De belangrijkste kenmerken van de Mozart-aardappel: een symfonie van smaak

"Mozart" is een middelgroot aardappelras dat wordt aanbevolen voor de teelt in gezinspercelen of op boerderijen.

De variëteit heeft een goede opbrengst, de knollen zijn mooi en glad, ideaal te koop.

Aardappelras "Mozart": kenmerken en foto's

Korte beschrijving van de verscheidenheid aan aardappelen "Mozart":

• knollen van middelmatige grootte, met een gewicht van 100 tot 145 g;
• wortelgewassen zijn gelijk, nauwkeurig, gelijkmatig geverfd;
• rondovaal of ovaal van vorm;
• de schil is roodroze, dun, maar tamelijk dicht;
• ogen zijn oppervlakkig, oppervlakkig, weinigen;
• de pulp op de snede is geel;
• gemiddeld zetmeelgehalte, van 14,6 tot 16,9%;
• hoog gehalte aan vaste stoffen (tot 19%);
• hoog gehalte aan eiwitten en waardevolle aminozuren.

Om nauwkeuriger te begrijpen wat Mozart-aardappelen zijn, zijn de kenmerken van de variëteit gering. Bekijk de foto:

Aardappelras "Mozart" verwijst naar de tafel midden-eind. Het is erg goed, gemiddeld wordt 400 hectare geoogst per hectare, de maximale opbrengst is meer dan 600 centers.

U kunt deze indicator vergelijken met andere varianten in de onderstaande tabel:

Knol verhandelbaarheid bereikt 98%. Aardappelen worden niet beschadigd tijdens het graven, worden lange tijd opgeslagen, zonder de kwaliteiten van de consument te verliezen. Transport is mogelijk.

Lees alles over de juiste opslag van aardappelen: timing, temperatuur en mogelijke problemen.

En ook hoe de wortels goed te bewaren in de winter, in groentewinkels, in appartementsomstandigheden, in de kelder, op het balkon en in de dozen, in de koelkast en gepeld.

Afhankelijk van het type bus is medium of hoog, rechtopstaand, tussenliggend type. Matig gematigd. De bladeren zijn groot of medium, donkergroen, met licht golvende randen. Corolla's zijn groot, verzameld in hun roodachtig-paarse felle kleuren. Bessen een beetje. Wortelsysteem is krachtig, elke struik geeft 8-10 knollen met een minimum aan klein en niet-verhandelbaar.

Het ras is gevoelig voor de voedingswaarde van de bodem, slechte, zware grond vermindert de opbrengsten aanzienlijk.

Aardappelen verdragen op korte termijn droogte en temperatuurstijging, maar reageert slecht op vorst. In regio's met onstabiele, voor kou vatbare klimaten en frequente regens wordt het niet aanbevolen om een ​​ras te planten.

Aardappel is niet veeleisend om te geven. zijn de belangrijkste vereiste - naleving van de temperatuur, frequente loslating en hilling. De grond moet licht zijn, op een zanderige basis.

Het ras heeft een goede immuniteit, om de opbrengst te verhogen, kunt u minerale complexen van meststoffen gebruiken met kalium, fosfor en magnesium of organisch materiaal: houtas, oude humus.

Lees meer over hoe u aardappelen voedt, wanneer en hoe u bemesting toepast, hoe u dit moet doen bij het planten en welke voedingen de beste zijn.

Aardappelras "Mozart" bestand tegen de belangrijkste ziektes van de nachtschade. Aardappelen worden zelden aangetast door gewone schurft of nematoden, resistent tegen aardappelziekte van bladeren en knollen. Onder ongunstige omstandigheden is infectie met schimmel of virussen mogelijk. Voor preventie is het noodzakelijk om de grond en het plantgoed te behandelen met de nieuwste generatie herbiciden.

Aardappel "Mozart" heeft zeer aangename, volle smaak. Het gematigde zetmeelgehalte maakt de knollen veelzijdig, ze kunnen worden gekookt, gebakken, gebakken of gestoofd. Van gekookte knollen blijkt een trek van aardappelpuree zonder klonten. Goed voor het vullen van soepen en frituren.

Oorsprong en voordelen

Ras "Mozart" gefokt door Nederlandse fokkers. In 2010 opgenomen in het Russische staatregister. Ingesteld voor het gebied Midden- en Wolga-Vyatka. Aardappelen zijn geschikt voor industriële teelt, het is goed voor boerderijen en particuliere boerderijen.

Soepele, mooie knollen zijn ideaal te koop, onder de noodzakelijke voorwaarden, ze zijn goed bewaard, zonder de eigenschappen van de consument te verliezen. Transport is mogelijk.

De voordelen van de variëteit:

• hoge smaakeigenschappen van knollen;
• zelfs aardappelen, ideaal te koop;
• hoge opbrengst;
• goede houdbaarheid;
• droogtetolerantie;
• weerstand van knollen tot mechanische schade;
• goede immuniteit, gevoeligheid voor belangrijke ziekten.

Hieronder in de tabel kunt u de kenmerken van Mozart-variëteit vergelijken met andere soorten op gewicht van knollen en hun houdbaarheid:

Kenmerken van groeien

Aardappelen nodig plant alleen in goed verwarmde grond. In dit geval zullen de scheuten vriendelijk zijn, de knollen beginnen sneller vast te maken.

Voor het planten worden de knollen gesorteerd en ontkiemd in zonlicht, en vervolgens besproeid met ontsmettingsmiddelen en groeistimulanten. Al deze activiteiten verkorten het groeiseizoen zo veel mogelijk.

Knollen worden geplant op een afstand van 35 cm van elkaar met een rijafstand van 75 cm. Het ras is gevoelig voor de voedingswaarde van de grond, het wordt aanbevolen om boomas (bij voorkeur berk) en humus in de gaten te ontbinden. Kan gebruiken minerale complexen op basis van magnesium, fosfor, kalium. Tijdens het plantseizoen 2 keer schoffelen, is het wenselijk om een ​​enkele gietbeurt te houden.

Vergeet niet om te harken, zelfs met de hand, althans met behulp van een achteropgaande tractor, en ook over mulchen tussen rijen. Deze technieken zullen helpen om een ​​goede oogst te krijgen.

De eerste knollen kunnen in het midden van de zomer worden gegraven, maar maximale opbrengst wordt verzameld in het tweede decennium van september. Een week voordat je het gangpad schoonmaakt, moet je het losmaken en een dag of twee om de toppen te zagen. Hierdoor kunnen de knollen een maximum aan voedingsstoffen verzamelen.

Wortelgewassen nauwelijks beschadigd tijdens het graven, lichte verwondingen genezen snel. Na het graven worden de aardappelen op het schap gelegd om te drogen. Bij bewolkt weer worden de knollen gedroogd onder een afdak.

Ziekten en plagen

Aardappel is anders sterke immuniteit, zaad degenereert niet.

De variëteit is goed beschermd tegen de aardappelziekte van knollen en bladeren, cystematoden, gewone korst, aardappelkanker. Voor profylactische doeleinden is het aanbevolen om de beplanting met koperbevattende preparaten te bespuiten.

Lees ook over Alternaria, Fusarium en Verticillium verwelking.

moet maak de grond voorzichtig los voor het planten, en kies na het oogsten zorgvuldig vergeten knollen, die een broedplaats worden voor micro-organismen en insectenplagen.

De botveplanten worden bedreigd door Colorado-kevers, de knollen hebben vaak invloed op de larven van klikkevers. Om te voorkomen dat hulp wordt gebruikt bij insecticiden, moeten activiteiten worden gestart voordat knollen worden geplant. Het is handig om periodiek gebieden voor aanplant te veranderen.

Aardappelras "Mozart" - een goede keuze voor boeren of tuinmannen. zij het is niet grillig, het is voldoende geoogst, met minimale zorg garandeert het een uitstekende smaak en presentatie knollen. Zaadmateriaal is niet onderhevig aan degeneratie, waardoor je het regelmatig zelf kunt verzamelen, wat een besparing op de aankoop van plantknollen oplevert.

Lees ook over alternatieve methoden voor het telen van aardappelen: Nederlandse technologie, zonder onkruid en voedsel, onder stro, in zakken, in vaten, in dozen.

Bekijk de video: Episode 3: Africa in Historical Context Full Episode (November 2024).