BLOEMKRUIMEL BROODKRUIMELS: EEN STAP VOOR STAP RECEPT MET EEN FOTO VAN HOE JE EEN GROENTE KUNT KOKEN MET EEN EI MET BEHULP VAN PANEERMEEL INGREDIëNTEN

Bloemkool in broodkruimels is een voedzaam bijgerecht waarvan de bereiding zeer weinig tijd vergt, en de rijke smaak zal elke fijnproever bekoren.

Bovendien zorgen vitamines, die in grote hoeveelheden in bloemkool zitten, ervoor dat dit gerecht niet alleen smakelijk, maar ook ongelooflijk nuttig is, wat een groot pluspunt is. Niet alleen volwassenen, maar ook kinderen houden van dit smakelijke gerecht, zodat het gemakkelijk aan het kindermenu kan worden toegevoegd.

De voordelen en schade van dit gerecht

Bloemkool bevat een enorme variëteit aan sporenelementen.: Vitaminen A, B, C, evenals magnesium, calcium en ijzer.

Makkelijk te verteren en zuiveren van het lichaam vanwege het hoge vezelgehalte maakt deze groente tot een voedingsproduct dat geschikt is voor diegenen die het figuur volgen.

Zoals in elk product, zijn er echter enkele waarschuwingen om bloemkool in paneermeel te nemen: individuele intolerantie voor een bestanddeel, neiging tot allergieën, jicht, prikkelbare darmproblemen en verhoogde zuurgraad van de maag zijn contra-indicaties om zo'n gerecht in uw dieet op te nemen, vooral tijd van de acute fase van de ziekte.

Energiewaarde:

calorische inhoud - 350 kcal;
vetten - 15 g;
eiwitten - 12 g;
koolhydraten - 42 gr.

Foto en stap-voor-stap-recept om een groente te koken met broodkruimels en eieren

Je kunt dit knapperige bijgerecht traditioneel makendoor in een pan te bakken of in de oven te bakken, waardoor het nog nuttiger en voedingsproduct wordt.

Ingrediëntenlijst

een kleine bloemkoolkop tot 1 kg;
een paar eieren;
broodkruimels verpakken;
twee eetlepels kruiden en gedroogde kruiden naar smaak;
zout en peper naar smaak.

Als specerijen wordt het aanbevolen om basilicum, oregano, gemalen komijn, knoflook, dille en peterselie te gebruiken. Indien gewenst, kunt u verse greens gebruiken.

Kookmethode

Kook de bloemkool gedurende 10 minuten in gezout water of bouillon, eerder verdeeld in middelgrote bloeiwijzen.
Natte gekoelde groente van vocht en verdeel het in kleine roosjes.
Klop op een apart bord de eieren met zout. Je kunt gekruid zout nemen.
Meng in een andere container de beschuit met kruiden en specerijen.
Kleine bloemkool bloeiwijzen gedrenkt in ei-zoute mengsel en roll in gepaneerd met crackers en kruiderijen.
Rooster in een koekenpan met boter goudbruin of, als je alles wilt bakken, stuur het dan 20 minuten in een voorverwarmde oven.

We bieden aan om bloemkool te koken in broodkruimels volgens het video-recept:

Er zijn veel recepten voor bloemkoolgerechten, maar we hebben de lekkerste voor je verzameld op onze website: in het Koreaans, met kip, in zure room, met gehakt, met eieren, met champignons, schnitzels, pannenkoeken, stoofschotels.

variaties

Smaakaroma's fonkelen op een nieuwe manier, als u ingrediënten toevoegt en licht wijzigt. Het is bijvoorbeeld mogelijk om dit gerecht te koken zonder eieren toe te voegen, door gewoon kleine koolbloesems in een koekenpan te gieten en ze met broodkruimels en kruiden te besprenkelen, tot ze gaar zijn.
Vooral hartige smaak geeft knoflooksaus, perfect in harmonie met kool in beslag. Het is heel eenvoudig om zo'n saus te maken: het is noodzakelijk om room of zure room, greens en favoriete smaakmakers te mengen met gemalen knoflook en dit mengsel in een kant-en-klaar bijgerecht te gieten dat in porties is verdeeld. Naast knoflooksaus is een melkachtige muntsaus ook ideaal voor gepaneerde bloemkool. Om dit te doen, moet je yoghurt zonder toevoegingen of Griekse yoghurt, een paar muntblaadjes en citroensap combineren.
U kunt dit warme voorgerecht toevoegen aan groenten en greens door fijngesneden uien toe te voegen, verse groenten zoals koriander, munt, dille, peterselie en een paar middelgrote tomaten, en verse paprika's en pijlen van knapperige groene uien tijdens het frituren.
Een volwaardige schotel, die lang zal verzadigen, is gemakkelijk te bereiden en voegt wat vleescomponenten toe aan de hoofdingrediënten, namelijk gehakt vlees, waaruit kleine gehaktballetjes worden gevormd, die ze in een ovenschaal onder gekookte bloeiwijze van bloemkool verdelen. In dit geval zal de saus van mayonaise, zure room, eieren en meel, dat wordt gegoten kool en vlees ovenschotel, zeer nuttig zijn.
Tomaten, gestoofd met kool in een pan, geven een aangename zuurheid. Het blijft alleen om ze te sprenkelen met kruiden en paneermeel gedurende 5-10 minuten tot ze gaar zijn.
Tomaten is het verstandig om de bloemkool voor de bloemkool te sturen om hem grondig te roosteren tot een gladde massa. Vergeet niet om uw favoriete greens toe te voegen voordat u ze serveert.

Hoe te dienen?

Afhankelijk van de kookmethode bloemkool in broodkruimels kan zowel een apart gerecht als een prachtig bijgerecht zijn, wat ideaal is voor vis, gestoomd of gebakken in de oven met citroen, vleesbiefstuk met aardappelpuree of zelfs wat salade. Gekookte kip met bloemkool in broodkruimels is een uitstekende optie voor een gezonde en bevredigende maaltijd.

Het is het beste om dit gerecht warm en vers gekookt te serveren, zodat het aan de buitenkant knapperig blijft en aan de binnenkant sappig blijft.

dus, bloemkool met broodkruimels diversifieert het dagmenudoor het nog smakelijker, nuttiger en echt voedzaam te maken voor het hele lichaam, en de snelheid en het gemak van voorbereiding zullen tijd besparen in de keuken.