Wie houdt er niet van frambozen? Deze bes heeft lang de glorie van een ongewoon smakelijke, mooie, heldere en helende vrucht gewonnen. We associëren het met de hete zomer en, natuurlijk, de winterperiode. Het is tenslotte de plicht van elke zichzelf respecterende minnares om hun eigen recept voor frambozenjam van een verkoudheid op te rollen. Dat is de reden waarom wetenschappers jaarlijks meer en meer nieuwe variëteiten van deze plant produceren.
Laten we het hebben over een van de vertegenwoordigers van de frambozensoort - variëteit "BEL", de beschrijving, kenmerken, nadelen en voordelen.
Selectie van variëteiten
Siberië werd geboren in de "Kolokolchik". Het was daar dat hij werd verkregen door bestuiving van een gratis soort frambozenvariëteit "Carnival". Dit werd gedaan door wetenschappers fokkers van het Research Institute vernoemd naar M. A. Lisavenko van de regio. Deze framboos werd in 1982 toegelaten tot het proces van testen op statusverscheidenheid. In 1991 werd Kolokolchik officieel opgenomen in de staatregistratielijst van de West-Siberische regio. Al snel begon deze variëteit in andere gebieden en zelfs in landen te verschijnen. Dankzij de winterhardheid zijn frambozen te vinden in Rusland, Oekraïne, Wit-Rusland, Roemenië, andere landen van Azië, Amerika en Europa.
Weet je dat? Ze spraken over frambozen in het oude Rome, in de 3e eeuw voor Christus. Volgens de legende heeft de bes een felle rode kleur vanwege het feit dat de godin haar Zeus wilde voeden en haar hand aan bloed verwondde terwijl ze fruit op scherpe stekels verzamelde.
Beschrijving van de struik
De vertegenwoordiger van de variëteit "bel" - een plant van gemiddelde hoogte. In standaardomstandigheden wordt het aangeboden in de vorm van een struikboom, met een maximale hoogte van 2 meter. De plant is dik en spreidt zich uit met rechtopstaande stengels. De scheuten van het eerste jaar zullen zeker overvloedige doornen hebben, in het tweede jaar zullen er vrijwel geen doornen zijn en zullen de scheuten zelf stijver worden. Grasrijke jonge takken zijn zeer veerkrachtig, veerkrachtig en sterk.
Weet je dat? Bouillon van jonge bladeren van een frambozenstruik in de traditionele geneeskunde van de Slavische landen gedurende meer dan een eeuw is gebruikt als een sterk antipyretisch middel. Daarnaast kan zeer smakelijke thee gemaakt worden van gedroogde bladeren.
De struik is bedekt met groen blad. Het heeft de vorm van een ovaal, gesteeld, licht behaard met haren. Het wortelsysteem van de struik is meerjarig, redelijk dik en krachtig en kan 40 centimeter dieper in de aarde doordringen. De levenscyclus van het bovengrondse deel van de struik is beperkt, maar nieuwe oude groeien altijd om de oude stervende scheuten te vervangen. Rhizome geeft scheuten van twee soorten: reproductie en vervanging.
Frambozenbloemen hebben een witte tint en bereiken een diameter tot 1 centimeter. Ze verzamelen zich in kleine dichte bloeiwijzen. De variëteit is een uitstekende honingplant. Volgens statistieken kan 1 hectare van een bijentuin ongeveer 50 kilo honing opleveren. Het proces van het verzamelen van nectar verhoogt de opbrengst van frambozen met 60-100%.
Meer informatie over dergelijke raspberryvariëteiten zoals: "Cumberlin", "Lyachka", "Zyugan", "Indian Summer", "Maroseyka", "Meteor", "Bryanskoye Miracle", "Patricia", "Polka", "Hercules" , "Brusvian", "Himbo Top", "Monomakh's Hat", "Shy", "Diamond", evenals over de karmozijnrode bomen: "Tarus", "Fortress" en "Fairy Tale".
Fruit beschrijving
De variëteit is goed omdat hij zelfverrijkt is. Bovendien verschilt frambozenstruik ongelooflijk mooie rode vruchten, die enigszins vergelijkbaar zijn wanneer ze rijp zijn op een bel. Vandaar de naam van de variëteit. Dit is een harige steenvrucht. De bessen zijn groot, kunnen een massa van 2 tot 6 gram bereiken. De vorm van de vrucht is conisch.
Fokkers merken op dat het positieve kenmerk van de "Bluebell" is dat de bessen nooit verkruimelen, in tegenstelling tot andere variëteiten van frambozenstruiken. Dit betekent dat ze na montage langer meegaan en een uitstekende presentatie hebben. De smaak van fruitvariëteiten goed, zoet en zuur. Bessen hebben een heerlijke smaak. Raspberry fruit voor 70-85% bestaat uit sap.
Verlichtingsvereisten
Elke plant die bessen draagt, houdt van zonneschijn, en frambozen zijn geen uitzondering. Voor het landen van de "Bell" is het wenselijk om een plaats met maximale verlichting te kiezen. Dit zal zorgen voor de tijdige rijping van fruit, hun aangename smaak, evenals de harmonieuze ontwikkeling van de struik zelf. Als het licht van een framboos niet genoeg is, zullen de scheuten zich snel gaan uitrekken en takken met vruchten in de schaduw stellen. Dus de bessen zullen niet zingen en bederven. Om deze reden is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de struik niet te dik was. Frambozen in de lente besloten om te "reinigen" van oude takken en overmatige jonge scheuten.
Om een goede framboos te laten groeien, moet u weten hoe u ervoor zorgt, en wat de regels voor het planten zijn: in de lente en de herfst; hoe te voeden en trimmen; Het is belangrijk om veel te weten over bescherming tegen ziekten en plagen en de voorbereiding van fruitheesters voor de winter.
Bodemvereisten
De variëteit "Bellflower" heeft de neiging om goed te groeien in lichte, bemeste grond, maar het is niet bijzonder kieskeurig. Het is goed om vrucht te dragen in zwarte aarde, leem en zelfs kleiachtige grond. De bodemzuurgraad moet gematigd zijn: van 5,7 tot 6,6.
Bloeitijd
In koude gebieden bloeit karmozijnrode struik meestal van eind juni tot juli, soms zelfs augustus. In warmere streken zal het ras vanaf begin juni van de bloei genieten.
Draagtijd
Bessenrijpen rijpen in het midden van juli. Deze periode kan duren tot augustus. De snelheid en tijd van rijping is afhankelijk van de weersomstandigheden en de gekozen landingsplaats. Vruchtvariëteiten vrij lang.
produktiviteit
De oogst aan deze framboos zal overvloedig zijn en zal je aangenaam verrassen. Het vruchtseizoen zal bestaan uit 4 tot 7 vergoedingen, die afhankelijk is van de grootte van de struik zelf. Tijdens deze periode kun je 2 tot 8 kilo bessen krijgen.
transporteerbaarheid
Hoewel de vruchten van de "Kolokolchik" variëteit sappig en delicaat van smaak zijn, is hun structuur tamelijk compact. Dat is waarom deze bessen behoren tot het type goed transporteerbare producten, maar op een bepaalde temperatuur en container. Het belangrijkste is dat de opslagvoorwaarden niet worden geschonden. Anders schenken frambozen onmiddellijk sap en bederf.
Weerstand tegen milieuomstandigheden en ziekten
Het ras is perfect bestand tegen droogte, maar het is nodig om het water te geven voor de periode van bloei en vruchtvorming. Raspberry goed waarnemen frequent, maar niet erg overvloedig water geven. Dus de vruchten zullen groter en smakelijker zijn. De plant houdt niet van stilstaand water, het kan gaan rotten van zijn overmaat. De "bel" heeft zeer zelden invloed op de spint. Als u een variëteit plant op plaatsen met steile hellingen of in een laaggelegen gebied, zal het risico dat een ziekte wordt opgepikt door de plant aanzienlijk toenemen.
Het is belangrijk! Het ras kan worden aangetast door een frambozenstamvlieg en een frambozenkever. Om het verschijnen van parasieten te voorkomen, wordt het aanbevolen om een behandeling met pesticiden te gebruiken.
Frambozen kunnen last hebben van tocht, dus adviseren ervaren tuinlieden andere planten ernaast te planten, maar niet te hoog, zodat ze het binnendringen van zonlicht niet blokkeren.
Winterhardheid
Omdat het ras speciaal voor de omstandigheden in Siberië is gefokt, is het niet bang voor de kou. Het is vorstbestendig tot een temperatuur die daalt tot -27 ° C.
Het is belangrijk! Als er temperatuurindicatoren in uw regio zijn die lager zijn dan -27 ° С, moet de struik extra worden beschermd. Anders worden de schors en knoppen van de plant in gevaar gebracht.
Gebruik van bessen
Verscheidenheid "Bell" verwijst naar het universele. Bessen kunnen vers worden gebruikt, decoreer ze zoete en zoute gerechten. Indien gewenst, is het mogelijk om van deze framboos fatsoenlijke gelei, compote, sorbet, ijs, gelei of een ander dessert te maken. Onder jam wordt framboos als het meest bruikbaar beschouwd. Het bevat vitamines van de groepen A, C, B, appelzuur, citroenwijnsteenzuur en salicylzuur, glucose, pentose, een stikstofhoudende stof. Raspberry fruit is een caloriearm product.
Bessen worden vaak gebruikt om meesterwerken van een hoge keuken te maken - sauzen voor vlees. Raspberry puree wordt vaak gevonden als een bijgerecht op het menu van goede Franse restaurants. Oekraïense en Russische keukens houden ervan dit ingrediënt in pasteien, cakes en andere gebakjes te doen als vulling.
Weet je dat? Aan het einde van de 19e eeuw kregen ze, door de rode en zwarte frambozenrassen te kruisen, een paarse variëteit. Sindsdien zijn de bessen van ongewone kleur erg populair bij banketbakkers.
Frambozenwijn, tinctuur en sterke drank zijn voor veel vrouwen een favoriete drank geworden. Europeanen maken dergelijke producten vaak thuis. Berry is het perfecte ingrediënt voor niet-alcoholische cocktails. Bijvoorbeeld melk, melk, limonade. Traditionele geneeskunde in verschillende formuleringen beveelt aan frambozen te gebruiken voor verkoudheid, griep, als preventie van hart- en vaatziekten, om de werking van de lever en de nieren te verbeteren, met jicht, reuma, artrose.
Voor verkoudheden en grips gebruiken ze ook: afkooksel of tinctuur van weidesalie, verbena-thee, gedroogde cornel, echinacea-thee en infusen van bergasrood.
Zoals bij elk ander product, heeft deze bes contra-indicaties om te gebruiken. Dat is de reden waarom als u lijdt aan ziekten van het maagdarmkanaal, vergeet dan niet om uw arts te raadplegen. Misbruik de populaire recepten niet, zelfmedicatie kan uw gezondheid schaden.
Sterke en zwakke punten
Laten we het hebben over de voor- en nadelen van de raspberryvariëteit "Bellflower", die helaas niet voor iedereen geschikt is.
De extra's
De onbetwistbare voordelen van deze struik zijn:
- Winterhardheid
- Weerstand tegen spintmijtschade.
- Hoge, vroege en langetermijnopbrengst.
- Big size bessen.
- Goede smaak, presentatie en delicaat aroma van framboos.
- Goede transporteerbaarheid.
- De genezende eigenschappen van fruit en bladeren.
- Samoplodnye.
- Van de honing.
- Breed bereik van de foetus.
- Lage eisen aan de samenstelling van de grond.
- Vruchten hebben de neiging niet te vallen.
cons
Aanzienlijke nadelen van de "Bellflower" struik zijn:
- Extreem licht liefhebbend.
- Intolerantie van stilstaand water.
- De behoefte aan regelmatig snoeien.
- Ontwerp angst.