Records voor de productie van rendiervlees worden op het noordpoolgebied geplaatst

Yamal rendierherders hebben ongeveer 1000 ton hertenvlees per maand geoogst. Volgens de gegevens van de regionale Yamalo-Nenets-afdeling van het agro-industriële complex, handel en voeding, werden van eind oktober tot begin december 2018 ongeveer 27 duizend rendieren overgedragen voor de slacht.

Volgens de persdienst van de naamloze vennootschap "Myasoprodukty", voor de periode van de herfst-winter slachtcampagne 2018-2019, zijn ze van plan om bijna 990 ton hertenvlees te kopen.

Zoals de statistieken laten zien, heeft de Harp rendierhoeden gemeenschap bijna 200 ton rendiervlees geschonken, het vleesverwerkingscomplex van Pyuyta produceerde ongeveer 100 ton, vertegenwoordigers van kleine rendierbedrijven verzamelden 60 ton en het bedrijf Yamal Deers heeft een recordhouder met ongeveer 600 ton.

Volgens de belangrijkste producenten van rendiervlees van het autonome district Yamalo-Nenets belooft de winterperiode van 2018-2019 hard en koud te zijn, wat een uitstekend effect zal hebben op de productkwaliteit en op de implementatie van normen die vóór februari 2019 moeten zijn voltooid.

Bedenk dat voor de gegevens van prognoses van hertenbedrijven, het in februari gepland is om meer dan 37 duizend doelen te scoren, wat in een numeriek equivalent bijna 1,2 duizend is.

Bekijk de video: Industrie breekt record op record (November 2024).