Voor veel mensen is werken op het land een favoriete bezigheid. Hier kunt u gezonde en natuurlijke producten ontwikkelen die het hele jaar door onmisbaar zijn.
Veel planten die fruit produceren, zijn niet alleen lekker, maar ook nuttig. Ze bevatten voldoende vitamines en andere stoffen die nodig zijn voor de gezondheid en de normale ontwikkeling van het lichaam.
Het grootste deel van de gekweekte planten was goed voor fruitgroenten.
Fruitgroenten
Meestal op landpercelen geplant komkommers, courgette, pompoen, tomaten en kool. Deze groenten worden vaak vers, gezouten of gebeitst. Dergelijke producten maken deel uit van vele recepten - salades, stoofschotels.
Groenten - de basis van het dieet, kan rauw, gekookt, gebakken, gestoofd en ingeblikt worden geserveerd.
En hoe zit het met de topinambur?
Weinig mensen kennen de plant genaamd artisjok of aardpeer, maar deze groente staat niet op de laatste plaats in de lijst van gezonde en voedzame voedingsmiddelen.
Vroeger werd het niet alleen gebruikt voor verzadiging, maar ook als medicijn.
Kenmerken van het kweken van meloenen in de tuin.
Ontdek hier de geheimen van het planten van zwarte bessen.
Hoe watermeloenen te kweken //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html.
Kenmerken van het kweken van meloenen in de tuin.Nuttige eigenschappen van de artisjok van Jeruzalem
De huid en knollen van de plant bevatten een grote hoeveelheid zuren die nodig zijn om de cellen, polysacchariden, vezels, essentiële aminozuren, mineralen en andere elementen te verzadigen.
Topinambur kreeg een hoge populariteit door inuline dat het bevatte - een stof die actief betrokken is bij metabolische processen op cellulair niveau.
Sap en afkooksel van de artisjok van Jeruzalem zijn nodig voor het vasten van pijn in de maag, druk en een laag hemoglobine. Vanwege het vermogen om zouten en zware metalen uit het lichaam te verwijderen, voeden mensen in steden, megalopolissen en gebieden met slechte omgevingsomstandigheden zich op de top.
Aanbevelingen voor het kweken van spinazie op onze website.
Leer zuring groeien //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-shhavelya-vysadka-i-dalnejshij-uhod.html.
Aanbevelingen voor het kweken van spinazie op onze website.Artisjok van Jeruzalem: toepassing in cosmetologie
De plant wordt veel gebruikt, niet alleen om het lichaam van binnenuit te herstellen, maar ook om de huid te verjongen. In volkskosmetiek, worden de maskers gemaakt van de artisjok van Jeruzalem in de vorm van een dunne modder.
Maskers van deze fruitgroente verzadigen de cellen, maken fijne rimpels glad en geven de huid elasticiteit.
Artisjok van Jeruzalem: gebruik in de keuken
Je kunt salades, aardappelpuree, kaviaar, siropen en soepen maken van de plant. Gedroogde topinambur vormt een uitstekende drank die qua smaak op koffie lijkt en deze vervangt.
Voor een verandering van knollen kan worden gebakken in de oven. Vóór het koken wordt de artisjok uit Jeruzalem gekookt in gezout water om de scherpe en samentrekkende smaak te verwijderen.
Pap van artisjokken uit Jeruzalem wordt door huisdieren gegeten.
Topinambur groeien
Voor het planten worden de knollen in verschillende stukken gesneden. Geplant cultuur in begin mei.
Knoldieptediepte - 10 centimeter. Aan het begin van de zomerperiode wordt de plant gepudd en gevoed met mineralen.
De eerste oogst kan halverwege oktober worden geoogst. Knollen Jeruzalem-artisjok groeien groot en rond van vorm. Ze hoeven niet helemaal op te graven voor de winter, want ze worden goed verdragen door rijp in de grond.
De stelen van de plant zo veel mogelijk maaien. Ze worden gegeven in de vorm van grondaas voor huisdieren.
De plant kan groeien op elke grond, zodat het kan worden waargenomen op het land in het wild. Het is niet nodig om voortdurend voor hem te zorgen.
Topinambur-opslag
Knollen zijn niet geschikt voor langdurige opslag in de kelder. Dit komt door de dunne schil op het oppervlak van de groente. Na verloop van tijd raakt het beschadigd en begint het te rotten.
Lees meer over de regels van het kweken van peterselie thuis.
Leer alle voordelen van selderij
//rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/selderej-trava-schastya-dlya-vseh-i-kazhdogo.html.
Lees meer over de regels van het kweken van peterselie thuis.Wat zijn de topinambur-variëteiten?
- Vroeg op
- interest
- Vadim
- Hongaars
Alle soorten hebben hoge opbrengsten en grote knollen. Groente is erg lekker in het vroege voorjaar. Na het overwinteren zijn de knollen zoet en sappig, wat doet denken aan de smaak van koolraap.
De artisjok van Jeruzalem heeft een esthetische waarde, de bloemen zien eruit als zonnebloempitten die een maand bloeien.
