Suikerbiet is een technisch gewas. Het is de belangrijkste grondstof voor de suikerproductie. De opbrengst is afhankelijk van klimatologische indicatoren en groeiomstandigheden.
In de wereldlandbouw neemt suikerbiet een aanzienlijk gebied in beslag. De gewassen in 2003 bedroegen 5,86 miljoen hectare. De grootste gebieden bezet door suikerbieten zijn in Oekraïne, Rusland, China, Polen, Frankrijk, Groot-Brittannië, Duitsland, Italië; het wordt geteeld in België, Wit-Rusland, Japan, Hongarije, Turkije, Georgië.
In Europese landen produceert bietsuiker tot 80% van de totale oogst in de wereld. Suikerbieten vereisen een overvloed aan zon, hitte en matige vochtigheid. Welke landen zijn de leiders in de productie van bieten? Wordt cultuur gekweekt in Rusland? Feiten en nauwkeurige gegevens.
Waar groeit, wat is het klimaat en de bodem "houdt van"?
Cultuur groeit goed in gematigde zonneschijn. Wortelgewassen tolereren geen zware regenval en droogte. De overvloed aan neerslag heeft een negatieve invloed op de ontwikkeling van de knol en verstoort de suikersynthese.
Bodems voor het verbouwen van gewassen zijn onderverdeeld in 3 groepen.
- geschikt. Deze zwarte grond, sod-podzolic, zode of zanderig. Ook geschikt zand en veengebieden.
- van weinig nut. Klei en zware leemachtige grond, automorf.
- Totaal ongeschikt. Los, gley en gley (gedraineerd en ongedraineerd), drassig.
Een geschikte indicator voor de zuurgraad varieert van 6,0 tot 6,5. Het is ook toegestaan om te groeien in het bereik van 5.5-7.0.
Producerende en exporterende landen
Hieronder vindt u een ranglijst van 5 landenleiders in de productie van suikerbieten.
- 5e plaats Turkije. Dit is een heet land met een geschikt klimaat. 16,8 miljoen ton wordt hier per jaar ontvangen. Dit land heeft Oekraïne gerangschikt op de ranglijst (productie bedraagt 16 miljoen ton).
- 4 positie VS.. De jaarlijkse opbrengst is 29 miljoen ton .In het land worden naast eindeloze maïsplantages en tarwevelden ook suikerbieten actief geteeld. Zowel publieke bedrijven als amateurboeren zijn hier mee bezig.
- Opent de top drie van Duitsland (30 miljoen ton). Het land heeft lang de status van producent en exporteur van suikerbieten gehad. Suiker en geraffineerde suiker worden ook geëxporteerd.
- 2e plaats - Frankrijk. Jaarlijkse productie - 38 miljoen ton. Tot voor kort werd beschouwd als de leider in de verzameling van bieten. Eindeloze velden met vruchtbare grond en een warm klimaat maken het mogelijk om regelmatig rijke oogsten te oogsten. De belangrijkste productiefaciliteiten zijn geconcentreerd in de provincie Champagne. Het is gelegen in het zuiden, naast bieten, worden hier warmteminnende druiven geteeld voor de productie van beroemde wijnen.
- Leidersbeoordeling - Rusland. Volgens gegevens voor 2017 werd er in het land meer dan 50 miljoen ton suikerbieten geproduceerd. Het grootste deel van het product wordt geëxporteerd, suiker wordt geproduceerd vanaf een derde van de oogst.
Lees meer over de technologie van de productie van suiker uit suikerbieten, inclusief thuis, in dit artikel.
In welke regio van Rusland wordt het meest geteeld?
Tot voor kort hadden graangewassen het voordeel van groei.
Sinds 2016 heeft de teelt van suikerbieten een nieuw niveau bereikt, waardoor een leidende positie op de wereldranglijst kon worden ingenomen. Vroeger werd de cultuur in kleinere hoeveelheden gekweekt en de meeste oogst ging naar het vee voeren.
In Rusland worden gewassen geteeld in 3 belangrijke regio's, waar het in gunstige omstandigheden voor groeit:
- Zuid, centraal zwart aardegebied. Dit is het Krasnodar-gebied, de Wolga-regio, de Zwarte Bodemregio. Hier ontvangt 51% van de totale oogst in het land.
- Noord-Kaukasus (Stavropol, Vladikavkaz, Makhachkala). 30% van de gewasproductie.
- Privolzhe. Percelen voor de teelt van suikerbieten bevinden zich voornamelijk in gebieden van de steden Samara, Saratov (we hebben hier uitgebreid verteld over de moderne technologie van teelt van suikerbieten). 19% van het totaal. In de regio zijn er 44 ondernemingen die tot 40 duizend ton rozenteelt per dag verwerken.
Dus, suikerbiet is een technisch gewas waaruit suiker wordt geproduceerd (je kunt leren hoe suikerbiet wordt gebruikt en wat wordt verkregen tijdens de verwerking hier). Bietknollen bevatten 17-20% suiker. Wereldleiders in de teelt van wortelgroenten - Rusland, Frankrijk en Duitsland. In Rusland groeit suikerbiet overwegend in de zuidelijke regio.
