Venkel (dille van de apotheek) is een uiterst nuttige, genezende en universele plant. Bovendien heeft het een aangename smaak, waarvoor het vooral gewaardeerd wordt tijdens het koken.
Venkel is een ongewone plant met antioxiderende eigenschappen. Stoffen die in de samenstelling zijn opgenomen, hebben toepassing gevonden in cosmetologie. Daarnaast is bewezen dat het gebruik van deze plant een genezend effect heeft.
De vruchten van venkel hebben veel nuttige eigenschappen. Dit kruidige kruid zal uitermate nuttig zijn voor de eerlijkere seks.
Wat is het gebruik?
In samenstelling is deze plant uniek. Het bevat:
de hoeveelheid vitamines (A - 7 μg, B - 1, 1 mg, E, PP - 6,05 mg, C - 21 μg);- mineralen (mangaan - 6,5 mg, kalium - 16,94 mg, calcium - 1196 mg, koper - 10, 67 mg, ijzer - 18, 54 mg);
- vetzuren (linol, oliezuur);
- aminozuren (lysine, threonine, arginine, histidine);
- fytosterolen;
- flavonoïden en vele andere voedingsstoffen.
de hoeveelheid vitamines (A - 7 μg, B - 1, 1 mg, E, PP - 6,05 mg, C - 21 μg);Elk van deze elementen heeft zijn eigen voordelen voor het lichaam en samen hebben ze een gunstig effect op het menselijk lichaam:
- De plant heeft ontstekingsremmende, antispasmodische, windafdrijvend eigenschappen.
- Het werkt als een slijmoplossend middel, diureticum, laxerend, kalmerend, antiseptisch.
- Onmisbaar voor problemen met het spijsverteringskanaal, verkoudheid, conjunctivitis en huidziekten.
Vooral venkel is goed voor vrouwen: het Het heeft een helende werking op het lichaam van een vrouw die lijdt aan:
- slapeloosheid;
- stemmingswisselingen;
- onregelmatige menstruatiecyclus;
- specerijen kunnen PMS-symptomen en de menopauze verlichten;
- het gebruik ervan is nuttig bij een slechte menstruatie en seksueel infantilisme.
Voor vrouwen die willen afvallen, helpen de zaden het metabolisme te versnellen en de honger te verminderen. Deze plant is zeer caloriearm: 100 g bevat slechts 31 kcal, 0 g koolstof, 0 g vet, 1 g eiwit, 3 g vezels.
Tijdens de zwangerschap
Het gebruik van venkel in de periode van het dragen van het kind is niet toegestaan voor alle vrouwen. Ondanks het feit dat Venkel thee in het eerste trimester van de zwangerschap ideaal is voor het omgaan met pijnlijke aanvallen van toxemia, vrouwen met pathologieën in de loop van de zwangerschap en, vooral, met de dreiging van een miskraam, is het gebruik van kruiden ten strengste verboden.
Dit wordt gerechtvaardigd door het feit dat farmaceutische dille een goede krampstillend middel is, waarvan het effect geldt voor alle spieren in het lichaam, inclusief inwendige organen. De baarmoeder is een spierorgaan en venkel kan zijn samentrekking en als gevolg een bloeding en een miskraam veroorzaken.
Gebruik van fruit of zaden
Veel mensen scheiden de begrippen "vruchten van venkel" en "venkelzaden" per abuis van elkaar. In feite is dit hetzelfde: de gele bloemen van de plant vormen vruchten, groenachtig bruine visloplodips, die, eenmaal in de grond, "nageslacht" kunnen geven.
Venkelvruchten zijn verzadigd met vette oliën (van 12 tot 18%) en waardevolle zuren. (linol, palmiton, oliezuur, enz.). Deze nuttige ingrediënten helpen bij:
- winderigheid;
- colitis;
- indigestie;
- constipatie;
- SARS;
- influenza;
- ontstekingsziekten van de bovenste luchtwegen en ademhalingsorganen.
Kan het schadelijk zijn?
Venkel heeft bijna geen contra-indicaties. Maar je zou het niet allemaal hetzelfde moeten gebruiken:
- Zwangere vrouwen met de dreiging van een miskraam, in de tweede helft van de zwangerschap (kan een uterustint veroorzaken).
- Patiënten met epilepsie.
- Lijdend aan acute of chronische diarree (venkel heeft een laxerend effect).
- Individuele intolerantie.
- Neiging tot allergische reacties op voedsel.
Veiligheidsmaatregelen
In ieder geval, als u twijfelt of het mogelijk is venkel te eten, moet u uw arts raadplegen.
Dit geldt ook voor recepten uit de traditionele geneeskunde: alle manipulaties met gezondheid moeten worden afgestemd met de arts. En met een goedkeurend antwoord is het belangrijk om het recept strikt te volgen en afwijkingen te vermijden.
Therapeutisch effect en toepassing in cosmetologie
Voor immuniteit
Venkel is een krachtige antioxidant die vrije radicalen neutraliseert, wat is de basis van sterke immuniteit.
Om het immuunsysteem te versterken, kan venkel worden gebruikt als afkooksel. De technologie van de voorbereiding is eenvoudig:
Zaden - 2 eetlepels, giet een glas heet water en zet in een waterbad, kook gedurende 15 minuten, haal dan van het vuur en laat 45 minuten trekken.- Hierna moet de bouillon worden afgetapt, verdund met 200 ml gekookt water en worden afgenomen.
Zaden - 2 eetlepels, giet een glas heet water en zet in een waterbad, kook gedurende 15 minuten, haal dan van het vuur en laat 45 minuten trekken.Voor volwassenen is de dagelijkse dosis aftreksels en theeën met venkelzaad van 50 tot 100 ml 2 keer per dag, voor zwangere vrouwen moet de dosis worden verlaagd - van 20 tot 50 ml per dag (u dient voor gebruik een arts te raadplegen!).
Voor de huid
Voor cosmetische doeleinden wordt venkelolie vaker gebruikt. omdat het tonische, anti-aging, antiseptische eigenschappen heeft. Door systematisch enkele druppels van het product toe te voegen aan een lotion, gel, scrub, masker, kunt u:
- om regeneratieve processen in de huidcellen te bereiken;
- verhoging van de elasticiteit;
- rimpels gladstrijken;
- vruchtbaar vechten tegen cellulitis;
- acne behandelen.
Van likdoorns
Een van de eigenschappen van venkel-etherische olie is het vermogen om geharde droge eelt te verzachten, daarom maakt het deel uit van vele cosmetica waarvan de actie gericht is op het bestrijden van dit onaangename defect. Zuivere etherische olie wordt toegevoegd aan de voetbaden (4-6 druppels per 4-5 liter warm water), waarna droge eelt kan worden verwijderd met behulp van puimsteen.
Deze procedure is niet gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen, maar langdurig onderdompelen van de voeten in warm water moet worden gecoördineerd met de arts.
Na insectenbeet
Om het optreden van allergische reacties na insectenbeten te voorkomen, wordt de etherische olie van het kruid al lange tijd gebruikt: meerdere malen met gelijke tussenpozen wreef de bijtplaats met een stuk doek of een wattenstaafje, waarop een paar druppels olie werden aangebracht.
Een andere optie: de beet wordt behandeld met alcoholische tinctuur van venkel (de bladeren worden gevuld met wodka of alcohol en gedurende 10 dagen op een donkere plaats toegediend). Deze procedure is niet gecontra-indiceerd voor aanstaande moeders, maar het is beter om vooraf een arts te raadplegen.
Voor het spijsverteringskanaal
Venkel is het pittige kruid dat veel wordt gebruikt in de traditionele geneeskunde om ziekten van het maag-darmkanaal te bestrijden. De voordelen van venkel zijn talrijk:
- hij zal omgaan met een opgeblazen gevoel;
- krampen verminderen;
- verlicht ontsteking;
- zal helpen bij de strijd tegen het prikkelbare darm syndroom;
- spelen zelfs een belangrijke rol bij de preventie van kanker op dit gebied.
Er zijn veel manieren om venkel te gebruiken in de strijd tegen deze kwalen. Dit kruid kan:
- voer je dieet in (salades, soepen, hoofdgerechten, hapjes, sappen);
- drink thee;
- infusen op basis van de vruchten;
- zelfs het inademen van de essentiële olie (één keer per dag 3 druppels in een aromalamp) kan de normale werking van het maag-darmkanaal stimuleren.
Dit is het meest voorkomende recept:
- een theelepel venkelfruit schonk een glas kokend water in;
- 10 minuten aandringen filter.
Thee is klaar. Neem een half kopje 3 keer per dag 30 minuten voor de maaltijd.
Zwangere vrouwen moeten, voordat zij een besluit nemen over de behandeling van venkel, een arts raadplegen, maar zij kunnen een verlaging van een enkele dosis aanbevelen tot 20-50 ml.
Van koliek
Intestinale koliek kan zowel volwassenen als pasgeborenen pijnigen. Een van de meest populaire en algemeen bekende geneesmiddelen voor het bestrijden van koliek bij baby's - dille water - gemaakt op basis van venkel. Deze plant zal ook volwassenen helpen: het recept voor thee in paragraaf "Voor het spijsverteringskanaal" zal helpen om dit probleem aan te pakken.
Maar voor moeders die borstvoeding geven, zal de volgende infusie nuttig zijn:
- 1 eetl. zaden giet 200 ml kokend water;
- gebrouwen gedurende 30 minuten;
- voeg 1 theelepel toe. honing (bij afwezigheid van allergieën).
Consumeer 2 eetlepels. voor het eten. Zwangere vrouwen kunnen 1 el drinken. gegeven infusie, maar alleen na toestemming van de arts voor vrouwelijke raadpleging.
Voor haar
Venkel heeft een gunstig effect op de hoofdhuid en het haar, hun groei activeren en voorkomen dat ze uitvallen. Het is onvervangbaar in de strijd tegen roos. Een afkooksel van venkelzaad (1 eetlepel zaden wordt gegoten met een liter kokend water en een uur lang infuus toegediend) kan worden gebruikt als extra hulpmiddel voor shampoo of conditioner, of het kan worden gebruikt als een onafhankelijke spoeling.
Specerijen etherische olie is nuttig voor haar: het kan in de hoofdhuid worden ingewreven of worden gebruikt als onderdeel van een haarmasker:
- Breng een masker met olie op het haar aan;
- zet een hoed op gemaakt van cellofaan;
- pak alles in met een handdoek;
- Na 20 - 30 minuten moet het haar grondig worden gespoeld met shampoo.
Van de kou
De vruchten van venkel, rijk aan vitamine C, bieden onvervangbare hulp bij de bestrijding van ARD, ARVI, griep, keelpijn en hun complicaties: tonsillitis, laryngitis, bronchitis, pneumonie, terwijl het immuunsysteem wordt gestimuleerd. Goed effect geeft een combinatie van twee kruiden in dranken: venkel en gember.
Om je voor te bereiden moet je:
- venkelzaadjes - 0,5 theelepel, giet een glas kokend water;
- voeg gehakte gemberwortel toe (1 cm);
- Sta er 10 minuten op en drink driemaal per dag een halve kop.
Toekomstige moeders kunnen 50 - 100 ml drinken, maar alleen na toestemming van de gynaecoloog.
Wat kun je koken?
Alle delen van de plant zijn eetbaar: Stelen en bladeren worden vaker gebruikt in salades, zaden - in bakkerijproducten en in vleesgerechten, uien - in vlees, groentegerechten, soepen, ze worden gemarineerd, gebakken en gezouten. Voor vrouwen die altijd hun gewicht, laagcalorische en extreem gezonde salades en stoofpot met venkel in de gaten houden, gebakken kip met een wortel, zijn vitaminesmoothies op basis van deze specerij ideaal.
Het zal zeer nuttig zijn voor elke vrouw om gerechten met venkel in haar dieet te introduceren, om haar EHBO-set en make-uptas te verrijken met preparaten die deze plant bevatten.
