Artsen zeggen dat olijven in staat zijn om kankercellen te weerstaan, het lichaam van cholesterol te zuiveren en het niveau van intelligentie te verhogen. In een ingeblikte, gezouten en gevulde vorm, zijn ze aanwezig aan elke feesttafel. Maar helaas, om tevreden te zijn met een helende en voedzame delicatesse, kunnen veel mensen alleen een feest bijwonen. Ervaren tuiniers vertelden ons hoe je thuis een olijfboom kunt laten groeien en delicatesse in je dagelijkse voeding kunt introduceren. We zullen dit later in het artikel vertellen.
Ontmoet de zuiderling
Zelfs primitieve mensen wisten van de unieke kenmerken van olijven. Homeland culture Olea europaea overwogen zuidoostelijke regio's van de Middellandse Zee. Tegenwoordig worden deze groenblijvende bomen met ronde kroon van Razragoy gevonden in Mexico, Peru, Italië, Griekenland, Spanje, Iran, Irak, Turkmenistan, Pakistan, Georgië, de Krim en in het noorden van India. 
Vanwege het feit dat de subtropische boom niet is aangepast aan de barre kou van de gematigde klimaatzone, heeft nog niemand het op straat in ons land kunnen laten groeien. Maar in kameromstandigheden oogstten veel goede oogsten. Zoals later bleek olijfboom in een pot ontwikkelt zich niet slechter dan in de tuin.
Weet je dat? Wereldwijd zijn de grootste producenten van Europese olijven Spanje (4.556.000 ton per jaar), Italië (3.150.000 ton) en Griekenland (2.300 duizend ton). Tegelijkertijd wordt 90 procent van het totale gewas besteed aan de verwerking tot olijfolie. Zelfs zonder conserveermiddelen kan dit product lange tijd worden bewaard.
Over de hele wereld is er geen hoek waar u wilde struikgewas van olijven kunt vinden. Sinds de oudheid is de plant in cultuur gebracht en wordt nog steeds op grote schaal gekweekt voor de productie van olie. 
Botanici schrijven olijven toe aan de Olives-soort en beschrijven ze als wintergroene bomen of struiken, van 1 tot 12 m hoog met een blauwachtige dikke en holle stam, grijze schors, lange en nodulaire takken, leerachtige bladeren met een smalle lancetvormige vorm, geurige romige of melkachtige bloeiwijzen ovaal fruit met een bot.
De familie Olive bevat ook forsythia, ash, jasmijn, liguster, lila.
Kenmerkend voor olijfbomen is de grijsgroene kleur van de achterkant van het blad en van binnen is het zilverachtig. En de bladeren op de takken werden geleidelijk vernieuwd over een periode van 2-3 jaar. 
In de subtropen bloeien olijven van het tweede decennium van april tot het begin van de zomer. In elke paniculaire borstel openen maximaal 40 knoppen. Ze groeien uiteindelijk stevige groene, zwarte of donkerpaarse knokkels met een puntige tuit en vlezig vlees. Ze rijpen in 5 maanden.
Het is belangrijk! Tuiniers hebben een scherpe daling van de opbrengsten geconstateerd voor die planten die anderhalve maand vóór de bloei een droogte hebben doorgemaakt en geen voedingsstoffen in het substraat hebben gekregen. Kruisbestuiving zal helpen om de situatie enigszins te corrigeren.
In hun natuurlijke omgeving komen olijven in een vruchtbaar stadium eenmaal in 2 jaardaarom, als je binnen kweekt, moet je je geen zorgen maken als het niet één keer bloeit. Experts zeggen dat volwassen bomen al meer dan 20 jaar productief zijn. Na deze periode moeten ze worden veranderd in jonge zaailingen. 
Waar te kopen en hoeveel het kost
Dankzij de technologische vooruitgang van vandaag is het heel gemakkelijk, zelfs zonder je huis te verlaten, om de meest exotische en unieke plant uit elke hoek van de planeet te krijgen. Maar kijk in het geval van olijfstruiken naar een tuincentrum of online winkel. Natuurlijk is de eerste optie veel beter, want door een aankoop te doen, kun je meteen de conditie en het potentieel van de plant visueel beoordelen. En in het tweede geval kun je de kat in de tas stoppen.
Ongeacht uw voorkeuren naar de plaats van aankoop, kies die organisaties die hun reputatie waarderen en geniet van prestige onder kopers. Verken daarom eerst de markt, nadat je bent gevat met het idee om een olijfboom te krijgen. 
Tuinders die al met deze zuidelijke cultuur te maken hebben, worden geadviseerd om exemplaren te kopen die ouder zijn dan 2 jaar. Wees erop voorbereid dat hun prijs veel duurder is dan jaarlijkse zaailingen. Maar het wordt gerechtvaardigd door de uitgestrekte kroon en het krachtige wortelstelsel. Met zo'n boom kan habitatverandering gemakkelijker worden overgedragen.
Weet je dat? In Kroatië werden alle olijfaanplantingen, die ongeveer een miljoen bomen bedroegen, tijdens de Tweede Wereldoorlog door Duitse soldaten verbrand.
Afhankelijk van de variëteit en leeftijd, kunnen in Oekraïne Europese olijven worden gekocht 440-14000 hryvnia. Grote planten op het hoogtepunt van het groeiseizoen en vruchtlichamen kosten ongeveer 22.000 hryvnia. In Rusland kan een kleine en middelgrote zuiderling worden gekocht voor 5700-20000 roebel. Maar laat deze cijfers u niet afschrikken - de kosten zullen snel vruchten afwerpen met onschatbare voordelen voor uw lichaam.
Zorg en voorwaarden voor het groeien in het huis
Als de plant al in je huis is verschenen, is het tijd om voor de plaatsing te zorgen. Laten we eens kijken hoe we de subtropische zuiderling kunnen sussen, welke omstandigheden zij verkiest en wat ze nodig heeft voor volledige ontwikkeling. 
Locatie en verlichting
Het is niet nodig om na te denken - de plant houdt van veel zon en warmte. Daarom is het het meest geschikt om het in de lichtste zone van uw huis te plaatsen. Kleine zaailingen groeien comfortabel op de zuidelijke vensterbanken, maar voor grote planten zullen ze de hoek moeten vinden die het meest wordt verlicht door de zonnestralen. Bovendien is het wenselijk dat ze de plant van 's morgens tot' s avonds verlichten. Als een optie kunt u overwegen balkons en loggia's. Als we het over privéwoningen hebben, kan een pot met olijfolie worden gepakt op het terras of in de tuin.
Weet je dat? Olijfbomen kunnen een half millennium leven. Tegenwoordig zijn er in de wereld enkele exemplaren gevonden die meer dan 600 jaar oud zijn. En ze geven nog steeds een klein gewas.
Temperatuur: zomer-winter
Tuinders praten over de snelle aanpassing van planten voor de binnenteelt. Opgemerkt wordt dat de opbrengst van dergelijke specimen niet inferieur is aan bomen uit de natuurlijke omgeving. Maar om deze indicatoren te ondersteunen, is het belangrijk dat olijven het noodzakelijke temperatuurregime bieden. Het is kenmerkend dat het in de lente, zomer en vroege herfst comfortabel is om mee te groeien kamertemperatuuren in de winter moet het worden verlaagd naar 10-12 ° C. 
Dit wordt gedaan om exotum te laten ontluiken. Daarom moet het in november naar een verwarmd balkon of een veranda worden gestuurd. Als er geen geschikte gebouwen zijn, kun je de pot op dezelfde plek laten staan, maar bereid je voor dat deze factor wordt weergegeven op het aantal vruchten.
Net als olijf, aardbeiboom, laurier, rozemarijn, zijn mirte bang voor vorst, dus worden ze vaak alleen thuis gekweekt, in kassen of in wintertuinen.
watering
Uiteraard vereisen thermofiele olijven voldoende vocht. Daarom moeten ze worden bewaterd als de bovenste laag grond in de pot droogt. Laat het niet uitdrogen en zorg ervoor dat het water tijdens het besproeien de dag van de plantcapaciteit bereikt.
Deskundigen adviseren om de wortels van de plant te bevochtigen 2-3 keer per week. En in het hete seizoen zal moeten irrigeren en kroon. Besteed aandacht aan de toestand van de olijf. Verlept levenloos gebladerte spreekt van onvoldoende vocht. Maar overdrijf het niet, want overtollig vocht heeft een slecht effect op de ontwikkeling van olijven.
In de winter is drenken zeldzaam, gezien de toestand van de aarde in de pot.
Het is belangrijk! Als de olijven in een kamer in de buurt van de centrale verwarmingsbatterij winters zijn, spuit dan de kroon met water.
Luchtvochtigheid
Bij het analyseren van de klimatologische omstandigheden van het groeiende assortiment van Europese olijven, wordt het duidelijk dat er regelmatige irrigatie nodig is. Deskundigen adviseren om dit 's avonds of' s morgens te doen, zodat ultraviolette stralen het gebladerte niet verbranden. In de zomer kan de procedure dagelijks worden herhaald. Je kunt het ook afwisselen met de aarde in een pot water geven of het tegelijkertijd doen. In de rest van de seizoenen om te bevochtigen is de lucht niet nodig. 
Top dressing
Tijdens de piek van de ontwikkeling van de plant zullen twee verbanden een maand nodig hebben. In de lente, wanneer biomassa zich actief ontwikkelt, wordt het aanbevolen om stikstofbevattende stoffen te introduceren. Deze componenten dragen bij aan vroege ontluiking. Een week later kun je al complexe minerale meststoffen maken. Sommige telers wordt geadviseerd om de olijfboom de hele lente en zomerperiode te voeren.
Thuis kun je een hele tuin van miniatuurbomen en -heesters creëren. Arbutus, laurier, thuja, cotoneaster, lariks, euonymus, Thunberg berberis, Japanse spirea, Perzische lila, Benjamin ficus zijn geschikt voor dit doel.
snoeien
De plant verdraagt snoeien, dus veel eigenaren hebben de neiging om hun exotische te veranderen in een prachtige groene bal. In dit geval is het nodig om in het voorjaar met een secateur te werken, wanneer de cultuur na de winterslaap wordt geactiveerd. Let tijdens de vorming van de kroon op de concurrerende takken en verwijder indien mogelijk degene die zwakker is. Voor een goede oogst is het belangrijk dat alle spruiten evenveel licht ontvangen.
Het is belangrijk! Als er geen toename van scheuten op de olijf is, mist de boom vocht. En de blootstelling van takken wijst op slechte verlichting.
De hoogte van kamerplanten is beperkt tot 80 cm, tijdens het scheren proberen oude niet-productieve takken te verwijderen, aangezien het maximale aantal vruchten verschijnt op de groei van het afgelopen jaar. 
Heb ik een transplantatie nodig?
Als je bedenkt hoeveel een olijfboom leeft en vrucht draagt, rijst de vraag over de geschiktheid van de transplantatie. Inderdaad, naarmate het wortelstelsel zich ontwikkelt, wordt de winkelcontainer krap. Daarom, als je merkt dat de grootte van de plant en de pot niet overeenkomen, heb je een nieuwe pot nodig. Ervaren tuinders adviseren om de 2 jaar olijven opnieuw te planten. Anders zullen hun wortels krap zijn, wat wordt weergegeven in het groeiseizoen van de cultuur.
Het proces van transplantatie kan het best worden uitgevoerd door perevalivaniya aards coma. De bloempot moet een diameter van enkele centimeters groot zijn en altijd van klei zijn. Dit materiaal laat de wortels ademen.
Bodem voor de olijfboom is geschikt voor iedereen. Het belangrijkste ding dat hij niet zuur was. Verbetert de productiviteitskalken. Meestal geadviseerd traditionele grondmix voor veel binnen- en tuinplanten:
- turf;
- blad- en grasbodems;
- rivierzand;
- humus of compost.
Weet je dat? De vruchten van olijfbomen zijn 70 procent water en 30 procent - van vet.
Alle ingrediënten worden in gelijke delen gemengd en voegen een beetje minerale meststof toe. Op de bodem van de bloemenbak moet klei of afgebroken gebroken baksteen worden gelegd. Als alternatief kunt u de universele aankoopgrond voor bloemen gebruiken. 
Ook zijn transplantaties nodig voor de gebruikte olijven als reanimatiemiddel. Dit geldt voor oververzadigde monsters, die wortels begonnen te rotten. Het probleem begrijpen is niet moeilijk in de externe staat van de plant - het laat bladeren achter en ziet er levenloos uit. In dit geval zullen, naast het elimineren van beschadigde wortelprocessen, hun desinfectie en transplantatie de toppen van de stengels moeten snijden.
Reproductie door te snijden
Om een nieuwe olijfzaailing te krijgen kan op verschillende manieren gedaan worden, maar knippen is het populairst bij tuinders. Oogst plantgoed in de zomer, wanneer de plant op zijn hoogtepunt is. Om dit te doen, volstaat het om het bovenste deel van 2-4 jaar oude spruiten af te knippen op een hoogte van 20 cm. De dikte van het snijwerk moet binnen 3-4 cm zijn.
Het is aan te raden om het een aantal uren in een groeistimulator (Ecosil, Kornevin) te laten. Daarna kan het vóór het verschijnen van de wortels in het water worden gezet, of onmiddellijk voor de helft worden verdiept in een vochtig zandig substraat. De belangrijkste voorwaarden voor een succesvolle beworteling van het werkstuk zijn traditionele factoren voor veel planten:
- goede verlichting zonder directe ultraviolette straling;
- temperatuur - niet lager dan 20 ° С;
- hoge luchtvochtigheid.
Het is belangrijk! Olijven, gekweekt uit zaden, komen in de vruchtlng fase in het 12e levensjaar, en die die werden verkregen uit stekken geven de eerste oogst 3-4 jaar. Deze nuance moet worden opgegeven bij het kopen van een zaailing in een bloemenwinkel.
Een maand later zal de steel jonge scheuten bevallen. Het "bed" moet noodzakelijkerwijs worden bedekt met plastic folie of glas. Het is ook belangrijk om dagelijks een spuitstuk uit een spuitfles te spuiten. Na 4 maanden kan het in een nieuwe container worden getransplanteerd.
Ziekten en plagen: preventie en behandeling
Olijfbomen weerstaan ziekten en plagen. Maar in omstandigheden van overmatig vocht, gebrek aan licht en andere ongunstige factoren die het gevolg zijn van onjuiste zorg, worden blootgesteld aan aanvallen van pathogene schimmels, bacteriën en schadelijke insecten. Onder de ergste vijanden van olijven moet tuberculose worden onderscheiden. De ziekte manifesteert zich door grote blaren op de schors van de takken en de stam. Om de plaag van de plant te genezen mislukt bijna. Maar in gevallen van kleine foci van infectie, is het wenselijk om tuberculaire formaties te knippen en ze te behandelen met kopersulfaat.
Ook van wateroverlast op de boom kan vlekken, roest en allerlei rotting voorkomen. Red de plant van schimmelzwammen kan fungicide zijn. Goed bewezen: "Maxim", "Fundazol", "Skor".
Het is belangrijk! Zieke planten moeten worden beperkt tot bewateren en op zonnige plaatsen worden geplaatst, waardoor ze goed kunnen worden geventileerd.
Onder parasitaire insecten zijn olijvenmot, witte vlieg en schaalinsecten gevaarlijk voor olijven. Insecticiden zijn zeer effectief in de strijd tegen deze plagen: Aktara, Aktellik, Detsis en ook aanbevolen om Karbofos en Pyrethrum te gebruiken. Het is noodzakelijk om medicijnen te gebruiken, nauwkeurig gevolg te geven aan aanbevelingen van producenten. En vergeet de maatregelen van hun eigen veiligheid niet.
En om de helende zuiderling niet te reanimeren, deze tijdig te bemesten, de hoeveelheid vocht in de kamer en in de kamer te controleren, vergeet niet de bloemvereisten met betrekking tot verlichting en het behoud van warmte.
Zoals je kunt zien, is de verzorging van de olijfboom minimaal, en de voordelen ervan zijn enorm. Daarnaast is het zelfgemaakte fruit dat je decennialang hebt verstrekt.
