Wanneer we het woord "broiler" horen, herinneren we ons onmiddellijk aan de heerlijke smakelijke kip. Het vlees van dergelijke vogels kan worden gekocht in een winkel of op de markt, maar u kunt ze ook zelf laten groeien. Niet alle boeren zijn echter in staat om slachtkuikens te onderscheiden van hun gewone familieleden. In dit artikel zullen we kijken naar de kenmerken van deze kippen en leren hoe we kippen kunnen kiezen bij het kopen.
Beschrijving van vleeskuikenras
Vleeskuikentje is een vleesvogel die kunstmatig is gefokt door het kruisen van verschillende rassen. Actieve verspreiding van slachtkuikens begon in de jaren 60 van de twintigste eeuw in Amerika. Sindsdien zijn ze populair bij zowel eigenaren van fabrieken die vogels kweken voor de massale verkoop van vlees, als gewone mensen die hun eigen kippenboerderij willen hebben.
Weet je dat? Het woord "vleeskuikens" afgeleid van het Engels bradenwat betekent "bak in brand".
Dergelijke kippen groeien in een vrij korte tijd (ongeveer 70 dagen). Het is niet rendabel om langer dan twee en een halve maand broed te houden - de vogel zal niet veel meer groeien dan de bereikte grootte, en er zal veel te eten zijn.
Vanwege hun snelle groei zijn deze hybriden zeer vraatzuchtig; eet om de 2 uur vogels. De pauze 's nachts mag niet langer zijn dan zes uur.
Het voordeel is ook het vermogen om in een kleine ruimte te leven. De enige voorwaarde is dat het warm en schoon moet zijn.
Slachtkuikens fokken niet thuis. Als dit gebeurt, verliest de volgende generatie zijn vleeskwaliteiten.
Kenmerken van de rasstandaard: uiterlijk
Hybride vogels verschillen van hun eierverwanten in een aantal visuele en fysiologische kenmerken.
Lichaamsstructuur
Omdat slachtkuikens een vleessoort zijn, is hun lichaamsstructuur vleziger dan die van kippen.
Het zal interessant zijn om kennis te maken met de lijst van de meest vlezige kippenrassen, en ook om meer te weten te komen over de eigenaardigheden van het houden van zo'n vleesras als de "Jersey Giant".
- Rechthoekige lichaam met een brede borst.
- De dijen van dergelijke kuikens zijn elastisch en gespierd.
- De poten zijn korter dan andere rassen, maar stabieler en dik, zodat ze gemakkelijk een vrij zwaar gewicht kunnen weerstaan.
- De vleugels zijn ook korter dan de familieleden.
Het is belangrijk! Het hoofd van een wekelijkse broiler lijkt ongemakkelijk in verhouding tot het lichaam, maar na verloop van tijd zal alles normaliseren en proportioneel worden.
kleur
Volwassen slachtkuikens zijn volledig wit, maar de kip moet helemaal geel zijn. Als het voorgestelde kuiken kleurvlekken heeft, is het representatief voor eierrassen.
De eierrassen van kippen omvatten de Moravische zwarte, Russische witte en Minorca.
Vleeskuikens hebben hele kleine, onopvallende sint-jakobsschelpen en geen oorbellen. Dit komt door het feit dat deze soort niet gepredisponeerd is voor de voortzetting van het geslacht.
gewicht
Het gebruikelijke gewicht van een pasgeboren kuiken is 40 g. Dit is beduidend meer dan dat van eierkuikens; hun gewicht is van 30 tot 35 g. Als het gewicht van de kip groter is dan de standaard, zal het waarschijnlijk uitgroeien tot een zeer groot individu.
Na 10 dagen nadert het luchtige gewicht 180-200 g.
Maandelijks kip wint ongeveer 1 kg. Een volwassen persoon weegt 2-3 kg, terwijl een gewone kip tegelijkertijd niet meer dan een kilo is.
Gedrag functies
Vleeskuikens niet alleen extern, maar ook verschillend gedrag van andere kippen. Deze soort is zeer vraatzuchtig en constant op zoek naar voedsel. Kleine kippen reageren actief op geluid. Ze gaan meteen naar de bron van het geluid, denkende dat ze gevoed zullen worden.
Ondanks de activiteit op zoek naar voedsel, zijn de rest van deze vogels redelijk kalm. Ze kunnen lang op dezelfde plek blijven. Voor hun fokkerij vereist geen groot gebied. Zelfs in kleine kamers voelen deze vogels zich goed.
Slachtkuikens zijn niet sociaal, maar niet agressief. Daarentegen zijn eipippen socialer.
Weet je dat? Vleeskuikens kunnen niet alleen kippen zijn, maar ook kalkoenen, ganzen en zelfs konijnen.
Selectieregels bij aankoop
Het is noodzakelijk om van tevoren te bedenken waar je kuikens kunt kopen, hoe je ze moet kiezen en hoe je ze van andere vogels kunt onderscheiden.
Het is handig voor u om te leren hoe u vleeskuikens grootbrengt en onderhoudt, hoe u vleeskuikens correct voedt en hoe en wanneer u netels aan kippen voedt.
Waar te kopen
Dit zijn de meest voorkomende opties:
- Op de markt - Het voordeel is dat je vogels rond het huis kunt kopen. Maar de positieven eindigen daar. Bij het kopen van kip uit handen, kan men niet zeker zijn dat dit een vleeskuikentje is, aangezien boeren in de regel de "stamboom" niet kunnen bevestigen. Bovendien: op de markt kopen, men kan er niet zeker van zijn of de kuikens in geschikte omstandigheden werden gehouden en alle nodige vaccinaties kregen.
- Op de pluimveehouderij - gegarandeerd gegarandeerd exact het geclaimde ras, maar de gezondheidsstatus van het kuiken blijft in het geding. Er zijn frequente gevallen waarin de pluimveehouderij verworpen, zwakke vogels verkoopt. De prijs van dergelijke kopieën kan zeer aantrekkelijk zijn, zelfs lager dan in de markt.
- In het incubatorstation - het kopen van kuikens, u kunt vertrouwen hebben in hun ras en gezondheid. Zulke stations volgen de toestand van de jongeren op de voet. Het nadeel is dat partijen kuikens beperkt zijn en van tevoren kunnen worden gereserveerd.
Hoe te identificeren
Het kan moeilijk zijn voor een onervaren pluimveehouder om het kuiken van het gewenste ras onder vele anderen te herkennen. En toch is het mogelijk.
Kleine slachtkuikens moeten puur geel zijn zonder vlekken. Uiterlijk lelijk, met een brede borst en een te grote kop. De poten daarentegen zijn korter en dikker dan andere kuikens. Kleine schelpjes, oorbellen ontbreken.
Het zal ook nuttig voor u zijn om uit te zoeken welke ziekten van vleeskuikens als infectueus worden geclassificeerd en die niet-infectieus zijn, waarom vleeskuikens doodgaan, dan om diarree bij slachtkuikens te behandelen.
Wat te letten bij het kopen
Let bij het kopen van vogels op de volgende factoren:
- de kip moet voldoende actief zijn;
- sta stevig op de benen;
- visueel moet de nesteling worden "opgetrokken", de huid mag nergens blijven hangen;
- er mogen geen sporen van bloed of zwerfafval op de huid en veren zijn;
- benen en snavel grijsachtige tint;
- in het algemeen moet het kuikentje er gezond uitzien - schoon, zonder uiterlijke fouten;
- om het gedrag van het kuiken te controleren, kun je zachtjes op de kist kloppen - actieve, gezonde mensen zullen onmiddellijk richting het geluid gaan.
Het is raadzaam om bij de verkoper na te gaan of de vogels de vaccinaties hebben ontvangen.
Het is belangrijk! Vergeet niet dat de prijs van goede vleesvogels behoorlijk hoog zal zijn. Het is niet nodig om goedkoop te jagen, want dit kan gebrekkige, zieke kuikens verbergen.
Als u vleeskippen wilt fokken, moet u eerst de plaats van aankoop bepalen en vervolgens zorgvuldig elk individu selecteren. Na de eenvoudige tips in het artikel kunt u uitstekende, gezonde slachtkuikens kopen, die in twee of twee maanden veel goede kip zullen opleveren.