Japanse kweepeer: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Niet veel mensen zijn op de hoogte van de gunstige eigenschappen van de Japanse kweepeer (henomeles). Deze pretentieloze, elegant bloeiende struik en in de moderne tijd is een grote verrassing, zelfs bij ervaren tuinders, omdat het grootste deel van de plant wordt geassocieerd met decoratieve instapheesters. En dit is niet toevallig.

Het uitzicht ziet er geweldig uit als een beschermende barrière langs een smal landpad. En vooral kleurrijke struiken kweepeer kijken tijdens de bloei. Helderrode en roze bloemen van de plant worden perfect gecombineerd in de tuin met de meeste siersoorten.

De belangrijkste waarde van de struik is zijn dichte ronde vruchten, die overvloedig bedekt zijn met scheuten. Naast belangrijke vitamines, zijn ze rijk aan een heel complex van nuttige stoffen die niet alleen met ongewone smaakkenmerken kunnen bevredigen, maar ook een krachtig gunstig effect hebben op de algehele gezondheid van het lichaam.

En vandaag moeten we dieper kennis maken met de Japanse kweepeer, en met allerlei nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor het gebruik ervan voor medische doeleinden.

Korte beschrijving

Struik verwijst naar de tweezaadlobbige bloeiende planten. De natuurlijke habitat van de soort is Japan, en de plant wordt ook op grote schaal verspreid over Europa en China. Wat de botanische systematiek betreft, behoort de soort tot het geslacht Henomeles van de Rosaceae-familie. Dat is de reden waarom de Japanse kweepeer zo veel lijkt op zijn externe beschrijving met veel decoratieve en huishoudelijke bloemen, populair in de tuin.

Je kunt een mooi ontwerp van je tuin maken met behulp van sierstruiken als: hortensia, chubushnik, myricaria, kamperfoelie, cotoneaster, deutsia, astilba, deren.

Chaenomeles behoort tot bladverliezende lage struiken, waarvan de maximale hoogte niet groter is dan 3 m. Jonge scheuten hebben een heldere kleur, die na verloop van tijd verandert in bruinzwart. De schilferige structuur van het buitenste omhulsel van volwassen takken verandert in een gladde en naakte.

De bladeren zijn klein, omgekeerd of spatvormig van vorm, taps toelopend naar de basis, met een gekartelde rand. Hun lengte is gemiddeld niet meer dan 5 cm, en de breedte is 3 cm.

In de bloeiperiode bedekt met kleine bloemen. Hun grootte in diameter is niet groter dan 4 cm, en tinten worden gedomineerd door felroze of roodoranje tinten. De kelkbladen en bloembladen zijn eivormig. Na de bloei op de struik verschijnen appelachtige groene vruchten, bijna bolvormig, die na volledige rijping een delicate gele tint worden. Het vlees van de vrucht is eetbaar, maar het is erg taai en dicht met overvloedige vlekken van kleine bruine zaden.

De chemische samenstelling van het fruit

De vruchten van chaenomeles zijn rijk aan veel heilzame stoffen en verbindingen. In rijp fruit is ongeveer 12-13% procent suikers. Onder hen overheersen fructose, glucose en sucrose, die in de volgende verhouding 3: 2: 1 zijn.

Naast suikers bevatten de kweepeervruchten een enorme hoeveelheid organische zuren (van 1 tot 4%), waarvan de grootste hoeveelheden appel-, citroen-, wijnsteen-, ascorbine-, fumaar- en chlorogeen zijn.

Bovendien zijn onlangs sporen gevonden van cafeïne, coumarinezuur, foliumzuur en kininezuur.

Weet je dat? De tweede naam van de Japanse kweepeer is de noordelijke citroen. De naam van de plant was te wijten aan de sterk zure smaak van het fruit en het hoge gehalte aan ascorbinezuur in hun samenstelling.

De vrucht van de vrucht van de henomel is rijk aan vitamines en nuttige micro-elementen. Onder hen zijn vitamine A, E, C, PP, vitamines van groep B (B1, B2, B6), sporen van vitamine K. Sporen worden weergegeven door: ijzer, kobalt, nikkel, boor, mangaan, titanium, koper, aluminium.

Weet je dat? Japanse kweepeer is een van de weinige planten die zijn toepassing niet alleen heeft gevonden in de geneeskunde en cosmetologie, maar ook in de productie. In India worden kleine draaiende of gesneden souvenirs gemaakt van struiken.
Daarnaast zijn vruchten rijk aan grote hoeveelheden van dergelijke stoffen: catechinen, anthocyanines, tannines, epcatechine, flavonol quercetine, caroteen en vette olie, die bestaat uit isooleïnezuur en myrimistinezuurglycerine.

Nuttige en helende eigenschappen

Derivaten van de vrucht van de henomeles hebben ontstekingsremmende, immunomodulerende, diuretische effecten op het menselijk lichaam.

Vitamine C in de vrucht draagt ​​bij aan de overvloedige productie van interferon, waardoor het lichaam onmiddellijk kan omgaan met infectieuze verkoudheden en de algehele immuniteit kan versterken.

Bovendien dragen de genezende eigenschappen van de Japanse kweepeer bij aan de normalisatie van zenuw- en spieractiviteit, verbeteren ze het metabolische proces van het lichaam en herstellen en versnellen ze de stroom van biochemische basisreacties. Infusies en afkooksels van vruchten van een plant worden gebruikt als bloedstelpende en versterkende middelen. Vaak worden verse heestervruchten in de traditionele geneeskunde gebruikt om choleretische of diuretische effecten te bereiken, wat de introductie van toxines, schadelijke stoffen, toxines uit het lichaam bevordert en ook bijdraagt ​​aan de regeneratie van weefsels van het urogenitale systeem en de lever.

Vezelrijke pulp wordt actief gebruikt om aandoeningen van het maagdarmkanaal te behandelen. Bij hartfalen of oedeem kan kweepeer overtollige vloeistof uit het lichaam verwijderen, wat het beloop van ziektes vergemakkelijkt.

Bovendien worden in de algemene medische therapie de vruchten van deze plant gebruikt om de lokale irriterende effecten van chemicaliën op het menselijk lichaam te elimineren en de absorptie ervan te vertragen, en om de sterkste toxicose bij vrouwen tijdens de zwangerschap te verlichten.

De zaden van de Japanse kweepeer vonden hun toepassing bij de bereiding van slijmoplossend en omhullende folkremedies.

Weet je dat? Turkije neemt de eerste plaats van eer in de industriële quilling van kweepeer. In dit land is een vijfde van de gehele kweepeeroogst in de wereld geteeld.

Recepten van traditionele geneeskunde

In de traditionele geneeskunde voor de bereiding van therapeutische middelen worden actief gebruikt als fruit en kweepeer bladeren, en een complete verrassing voor velen is het feit dat zelfs de zaden van deze plant geschikt zijn voor de bereiding van medicijnen.

Laten we in meer detail de meest populaire volksmethoden voor de bereiding van geneesmiddelen met henomeles beschouwen.

Een afkooksel van plantenzaden in ziekten van het maagdarmkanaal heeft de persoon die omhullende, genezende en ontstekingsremmende effecten heeft en met een verkoudheid, helpt dit hulpmiddel bronchitis en andere manifestaties van de ziekte te elimineren.

Roos, klimopvormige knop, ui dzhusay, kupena, propolisintinctuur, aloë en medunitsa - helpen je ook om bronchitis te bestrijden.
Om het te bereiden wordt 10 g zaden in 250 ml warm water gegoten, waarna het mengsel gedurende 10 minuten wordt geroerd en door kaasdoek wordt gefiltreerd. Het resulterende slijmvocht wordt 4 maal per dag en 1 eetlepel na de maaltijd ingenomen.
Het is belangrijk! Bij het maken van fondsen van kweeperenzaad is het ten strengste verboden om de zaden te hakken, omdat in dit geval giftige stoffen vrijkomen in de infusie die ernstig vergiftigd dreigt te worden.

Om de stroom van hypertensie te vergemakkelijken, beveelt de traditionele geneeskunde alcoholinfusie van de bladeren van de struik aan.

Om dit te doen, wordt 100 g fijngehakte verse bladeren gegoten met 250 ml wodka en 7 dagen doordrenkt, vervolgens gefilterd door gaas. De resulterende tool neemt 2 keer per dag 20 druppels.

Een afkooksel van de bladeren van de Chaenomeles helpt om de manifestaties van astma en ontstekingsziekten van de maag te elimineren. Om het te bereiden, giet 5 g bladeren 250 ml kokend water en giet het in een waterbad gedurende ongeveer 15 minuten.

Hierna moet het mengsel van het vuur worden gehaald, 45 minuten worden afgekoeld en vervolgens worden gestreken. Neem de infusie niet meer dan 4 keer per dag, 2 eetlepels voor de maaltijd.

Een afkooksel van kweepeerfruit of siroop helpt de conditie van het bloedsysteem en de behandeling van bloedarmoede, algemene immuniteit en het beloop van verkoudheid te verbeteren.

Om de siroop te bereiden, is het nodig om vers fruit te schillen, fijn te hakken, een glas water te gieten en te koken tot het zacht is.

Verwijder daarna het vruchtvlees en zeef het door een zeef. De resulterende vloeistof moet worden gekookt tot de consistentie van siroop. Om een ​​afkooksel van kweepeer te krijgen, giet 1 eetlepel fijngesneden fruit 250 ml kokend water en kook gedurende ongeveer 10-15 minuten. Hierna wordt het mengsel afgedekt met een deksel en gedurende 30 minuten ingesmeerd.

De resulterende bouillon wordt gefilterd door kaasdoek en genomen voor het eten van 1 eetlepel 3 keer per dag.

Het is belangrijk! Misbruik maken van producten van kweepeer is het niet waard, omdat langdurig gebruik constipatie kan veroorzaken. En tijdens de periode van borstvoeding kan een overdosis van het lichaam van de moeder met zeer actieve bestanddelen van kweepeer leiden tot constipatie en koliek bij de baby.

Toepassing in cosmetologie

De kweepeer heeft zijn toepassing in de cosmetologie even breed gevonden als in de traditionele geneeskunde. Met behulp van vers vruchtensap thuis, kunt u sproeten verwijderen, de algehele conditie en de kleur van de huid van het gezicht verbeteren.

Bovendien is vruchtensap een van de beste hulpmiddelen voor een goede verzorging van de vette huid. Dagelijks wrijven van kweepeerzaadinfusies in de gezichtsinteglementen zal helpen het werk van de talgklieren te normaliseren.

De lotions van dit afkooksel kunnen bovendien effectief wallen en leeftijdsgebonden veranderingen rondom de ogen elimineren, en het gezicht jeugdig en fris maken. Een afkooksel van de bladeren van de plant helpt om grijs haar te maskeren, te versterken en de algehele conditie van de hoofdhuid te verbeteren. Waterinfusie helpt bij het elimineren van roos, broosheid en overmatig, olieachtig haar, het omgaan met exacerbaties van seborrhea en vergelijkbare ziekten.

Daarnaast zijn Japanse kweepeerproducten een ideaal onderdeel voor het maken van verschillende lotions en maskers voor de verzorging van elk huidtype.

In de cosmetologie worden vaak planten gebruikt als hazelnoot, zilvergoer, pastinaak, linde, pioenroos, vogelkers, maagdenpalm, oostindische kers, teunisbloem, kornoelje en amarant.

Verzameling, bereiding en opslag van medische grondstoffen

Omdat de vruchten van de struik, zoals de meeste planten, een seizoensproduct zijn, is het dringend nodig om niet alleen de smaak, maar ook de gunstige eigenschappen van Japanse kweepeerproducten tot het volgende seizoen maximaal te behouden.

Daartoe zijn in de volkspraktijk veel recepten uitgevonden voor de voorbereiding op de winter, waarover we verder zullen praten.

fruit

Verzamel de vruchten pas nadat ze volledig rijp zijn. In dit geval accumuleren ze de maximale hoeveelheid noodzakelijke voedingsstoffen. Een duidelijk teken van een volwassen vrucht is een verandering in de kleur van lichtgroen tot fel geel of oranje.

Weet je dat? Quince is een van de oudste planten die in de medische praktijk worden gebruikt. Zelfs de oude Grieken waren bezig met het verzamelen en oogsten van de vruchten van de struiken.
De ideale periode om te verzamelen is de late herfst, maar je moet hem vangen voor de eerste nachtvorst.

Er zijn veel manieren om fruit te bewaren tot volgend seizoen. De meest populaire zijn:

  1. Bereiding van jam: de vruchten van de plant worden gereinigd, geplet en gegoten kokosstroop. Gebruik voor 1 kg fruit 1,5 kg suiker en 400-500 ml water. Hierna wordt het mengsel gedurende ongeveer 5 minuten gekookt en 6 uur van het vuur verwijderd om aan te dringen. Laat het daarna niet langer dan 5 minuten koken en haal het 12 uur van het vuur. De procedure wordt 5 keer uitgevoerd, waarna de jam klaar is voor sterilisatie en botteling.
  2. Bereiding van gekonfijt fruit: de vruchten van de struik worden gereinigd, fijngehakt en met hete siroop gegoten. Per 1 kg fruit neemt u 1,2 kg suiker en 600-700 ml water. Het mengsel wordt gedurende ongeveer 6 uur toegediend, vervolgens 5 minuten gekookt en gedurende ongeveer 12 uur in de infusie gelaten. Daarna wordt de procedure nog 4 keer uitgevoerd, waarna de vloeistof door een zeef wordt verwijderd en de overblijvende vruchten worden gedroogd.
  3. Spijsvertering naar de staat van de marmelade: geschild en fijngehakt fruit wordt afgeveegd door een metalen zeef of vleesmolen en 1,3 kg suiker wordt per 1 cl fruit toegevoegd. Vervolgens wordt het mengsel gekookt tot een karakteristieke viskeuze consistentie, gesteriliseerd en in banken gegoten.
  4. Gedroogd fruit: vruchten worden geschild, fijngesneden en op een warme plaats gedroogd tot een kenmerkende staat. Zaden kunnen ook worden gedroogd en worden gebruikt voor infusies in de winter.

bladeren

De bladeren worden geoogst tijdens het actieve groeiseizoen. De ideale verzamelperiode is juni-juli. Om dit te doen, worden ze voorzichtig afgescheurd, op een plat oppervlak geplaatst en in de open lucht gedroogd, onder overvloedige zonnestraling en vervolgens geplet, indien nodig.

Een duidelijk teken van een droog blad is de kwetsbaarheid bij de kleinste bocht. Om een ​​negatieve consequentie voor de plant te voorkomen, adviseren wij u om niet meer dan 30% van de bladeren van 1 struik te verwijderen.

Het is belangrijk! Het afscheuren van bladeren in de herfst wordt niet aanbevolen, want voordat het blad valt, slaat de plant gevaarlijke toxines op die in het actieve groeiseizoen uit de omgeving zijn gewonnen.

Contra-indicaties en schade

Ondanks het feit dat de Japanse kweepeer onmiskenbare voordelen oplevert en een plant is met een hoge concentratie aan nuttige stoffen, kan het gebruik ervan schadelijk zijn.

Toepassing van kweepeer voor medicinale doeleinden bij maagzweren is ten strengste verboden, omdat de overvloed aan zuren in het product exacerbatie van de ziekte kan veroorzaken. Het is noodzakelijk af te zien van de derivaten van de plant en bij chronische constipatie, omdat dit het verloop van de ziekte kan verergeren. De schil van het fruit kan irritatie van het strottenhoofd veroorzaken, wat de stem kan beïnvloeden, dus wordt het aanbevolen om het te elimineren voordat het wordt gebruikt voor mensen van wie het werk wordt geassocieerd met het actieve gebruik van de stembanden.

Vergeet niet de individuele intolerantie van componenten die ernstige allergische reacties kunnen veroorzaken.

Het is belangrijk! Alvorens kweeën voor medicinale doeleinden te gebruiken, wordt het ten zeerste aanbevolen om een ​​ervaren arts te raadplegen.

Chaenomeles is een waardevol geschenk van de natuur, dat in de tuin zowel een aangename esthetische uitstraling als veel genezende producten kan geven.

Vandaag hebben we gekeken naar de voordelen van de Japanse kweepeer voor de algemene gezondheid van het lichaam en hoe het als medicijn kan worden gebruikt.

Ondanks het feit dat de plant vrij effectief is voor medicinale doeleinden, moet u niet vergeten dat het elimineren van een gevaarlijke ziekte alleen mogelijk is in een complexe therapie met het gebruik van traditionele medicijnen.

Bekijk de video: Kweepeer ideaal in je mini-voedselbos (November 2024).