Goede teelt van knoflook als een bedrijf: winstgevendheid, plannen en teelttechnieken

Eigen zaken zijn de belangrijkste manier om financiële onafhankelijkheid te verkrijgen. Vaak hebben startende ondernemers niet voldoende startkapitaal. Daarom is de belangrijkste voorwaarde voor het starten van een bedrijf de beschikbaarheid van financiën om een ​​bedrijf te starten.

Het verbouwen van knoflook als activiteit tegen lage kosten is precies het begin van een onderneming die geen aanzienlijke financiële investeringen vereist en zeer winstgevend is. Om hoge prestaties en grote winsten te behalen, moet u de agrotechnologie van de teelt bestuderen en de details van deze productie begrijpen.

Voor- en nadelen

tekortkomingen:

  • in het beginstadium is het moeilijk om een ​​betrouwbare leverancier van zaad te vinden;
  • de behoefte aan grondbewerking en bemesting;
  • de groei van wintervariëteiten van knoflook vereist grond met een zandgehalte;
  • bij afwezigheid van wholesale-kopers kunnen er problemen zijn met de verkoop.

voordelen:

  • hoge populariteit van het product onder de bevolking;
  • lichte concurrentie;
  • eenvoudige agrotechnologie;
  • de mogelijkheid om te groeien in een klein gebied;
  • beschikbaarheid van landbouwmachines is niet nodig;
  • kleine hoeveelheid initiële investering;
  • Om dit type activiteit te starten, is er geen speciale kennis nodig.
Help! Bij het telen van knoflook is het ook raadzaam om groenten en uien te laten groeien.

De gemiddelde opbrengst van 1 ha en 1 hectare in Rusland

Hoeveel kg van het product kan worden gekweekt voor 1 hectare en hoeveel kan worden verzameld van 1 hectare te koop? Als de belangrijkste landbouwtechnologieën worden waargenomen, kan een knoflookoogst van ongeveer 13 ton worden verkregen op 1 hectare grond, dus vanaf 1 hectare zal de opbrengst 130 kilogram zijn.

Materiële kosten

Om het bodemoppervlak van 20 hectare te bewerken, moet je 6000 roebel spenderen. Volgens het plan omvat dit ploegen, scharrelen, en het voorbereiden van de grond direct voor aanplant. De prijs van plantmateriaal zal ongeveer 20.000 bedragen, omdat het voor het zaaien op een oppervlakte van 20 hectare (tegen een prijs van 100 roebel per kilogram zaadmateriaal) ten minste 200 kg zal kosten.

Voor de voorbereiding van de bodem is 8 ton kunstmest nodig - turf of humus. Hiervoor moet je 25.000 roebel betalen.

Opslag van het gekweekte product is mogelijk.:

  1. in het reeds bestaande landhuis.
  2. constructie van gespecialiseerde opslag voor knoflook.

De totale kosten voor het maken van een bedrijf volgens het ontwikkelde plan bedragen ongeveer 90.000 roebel. Maar in de aanwezigheid van een kant-en-klare structuur aangepast voor het opslaan van knoflook, is de bouw van een magazijn niet langer nodig. Als er goede bodemgesteldheid is die geschikt is voor het kweken van uienteelt, is het mogelijk om de hoeveelheid kunstmest te verminderen. Deze factoren kunnen de hoeveelheid startproductiekosten aanzienlijk verminderen.

winstgevendheid

Als je bedenkt dat de gemiddelde opbrengst per hectare 13 ton eindproducten is, hoeveel knoflook kan dan worden verkregen van 20 hectare? In dit geval, vanaf 20 hectare, kunt u ongeveer 2,5 ton knoflook verwachten voor een geschatte hoeveelheid van 25.000 roebel, met een gemiddelde marktprijs van 50 roebel per kilogram.

Is het rendabel om op grote schaal te koop te groeien?

Welke voordelen biedt de industriële teelt in het open veld? Deze business is redelijkerwijs veelbelovend te noemen en heeft hoge rendementen. Dit komt door de grote vraag naar het product van de bevolking. Als u een knoflookbedrijf wilt starten, dan is er alle reden om een ​​bedrijf veilig te starten..

Help! Gemiddeld is de winstgevendheid van 1 hectare bij de groothandel 70%, met een retail tot 150%.

Teelttechnologie op industriële schaal

Om te vragen knoflook op industriële schaal te laten groeien, moet een aspirant-boer een gedetailleerd bedrijfsplan opstellen om het bedrijfsconcept tot leven te brengen.

Marktanalyse

Knoflook is erg in trek bij mensen. Wanneer zowel op industriële schaal als in een kleine landbouwonderneming wordt gekweekt, is de handel in twee vormen mogelijk:

  • In de detailhandel. Het is raadzaam om een ​​kleine winkelmodule te huren, bijvoorbeeld op de lokale markt.
  • Otomi. Dit vereist het opbouwen van contacten met wholesale-kopers.

De keuze van de vorm van de verkoop van producten hangt in de eerste plaats af van het volume.

De terugverdientijd van dit bedrijf is 1 seizoen!

Totale investering

Naast de bovengenoemde bedragen (plantmateriaal, grondbewerking en kunstmest), het is noodzakelijk rekening te houden met andere kosten die verband houden met het verzekeren van de activiteiten van landbouwbedrijven:

  1. huur voor het gebruik van land;
  2. transportkosten;
  3. salaris aan het ingehuurde personeel in geval van aantrekking;
  4. de kosten van de aankoop en het gebruik van pesticiden;
  5. vergoeding voor advertentieservices.

In elke regio van Rusland zijn de prijzen voor vermelde services verschillend en kunnen ze sterk variëren.

Keuze van belastingstelsel

Bij het opzetten van een landbouworganisatie moet je het eerst en vooral registreren. in overeenstemming met de vastgestelde procedure, om overtreding van de huidige normen van de huidige wetgeving te voorkomen. Uw bedrijf moet absoluut geregistreerd zijn, vooral als het in industriële hoeveelheden wordt geteeld.

Bij het telen van producten in grote industriële volumes, zal LLC de beste vorm van organisatie van activiteiten zijn. Een naamloze vennootschap is een economische onderneming die is opgericht door een of meerdere rechtspersonen en / of natuurlijke personen, waarvan het maatschappelijk kapitaal is verdeeld in aandelen. Leden van de onderneming zijn niet aansprakelijk voor haar verplichtingen en dragen het risico van verliezen die verband houden met de activiteiten van de onderneming, binnen de waarde van hun aandelen of aandelen in het maatschappelijk kapitaal van de onderneming.

Voor startende ondernemers De handigste vorm van productieorganisatie is een boerenboerderij (KFH) - tot 1 ha grond of als individuele ondernemer (PI).

Soorten belastingen:

  • boerenboerderij - onderworpen aan een enkele landbouwbelasting (UAT);
  • individuele ondernemer - vereenvoudigd belastingstelsel (USN).

Het belastingtarief is hetzelfde voor beide vormen van registratie. Bij het registreren de OKVED-classificatiecode 01.13 "teelt van wortelgewassen, uigroenten en knollen gebruiken, zoals: wortels, tafelbieten, rapen, knoflook, uien (inclusief sjalotjes), prei en andere uigroenten." Registratieperiode is 1 maand.

Algoritme van acties voor registratie van IP:

  1. Verzameling van documenten (aanvraag voor registratie door de staat van een persoon als individuele ondernemer (formuliernr. P21001); kopie van een paspoort; ontvangst van betaling van de staatsschuld).
  2. De staatregistratie van een persoon als individuele ondernemer vindt plaats in de belastingdienst van zijn woonplaats, dat wil zeggen op de in het paspoort aangegeven plaats van registratie. Als er geen plaats van registratie in het paspoort is, kan de registratie van de ondernemer worden uitgevoerd in de belastingdienst op de plaats van de feitelijke verblijfplaats.
  3. Overdracht van documenten naar het belastingkantoor. Ze kunnen persoonlijk of op afstand rechtstreeks aan de inspectie worden overgedragen.
  4. In persoon of via een proxy. Het is ook mogelijk om documenten in het multifunctioneel centrum uit te voeren - in persoon of via een gemachtigde vertegenwoordiger.
  5. Ontvangst van documenten bij de belastingdienst.
  6. Ontvangst door de persoon van documenten op de staat registratie.
  7. Als alle documentatie in orde is, wordt het EGRIP-registratieblad na 3 werknemers aan de aanvrager verstrekt.

Documenten kunnen persoonlijk worden verkregen of door een vertegenwoordiger van een notariële volmacht.

Welk cijfer om te kiezen?

De belangrijkste variëteiten van knoflook zijn:

  • veer;
  • winter.
Waarschuwing! De prijs van winterknoflookzaad is hoger dan in de lente, maar de oogst is groter.

Winterknoflook wordt goed getolereerd door lage temperaturen, heeft hoge opbrengsten, grote uien en goede smaak. De landing wordt uitgevoerd in de periode van september tot oktober. De meest voorkomende en hoogrenderende variëteiten:

  • Skif;
  • Spa's;
  • Pluto;
  • arts;
  • Garkua;
  • herfst;
  • Poleski;
  • Ryazhskiy;
  • Lyubasha.

Lente variëteiten van knoflook zijn alleen geschikt voor de teelt in de zuidelijke regio's van de Russische Federatie, omdat ze slecht worden getolereerd door lage omgevingstemperaturen. Dit verhoogt het risico op mislukking van gewassen als gevolg van blootstelling aan lage temperaturen.

De meest hoogproductieve variëteiten van lenteknoflook:

  • Elenovsky;
  • Kledor;
  • Smaak.

Beschrijving van het areaal

Het land onder de knoflookcultuur moet worden afgetapt en vruchtbaar zijn. De belangrijke rol die wordt gespeeld door de mate van verlichtingsgebied. Knoflook geeft de hoogste opbrengst wanneer gekweekt in kasomstandigheden, wat het ook mogelijk maakt om gewassen te beschermen tegen de gevolgen van slechte weersomstandigheden. Het toevoegen van zand aan de bodem heeft een goed effect, waardoor de drainage toeneemt.

Benodigde apparatuur

Met kleine hoeveelheden oppervlakte is de beschikbaarheid van landbouwmachines niet nodig. Maar wanneer gekweekt in industriële hoeveelheden, is de mechanisatie van dit proces verplicht. In dat geval u moet uitrusting hebben of huren:

  1. cultivator;
  2. trekker;
  3. transporteur;
  4. irrigatiesysteem;
  5. knoflookoogstmachine.

De aanschaf van de bovenstaande apparatuur kost ongeveer 5.000.000 roebel. Bij het zakendoen in de buitenwijken is bovengenoemde apparatuur niet nodig, maar het is wel nodig tuingereedschap te kopen dat ongeveer 20.000 roebel waard is.

landing

Het zou het meest geschikt zijn om wintervariëteiten van knoflook te planten. Het moet 40 dagen voor het begin van de eerste vorst worden ontscheept. De beste tijd is in september-oktober.

Kan worden gebruikt voor planten:

  • luchtballon (bol van een pijl);
  • sevok (enkele gloeilamp);
  • een teennagel van het hoofd.

Het wordt aanbevolen om elke 3 jaar een zaadwisseling uit te voeren, waardoor de degeneratie van knoflookvariëteiten wordt voorkomen. Het is beter om te gebruiken voor het planten van sevka of een teentje knoflook, omdat de bol pas na twee jaar een oogst oplevert. Het volume van het vereiste zaad is afhankelijk van de plantdichtheid en -variëteit, maar ligt in het bereik van 600 - 1.500 kg / ha.

We bieden je een video aan over het planten van grote hoeveelheden knoflook:

zorg

watering

Tussen half april en begin juli wordt de knoflook ongeveer een keer per week gegoten.. In het regenseizoen wordt de watergift gedeeltelijk of zelfs volledig verminderd. Met een overvloed aan neerslag in de rijen, creëren ze afwateringsgroeven om te voorkomen dat zich teveel vocht in de grond verzamelt. Wat kan leiden tot het verval van de bollen.

In de koude zomer moet knoflook om de 9 dagen worden geïrrigeerd. De besproeiing moet zo worden uitgevoerd dat voor elke vierkante meter gewassen 5 tot 10 liter water wordt gebruikt. Tijdens droge perioden kan het volume water voor irrigatie toenemen tot 12-15 liter.

Waarschuwing! Het wordt aanbevolen om de knoflook niet langer dan 3 weken voor de beoogde oogst water te geven.

Bodembehandeling

Na zware regenbuien vormt zich een bodemkorst op het grondoppervlak, waardoor de normale toegang van zuurstof tot het wortelsysteem en verslechtering van de groeiomstandigheden van de bol wordt voorkomen. Na het voltooien van de regens, is het noodzakelijk om het proces van ondiep losmaken (3-5 cm) uit te voeren. Het verbetert de beluchting van de bodem. Het is noodzakelijk om los te lopen om de lampen niet te beschadigen.

Top dressing

Aanbevolen wordt om aan het begin van het groeiseizoen 2 de teelt van knoflook gewassen met stikstofhoudende meststoffen met een interval van twee weken. Winter- en lente-knoflook worden in twee weken na het verschijnen van vriendelijke scheuten (april-mei) bevrucht.

Gebruik voor het aankleden ook een oplossing van een suspensie (1:10), vogelpoep (1:20). Fosfor-kaliummeststoffen worden toegepast tijdens het planten van knoflook. Een goed resultaat is het weken van zaad in oplossingen van humusmeststoffen voor het planten, dit verhoogt de kiemkracht met 20%.

Bemesting in de bodem mag alleen worden uitgevoerd na besproeiing of regen.

Wij bieden u een video over knoflookvoedering aan:

Over de regels voor de zorg voor knoflook, schreven we in ons materiaal.

oogst

Knoflook wordt geoogst nadat alle bladeren geel zijn geworden. Het reinigingsproces moet plaatsvinden bij droog weer. Na het oogsten van de bollen, moeten ze worden gedroogd in de open lucht, snij de stengels en wortels, om te sorteren. Oogstverkoop is mogelijk:

  • in het netwerk van winkels;
  • In instellingen catering;
  • in de markt;
  • andere wholesale-kopers.

ziekte

De belangrijkste ziekten van knoflook zijn:

  1. knoflook peronospora;
  2. valse meeldauw;
  3. bacteriële rot;
  4. knoflook nek rot;
  5. zwarte beschimmelde knoflookrot.

Om knoflookziekten te bestrijden, is er een breed scala aan landbouwproducten. Het is belangrijk om de focus van de ziekte vanaf het allereerste begin te detecteren, waardoor het gewas behouden blijft.

Wij bieden u een video over knoflookziekten:

Mogelijke problemen en oplossingen

Het grootste probleem bij dit soort activiteiten is het gebrek aan financiering in de beginfase van de activiteit. In het geval van voldoende financiële investeringen levert het kweken van knoflook geen noemenswaardige problemen op.

Het telen van knoflook is een rendabele en betaalbare soort activiteit. Het kan zowel op een persoonlijk plot als in grote territoria worden begonnen. Ook kan de teelt van knoflook beginnen zonder de ervaring van het verbouwen van gewassen.

Voor iedereen die op elke schaal knoflook wil laten groeien, is het handig om te lezen hoe je het met zaden kunt verbouwen en hoe je het voor en na het ontkiemen kunt verwerken.

Bekijk de video: Arjan Biesheuvel van Biesheuvel Knoflook - Finalist van De Smaak van NL in 2011 (April 2024).