Het verbouwen van vleesrassen van ganzen in het huishouden is een zeer winstgevende onderneming. Onder de grote variëteit van pluimvee, is het belangrijk om het juiste ras te kiezen, welke vertegenwoordigers in korte tijd veel gewicht zullen kunnen winnen. We hebben een lijst met zware rassen van binnenlandse ganzen opgesteld, die u aangenaam kunnen verrassen met de kwaliteit en kwantiteit van het vlees van elke vogel.
Emdenskaya
Dit Duitse ras wordt al vele eeuwen beschouwd als een model voor de productiviteit van vlees. Het lichaam van de Emdens is groot en breed, de korte en wijd uit elkaar geplaatste poten geven de vogel een ietwat squat uiterlijk. Op de buik is duidelijk zichtbaar dikke vouw. 
Het hoofd is groot, met een leren tas die onder de snavel hangt, de nek is lang en vlezig. De snavel is kort, oranje. Het verenkleed is wit, maar grijs bij mannen is mogelijk. 
Productieve kenmerken:
- vrouwelijk gewicht - 8,0-10 kg;
- mannelijk gewicht - 9,0-14 kg;
- productie van eieren - 35;
- Het gemiddelde gewicht van één ei is 140 g.
Weet je dat? In de natuur zijn er ganzen-monogaam, die, na de dood van een partner tot het einde van het leven, niet paren met een nieuw mannetje.
Toulouse
De lever van deze zwaargewichten wordt meestal gebruikt om pastei van foie gras te bereiden, en hun zachte en smakelijke vlees wordt geserveerd in de trendy restaurants van Frankrijk. Toulouse heeft een groot lichaam, een middelgroot hoofd, een leren tas onder de snavel en een korte maar dikke nek. 
De poten zijn kort en breed opgezet, waardoor de vogel gehurkt kijkt. Er zijn verschillende rasvariëteiten - met vetplooien op de maag en een zak onder de snavel, maar het is ook mogelijk dat de vogel slechts één eigenschap heeft. 
Productieve kenmerken:
- vrouwelijk gewicht - 6,0 - 8,0 kg;
- het gewicht van het mannetje is 7,7-13 kg;
- productie van eieren - 40 stuks;
- het gemiddelde gewicht van één ei is 180 g.
Het is interessant om te lezen over de gunstige eigenschappen en het culinaire gebruik van ganzenvlees, eieren, vet.
Kholmogory ganzen
Kholmogory staat bekend om zijn uithoudingsvermogen en pretentieloze inhoud, evenals snelle gewichtstoename bij jongeren. Volgens de normen van de buitenkant van het ras is de stam van Kholmogor-ganzen enorm en groot, de borst en de rug zijn breed, het hoofd is klein met een grote groei op het voorhoofd. 
De nek is dik, er is een leren buidel onder de snavel. Op de buik vouwt duidelijk zichtbaar vet. De snavel is een zeer ongebruikelijke vorm - hij loopt licht naar beneden. De snavel en poten zijn oranjerood van kleur. In de natuur zijn er drie mogelijke kleuren voor kholmogorov - wit, grijs en vlekkerig. 
Productieve kenmerken:
- vrouwelijk gewicht - 7.0-8.0 kg;
- mannelijk gewicht - 9,0-12 kg;
- productie van eieren - 25-30 stuks;
- het gemiddelde gewicht van één ei is 190 g
Grote grijze ganzen
Er zijn twee ondersoorten van grote grijze rotsen - Borkov en steppe. Bij het maken van deze twee ondersoorten voerden wetenschappers complexe kruisen van speciaal geselecteerde vertegenwoordigers van de rassen Romenian en Toulouse. Bovendien werden voor de beste individuen verschillende voedingen en voorwaarden voor het houden van vogels geïntroduceerd. Een dergelijke innovatieve methode om op dit moment rassen-hybriden te verkrijgen, hielp bij het creëren van een verbeterde versie van grote grijze exemplaren. 
Het lichaam van de gefokte hybride is groot, met twee vouwen op de buik, brede borst. Het hoofd is groot op een korte en dikke nek, de snavel is kort oranje van kleur met een roze punt. De kleur is grijs, de uiteinden van de veren op de borst en vleugels zijn omzoomd met een witte streep, de borst is meestal lichter en donkerdere veren domineren in het bovenste deel van de nek en het lichaam. 
Productieve kenmerken:
- vrouwelijk gewicht - 5,5-8,5 kg;
- mannelijk gewicht - 6,0-9,5 kg;
- productie van eieren - 35-60 st.;
- het gemiddelde gewicht van één ei is 175 g.
Het is belangrijk! Ervaren boeren raden af om zaagsel als bedding te gebruiken. Wanneer pluimvee het spijsverteringskanaal binnendringt, kunnen ze verschillende spijsverteringsstoornissen veroorzaken en kunnen ze ook ziekte veroorzaken.
Tula ganzen
Dit ras was oorspronkelijk gefokt om deel te nemen aan ganzengevechten - een paar eeuwen geleden was dit entertainment erg populair bij rijke boeren. In de loop van de tijd werd opgemerkt dat Tula-ganzen veel andere voordelen hebben, waaronder een goede vleesproductiviteit en een uitstekende vleessmaak. 
Vertegenwoordigers van het Tula-ras van gedomesticeerde vogels hebben het volgende uiterlijk - het lichaam is sterk en compact, het hoofd is klein, de nek is dik en kort. Poten sterk en breed uitgezet. De bek heeft een uitgesproken oplichter, die een soort visitekaartje van het ras is geworden. Het verenpak kan wit, grijs en lichtbruin zijn. 
Productieve kenmerken:
- vrouwelijk gewicht - 5,0-7,0 kg;
- mannelijk gewicht - 8,0-9,0 kg;
- productie van eieren - 20-25 stuks;
- het gemiddelde gewicht van één ei is 180 g.
Meer informatie over het houden van Tula-ganzen thuis.
Vladimir klei ganzen
Bij het fokken van dit ras waren de beste vertegenwoordigers van vleesrassen van ganzen - Kholmogory white en Toulouse ganzen betrokken. De gefokte hybride had de volgende externe gegevens: een hoofd van gemiddelde grootte, rond, op een sterke hals van gemiddelde lengte. Het lichaam is groot, rond van vorm, twee vetplooien zijn duidelijk zichtbaar op de maag. Veren zijn dik, grijs met een bruine tint. 
Productieve kenmerken:
- vrouwelijk gewicht - 5,5 - 7,0 kg;
- mannelijk gewicht - 7,0-9,0 kg;
- productie van eieren - 35-40 st.;
- het gemiddelde gewicht van één ei is 195 g.
Weet je dat? Alleen uitgekomen kuikens hebben een aangeboren zwemreflex. Bovendien voelen de broedsels met kippen en kuikens uit de broedmachine zich even goed en comfortabel in het water.
Adler Ganzen
Dit ras van ganzen werd gefokt door Russische fokkers van het Krasnodar-gebied in de loop van talrijke kruisen met de beste vertegenwoordigers van het ras van grijze ganzen. Het Adler-ras heeft een zeer beperkt broedgebied - het grootste aantal dieren van deze hybride is geconcentreerd op het grondgebied van de stad Krasnodar en de aangrenzende gebieden. Deze variëteit van pluimvee heeft een witte kleur, het kan een grijze schaduw op veren vertonen, de kop is gemiddeld, gelegen op een langwerpige nek. Snavel en poten zijn geeloranje. Het lichaam is groot, ovaal van vorm, het voorste gedeelte is licht verhoogd. 
Productieve kenmerken:
- vrouwelijk gewicht - 5,0-7,0 kg;
- mannelijk gewicht - 6,5-9,0 kg;
- productie van eieren - 25-40 stuks;
- het gemiddelde gewicht van één ei is 165 g
Leer hoe je het geslacht van ganzen bepaalt, en wanneer ganzen thuis beginnen te draven.
Lindov (Gorky) ganzen
Dit ras is gefokt in de loop van vele kruisingen van lokale vogels met Chinese rassen, evenals met de rassen Sunnier en Adler. Als resultaat van dit complexe fokwerk zag de wereld een nieuwe hybride van ganzen met uitstekende eiproductie en vleesproductie. 
Het lichaam is groot, langwerpig, het voorste deel iets verhoogd. De kop is middelgroot, een kleine zeehond is gevormd boven de snavel - een groei, en een leren buidel onder de snavel. De nek is vrij lang. Snavel en poten oranje. De kleuren zijn van twee soorten - zuiver wit verenkleed en grijs met bruine tint. De kleur van de ogen kan blauw en bruin zijn en is afhankelijk van de raskleur. 
Productieve kenmerken:
- vrouwelijk gewicht - 5,5 - 7,0 kg;
- mannelijk gewicht - 6,5-8,5 kg;
- eierproductie - 40-50 st.;
- het gemiddelde gewicht van één ei is 155 g.
Het is belangrijk! Ganzen Tula en Arzamas fokken hebben een nogal agressief karakter. Als u van plan bent om verschillende soorten vogels te leven, bereidt u zich voor op deze mannen een aparte plaats om te wandelen.
Italiaanse witte ganzen
Dit ras van binnenlandse ganzen werd een paar eeuwen geleden in Italië gefokt en tot op de dag van vandaag worden de indicatoren van de productiviteit, de snelheid van gewichtstoename bij jonge dieren en de smaak van vlees als exemplarisch beschouwd. Uiterlijk zien deze vogels er zo uit: de romp is klein, rond, de kop is middelgroot en de nek is vrij dik. De ogen zijn blauw met een oranje rand, de poten en snuit zijn geeloranje. Veren en dons zijn altijd wit. Ganzen broeden altijd eieren uit en houden hun nakomelingen in de gaten. 
Productieve kenmerken:
- vrouwelijk gewicht - 5,5 - 6,0 kg;
- het gewicht van het mannetje is 6,0-7,5 kg;
- eierproductie - 40-50 st.;
- het gemiddelde gewicht van één ei is 165 g
Het is interessant om te lezen over de soort wilde ganzen: witte gans, witte gans.
gubernatorial
Dit ras van ganzen is relatief "jong" - de leeftijd is slechts 7 jaar oud, maar het moet opgemerkt worden dat het fokken van de creatie van een productievere hybride van pluimvee meer dan tien jaar duurde. Nadat ze het ras Shadrin en Italiaanse blanken hadden gekruist, ontwikkelden de Russische wetenschappers vruchtbare en productieve individuen, die ook erg bescheiden waren in hun verzorging. Laten we eens kijken naar de belangrijkste kenmerken van de buitenkant van gubernatoriale ganzen: het lichaam is compact, de rug is breed, de nek en het hoofd zijn middelgroot. Snavel en poten oranje, voorhoofd glad zonder zeehonden. Kleur - wit. Dit type pluimvee heeft een goede koudebestendigheid dankzij de speciale structuur van de dons - de dichte en gevorkte structuur voorkomt dat er warmte ontsnapt. 
Productieve kenmerken:
- vrouwelijk gewicht - 5,5 - 6,0 kg;
- mannelijk gewicht - 6,0 - 7,0 kg;
- eierproductie - 40-46 st.;
- het gemiddelde gewicht van één ei is 160 g.
Arzamasskye
Een van de oudste verwijzingen in de literatuur over de Arzamas-ganzen dateert uit 1767, in deze bron wordt ook vermeld dat deze vogels speciaal waren voorbereid op een voorbeeldgevecht dat was voorbereid op het vermaak van Catherine II, die de stad Arzamas bezocht. Arzamas-ganzen behoren tot gematigde rassen. Ze hebben een klein hoofd op een korte nek, een bek en poten van gele kleur, het lichaam is groot, breed, enigszins langwerpig. Witte veren en dons. 
Productieve kenmerken:
- vrouwelijk gewicht - 4,7-5,5 kg;
- mannelijk gewicht - 6,0 - 6,5 kg;
- productie van eieren - 15-20 stuks;
- het gemiddelde gewicht van één ei is 170 g.
Bekijk een selectie van ganzen rassen voor thuis fokken met foto's en beschrijvingen.
Kuban
Dit ras verscheen als resultaat van de kruising van Gorky en Chinese ganzen. Kuban-ganzen hebben de volgende externe gegevens: de stam is groot in de vorm van een ton, het voorste deel is omhoog en de borst steekt enigszins uit. De kop is middelgroot, de nek is dik, er groeit een grote groei over het voorhoofd. Veren dik, kunnen puur wit of grijsbruin van kleur zijn. Snavel en poten zijn lichtgeel. 
Productieve kenmerken:
- vrouwelijk gewicht - 5,0 kg;
- mannelijk gewicht - 5,3 - 6,0 kg;
- productie van eieren - 80-140 st.;
- het gemiddelde gewicht van één ei is 155 g.
Chinese
De voorouders van het Chinese ras worden beschouwd als een soort wilde eend, de drooghoofdige kever, die eeuwen geleden door Chinese boeren werd gedomesticeerd. Deze variëteit omvat twee soorten gedomesticeerde vogels - wit en grijs met een bruine laag. 
Beide vertegenwoordigers van het Chinese ras hebben dezelfde externe gegevens - een groot ovaalvormig hoofd, een langwerpige nek, een ovaalvormig lichaam, waarvan het voorste deel omhoog staat. Een kenmerkend kenmerk van dit ras is een grote knobbel boven zijn snavel. 
Productieve kenmerken:
- vrouwelijk gewicht - 4,2 kg;
- mannelijk gewicht - 5,1 kg;
- eierproductie - 47-60 st.;
- het gemiddelde gewicht van één ei is 155 g.
Tot slot willen we opmerken dat alle bovengenoemde ganzenrassen, naast indicatoren voor hoge productiviteit, uitstekend bestand zijn tegen veel ziekten en geen speciale vaardigheden nodig hebben om voor hen te zorgen.
