De herfst schenkt royaal zijn heilzame vruchten. Op dit moment is het tijd voor een echte bron van vitamines - persimmon, die helpt het immuunsysteem te versterken aan de vooravond van de winter. In de botanische classificatie is de vrucht een bes, maar bij het koken wordt het een vrucht genoemd. Laten we proberen erachter te komen welke waardevolle elementen in de vrucht zitten, welke voordelen en schade het gebruik met zich meebrengt.
Calorie, vitaminen en mineralen
Ondanks het hoge suikergehalte en verzadiging, is het caloriegehalte van persimmon relatief laag - 100 gram van het product, afhankelijk van de variëteit, is vervat in 55 tot 70 kcal. De pulp bevat vitamine A, B, C, PP, evenals mineralen:
- fosfor;
- magnesium;
- calcium;
- ijzer;
- natrium.
Ze zijn nuttig voor maagaandoeningen, normaliseren het metabolisme en verwijderen gifstoffen uit het lichaam. Persimmon heeft een hoog jodiumgehalte, wat een nuttige preventie van schildklieraandoeningen is.Weet je dat? Tegenwoordig groeien er meer dan 700 soorten persimmon in verschillende delen van de wereld en hebben ze niet allemaal een oranje kleur. Bijvoorbeeld, in de Afrikaanse savanne zie je paarse persimmon met een diameter van maximaal 3 cm. Het midden en de schil van de bes kan bruin zijn: deze variëteiten worden "kinglet" genoemd.
Wat is nuttige persimmon
Het eten van rijpe vruchten helpt vele ziekten te bestrijden en zelfs sommige te voorkomen. We ontdekken hoe de persimmon nuttig is voor het vrouwelijke en mannelijke lichaam, en wat het behandelt.
Vertaald uit het Perzisch betekent "persimmon" "dadelpruim". Sommige soorten persimmon met eetbare vruchten worden ook "wilde datums" genoemd.
Voor vrouwen
De eerlijke seks stelt PERSIMMON zeer op prijs vanwege de preventieve eigenschappen en het vermogen om het algemene welzijn te verbeteren. 
Dus, de bes is nuttig:
- voor de nieren, omdat het overtollige zouten uit het lichaam verwijdert;
- als een tonisch product;
- voor zicht, omdat het vitamine A bevat;
- voor de preventie van hartziekten;
- om een jeugdige huid te behouden;
- met diarree, vanwege het samentrekkende effect.
Het is belangrijk! Persimmon - een geweldig preventief middel tegen kanker, omdat het veel beta-caroteen bevat.
Voor mannen
Een van de belangrijkste effecten voor het lichaam van het eten van bessen - prestaties verbeteren. Vitaminen zijn ook gunstig voor de sterkere seks. Dus, de regelmatige aanvulling van het dieet met persimmon versterkt het zenuwstelsel en maakt de symptomen van alcoholintoxicatie minder uitgesproken. Maar de meest waardevolle eigenschap van het fruit voor mannen is de preventie van prostatitis. Anders is persimmon net zo nuttig voor het mannelijke lichaam als voor het vrouwelijke. 
Persimmon tijdens de zwangerschap
Velen zijn bezorgd over de voordelen en nadelen van persimmon tijdens de zwangerschap. Het antwoord op deze vraag is positief, omdat de bes een gunstig effect heeft op het hele lichaam. Tijdens de zwangerschap hebben vrouwen vaak last van stress en depressie, waarmee persimmon actief vecht. Het ondersteunt ook de balans van sporenelementen in het lichaam van de toekomstige moeder en baby, helpt overtollige vocht en schadelijke stoffen uit het lichaam te verwijderen.
In het bijzonder vult het fruit de reserves van ijzer en calcium aan, die nuttig zijn voor de vorming van het botsysteem van het kind. Borstimplantaten van moeders die borstvoeding geven, zijn ook niet verboden, maar in kleine hoeveelheden. In dit geval moet de moeder aandacht schenken aan de reactie van de baby op deze vrucht en in geval van allergie een arts raadplegen.
Het is belangrijk! Aanvulling op het kinderdieet met nuttige persimmon is mogelijk wanneer het kind de leeftijd van drie jaar bereikt. Experts adviseren en beginnen met het gebruik van de foetus helemaal niet meer dan 10 jaar oud.
toepassing
Persimmon staat niet alleen op de eerste plaats in de rangschikking van producten met een hoog gehalte aan verrijkte stoffen, maar ook in koken, voeding, cosmetica en traditionele geneeskunde. 
In koken en voeding
Lange tijd blijft de vrucht van persimmon een zelfvoorzienend gerecht in de keuken. Snacks, alcoholische dranken (wijn, cider, bier), gelei en marmelade worden gemaakt van de pulp. Tegenwoordig experimenteren culinaire experts vakkundig, creëren nieuwe smaken die in harmonie zijn met de zoetheid van de bessen. Bijvoorbeeld, plakjes bessen besprenkeld met citroensap, gewikkeld in een plakje gegrilde kipfilet, geserveerd met slabladeren.
Weinig calorieën en het vermogen om honger snel te stillen, maakte persimmon een van de meest populaire voedingsmiddelen in dieet en vegetarische diëten. De vezels van de bessen bevatten pectine, dat de eetlust van een persoon onder controle houdt. Deze stof draagt ook bij aan de behandeling van maagaandoeningen. Dezelfde vezelachtige structuur van de bes beschadigt het slijmvlies niet en beschermt tegen voedselophopingen in het spijsverteringskanaal. 
In cosmetologie
Wanneer de huid zijn toon en frisse uiterlijk verliest, zal het helpen om zijn toestand te normaliseren. PERSIMPEL gezichtsmaskers. Een van de recepten is geschikt voor het bestrijden van poreuze huid en acne en zal de smaak van zwangere vrouwen aanspreken. Om het masker te bereiden, moet je de pulp van een bes en een eigeel mengen. Na het bevestigen van de ontvangen inhoud aan probleemgebieden gedurende 15-20 minuten. De procedure kan 1-3 keer per week worden uitgevoerd.
Weet je dat? Voor veel naties van de wereld is persimmon niet alleen een nuttige vrucht. Voor de Japanners is het een symbool van de overwinning. Voor de volkeren van het Midden-Oosten - dit is de identificatie van wijsheid en profetie. Arabische legendes zeggen dat genieën in persimmon bomen leven.
Als je citroensap toevoegt aan de pulp van het fruit en de dooier, krijg je een geweldig anti-aging masker. De vruchten worden ook actief gebruikt in de strijd tegen de "sinaasappelschil". Om dit te doen, maken puree bessen en vers gemalen koffie een scrub. Het resulterende mengsel wordt zorgvuldig ingewreven in de gestoomde huid met tekenen van cellulitis. De cursus duurt drie maanden met 2-3 scrubmassages per week. 
In de volksgeneeskunde
De vrucht wordt actief gebruikt in de traditionele geneeskunde. Volgens aanhangers van niet-traditionele behandelmethoden, diuretische eigenschappen verwijder schadelijke zouten uit het lichaam niet erger dan medicijnen. 100 g verse bessen per dag verminderen het risico op arteriële aandoeningen.
Persimmon helpt vechten catarrale ziektes. Het is voldoende om je keel te spoelen met een drankje van 3,5 eetl. l. warm water en vruchtensap tot herstel.
Het is belangrijk! Vergeet niet dat deze recepten geen garantie bieden voor het genezen van ziektes. Raadpleeg een specialist.
bij hypertensie Het volgende recept wordt aanbevolen. Het vlees wordt onderbroken door toevoeging van 200 ml melk. Consumeer 3 keer per week.
bij aambeien geadviseerd om een drankje klaargemaakt met warm water en 12 g gedroogd fruit te bereiden. Na 10 minuten te hebben gewacht, kan het worden geconsumeerd. 
Hoe te kiezen bij het kopen
Alleen de correct gekozen bes kan plezier en groot voordeel brengen voor het organisme. Om daarom niet de scherpe smaak van een onrijpe vrucht te voelen, is het belangrijk om te leren hoe u een persimmon op de juiste manier kiest.
Bij het kiezen moet je opletten alleen volwassen fruitdie erin slaagde om honing en sappig te worden. De belangrijkste tekenen van rijpheid zijn fel oranje, zachtheid van het fruit en bladeren van bruine kleur. De aanwezigheid van zwarte stippen moet worden gewaarschuwd, omdat dit een bedorven product kan zijn.
Meer informatie over de gunstige eigenschappen van fruit: vijg, kumquat, feijoa, longan, mispel, kivano, guave, ananas, papaja, lychee, arbutus, yoshta, goji, moerbei, appelbes, kers, aardbei, framboos (zwart), bes (rood, wit, zwart), pruim, kersenpruim, nectarine, perzik, abrikoos, peer, appel, mandarijn.
Hoe op te slaan thuis
De sleutel tot succesvolle en langdurige opslag van fruit is de zorg in hun achting. De minste schade aan de schil van persimmon veroorzaakt schade aan de gehele foetus. Volgens experts is bevriezing de beste manier om fruit op te slaan, waardoor de smaak en de gunstige eigenschappen van de vrucht tot zes maanden behouden blijven. 
Invriezen gedurende enkele uren zal ook helpen om de scherpe smaak kwijt te raken. Een soortgelijk effect wordt bereikt als u het fruit 10-12 uur in een bak met warm water laat.
Weet je dat? Chinese perzik, pruimen van de goden, winterkers, hartappel zijn slechts een korte lijst van persimmonnamen in de wereld. Bij het snijden van deze bes kom je uit China, je kunt altijd de bloem zien.
Contra-indicaties en schade
Zoals reeds opgemerkt, heeft persimmon een aantal nuttige eigenschappen, maar er zijn er ook enkele contra-indicaties voor het gebruik, namelijk:
- diabetes en obesitas (vanwege het hoge percentage licht verteerbare suikers);
- overmatige hoeveelheden fruit in de voeding veroorzaken constipatie en na verloop van tijd - harde stenen (bezoara) en darmobstructie;
- pancreas ziekten.
