en laat: "Garden Ring", "Albatross", "Paris", "Lyudmila", "Sailor", "Vivaldi", "Le Figaro". Praktisch worden ze niet in de volle grond van de middelste zone gekweekt, ze geven goede opbrengsten in verwarmde kassen. Fruit wordt lange tijd opgeslagen en heeft een indrukwekkend formaat.
Broeikaseisen
schuilplaats want peper kan worden verwarmd of geen extra verwarming hebben. Een onverwarmde kas is geschikt voor vroegrijpe variëteiten, hierdoor kunt u een goede en snelle oogst bereiken in streken met een gematigd en warm klimaat. Dergelijke kassen bouwen zonder basis, op houten of metalen frames.
Koude kas kan worden afgedekt met film of glas. Sommige telers gebruiken afgedankte raamkozijnen. De aanpak is economisch, maar een dergelijke kas moet voor aanvang van elk seizoen worden gerepareerd.
kapitaal winter serres meer praktisch bouwen op een solide fundering, mogelijk een halve meter diep de grond induiken. Als skelet worden gelaste metalen constructies met een corrosiebestendige coating gebruikt.
Het ontwerp moet worden uitgerust met luchtroosters, dubbele deuren en lampen voor verlichting. Het is mogelijk om de kas te verwarmen met behulp van boilers of houtkachels. Het druppelirrigatiesysteem wordt alleen in duurdere industriële kassen gebruikt water geven van emmers of slangen, direct onder de wortel de planten.
Paprika's kunnen samen met andere hitte- en vochtminnende gewassen worden gekweekt. Ideale buren voor hen - komkommers en radijs. Paprika's het is onwenselijk om samen te planten met greens en tomaten. Niet minder gevaarlijke buur - bittere peper. Wanneer het in dezelfde kas wordt geplaatst, is het mogelijk om te bestuiven, zoet fruit krijgt een onaangename bittere smaak.
Kenmerken van groeien
De eerste fase - zaadselectie voor zaaien. Ze moeten vers zijn, twee jaar na de oogst, de ontkieming van het zaad is sterk verminderd.
Vóór het zaaien kan het materiaal gedurende 10-12 uur worden geweekt in een groeistimulerende oplossing. Daarna de zaden worden gewassen en ingepakt in een natte katoenen stof om te spugen.
Voor broeikassen kunnen zaden worden gezaaid in veenpotten of in dozen. De landing vindt plaats in februari of begin maart., omdat de kiemperiode minimaal 7 dagen duurt en vaak maximaal een maand duurt. De diepte van de zaadplaatsing mag niet groter zijn dan 10 mm. Vermogen met zaden bedekt met glas of film en op een warme, goed verlichte plaats.
Zaailingen kunnen worden gekweekt in een appartement of in een verwarmde kas die het hele jaar door wordt gebruikt. Voor succesvolle ontkiemende zaden van peper heb een goede luchtvochtigheid en temperatuur nodig 20-25ºC. Na het verschijnen van de ingangen, wordt de temperatuur in de kamer verlaagd, de planten beginnen te harden, het verwijderen van het glas met bepaalde tussenpozen.
2 weken na het betreden van de zaailingen water de oplossing geïntegreerde minerale meststoffen. Op de leeftijd van 2 maanden zijn de gekweekte paprika's klaar om getransplanteerd te worden naar een permanente plaats in de kas. Planten worden op een afstand van 30 cm van elkaar geplaatst.
De grond moet redelijk licht zijn, neutrale zuurgraad. Het wordt aanbevolen om turf en zand toe te voegen aan tuinland. grond moet goed zijn maak los en maak er as in, humus of minerale meststoffen (potas, superfosfaat).
Verse mest wordt niet aanbevolen, dit kan leiden tot een massale val van bloemen en overmatige groei van struiken.
Basis van zorg voor paprika's - tijdig water geven warm verdedigd water. Watergift wordt alleen aan de wortel uitgevoerd. Planten zijn erg vochtig en verdragen zelfs geen droogte op korte termijn. De vochtigheidsgraad in de kas zal helpen om open containers met water te behouden, evenals frequent sproeien van de vloer en het glas.
Van tijd tot tijd moet de kas luchtig zijn. De ideale temperatuur is 18-25 ° C, een koude druk of uitputtende hitte is even ongewenst. Planten verdragen de gemiddelde dagelijkse temperatuurdalingen niet.
Pepper houdt van frequente en overvloedige voeding. Sommige telers voegen een zwakke oplossing voor toorts toe bij elke watergift. In de grond kun je minerale complexen maken en uitbalanceren. Na jaar intensief gebruik de bovenste laag van de bodem in de kas nodig volledig vervangenDit draagt bij aan hogere opbrengsten.
Bulgaarse peper tolereert geen zware, afgeplatte grond, reageert met langzame groei en gebrek aan eierstokken. Tenminste 1 keer per week is het nodig om de grond tussen de planten los te maken, zodat de zuurstof naar de wortels stroomt.
Als er geen mogelijkheid is voor regelmatig losraken, de grond moet worden gemout humus, zaagsel, stro of schil van zonnebloempitten.
Rond elke plant is een watergat gelaten. Voor een goede ontwikkeling van de struik en de vorming van eierstokken is regelmatige verwijdering van bladeren op elke plant noodzakelijk. Op de struik laten niet meer dan 2 sterke zijscheuten achter, de rest knijpt.
Zeker weten bladeren en scheuten worden verwijderd onder de hoofdtakzone. Deze techniek draagt bij tot een goede zonnestraling, de plant besteedt geen kracht aan het opbouwen van groene massa, en concentreert zich op de vorming van eierstokken.
Peperstruiken zijn erg kwetsbaar, ze zijn gemakkelijk te beschadigen tijdens de verwerking. Voor kassen beter om compacte planten te kiezenzonder uitgestrekte zijscheuten. Uitgerekte stelen moeten worden vastgebonden, anders breken ze onder het gewicht van de vrucht.
Paprika's met volledige fysiologische rijpheid hebben een heldere kleur, die volledig overeenkomt met de variëteit en een uitgesproken smaak heeft. Dergelijke vruchten moeten onmiddellijk worden gegeten, ze zijn niet onderhevig aan opslag. Oogst verwijderd in de ochtend, zorgvuldig afsnijden of afscheuren van fruit samen met een korte steel.
Heerlijke en sappige Bulgaarse peper, nogal pretentieloos. Met een goed uitgeruste kas, voldoet zelfs het regime van drenken en voeden onervaren groenteteler kan uitstekende opbrengsten behalen. Na goede resultaten te hebben verkregen, kan men doorgaan met experimenten met variëteiten en zelfs selectiewerk.
Nuttige tips over het kweken van paprika's in de kas, zie onderstaande video:
