Weet dat de kenmerken van elke groep gewassen nodig zijn voor degenen die hun cultivatie gaan uitvoeren. Van dit hangt van opbrengst en toekomstige winsten af. Ook voor veel gewassen is het noodzakelijk om speciale groeiomstandigheden te creëren, zonder welke de plant geen gewas zal krijgen of helemaal zal sterven. Beschouw de belangrijkste culturen.
granen
Alle vertegenwoordigers van deze cultuur behoren tot het geslacht van bluegrass. Ze zijn verdeeld in brood en peulvruchten. 
De eerste groep heeft meer dan 10 vertegenwoordigers:
- tarwe;
- gerst;
- quinoa;
- haver;
- rogge;
- emmer;
- gierst;
- maïs;
- boekweit;
- triticale;
- sorghum.
Het is belangrijk! Volkorenproducten zullen grote voordelen voor het lichaam met zich meebrengen. Ongeraffineerd graan is een bron van vezels, vitaminen en mineralen. Producten uit dergelijke granen zijn nuttig tijdens diëten en voor het behouden van een figuur.
Deze planten worden gekenmerkt door een vezelachtig wortelstelsel, dat vaak bijna 3 meter lang is. Het groeit actief in de droge zomerperiode, waardoor de plant zo diep mogelijk de bodem binnendringt en meer voedingsstoffen opneemt.
De kracht van elk gewas is anders: rogge heeft een sterkere wortelstok dan tarwe en haver heeft meer gerst. Dit voordeel zorgt ervoor dat het graan meer vocht uit de grond kan opnemen en sneller kan groeien.
Bekijk de belangrijkste soorten ontbijtgranen.
Zaden van vertegenwoordigers van graan na het planten van kiemwortels. Rijst, maïs, gierst, sorghum hebben er zo één.
En de volgende soorten groeien van 2 stukken:
- gerst - tot 8;
- rogge - 4;
- tarwe - tot 5;
- haver - tot 4;
- triticale - 6.
Op de stengels van graan zijn er maximaal 7 knopen, waarvan de bladeren lang en dicht bij de stengel zijn. Op de top van de stengel maximaal 5 bloemen, verzameld in aartjes.
Bloeiwijzen kunnen zijn piek (tarwe, rogge, gerst) en een pluim (gierst, sorghum, rijst). Het eerste type betekent dat de aartjes zich in twee rijen bevinden en de tweede - een aan de zijtak.
Alle soorten granen worden granen of karyops genoemd. Hun hoofdkenmerk is accrete zaad- en fruitschillen.
Granen hebben drie fasen van rijpheid:
- melk;
- wax;
- voltooid.
Oogst wanneer de was wanneer de korrels geel zijn en binnen in de textuur vergelijkbaar is met was. Het is vroeg om te verzamelen in de zuivelfase, omdat bijna de helft van de inhoud water is. Oogsten in volle fase is alleen mogelijk door te combineren, omdat de korrels al zo stevig zijn dat ze afbrokkelen. 
Weet je dat? Spelt - een van de oude graangewassen. In 4-5 duizend v.Chr. e. vertegenwoordigers van de cultuur van Tripoli hebben deze korrels versierd op keramiek.
peulvruchten
Deze groep is de rijkste in eiwitten. Pulsen adviseren vegetariërs en mensen die allergisch zijn voor koemelkeiwit om in de voeding te worden opgenomen.
Vertegenwoordigers van de groep meer dan 60, maar de meest populaire:
- erwten;
- kikkererwten;
- sojabonen;
- lupinen;
- bonen;
- linzen.
De wortelstok van deze cultuur is cruciaal. De hoofdwortel groeit in de grond tot een diepte van 3 m, waar het de zijwortels begint te laten. 
Voor een goede groei heeft de plant losse, bemeste grond nodig. De eigenaardigheid van de wortels van peulvruchten zijn de uitgescheiden zuren, die helpen om zulke zware meststoffen als fosfaten op te lossen.
Fosfaten omvatten dergelijke kunstmeststoffen als Ammophos, superfosfaat, dubbel superfosfaat, beendermeel.
De stengel is grasachtig, het kan verschillende sterktes hebben. De stelen van vele vertegenwoordigers van de cultuurbranche. Onderdak is niet typisch voor hen. Bij bonen, sojabonen, kikkererwten en lupine zijn de stelen recht en stevig.
De bladeren zijn gepaard en opnopalnopchatye, trifoliate, palmate. De eerste optie is typisch voor erwten, linzen, bonen, kikkererwten, de tweede voor sojabonen en bonen, en de derde alleen voor lupine.
Pulsen die geen zaadlobben tolereren, worden als zaailingen beschouwd wanneer bladeren boven de grond verschijnen. De rest - met het verschijnen van zaadlobben. Vervolgens komt de bloeifase en de rijping. Gewas geoogst toen de boon bruin werd. 
voeden
Vertegenwoordigers van deze cultuur worden specifiek gekweekt voor het voederen van landbouwhuisdieren. Planten worden gezaaid, evenals apart aangewezen gebieden. Het zaaien van voedergewassen is al een aparte industrie aan het worden, die veevoederproductie wordt genoemd.
De oogst wordt gebruikt als voering in de schuur, als toevoeging in het hooi. Deze planten zijn rijk aan eiwitten, vitaminen en mineralen.
Onder de gemeenschappelijke voer kan worden onderscheiden:
- peulvruchten (klaver, alfalfa, zoete klaver);
- granen (weide timothy en ovsyannitsa, tarwegras, egelteam).
Dit zijn allemaal vaste planten die zowel afzonderlijk als in samenwerking met andere buren van deze cultuur kunnen groeien. 
Ze worden gekenmerkt door een vezelige wortelstok. De eigenaardigheid van deze groep is dat knobbeltjes bacteriën leven op hun wortels. Ze verzadigen de bodem op hun beurt met stikstof, herstellen de vruchtbaarheid en verhogen de hoeveelheid organisch materiaal.
Veevoedervertegenwoordigers zijn zeer selectief naar de plaats van groei - zij zullen niet overleven in droge gebieden, vocht in de grond is belangrijk voor hen. Daarom is het voor het verkrijgen van een goede oogst noodzakelijk om te zorgen voor hoge kwaliteit water, als er neerslagproblemen zijn in de regio.
Je moet ook zorgen dat de grond een gemiddeld zuurniveau heeft. Voor peulvruchten hebben fosfaatmeststoffen nodig.
In goede omstandigheden geven de planten een vrij grote oogst. Bijvoorbeeld klaver - tot 250 kg / ha en alfalfa met extra water - tot 800 kg / ha. Chumiza, sorghum, Soedan-gras en Mogar zullen op droge plaatsen beter wortel schieten. 
Omdat voederzaden erg klein zijn, duurt het meestal tot 20 kg per hectare. De enige uitzondering is berging - tot 90 kg.
oliehoudende zaden
Deze groep wordt geteeld voor technische en eetbare oliën.
Dit omvat voornamelijk kruidachtige vaste planten en eenjarige planten:
- zonnebloem;
- vlas;
- pinda's;
- verkrachting;
- sojabonen;
- mosterd.
Ook populairder zijn oliën van de vruchten van tropische bomen:
- palmbomen;
- cacao;
- tung.
Oliën kunnen vet zijn (zonnebloem, koolzaad, etc.) en vast (kokosnoot, cacao). De zaden en vruchten van deze planten bevatten 16 tot 60% olie. Deze indicatoren variëren afhankelijk van de kenmerken van de groeiende regio.
De zuidoostelijke regio's laten een grotere oliezaadopbrengst toe vanwege het overwegend warme weer met gemiddelde vochtigheid.
Het is belangrijk! De meeste planten van deze cultuur worden beschouwd als bewerkt. Dit betekent dat de gewassen na hen goed zullen groeien. Hun wortels groeien tenslotte zo sterk dat ze het onkruid in dit gebied overstemmen. Daarom zal het land voor de volgende aanplantingen worden voorbereid op een positieve groeisnelheid.
Voor deze planten moet u de grond verder bemesten - fosfaat, stikstof en kalimeststoffen zijn vereist. Het is ook belangrijk om het temperatuurregime te controleren en, indien nodig, de planten te bedekken. Pinda's kunnen dus verdwijnen bij temperaturen onder 0 ° C. 
Aan de andere kant kunnen saffraanmelk mosterd en zwakke nachtvorst bewegen. De optimale temperatuur voor alle soorten oliehoudende zaden is van +18 tot +20 ° С.
Het is mogelijk om een oogst te ontvangen vanaf het moment van zaaien in 75-150 dagen. Ricinus en pinda's rijpen het langst.
Zorg dat het afgewerkte olieproduct alleen in productie kan zijn. Voordien wordt de grondstof gescheiden van onzuiverheden. De korrels worden op hun beurt van de schaal ontdaan, geplet, bevochtigd en naar de brander gestuurd.
Vervolgens wordt het product op twee manieren geëxtraheerd:
- pers;
- extractie (extractie van olie met een speciaal oplosmiddel).
Essentiële oliën
Planten uit deze cultuur worden gekweekt om essentiële oliën te produceren.
Voor het verkrijgen van de essentiële oliën, worden oregano, citronella en lavendel ook gebruikt.
Ze worden gebruikt in cosmetica, in de productie, in de keuken, in de parfumerie. In totaal zijn er meer dan 200 soorten planten die essentiële oliën produceren. 
Onder hen zijn:
- komijn;
- koriander;
- salie;
- een roos;
- anijs;
- geranium;
- mint;
- citrusvruchten;
- naaldbomen.
In elk van deze planten zijn takken of bladeren verantwoordelijk voor de productie van oliën. Vaak gewonnen olie van bloemen en fruit. Ze worden geproduceerd door speciale cellen, hebben een specifieke geur. Ze bevatten alcoholen, terpenen, aldehyden en meer.
Bijna de helft van alle essentiële olieplanten wordt geteeld in de tropen en subtropen - dit zijn citrusvruchten, kaneel, kruidnagel. Basilicum, salie, patchouli, dille zijn geschikt voor gematigde klimaten. 
Essentiële vloeistof in een enkele plant kan oplopen tot 25%. Ook tot 45% zijn er vette oliën. Je kunt de etherische olie extraheren door distillatie met waterdamp. Hierna wordt de gebruikelijke olie geëxtraheerd met behulp van speciale oplosmiddelen.
technisch
Industriële gewassen worden verbouwd tot industriële grondstoffen. Hun afzonderlijke delen of een plant worden volledig gebruikt.
Er zijn dergelijke typen:
- spinnen (hennep, jute, vlas);
- bast (aardappel, zoete aardappel);
- oliehoudende zaden (zonnebloem, pinda's);
- verven (meekrap);
- medicinaal (naalden, eucalyptus, munt);
- suikerbiet (suikerbieten, suikerriet);
- tonicum (koffie, thee, cacao);
- rubber (hevea braziliaans).
Van de spinnende of vezelachtige, zoals ze worden genoemd, is katoen het populairst. 
Het wordt gebruikt voor het maken van kleding, olie en als diervoeder. Geproduceerd in China, India, VS, Brazilië. Het is moeilijk om te mijnen - het wordt met de hand gedaan.
Weet je dat? Vlas wordt al meer dan 10 duizend jaar gebruikt voor het maken van kleding.
Suikergewassen worden meestal geëxporteerd vanuit Europa - Oekraïne, Rusland, Frankrijk (rode biet) en Brazilië, Mexico, Cuba (suikerriet). Het grootste deel van de suikerproductie in de wereld valt op het suikerriet (60%).
Van de bastengewassen zijn aardappelen het populairst en het meest gewild. Het is nodig voor de productie van zetmeel en alcohol. Voor tonische culturen zijn tropen en subtropen nodig. Thee-exporteurs zijn voornamelijk India, China en koffie en cacao zijn Brazilië. 
groente
Het verbouwen van groenten voor hun consumptie in voedsel, selectie en oogst van deze gewassen is verantwoordelijk voor de groenteteelt. Er zijn meer dan 100 soorten groentegewassen.
Ze zijn:
- groente en fruit;
- plaat;
- ui;
- wortelgroenten.
Het bevat ook granen, bijvoorbeeld maïs, peulvruchten. Er zijn vertegenwoordigers van deze groep eenjarig, tweejaarlijks en meerjarig.
Groenten zijn onderverdeeld in vele groepen die gemakkelijker te gebruiken zijn in landbouwstudies en merchandising. 
De meest voorkomende groep is agronomisch:
- knolgewassen - aardappelen, zoete aardappelen;
- fruitsolanaceae - peper, tomaat, aubergine;
- pompoen - komkommer, pompoen;
- meloenen - meloen, watermeloen;
- peulvruchten - erwten, bonen, kikkererwten;
- bolle prei, sjalotten, knoflook;
- wortelgroenten - wortels, bieten, rapen, selderij;
- kool - bloemkool, witte kool, rood;
- groene sla - Romain, Chinese kool, sla;
- champignons;
- spinazie - spinazie;
- vaste planten - artisjok, mierikswortel, zuring.
Alle groenten gaan door deze fasen van hun leven:
- zaadstadium - hun ontkieming vanaf de grond, wanneer ze vocht verzamelen, zodat de enzymen in actie komen en voorwaarden scheppen voor wortelgroei;
- zaailingfase - na het verschijnen van zaadlobben boven de grond, schakelt de plant over op de autotrofe manier van leven;
- de groei van vegetatieve organen - is de constructie van de wortelstok en bladeren, en vervolgens op de organen van de stam (knollen, wortels);
- de groei van stengels - in eenjarige planten gaat deze fase samen met de vorige, bij tweejarigen, in het tweede levensjaar;
- ontluiken - de vorming van knoppen en hun verdere voorbereiding op bloei;
- bloei - stuifmeel en eierstok rijpen in elke bloem, de fase eindigt met bestuiving;
- fruitgroei - de vorming en toename van de grootte van de vrucht, waarbij zaden en voedingsstoffen worden gerijpt;
- fruitrijping - de kleur verandert, voedingsstoffen gaan over in een inactieve toestand;
- embryonale fase - de zaden worden voorbereid voor verdere kieming, de organen van de volgende planten verschijnen op hen.
drugs
Meer dan 21 duizend plantensoorten worden gebruikt bij de productie van medicijnen, in de traditionele geneeskunde en voor de preventie van verschillende ziekten. Deze groep combineert een groot aantal planten, waaronder de meest populaire: calendula, bosbes, kamille, aloë, zoethout, munt, salie, hondsroos en anderen.
Weet je dat? Sumerische verhandelingen die dateren uit het 3e millennium voor Christus. bijv. 15 voorgeschreven medicijnen op basis van mosterd, spar, wilg, dennen en fruit. Meer dan drieduizend jaar voor Christus. e. medicinale culturen werden ook gebruikt in Egypte, India, China.
Er is zo'n classificatie van deze culturen:
- officiële medicinale planten - hun grondstoffen mogen worden gebruikt in medische preparaten, de lijst is te vinden in het staatregister van geneesmiddelen van de Russische Federatie;
- Farmacopeeën zijn officiële fabrieken, ze hebben bepaalde eisen aan de kwaliteit van de grondstoffen zelf;
- planten van de traditionele geneeskunde - hebben geen bewijs van hun effectiviteit in de relevante documenten.
Elk van deze vertegenwoordigers van de geneesmiddelengroep heeft een of meer actieve ingrediënten. Ze kunnen worden geconcentreerd in verschillende delen van de plant of alleen in één. Daarom is het bij het verzamelen en gebruiken nodig om te weten wat een deel van de plant is om niet te worden aangezien.
Van kruiden en vruchten maken infusies, afkooksels, oliën. Productie van zowel vloeibare als poederachtige medicijnen is mogelijk.
bloem
Vertegenwoordigers van deze groep zijn onderverdeeld in vaste planten en eenjarige planten. De eerste kan groeien in hetzelfde gebied zonder een transplantatie van 2 tot 40 jaar, de langste zijn de pioenen op dezelfde plek - van 30 tot 40 jaar. Hoe meer struiken van een plant groeien, hoe minder het in staat zal zijn om ter plaatse te leven.
Afhankelijk van het type wortelsysteem worden dergelijke vaste planten onderscheiden:
- wortelstok - iris, phlox, astilba;
- bol - tulp, narcis;
- corm - gladiolen, canna;
- Korneklubni - dahlia, orchidee.
Het is mogelijk om dergelijke planten zowel vegetatief als door zaden te vermeerderen. De tweede optie wordt gebruikt in industriële aanplant, omdat dit proces serieus is. Zaden moeten in variëteiten worden verdeeld, ze moeten vooraf worden voorbereid (weken, verharden).
Er zijn ook zaden die hard ontkiemen - lupine, papaver, cyanose, die in de herfst moet worden gezaaid.
Vegetatief gepropageerd op dergelijke manieren:
- stekken;
- wortelprocessen;
- verdeling van de wortel of struik;
- beworteling van de bloem in de kas.
Het is belangrijk! De eeuwige eigenaardigheid is dat ze kwaliteitszorg nodig hebben. Tijdens het seizoen nemen ze alle noodzakelijke stoffen uit de grond op, waardoor ze leeg blijven. Daarom is het noodzakelijk om de plaatsen van hun groei maximaal 2 keer per jaar te bevruchten en te voeden. Het is noodzakelijk om de grond los te maken en water te geven. Voor de winter worden de bollen gegraven of bedekt.
Jaarlingen voeren hun levensprogramma voor het jaar uit - ze worden in de lente gezaaid, en in de herfst bloeien ze en sterven ze. Ze besteden veel energie aan hun groei - scheuten zichtbaar na 7 weken na het zaaien. Bloesem afhankelijk van de variëteit en de omstandigheden.
Tegen het einde van hun leven worden er zaden in beslag genomen, die volgend jaar zullen dienen voor het planten. Ze kunnen maximaal 4 jaar worden bewaard. Zaai ze in het vroege voorjaar, in april. Deze procedure kan in dozen worden gedaan en met de komst van de eerste scheuten worden ze opnieuw in de open grond geplaatst. Ze hebben natte, beluchte aarde nodig.
De jaarlijkse bloemen zijn zoete erwten, delphinium, verbena, korenbloem, goudsbloem, Chinese anjer, links, dahlia's en anderen.
Fruit en bessen
Deze groep wordt verbouwd om bessen, noten en fruit te produceren. Er zijn meer dan duizend soorten fruitplanten. 
Absoluut allemaal - vaste planten, die altijd groen en bladverliezend zijn. Ze kunnen gecultiveerd of wild zijn.
Het meeste fruit groeit in de Kaukasus, in Klein-Azië en Centraal-Azië - iets minder dan honderd. Onder hen zijn vijgen, granaatappels, pistachenoten, amandelen en loquat. Meer zeldzaam fruit en bessen zijn te vinden in exotische landen. Bijvoorbeeld, voor Oost-Azië zijn er lychees, unabi en lokva.
Er zijn dergelijke groepen:
- houtachtig - walnoot, kers, abrikoos, avocado, perzik, sinaasappel;
- niet-onbetekenende vaste planten - papaja, meloenboom;
- dichtbegroeid - koffie, limoen, carambola;
- struik - bes, framboos;
- lianovye - druiven, citroengras;
- kruidachtige vaste planten - bosbessen, veenbessen, banaan, ananas.
Er zijn verschillende classificaties van fruit- en bessengewassen, die gebaseerd zijn op het doel van cultivatie, de structuur van fruit, samenstelling en groeiplaatsen. 
Afhankelijk van de structuur en herkomst van het fruit, worden dergelijke culturen onderscheiden:
- zonnebloempitten - lijsterbes, kweepeer, peer;
- steenvruchten - kers, kornoelje;
- bes - framboos, aardbei;
- walnoot - pistache, hazelaar;
- citrusvruchten - grapefruit, citroen;
- subtropisch - persimmon, fig.
In bessenteelt groeien zaden uit de eitjes van de eierstok, en hun vlees omringt ze. De meeste bessen hebben een bakje met stampers. En wanneer elke stamper wordt bevrucht, groeit het fruit ervan. Bijvoorbeeld aardbeien, frambozen, bramen, bosbessen, veenbessen.
Weet je dat? Een persoon gebruikt 39 tot 50% van het landoppervlak voor agrarische behoeften.
Dus gewassen begonnen een belangrijke rol te spelen in de levens van onze meest verre voorouders. Granen, fruit, noten, wortels toegestaan om te overleven in afwezigheid van de voedingsindustrie. Elke cultuur heeft zijn eigen doel en doel: mensen, dieren voeden of de basis van drugs zijn.
We hebben de belangrijkste landbouwgewassen beschouwd, die zelfs nu nog steeds door de mensheid worden ontwikkeld, geselecteerd en uitgebreid.
