Heerlijke en zoete peren eten bijna alles, en niet alleen rauw, maar ook als gezonde compote en jam, alcoholische of niet-alcoholische dranken. Gevoelige bloeiwijzen van peren worden de schoonheid en waardigheid van de tuin en geven een charmante geur. De aanwezigheid van peren op onze boerderijen is gebruikelijk, maar niet iedereen heeft eraan gedacht hoe lang ze al bij ons wonen.
Er zijn enkele duizenden perenrassen gekweekt in de wereld. Elk van hen heeft zichtbare aanhoudende verschillen, afhankelijk van het terrein, het klimaat, de samenstelling van de grond en de hoeveelheid neerslag die gedurende het jaar op dit gebied is gevallen.
Peer houdt van de zon en het warme, milde klimaat. Als je hoogwaardige en rijpe vruchten wilt krijgen, moet je voorzichtig de grond losmaken en de geplante boom bemesten.
Verzadigd met vitaminen, nuttige micro-elementen, maakt deze cultuur ons blij met de oogst gedurende zes maanden, van de laatste week van juli tot de komst van de eerste decembervorst. Klimaatkenmerken hebben direct invloed op de rijpingstijd van het gewas, daarom kunnen we alle groeiende peren in variëteiten verdelen, afhankelijk van het seizoen.
Zomer peren rassen
Rijp fruit peren rijp in de zomer verschijnen tegen het einde van juli en stop met vrucht te dragen aan het begin van de herfst. Het is erg belangrijk om de oogst niet te missen, ongeveer 4-7 dagen na het rijpen.
Anders zullen de peren te veel zingen, rotten en afbrokkelen. Iets met hen te maken, op de een of andere manier van toepassing deze peren moeten snel zijn, omdat ze slecht opgeslagen, niet meer dan 14 dagen. Onder de bekende variëteiten zijn de volgende:
Beschrijving variëteiten van peren "Citroen"
Deze peer vereist geen speciale aandacht. Perenvruchten rijpen van juli tot augustus. Klein fruit (80 - 100 g), dunne huid. Hun kleur is citroen, het vlees is dicht en sappig. De variëteit draagt vruchten tegen het zevende jaar.
waardigheid: hoge opbrengst, geen bodembehoefte, sterke en duurzame variëteit.
tekortkomingen: onuitgedrukte waterige smaak, snel opnieuw zingen, je moet oppassen voor schurft. Aangezien Lemongrass een variëteit is zonder speciale verzoeken, verplicht het planten u niet tot speciale maatregelen. Houd er wel rekening mee dat het gebruikelijk is dat deze boom breed wordt.
Boomverzorging je kunt het minimum maken: water geven, bodembedekking er omheen wikkelen, snoeien afhankelijk van het seizoen.
Peer "Lada": beschrijving van de variëteit
Vroege rijping, bekende variëteit. Perengewicht - 150 g. Het vlees van het fruit - medium sappigheid, zacht. De smaak van peren - zoet en zuur. Het geeft ons al zijn vruchten in het derde jaar, als laatste redmiddel - in de vierde.
tekortkomingen: klein formaat en korte opslagperiode.
waardigheid: de oogst is groot en overvloedig, de boom is hard, goed bestand tegen vorst.
Verscheidenheid "Belolistka"
Rasbeschrijving. Belolistka variëteit produceert consistent goede opbrengsten, de grootte van rijpingsperen is van 30 tot 60 g, rijpe peren worden gezaaid sinds het derde decennium van augustus. De schil van peren heeft een gemiddelde dichtheid, de kleur is geelachtig en het vlees is dicht en sappig.
het voordeel Deze variëteit moet vorstbestendigheid, kieskeurigheid voor groeiomstandigheden, lage vatbaarheid voor rotten en schimmelziekten herkennen.
tekortkoming: korte houdbaarheid - slechts ongeveer 10 dagen.
Planten en verzorgen: De aanlegplaats moet goed worden leeggemaakt, de grond moet vers en los zijn.
Peer "Skorospelka"
Rasbeschrijving. De zaailing levert gegarandeerd hoge opbrengsten, peren worden begin juli gezaaid. Het draagt vruchten in het vijfde en zevende jaar na ontscheping. Peren zijn middelgroot, gewicht - 120-170 g, hebben een groenachtige kleur met rode rossige vaten.
De smaak is goed uitgesproken, zoet en zuur. Ze zijn niet bang voor droge gebieden en het is koudbestendig genoeg. Slecht opgeslagen, tien tot twaalf dagen.
Aanzienlijke minpunt "Skrosplekki" is nodig om de instabiliteit te herkennen om schurft te verslaan.
waardigheid: hoge opbrengst, weerstand tegen weersveranderingen.
kenmerken planten en verzorgen van rassen: geeft de voorkeur aan de meest verlichte plaats.
Rogned perenvariëteit
Rasbeschrijving. Zimoustoychiva, geeft een behoorlijk hoge opbrengst, peren rijpen aan het einde van de zomer. Peren zijn klein, het gewicht is 120-130 g. Hun schillen zijn los, de kleur is geel met een roodachtige blos.
De smaak is zoet, heeft uitgesproken nootmuskaattonen. Deze peer is praktisch niet ziek met korst en fruitrot. De verwijderde vruchten liggen lang, net als voor de variëteiten van zomerse rijping - tot drie maanden op een koele plaats.
tekortkomingen: onregelmatige vruchtvorming en vroege val van fruit.
waardigheid: interessante smaak, resistente variëteit tegen ongedierte, goede persistentie, niet bang voor vorst.
Kenmerken van planten en verzorging: tijdens de grote oogst is het noodzakelijk ondersteunende takken van de ondersteuning te maken.
Verscheidenheid van peren "Bere Giffard"
Rasbeschrijving. Geeft opbrengst tegen het einde van juli. Gewicht 60-100 g, groene schil, blos - roodachtig oranje. De oogst is laag, maar de variëteit is populair vanwege de oorspronkelijke zoetzure smaak en het smelten van de pulp in de mond.
Peren van deze variëteit zijn voldoende resistent tegen vele ziekten, ze zijn niet bang voor korst. De peer heeft speciale aandacht van de tuinman nodig: een royale oogst kan alleen op bemeste grond worden geoogst en bomen zijn bevreesd voor vorst. De vruchten van deze variëteit liggen een beetje - ongeveer drie tot vijf dagen.
De verdiensten van de variëteit: ziekteresistentie, uitstekende smaak.
tekortkomingen: laagproductief, grillig, kleine vruchtgrootte.
Planten en verzorgen: de grond vergt aanzienlijke voeding, het moet na verloop van tijd worden bevrucht.
Herfst peren rassen
De oogst rijpt, volgens de naam, wanneer de herfst komt, van september tot begin november. Herfstperen worden beter bewaard dan zomerperen, maar toch blijft hun houdbaarheid niet langer dan anderhalve maand.
Het is noodzakelijk om ze onmiddellijk te verstoren, zonder aanhoudend, omdat dat zijn ze verliest snel smaak en uiterlijk. Het is noodzakelijk om ze snel te verzamelen voor 5-7 dagen. Allereerst worden herfstperen gebruikt voor conservering en voor verwerking tot confituur.
Verscheidenheid "Otradnenskaya"
Rasbeschrijving. Het is populair omdat het snel en winterbestendig is. Deze variëteit bevriest regelmatig. Gegarandeerd hoge opbrengst. Bestand tegen verschillende ziekten en weersomstandigheden.
Gewicht niet meer dan 130 g Peren zijn geurloos. Het vlees is dun, zoet en zuur. Peren worden geboren in het vijfde of zesde jaar. Voor transport is het goed.
tekortkomingen: lage smaak, geen smaak.
voordelen: verplaatsbaar, winterbestendig, hoogrenderend.
Kenmerken van planten en verzorging Deze variëteit: Gedeeltelijke samoplodny. Om de oogst te vergroten, moet Otradnenskaya worden geplant naast het geheugen van Zhegalov, Marble, Moskvichka.
Peer "Cheremshina"
Rasbeschrijving. Deze peer groeit snel, ze heeft een kroon in de vorm van een hoge piramide. Fruit brengen in het vijfde of zesde jaar. Peren rijpen in oktober-november. Het gewicht van peren varieert tussen 160 g en 250 g. De kleur varieert van helder geel tot geeloranje. Opgeslagen tot 4-5 maanden.
tekortkoming - smalle kroon, maar het is gemakkelijk reproduceerbaar fenomeen. Door snoeien te vormen, bereikt u de gewenste vorm van de kroon.
waardigheid Ramsons: een rijke oogst, productiviteit van de opbrengst, geen angst voor vorst, geen korst.
Planten en verzorgen: Deze variëteit moet worden geplant in gemalen en goed bemeste grond.
Variatieperen "Admiral Gervais"
Rasbeschrijving. Een Franse gast, zij kennen hem zwak. Laag groeiende variëteit, kroon heeft de vorm van een piramide. Is niet bang voor vorst. Oogst - constant hoog. Het draagt vruchten in het vijfde jaar, ze rijpen in het midden van de herfst, in oktober. Gewicht - 270 g Peren zijn smakelijk, hebben een goed waargenomen geur, hun vlees is zacht-sappig en zuurzoet.
tekortkomingen: er is een potentiële gevoeligheid voor bladziekte.
De verdiensten van de variëteit: de smaak is vooral lof, het aroma is ook goed, het transport van fruit is uitstekend, hoogrenderend.
Kenmerken van planten en verzorging: Om goed te kunnen groeien, heeft deze variëteit behoefte aan een warme plaats, rijke, vochtige grond.
Perenvariëteit "Memory Zhegalov": beschrijving
Rasbeschrijving. Russische variëteit, late herfst. Genoemd ter ere van de beroemde fokker. Peren - sredneroslye, boomopbrengst is ook gemiddeld. Geef vrucht aan het vijfde jaar, of aan het zesde. Het vruchtvlees van de peer is geurig en sappig, licht korrelig, de smaak van peren is zoet en zuur. Vruchten hebben een massa van 120 tot 150 g.
minus kan worden beschouwd als zelfloosheid.
De extra's: skoroplodnost, goede opbrengst en smaak, veelzijdigheid, weerstand tegen verschillende ziekten en extreme temperaturen.
Planten en verzorgen: heeft behoefte aan bestuivers (Otradnenskaya is goed geschikt).
Beschrijving variëteiten van peren "Hertogin"
Rasbeschrijving. Nog een gast uit Frankrijk. Deze peer is grillig. Het geeft zijn oogst in het vijfde of zesde jaar. Peren van deze boom zijn groot (350 - 600 g). Zacht, sappig zacht vlees. Duidelijk uitgesproken smaak.
tekortkomingen: moeilijk tolereren van lage temperaturen, selectiviteit in omstandigheden, kortom, deze peer is kieskeurig.
waardigheid: een prachtige gedenkwaardige smaak, groot sappig fruit, de variëteit is veelbelovend voor de fokkerij.
Bij het landen we moeten niet vergeten dat de kwaliteit van de vruchten op de bos- en kleigronden valt. Het is erg belangrijk om het te verwarmen.
Het is ook interessant om te lezen over perenvariëteiten voor de Oeral.
Winter peren rassen
Winter peren goed bewaard in de kou (0 ... 2), ze zijn veel betere variëteiten van rijpingseizoenen in de zomer en de herfst. Maar over het algemeen liggen deze vruchten stil tot de lente. Peren beginnen rond half oktober volwassen te worden.
Het is wenselijk om zo laat mogelijk af te scheuren, maar er moet aan worden herinnerd dat wanneer het rijp is, fruit kan gemakkelijk afbrokkelen.
Grade peren "Cure"
Rasbeschrijving. Cure is een populaire wintervariëteit. Een peer wordt hoog, zijn kroon is dik. Deze variëteit is in de vroege winter, de vruchten rijpen eind november - begin december en worden normaal opgeslagen tot de laatste dagen van januari.
De variëteit is hoogproductief, niet bijzonder veeleisend. Blijft oogsten voor het zesde tot zevende jaar. Gewicht - 200 g Pulp - middelmatig sappig en dicht, licht zurig; gematigde smaak. Smaken zijn gemiddeld.
voordelen: verdraagt koude, hoge opbrengst, veeleisend naar de grond.
tekortkomingen: de boom groeit sterk, de vruchtensmaak is gemiddeld.
Planten en verzorgen. Het ras heeft geen eisen aan de kwaliteit van de grond, maar groeit beter op vochtiger grond. Vereist om frequentere uitdunning van de takken uit te voeren.
Pear "Study Kiev"
Functies cijfer. Intens, wintervariëteit, compact, kroon - niet dik. Vruchten rijpen in oktober - november. Hij begint ons te verrassen met zijn fruit in het derde of vierde jaar. Zichtbaar hoge opbrengsten.
Het perenvlees is zacht, sappig, boterachtig. Sterk aroma van rozen. Fruit heeft een aangename, zoetzure smaak. Massa 200-270 g.
tekortkomingen Dit is Kievsky: het heeft de neiging te verwelken.
Aantal voordelen veel meer: vroegrijpheid, winterhardheid, weerstand tegen korst, compactheid van de boom, bewaartijd.
Kenmerken van planten en verzorging: absoluut geen speciale trucjes.
Peer "Bere Ardanpon"
Functies cijfer. En dit is een gast uit België. Bomen zijn krachtig. De kroon van bomen van deze variëteit is dicht, in de vorm van een piramide. Doe de peren er begin oktober uit.
Peren worden op de juiste temperatuur bewaard, tot januari - begin februari. De eerste oogst gebeurt niet eerder dan in vier jaar, en zelfs in vijf jaar. Productiviteitssoorten matig.
Fruit is lekker, zoet. Hun vlees is zacht, smeltend, licht zurig. Gewicht - 250-500 g.
tekortkomingen: hoge eisen aan de bodem- en temperatuuromstandigheden, sterke ontvankelijkheidsschurft.
waardigheid: smaak, goede opbrengst, goede lichtheid.
LandingsfunctiesCare. De grond moet licht, warm zijn, de luchtvochtigheid is niet erg uitgesproken. In geval van vorst moet de boom bedekt zijn.
Peer "Kirgizische Winter"
Rasbeschrijving. Srednerosly, skoroplodny cijfer. Peren rijpen begin oktober en worden 2 keer verwijderd. Peren zijn verplaatsbaar (onder de juiste omstandigheden kunnen ze tot het midden van de lente worden bewaard). Gewicht van 220 tot 250 g. Het vlees is grofkorrelig, scherp. Smaak is specifiek.
waardigheid: variëteit is vorstbestendig, bestand tegen thermische brandwonden, korst.
tekortkomingen: kenmerken van vertakking.
Kenmerken van planten en verzorging: voor het begin van vruchtlichamen scheuten moeten worden gebogen (60 graden), niet gesneden.
Beschrijving variëteiten peren "november"
Rasbeschrijving. Populair in Europa vanwege zijn opmerkelijke eigenschappen. Fruit begin oktober. Peren worden opgeslagen tot het eerste decennium van februari. Gewicht van 190 tot 700 g. Deze peer wordt erkend als een van de meest heerlijke. Zijn pulp is sappig, zacht, aromatisch. De smaak is referentie, zoet en zuur.
voordelen: skoroplodnost, hoge opbrengst, niet bang voor vorst, bestand tegen korst en bacteriële brandwonden, zeer degelijke smaakindicatoren.
tekortkomingen deze peer kan niet zijn.
Kenmerken van planten en verzorging: het ras is niet kieskeurig. Het heeft geen speciale voorwaarden nodig.
Zoals te zien is, variëteiten van peren - een groot aantal. Dat kan gezegd worden de winterperen zijn langer, de zomerperen zijn lekkerder en de herfstperen moeten worden gebruikt voor verwerking en conservering. Elk van de variëteiten heeft zowel voordelen als nadelen.
Bij het kiezen van een variëteit, is het noodzakelijk om rekening te houden met de omstandigheden van het klimaat, de landbedekking en de bereidheid voor grondige, of omgekeerd, niet zo veel zorg. onthouden 3 hoofdregels: laat de grond regelmatig overstromen, water geven en geef bij het planten de voorkeur aan de lichtste plek op de site.
