Witte mosterd (ook geel genoemd vanwege de bloei) behoort tot de eenjarige planten van de koolfamilie. Witte mosterd wordt gekweekt als voedergewas en siderat (kunstmest).
In dit artikel zullen we leren over wanneer te zaaien en te graven, evenals de nuttige eigenschappen.
Mosterd is wit als meststof
Het is noodzakelijk om een groenbemester te planten op de plaats waar het belangrijkste groentegewas in de toekomst zal groeien. De teelt heeft een gunstig effect op de bodem en andere planten:
Weet je dat? Mediterrane boeren waren de eersten die mosterd als meststof gebruikten.
- witte mosterd verrijkt de grond;
- maakt moeilijke mineralen gemakkelijk verteerbaar;
- maakt de grond brokkeliger;
- vermindert de kans op schimmel- en schimmelziekten;
- ontmoedigt parasieten;
- stoffen die worden afgescheiden door deze plant, verbeteren de groei van peulvruchten, druiven.
Kenmerken van het kweken van witte mosterd
Het telen van dit gewas is geen arbeidsintensief proces, zelfs een aspirant-tuinier kan het aan, omdat deze plant helemaal niet wispelturig is. Het kan zowel in de lente als in de herfst worden gezaaid. 
Wanneer zaaien?
Deze siderat kan het hele seizoen in tuinen of bloemperken worden geplant, maar het is het meest effectief om het in de lente te zaaien minstens één maand voordat het "belangrijkste" gewas wordt geplant. Maar ook een gemeenschappelijke landing in de herfst.
Ontdek wat Siderata zaait onder aardappelen.In de zuidelijke regio's van ons land wordt deze groenbemesters zelfs in oktober gezaaid, omdat de plant groeit bij een temperatuur van 5-10 ° C en bestand is tegen -6 ° C.
Hoe te zaaien?
Het is belangrijk! In de herfst, na de oogst, is het noodzakelijk om de siderat te zaaien totdat het onkruid verschijnt, zodat ze de zaailingen niet storen. Voordat u siderat zaait, moet u de bedden voorbereiden.
- Verwijder alle onkruid en overgebleven groenten.
- Het is raadzaam om humus toe te voegen aan de grond met een snelheid van 10-15 kg per vierkante meter.
- Graaf grote aarde op en smijt ze.
De zaaicultuur is eenvoudig en hoeft niet aan een bepaald patroon te worden aangepast. Zaden moeten goed worden gezaaid, omdat hierdoor de grond en voedingsstoffen niet kunnen worden weggespoeld tijdens zware regenval.Hoe te zorgen?
Zo'n cultuur kan op elke bodem worden geplant. Lichte, middelzware en zelfs zware bodems zijn daarvoor geschikt, de enige voorwaarde is in dit geval een goede afwatering.
Als siderat gebruiken ook rogge, phacelia, geitengras.De zuurgraad kan ook gelijk zijn, maar het optimale niveau is 6,5 pH. Wat verlichting betreft, is de plant ook niet pretentieloos, hij kan in de schaduw en in de zon groeien.
Onder gunstige omstandigheden beginnen siderata-spruiten na een paar dagen te verschijnen. In het proces van groei vereist een grote hoeveelheid vocht, omdat het wortelstelsel van de plant oppervlakkig is. Tijdens de droogteperiode heeft het overvloedig water nodig. Voer het is niet nodig. 
Wanneer graven?
Het is belangrijk! Mosterd mag niet worden gezaaid op de plaats waar cruciale bloemen groeiden.Voordat je de plant opgraaft, moet je hem maaien. Dit moet vóór de bloei gebeuren, omdat:
- tijdens de bloei worden de bladeren en de stengel van de plant grof, wat het rotproces verlengt;
- wanneer de plant bloeit, absorbeert het weldadige stoffen uit de grond en houdt daarmee op een meststof te zijn;
- het vermenigvuldigt zich door zelf te zaaien en verandert in onkruid.
Vaak zaaien tuinders in de herfst witte mosterd, ze hebben vragen over wanneer en of je moet graven naar mosterd die in de herfst is gezaaid. 
Er zijn twee opties voor het planten van siderata in de herfst:
- Het wordt geplant aan het einde van de zomer of het vroege najaar, waardoor het de kans krijgt om te groeien tot het begin van de eerste herfstvorst, waarna bevriezingsbladeren de hele winter in de tuin worden gelaten. Tot de lente, de stengel en bladeren perepreyvayut, en in het voorjaar om de site op te graven. Deze methode is het populairst onder tuinders en tuinders.
- De plant wordt gekweekt tot eind oktober en dan uitgegraven met de hulp van een beoefenaar. Als je geen cultivator hebt, kun je de siderat maaien en slijpen en dan de plot opgraven. Deze methode is het meest effectief omdat de plant veel sneller rottes.
Andere soorten mosterd op siderat
Sarepta (of sizuyu) mosterd wordt ook geplant als een siderata. Deze variëteit is gemakkelijker bestand tegen het gebrek aan vocht, maar rijpt langer in tegenstelling tot het wit. Sarepta-mosterd is een langere en vertakte plant, maar de weerstand tegen kou is veel lager dan die van wit.
Weet je dat? Mosterd werd drieduizend jaar geleden in India verbouwd.Mosterd in de tuin levert grote voordelen op en de enige schade die het kan veroorzaken, is dat het een wiet kan worden, maar deze factor hangt alleen af van uw aandacht.
