In veel recepten van koken gevonden uien.
In de natuur zijn er veel soorten, waarvan sommige eetbaar zijn.
Uit dit artikel leer je wat een slakboog is, de agrotechnologie van de aanplant en wat voor soort zorg nodig is.
Weet je dat? Ui Slizun overtreft alle andere uien in de inhoud van sporenelementen.
Wat is ui slizun
Slyzun-boog is een overblijvend kruid, behoort tot het geslacht Uien, familieuien. Alleen jonge verse bladeren worden gegeten. Uien kunnen worden gehaald in het zuidoosten van Centraal-Azië en het GOS, in de steppen en op rotsachtige hellingen.
Ui slizun verdraagt vorst goed en houdt erg van vocht. Het wordt vermeerderd door zaden of bollen, en het kan worden gekweekt op een perceel voor meer dan 5 jaar.
De slizuna heeft dikke, brede en platte bladeren die een milde smaak hebben en erg bros zijn. Straalde ook sap uit. Alle bladeren worden verzameld in een rozet in de vorm van een waaier, en de breedte van elk vel reikt tot 2 cm.
De bollen zijn bevestigd aan de stengel van de ui en reikwijdte tot 2 cm in diameter. Ze geven zeer krachtige wortels en groeien erg snel. De wortelstok, die ook kan worden gegeten, bevat een groot aanbod aan voedingsstoffen.
Na de landing in het tweede jaar begint de ui te bloeien met paraplu's in de vorm van een bal met lichtroze bloemen.
De bloempijl is sterk en krachtig reikt tot 70 cm hoog. De hangende uienknoppen worden rechtgetrokken voor het openen van de paraplu het wordt een hangende slip genoemd.
De meest populaire soorten ui-slizuna
De lijst van de meest populaire soorten ui-Lizuna omvat groen, dwerg, charme en leider.
- Green. Deze variëteit heeft platte, grote, lichtgroene bladeren met een knoflookgeur en een milde smaak. Wortelstok krachtig, met grote bollen en hoge stengel. Voor één snede kunt u 6 kg / m² krijgen. m. Het wordt gekweekt op een plaats voor maximaal 6 jaar en vermenigvuldigd met zaden. Verscheidenheid bestand tegen peronosporoza en roest.
- Dwerg. Deze variëteit van ui-slizuna wordt vers verbruikt. Het is halverwege het seizoen en de periode van bladgroei is 40 dagen. De bladeren zijn lichtgroen met een waslaag. Ze worden maximaal 25 cm lang en 1,5 cm breed. De smaak is dezelfde als die van de groene variëteit. Het bevat 8,7% suiker, 4% ascorbinezuur per 100 g grondstof. Voor één snede krijg je 1,5 kg / sq. m. Deze variëteit verdraagt de winter.
- Leader. Uien-slizun van een cijfer het middenseizoen van de leider. De groeiperiode van bladeren tot geschiktheid - 40 dagen. De bladeren zijn breed, plat, lichtgroen met een wasachtige coating. De smaak is enigszins heet met een knoflookgeur. Voor één snede kunt u 2 kg / sq krijgen. m.
- Charm. Het ras moet vers worden gebruikt. De rijpingsperiode is 40 dagen. Bladeren groeien tot 2 cm breed en tot 30 cm lang. Ze zijn plat en lichtgroen. De smaak is mild. Het bevat suiker (5%), ascorbinezuur (65 mg) per 100 g ruwe substantie. Voor één snede is er een mogelijkheid om 2 kg / sq te krijgen. m.
Een plek kiezen voor het planten van ui-slizuna op het perceel
Het is beter om uiensauizun in mei of juli te planten. Je krijgt een goede oogst als je een slizun plant op vruchtbare leem en veenachtige bodems. Ze moeten vaak uitdunnen, en voor het planten om humus of rotte mest te maken. In de lente raden we aan 1 eetlepel toe te voegen. l. meststoffen voor knoflook en ureum. Maar omdat de ui bestand is tegen kou en vorst, kun je er een plaats voor vinden, met de nadruk op deze factoren.
Voorgangers voor ui slizuna
Voor een goede pasvorm en een hoge opbrengst, raden we je aan om ui-slizun in de grond te laten groeien na kool en tomaten. Het kan ook afkomstig zijn uit het land van komkommers, radijs of aardappelen.
Het gereedmaken van bedden voor het landen van Slizuna
Bodemvoorbereiding wordt uitgevoerd voordat uiengelig zaait op zaden of uien. De grond moet zorgvuldig worden gegraven. Diep graven wordt uitgevoerd om organisch materiaal in de grond te brengen. Ze zullen de groei van uien goed stimuleren.
Het is niet nodig om de uien met minerale verbanden te bevruchten, maar als uw grond niet vruchtbaar is, is het beter om ze te gebruiken. Vóór het zaaien moet de grond worden geëgaliseerd en verdicht. Dit zal helpen om de zaden en bollen niet te laten verdwijnen. De bedden hoeven niet breed te worden gemaakt, omdat u meer opbrengst op smalle voren kunt krijgen.
Plantschema en de diepte van zaaiende zaden in de volle grond
De technologie van het kweken van ui-slizuna uit zaden begint met zaaien. Het wordt uitgevoerd in het midden van mei. Als de grond niet erg warm is, is het beter om de zaden in de voorbereide voren op een diepte van 1 cm te leggen. Het zaaischema is een rij met 70 cm rijafstand. Diepte van de landing van zaden - 1,5 cm.
Na het planten van de zaden moet de grond verdicht worden en wanneer de planten sterker worden, moeten ze uitgedund worden, waarbij elke 15 cm 1 zaailing overblijft. De afstand tussen de rijen moet 40 cm zijn, en tussen de struiken 15 cm.
Weet je dat? Toen ze de Egyptenaren procedeerden, zwoeren ze een eed om alleen de waarheid te spreken, waarbij ze hun hand op het hoofd van de boog legden.
Verzorging en landbouwtechnologieteelt van ui-slizuna
Te oordelen naar de beschrijving, is het niet zo moeilijk om voor een slizun te zorgen. Het belangrijkste ding - frequente drenken en bemesting van de bodem.
Regelmatig water geven
Als u sappige en zachte bladeren wilt krijgen, moet u de uien regelmatig water geven. Het verdraagt de droogte goed en houdt vocht vast in het ondergrondse deel. Water geven zal zijn toestand echter verbeteren en de opbrengst verhogen.
Losraken en wieden tussen rijen
In het eerste levensjaar moet je vaak de grond losmaken en onkruid verwijderen. Ze onderdrukken de groei van jonge scheuten. In het tweede levensjaar in de lente moet je de ploskorezom losmaken en bij het graven humus en as in het gangpad toevoegen.
Uien voeren
Slyzun houdt van organische meststoffen. Het is noodzakelijk om verbanden in de lente en de winter te brengen, waarna de plant moet worden bedekt met folie.
In de zomer zijn bijvoorbeeld twee voedingssupplementen geschikt voor complexe meststoffen. De samenstelling van de meststof - 1 eetl. l. 10 liter water. Of je kunt de volgende oplossingen maken op basis van humus: een oplossing van toorts 1: 8, vogelpoep 1:20, kruideninfusie 1: 5.
oogst
Wanneer je in het eerste levensjaar een overblijvende uiensizizum kweekt, krijg je geen goede oogst, omdat de bladeren niet bruikbaar zijn vanwege het lage gehalte aan voedingsstoffen erin. In het derde levensjaar zullen ze het meest sappig, gezond en smakelijk zijn. Tijdens het warme seizoen kunt u uien tot 7 keer snijden.
De laatste snede moet in augustus worden gedaan. Hierdoor kan de plant recupereren voor de wintervorst. De bladeren van de ui kunnen beter worden gesneden bij droog weer. Ze worden in plastic zakken gedaan en vervolgens geplet. Uien kunnen 20 dagen in de koelkast worden bewaard. Als u uien samen met een ui en een kluit aarde hebt verzameld, kunt u ze het beste in kelders in kelders bewaren.
Weet je dat? Ui helpt om af te vallen met gezondheidsvoordelen.
Wat is het gebruik van ui slizuna
Ui Slizun heeft veel nuttige eigenschappen.
Het bevat veel zouten, vitaminen en mineralen. De bladeren bevatten suiker, caroteen, vitamine PP, B1, B2, kalium, nikkel, ijzer, mangaan en ascorbinezuur.
De bol bevat plastic stoffen, essentiële oliën, vitamine E, C en groep B, evenals flavonoïden.
Uions slizun doodt schadelijke microben in het lichaam, versterkt het immuunsysteem. Het bevat meer glucose en polysacchariden dan appels of peren.
Ui slizun wordt gebruikt bij de behandeling van gastro-intestinale aandoeningen zoals gastritis en maagzweren. Het is een feit dat uien veel slijmachtige stoffen bevatten.
Ui verlaat de eetlust en helpt de opname van voedsel te verbeteren.
Andere manieren om ui slizuna te laten groeien
Uien kunnen niet alleen worden gekweekt door zaden die worden geplant in de volle grond, maar ook door zaailingen en met behulp van bollen.
Groeiende zaailingen
Uien kunnen doorgroeien zaailingen. Als u in regio's woont waar de zomer kort is, zijn zaailingen ideaal. Deze methode versnelt de ontwikkeling van uien en de bladeren kunnen van tevoren worden gesneden.
Zaaizaden geproduceerd in midden februari. Om dit te doen moet je de grond voorbereiden. Het mengsel van de aarde zou uit de volgende componenten moeten bestaan - zode land en humus in gelijke verhoudingen. U kunt gezeefde compost toevoegen met vermiculiet.
Vóór het zaaien moet u de grond in een magnetron (3-5 minuten) opwarmen. Maak het in een paar weken beter. Het is ook mogelijk om de aarde water te geven met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat. Daarna moet de pot met de grond worden bedekt met een film en op een warme plaats worden gehouden voordat deze wordt gezaaid.
Het is belangrijk! Let bij het kopen van zaden op de houdbaarheidsdatum.Vóór het zaaien moet je de zaden in een gaaszak doen en deze 45 minuten laten zakken in de oplossing van kaliumpermanganaat (1 g kaliumpermanganaat per 1 liter water). Nadat de zaden 18 uur in een oplossing "Epin" kunnen worden geplaatst voor een betere ontkieming. Vervolgens worden ze gedroogd tot vloeibaarheid.
Je kunt de andere kant op. 14 dagen voor het zaaien moeten de zaden op de centrale verwarmingsbatterij worden geplaatst. Vóór het zaaien moeten ze nog steeds worden gedesinfecteerd, gewassen en gedroogd.
Gebruik bij het kweken van uienzaailingen dozen of cassettes met cellen. Een mengsel van de aarde wordt erin gegoten en in elke cel van 4 stukken gezaaid. In de doos moet je de zaden op een afstand van 1 cm van elkaar leggen en ze vervolgens bestrooien met een laag aarde (dikte 7 cm). Grond moet worden geperst en besproeid met de oplossing van Energen (15 druppels per 250 ml water).
De doos moet worden afgedekt met folie en op een donkere warme plaats worden geplaatst. Bij een temperatuur van 20 ° C verschijnen de eerste scheuten in 5 dagen.
Vegetatieve reproductie
Een alternatieve veredelingsoptie voor uien wordt als vegetatief beschouwd. Voer het uit in augustus of begin september. Gedurende deze tijd zal de plant sterker worden en klaar zijn voor rijp.
Het is noodzakelijk om de struiken ui-slizuna op te graven en ze in afzonderlijke delen te verdelen om 4-5 uien op segmenten van horizontale wortels te krijgen.
Het is belangrijk! Planten geschikt voor deling zijn minimaal 3 jaar oud.Na het verdelen van de ui geplant in verschillende gebieden en gekweekt op dezelfde manier als gebruikelijk. De afstand tussen de rijen - 50 cm, en tussen planten - 25 cm.
Slizuna-ui kweken in de winter
Het is mogelijk om ui-slizun uit zaden of bollen en in de winter te laten groeien. Maak het beter in de kas, het hele jaar door om te genieten van de delicate en sappige smaak van de bladeren van de plant.
Uien worden geplant in oktober. We raden u aan plastic dozen te gebruiken om ze op elkaar te leggen. Na 2 weken moeten de dozen naar de kas worden verplaatst.
Om de opbrengst te verhogen, moeten de bollen gedurende 12 uur in warm water worden gedrenkt, vervolgens worden gedroogd en de nek worden doorgesneden. Daarna zijn ze gedurende 4 dagen bedekt met ontslag. De luchttemperatuur in de kas moet 20 ° C zijn. Water de zaailingen hebben 1 keer nodig in 10 dagen. Na 20 dagen verschijnen de eerste scheuten.
Weet je ben jij? Schalen die op een verkorte steel staan, de Donets genoemd.Slyzun boog is handig om te groeien, en de zorg voor hem is heel eenvoudig. Als je het hele jaar groen wilt hebben, gebruik dan onze richtlijnen voor groei en geniet van de oogst.
