Wortel "Nantes" - bijna 80-jarige patriarch, die zich heeft bewezen in de ruimtes van de voormalige Sovjet-Unie. De variëteit werd verkregen door Sovjet-fokkers in de jaren 40 van de vorige eeuw. Deze wortel werd geplant in het zuiden van Krasnodar en in de bedden van de regio Irkutsk - en overal vond hij de tuinders blij met constante opbrengst. Ik wil graag het hele proces van het kweken van wortels "Nantes" van naderbij bekijken, beginnend met het zaaien van zaden en eindigend met de oogst.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
"Nantes" is al een klassieke vorm van wortelen. De naam is al lang een begrip geworden voor het beschrijven van vele andere soorten wortelen: de vorm en opbrengst van variëteiten in het vroege en middenseizoen. 
Als ze praten over een wortel, die vergelijkbaar is met de "Nantes", dan is het meteen duidelijk dat dit een oranje, langwerpig, zelfs wortelgewas is met een cilindrische vorm met een afgeronde punt.
Weet je dat? Wilde wortel is een inheemse inwoner van Afghanistan. Daar was ze een wilde veelkleurige (paarse, witte of gele) veldwortel. De nu populaire oranje wortel is door wetenschappers uit Nederland naar voren gebracht als gevolg van gerichte selectie. De kleur ervan symboliseert de Royal Oranian Dynasty van Nederland, waarvan de dynastieke kleur oranje is.
Kenmerken van wortels:
- wortelgewassen oranjerode kleur;
- exact conische vorm met een stompe punt;
- gewicht 100-160 g, lengte 13-15 cm;
- vroeg of medium vroeg.
Afgaande op de output van het eerste product is het ras al vroeg rijp, omdat het 50-55 dagen duurt van de eerste wortelscheuten tot de eerste commerciële wortelgewassen. Maar de volledige rijpheid van "Nantes" komt in 90-120 dagen.Hierdoor kan de plant worden toegeschreven aan de vroege rassen.
De smaak van de wortel van deze variëteit is de referentiesmaak van wortels met elastisch, zoet vlees. Groente kan lange tijd worden opgeslagen tijdens het leggen in de kelder (voor opslag in de winter).
Maak uzelf bekend met dergelijke vertegenwoordigers van wortelen als zwarte wortelen, "Samson", "Shantase 2461".Een van de nadelen van een wortelgewas is dat een goede oogst geconditioneerde vruchten van deze variëteit alleen op vruchtbare, losse grond kan worden verkregen.
Wortel "Nantes" wordt gebruikt:
- vers;
- voor het koken van soepen en borsjt;
- voor behoud;
- voor verschillende salades en marinades;
- voor het maken van sappen en babyvoeding.
Zaden en groeiende functies planten
Wortelen groeien goed in zonnige gebieden. Als je wortels in de schaduw of halfschaduw zaait, zullen de zaailingen langwerpig en bleek zijn en zullen de volwassen wortels niet zwaarder wegen.
Weet je dat? Wortelen in de voeding hebben een positief effect op het bloed: verlaagt het cholesterolgehalte en verhoogt het calciumgehalte. Het is vooral handig voor mensen met erfelijke hart- en vaatziekten. Caroteen in wortels heeft een gunstig effect op de gezichtsscherpte. Dagelijks gegeten wortels zullen het lichaam helpen om te gaan met overbelastingen in het werk van het hart en de bloedvaten.Alvorens wortels te zaaien, moet een tuinman overwegen welke planten het afgelopen seizoen op dit bed groeiden.
In geen geval kan wortel meerdere jaren op dezelfde plaats worden geplant.
Naleving van de vruchtwisseling zorgt ervoor dat je een goede oogst wortels krijgt. 
Wortelen groeien slecht na dergelijke voorgangers:
- pastinaak en dille;
- peterselie en selderij.
Tegelijkertijd voelt de wortel geweldig aan op de bedden, waar hij eerder groeide:
- tomaten en kool;
- knoflook en uien;
- komkommers en aardappelen.
Omdat het ras snel wortels vormt, kan het twee keer per seizoen worden ingezaaid. Het eerste zaaien van de wortels vindt plaats in het vroege voorjaar (eind maart of begin april).
Weet je dat? Als een persoon veel wortels eet, zal zijn huidskleur veranderen en in de buurt komen van oranje. Omdat deze eigenschap van de wortel bekend is, voeden medewerkers van dierentuinen een groot aantal wortels met roze flamingo's, waardoor de vogels de ongewone kleur van veren kunnen behouden. Onder de talrijke katachtige rassen is er een ras van dieren met een rood-gekleurde oren en een staart. Om de kleur helder en constant te houden, worden geraspte wortelen opgenomen in kattenvoer (10-15 g)Het tweede zaaien kan in de tweede helft van juli worden uitgevoerd en het gewas rijpt voor het begin van de vorst.
Om de vroege lenteoogst te krijgen, kunnen de wortels "Nantes" vóór de winter worden gezaaid:
- in november, kies droog weer en bereid het bed onder de wortel voor;
- aarde wordt losgemaakt, markeer groeven voor zaaien met een marker;
- wortelzaden vermengd met zand (1: 1) worden dun gezaaid in voren en bedekt met aarde.
Zodra de eerste wortelspruiten in de lente in de tuin verschijnen, moet het gangpad worden losgemaakt.
Dit geeft zuurstof toegang tot de wortels van de zaailingen en reinigt de tussenrijen van klein onkruid. Podzimnaya-wortel rijpt eind mei. 
Voordat wortelzaden in de grond worden gezaaid, moet u ze kalibreren. Om dit te doen worden de zaden ondergedompeld in een bak met warm water en laat ze een nacht in een vloeistof.
Controleer 's ochtends de capaciteit: alle lege en niet-levensvatbare zaden drijven naar de oppervlakte en de zaden die geschikt zijn voor zaaien liggen op de bodem.
Kantel de container voorzichtig en langzaam - in het proces wordt het water samen met de lege zaden drijvend op de top afgevoerd. Aan het einde van de procedure blijven alleen geconditioneerde zaden op de bodem van de tank.
Leer ook over de teelt van dergelijke wortelgewassen als eetbare cassave, rutabaga, raap, aardpeer, zwarte radijs, ui zaailingen, suikerbieten.Aan het einde van de zaadcontrole kunt u dit op twee manieren doen:
- De eerste manier is om de geteste zaden te drogen tot een staat van gemakkelijke vloeibaarheid en te zaaien op een geschikt moment voor een tuinman.
- De tweede manier is om een kleine handdoek te nemen van elke natuurlijke stof, het te bevochtigen, het recht te maken en het op een vlakke plaat te leggen. Giet na het dempen de zaden, die na de kalibratie nog nat zijn, op een vochtige, gestrekte handdoek en verdeel het in een dunne laag. De samenstelling van de borden, handdoeken en zaden geplaatst in bulk plastic zak. Het pakket moet stevig worden vastgebonden om de zaden vochtig te houden en op een warme plaats (op de keukenkast of op de gasboiler) te plaatsen gedurende 3 dagen. Na deze periode moet het pakket dagelijks worden gecontroleerd. Zodra ten minste 1/3 van de totale massa van natte gezwollen zaden verschijnt, verschijnen er kleine worteltjes (1-2 mm), worden de zaden uit de zak verwijderd en op een droog krantenblad gelegd om te drogen. Dergelijke zaden moeten de volgende dag in de grond worden gezaaid. Omdat wortelzaden erg klein zijn, moeten ze voor het zaaien worden gemengd met bulkmateriaal (zand, gebroken krijt).
Sommige tuinders met wortelzaad worden gezaaid door te drenken: doe ze in een ketel, giet dan water naar de top van de ketel en zaai de wortels langs de groeven, waarbij water wordt gemorst met toevoeging van zaad uit het mondstuk.Weet je dat? In Amerika wordt het Carrot Festival jaarlijks gehouden. De locatie is het kleine stadje Holtville, Californië. Het signaal aan het begin van de festiviteiten is de verkiezing van de "wortelkoningin". De stad viert de hele week: wortels versierd met wortelen op de wielen worden rond de straten gereden, koks organiseren wedstrijden voor de beste wortelschotels, wedstrijden voor afstand en nauwkeurigheid van worpen door wortelgroenten worden gehouden.De optimale zaaidiepte in de grond is 2-3 cm.
De gangpaden van de wortel moeten minimaal 15-20 cm breed zijn (optimaal voor de breedte van het hakmes).
zorg
Zoals hierboven vermeld, wordt het vóór de winter gezaaid om extreem vroege wortels ("bundelproductie") te verkrijgen.
Deze methode is gevaarlijk omdat als de tuinman de zaaitijd verkeerd berekent en voor het begin van stabiel koud weer de wortel tijd heeft om te klimmen en te klimmen, de scheuten dan zeker zullen sterven bij de eerste vorst. 
En de zaden die in de grond liggen, hebben helemaal geen last van vorst en zodra de lente komt, zullen ze ontkiemen.
In de lente kunnen af en toe koude periodes voorkomen, die van enkele dagen tot een week kunnen duren. Gekiemde wortelspruiten zijn niet bang voor koud weer, het belangrijkste is dat de temperatuur niet onder nul daalt. Maar het kan de kwaliteit van toekomstige wortelgewassen negatief beïnvloeden.
Verkoudheden dragen ertoe bij dat de plant geen goede wortel opbouwt, maar "naar de pijl" gaat, dat wil zeggen dat het een zaadparaplu begint te groeien. Zo'n wortel zal niet worden opgeslagen in de winter, het is ongeschikt voor voedsel, smaakloos en droog ("houten").
Wortelgewassen hebben systematisch wieden tussen de rijen nodig. Onderbrekingen tussen de behandeling met de grond moeten niet langer zijn dan 10-14 dagen. 
Wieden werkt op gewassen als "droog water geven" - de wortels groeien niet krom (de wortelkromme groeit op harde grond) en helpen het wortelperk schoon te houden.
Wanneer de hoogte van de wortel "staarten" boven de grond 15-20 cm bereikt, is het noodzakelijk om de gewassen te doorbreken. Zaailingen handmatig zaaien en alle extra planten uit de tuin verwijderen. Tussen de wortels een afstand van 3-4 cm behouden, waardoor de resterende wortels groot, mooi en smakelijk kunnen worden.
watering
Water geven is erg belangrijk voor wortels in de eerste maand na ontkieming. Gedurende deze periode is het noodzakelijk om eenmaal per week water te geven, op elke vierkante meter moet ten minste 10 liter water worden uitgegeven. Als het warm weer is, kunnen jonge jonge zaailingen, zonder water te geven, eenvoudigweg uitdrogen en sterven.
In de toekomst kan het bewateren van volwassen planten worden verminderd en 2 keer per maand worden bewaterd. 
Top dressing
Tijdens het groeiproces moet de wortel twee keer worden gevoed met minerale meststoffen:
- de eerste voeding wordt uitgevoerd in stadium 4 van deze bladeren;
- De tweede voeding wordt eind juli gemaakt.
Het is belangrijk! Wortelen mogen niet in de grond worden geplant, die vóór het ploegen met verse, niet gerotste rundermest is bevrucht. Een teveel aan stikstof in de bodem veroorzaakt ongecontroleerde vertakking van wortelpads (het uiterlijk van) "gehoornd" wortelen).De totale hoeveelheid meststof moet worden berekend op basis van het feit dat de hierboven gegeven hoeveelheid kunstmest wordt toegepast per vierkante kilometer. m bedden.
sproeien
Chemisch spuiten
Ter bescherming tegen insecten moeten planten op het blad worden bespoten met insecticiden ("Karate", "Arrivo").
De insecticiden worden ook wel "Enzio", "Marshal", "Tanrek", "Mospilan", "Fastak", "Vertimek", "Lepidotsid", "Kemifos", "Akarin" genoemd.Chemisch spuiten wordt in fasen uitgevoerd:
- de eerste behandeling wordt uitgevoerd in stadium 4 van deze bladeren;
- de tweede behandeling - 21 dagen na de eerste;
- de derde keer dat ze de bedden alleen behandelen als dat nodig is, maar niet eerder dan 21 dagen na de tweede behandeling.
Biologisch schoon spuiten
Voor de bescherming van wortelgewassen voeren tuinders herhaalde verwerking van gewassen uit met folkremedies. Een zeer effectief hulpmiddel in deze strijd is een infusie van alsem. 
Hoe een uittreksel van alsem te maken:
- 5 liter tank gevuld met vers alsem;
- giet kokend water over alsem naar de rand van de container;
- sluit het deksel en laat het een nacht staan om erop te staan;
- 's morgens de infusie door gevouwen gaas;
- verdun 10 liter water.
Het is belangrijk! Tuiniers hebben lang het gunstige effect op elkaar van uien en wortels op hetzelfde bed opgemerkt. Vegeterende uien beschermen de wortel tegen een wortelvlieg, maar de wortel beschermt ook uienplantages tegen een uivlieg. De meest optimale plant van deze gewassen op één bed - via een rij.
Ziekten en plagen
Wortel met tegenzin ziek, de meest voorkomende ziekten van deze wortel - alternarioz of fomoz. Om de mogelijkheid van schade aan de bedden door deze ziekten te verminderen, is het noodzakelijk om het groene deel van de plantages preventief te behandelen met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistoffen. 
De belangrijkste schade aan wortelgewassen wordt veroorzaakt door een insect zoals een wortelvlieg. Visueel kan zijn aanwezigheid in de bedden worden geïdentificeerd door gekrulde wortelbladeren.
Preventieve maatregelen in de strijd tegen wortelvlieg dringen tijdig af tussen rijen, geen verdikte planten en geen onkruid.
Als de invasie van ongedierte nog steeds niet wordt voorkomen door preventieve methoden, moeten de bedden worden behandeld volgens het blad met chemische preparaten (Intavir of Actellic).
De meest smakelijke en gezonde wortel is de wortel die met uw eigen handen wordt gekweekt, zonder toevoeging van chemische meststoffen aan de bodem en verwerking met insecticiden. 
Het is deze felgele wortelgroente die niet verschrikkelijk is om een klein kind te geven - zo'n sappige en zoete wortel zal de baby alleen maar ten goede komen.
Het zal mooi zijn als ons advies cottagers en tuinders helpt bij het kweken van wortels van de variëteit "Nantes".
