peer is misschien de op een na populairste fruitboom na een appelboom, die wordt geteeld door professionele hoveniers en amateur-tuinders in de uitgestrekte delen van Rusland en de staten die voorheen deel uitmaakten van de USSR. De boom werd zo wijdverbreid door een combinatie van twee factoren - het vermogen om tamelijk zware omstandigheden van zowel de middelste zone als meer noordelijke gebieden (met name voor speciaal gefokte vorstbestendige rassen) te doorstaan, evenals de smaak en het onvergetelijke aroma van perenvruchten, die bovendien en perfect bewaard, gemakkelijk te verwerken en kan niet alleen worden gebruikt als basis voor desserts en drankjes, maar ook als onmisbare ingrediënten voor een breed scala aan basisproducten. gerechten, soepen en snacks.
Weet je dat? De oude Grieken gebruikten peren om bewegingsziekte en andere vormen van misselijkheid te behandelen, en ze behandelden de foetus met zoveel vroomheid dat ze het zelfs aan twee meest gerespecteerde godinnen, Gena en Aphrodite, hebben geofferd.
Afhankelijk van wanneer de peren zijn geoogst, zijn deze bomen verdeeld in zomer, herfst en winter. De rijpheidspeer "Otradnenskaya", die hieronder wordt besproken, valt in september, wat betekent dat deze peer tot de herfstvariëteiten behoort.
Geschiedenis van het maken van variëteiten van peren "Otradnenskaya"
Peer "Otradnenskaya" werd teruggetrokken aan de Landbouwacademie van Moskou. KA Timiryazev. Fokkers S.T. Chizhov en S.P. Potapov, de auteurs van een groot aantal even populaire hybride variëteiten van peren (bijvoorbeeld Rogneda, Moskvichka en anderen), ontving het als resultaat van de hybridisatie van de Forest Beauty en de niet zo bekende variëteiten van perenthema. In 2000 werd dit ras opgenomen in het Staatsregister van fokkerijprestaties van de Russische Federatie in de Noordwest-Oost-Siberische en Centrale Zwarte Aarde-regio's.
Kenmerken en kenmerken van de variëteit
Peer "Otradnenskaya" heeft een officiële beoordeling: uiterlijk - 4 punten, fruit - 3,7-4 punten. De belangrijkste voordelen van het ras zijn hoge weerstand tegen ziekten, vooral schurft, vroegrijpheid en koude weerstand. Ondanks het feit dat de boom zelfvruchtbaar is, vertoont hij tijdens het perefilmen een veel hogere vruchtbaarheid. Dergelijke bestuivers als "Favorite Yakovlev" en "Chizhovskaya" toonden zich als bestuivers.
Beschrijving van de boom
De hoogte van de Otradnenskaya-perenboom is gemiddeld. De kroon van jonge bomen lijkt op een trechter, hoewel deze met de leeftijd rond of ovaal wordt, met een onregelmatige vorm. Het is niet te dik, maar heeft veel kleine donkergroene bladeren op de takken. Het type boom is standaard, de schors van de romp en de skeletachtige takken zijn donkergrijs gekleurd (de takken zijn lichter). Skeletachtige takken met een romp maken een scherpe hoek, waardoor ze kunnen afbreken op het moment van rijping. De boom heeft dunne, gebogen, middelmatige lengte scheuten van bruine kleur. De uitwerpsnelheid van scheuten is laag. Donkerbruine knoppen daarentegen worden perfect ontwaakt en zien er in vorm uit als een kegel, enigszins afgeweken van de tak.
De bladeren hebben de vorm van een langwerpig en licht gebogen ovaal met gekartelde randen en een lange bladsteel. Ze zijn dun, elastisch en voelen zacht aan. De bloeiwijzen zijn een kwast van 5-7 witte knoppen, en later - middelgrote bloemen in de vorm van kopjes met bloemblaadjes die samen groeien aan de randen. Vruchten van de peer "Otradnenskaya" zijn voornamelijk gebonden aan jonge korte scheuten en korte takken.
Fruit beschrijving
De beschreven peer begint vruchten af te werpen op de leeftijd van vier tot vijf jaar. De perenmassa van de variëteit "Otradnenskaya" is niet groter dan 150 g, zodat ze geen problemen veroorzaken die samenhangen met vroegtijdig vallen. De vruchten hebben een afgeronde of linguoconische vorm, de kleur is geelgroen met een rode zijde. Na het oogsten rijpen de peren en veranderen in een meer verzadigd geel met uitgesproken roodheid. Smaaktes van fruit zijn hoog genoeg, het vruchtvlees is dik en zoet, terwijl de vruchtdragende boom stabiel is en de opbrengst van peer "Otradnenskaya" groter is dan het gemiddelde uiterlijk.
Veel tuiniers houden niet van dit ras vanwege de niet al te hoge sappigheid. Bovendien hebben deze vruchten een slecht uitgesproken perenaroma, hoewel de smaak niet minder bewonderaars heeft: het losse fruit dat uit elkaar valt in de mond, bevalt niet iedereen. Relatieve hardheid zorgt voor een goede transporteerbaarheid van de Otradnenskaya-peer.
Enkele nuances van het planten van zaailingen perenvariëteiten "Otradnenskaya"
Wanneer is het beter om te planten
Het planten van perenvariëteiten "Otradnenskaya" kan zowel in de lente als de herfst worden uitgevoerd en wat betreft de zaailingen die in containers worden gekweekt, worden ze geplant in elk warm seizoen. Men moet echter in gedachten houden dat bij het planten in de herfstperiode de kans bestaat dat de boom langzaam groeit. In dit opzicht raden de meeste tuiniers aan om nog steeds een peer in de lente te planten, zelfs als de zaailing in de herfst wordt gekocht.
In het laatste geval wordt het slechts licht in een ondiep gat gedaald, zodat de jonge boom in een scherpe hoek naar de grond gekanteld wordt. De wortels van de zaailing moeten goed bedekt zijn met bladeren, agrofibre, stro, zaagsel of ander materiaal dat beschikbaar is. In het voorjaar wordt zo'n jonge plant zorgvuldig gegraven, gecontroleerd op eventuele schade (ze moeten worden verwijderd) en geplant op een voorbereide plaats.
Waar kan je beter planten
Agrotechnics peer "Otradnenskaya" omvat noodzakelijkerwijs de juiste keuze van een plaats voor het planten van een boom, omdat niet alleen de gezondheid en levensduur, maar ook de hoeveelheid en kwaliteit van het fruit waarmee het u zal behagen ervan afhangt. Ondanks het feit dat de beschouwde variëteit niet verschilt door een te actieve ontwikkeling en groei, is het beter om een plaats te kiezen voor de boom waar deze niet zal worden onderdrukt door zijn buren. Het is ook belangrijk om een goede verlichting en frisse lucht te hebben die de plant zal blazen.
Het is belangrijk! Het is een vergissing om de ruimte rond een jonge peer te beperken met verschillende structuren, hekken of andere bomen, omdat in dit geval het jonge boom niet in staat is om de juiste kroon te vormen, ongecontroleerd naar de zon gaat reiken, wat de vruchtfunctie nadelig zal beïnvloeden.
De beschreven peer is niet erg veeleisend voor de samenstelling van de grond, maar als de grond te leeg is, moet deze vóór het planten worden verrijkt met additieven die nuttig zijn voor de plant.
Stapsgewijs landingsproces
Voor het planten van peren "Otradnenskaya" kies een jong jong boompje. Een boom die ouder is dan twee jaar kan zich niet vestigen en met een toename van de leeftijd van de peer neemt de kans op een succesvolle transplantatie af. Nadat de zaailing en de plaats voor de peer zijn gekozen, is het noodzakelijk om een gat te graven met een diameter van ongeveer 0,8 m en een diepte van 1 m. Als u van plan bent om meerdere bomen te planten, moet de afstand tussen hen minstens drie meter zijn.
De bovengrond van de grond wordt gescheiden en gemengd met organische en minerale meststoffen. (humus - 10 l, superfosfaat - 0,25 l, kaliumzout - 0,15 l, houtas - 3-4 pers). Vervolgens, aan de onderkant van de put, is het nodig om een kleine kegelvormige heuvel van vruchtbare grond te bouwen, lichtjes op te tamponeren en de zaailing bovenaan te plaatsen zodat zijn wortels rond deze kunstmatige kegel stromen.
Dan moet je voorzichtig de pit besprenkelen met een voorbereid vruchtbaar mengsel, de wortel hals een paar centimeter boven het oppervlak laten. Dit is nodig zodat het niet ondergronds belandt na het besproeien, wanneer de grond een beetje zal zakken.
Het is belangrijk! Het is noodzakelijk om de put zo te begraven binnen bleef niet lucht tussenlagen, anders zullen de wortels van de boom gaan rotten, en de peer zal sterven.
Wanneer je een gat in het gat graaft, bescherm dan de cirkel met de dichtstbijzijnde stam zodat het water erin blijft hangen. Voor de vorming van een dergelijk hek kun je de kale grond gebruiken die je eerder uit de put hebt gegraven voor het planten van zaailingen. Dan moet de geplante boom overvloedig worden bewaterd en vastgemaakt aan een hamer die ernaast is gehamerd om hem te beschermen tegen sterke windstoten. De pen moet in de grond worden begraven zodat deze niet in contact komt met de zaailing en het wortelsysteem niet beschadigt.
Enkele tips over de zorg voor peer "Otradnenskaya"
Zorg voor peren "Otradnenskaya" is niet bijzonder moeilijk en niet te verschillend van de verzorging van andere variëteiten van peren. Echter, in dit proces zijn er nog steeds bepaalde nuances die moeten worden overwogen voor een beginnende tuinman.
Peren behandelen en beschermen tegen ziekten en plagen
Peer "Otradnenskaya" is afgeleid als een niet-pretentieuze variëteit, dus de boom is redelijk stabiel tegen ziekten en plagen, hoewel regelmatige preventieve maatregelen niet kunnen worden uitgesloten.
In het voorjaar, zelfs voordat de plant een nier heeft gevormd, moet deze worden bespoten om latere infecties te voorkomen. Een tien procent ammoniakoplossing is hiervoor geschikt, omdat het effectief zowel een verscheidenheid aan plaagorganismen als dragers van fungale en bacteriële ziektes verwijdert. Direct voor de bloei en direct erna wordt de peer twee keer besproeid met insectendodende preparaten om deze te beschermen tegen teken, bastaard en mot. Eigenlijk eindigt hier de verwerking van hout. Men moet echter niet vergeten dat plagen en ziekten voornamelijk verwaarloosde bomen aantasten, zich nestelen in geschilde schors, vruchten die zijn verrot of niet zijn verzameld onder de boom, enz.
Daarom is de beste manier om ziekten en plagen te bestrijden, de schors en boomstammen schoon te maken van puin, onkruid, rot fruit, mossen en korstmossen. Dode schors moet altijd worden afgeschraapt en kale plekken moeten worden behandeld met een 3% -oplossing van ferrosulfaat. Deze procedure wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar.
Als bladeren of eierstokken die zijn aangetast door een plaag op de boom worden aangetroffen, moeten ze onmiddellijk worden verwijderd en verbrand, dan is er een kans om in een vroeg stadium van het probleem af te komen. Wanneer de vruchten zich beginnen te vormen, moet het gras in de cirkel van de stam niet wieden, maar maaien, maar de grond mag niet worden opgegraven. Als preventieve maatregel wordt het aanbevolen om een peer met een mengsel van klei en limoen te bleken in een verhouding van 1: 1. IJzersulfaat (0,1 kg per 10 l) wordt ook aan de resulterende oplossing toegevoegd.
Hoe drenken te voeren
In het eerste jaar na het planten, vereist de plant constante monitoring, maar deze moet worden bewaterd als dat nodig is. Na het water geven, om verdamping van vocht te voorkomen, moet de grond worden losgemaakt. Door pristvolnyh-cirkels te graven (vóór het vruchtlichamen) kan vocht beter in de grond doordringen. De peer tolereert geen overvocht, daarom is het voldoende om eenmaal per maand een volwassen boom water te geven, en nog minder vaak in regenachtig weer.
Wat en wanneer te voeden
Het voeren van peren "Otradnenskaya" moet regelmatig worden uitgevoerd. Dan krijgt de boom goede voeding en een goede oogst. In de herfst is topdressing nodig om de plant beter hout te laten vormen en dus gemakkelijker vorst te verduren. Voor dit doel is het noodzakelijk om kalium- en fosfaatmeststoffen te gebruiken.
Stikstof is niet nodig in deze periode van het seizoen, omdat het de actieve groei van jonge scheuten bevordert, totaal ongepast aan de vooravond van de winter. Minerale meststoffen worden begraven rond de omtrek van de stam van de stam tot een diepte van ongeveer 20 cm, dan worden ze bewaterd en besprenkeld met een droge laag grond. Springdressing zorgt ervoor dat de boom makkelijker uit de staat van de kiemrust in de winter kan komen en de vegetatiefase kan ingaan.
Op dit moment had peer biologische en minerale (inclusief stikstof) meststoffen nodig. Extra voeding, indien gewenst, kan worden gedaan aan het begin van de zomer, die de boom zal verrijken met voedingsstoffen en de kwaliteit van het fruit zal verbeteren.
Hoe snoei je
Direct na het planten wordt een jonge, jaarlijkse zaailing gevormd, zodat de hoogte niet meer dan 1 m bedraagt, en alle knoppen op de onderste helft van de jonge boom moeten ook worden verwijderd. Het volgende jaar wordt de procedure herhaald. Als de zaailing twee jaar oud is, wordt deze na het planten nog gesneden, maar niet zo radicaal (ongeveer 1/3 van de hoogte). Snoeien is noodzakelijk voor de plant om de ontwikkeling van het wortelstelsel te stimuleren.
In de toekomst moet de peer de kans krijgen om zelfstandig de kroon te vormen, onnodige ingrepen kunnen de boom alleen maar schaden. Zodra de peer de vruchtbare leeftijd bereikt (dit kan optreden op de leeftijd van 3-4 jaar), wordt sanitair snoeien van de boom uitgevoerd, waarbij voornamelijk zieke en beschadigde takken worden verwijderd.
Het snoeien van oude bomen is noodzakelijk voor hun verjonging. Om dit te doen, knipt u de punt en dan is het verdunnen voltooid: ten eerste worden gedroogde, oude en niet-dragende takken gesneden. Daarnaast worden scheuten gesneden die parallel aan de stam groeien of in een te scherpe hoek staan (ze hebben de neiging om te breken onder het gewicht van de vrucht). De resterende takken kunnen met een kwart van hun lengte worden ingekort.
Weet je dat? De peer mag niet worden gesneden bij koud weer, de boom verdraagt zo'n procedure zeer slecht. Snoeien kan in de herfst, uiterlijk in september, of in de lente, wanneer de lucht en de grond warm genoeg zijn.
De tijd van rijping en opslag van vruchten van perensoorten "Otradnenskaya"
Vruchtenpeer "Otradnenskaya" rijpt eind september en kan op dit moment al worden verwijderd. Om echter een volle smaak van een peer te kopen, moet hij na de oogst nog 2-3 weken rijpen. Over het algemeen worden de peren van de beschreven variëteiten op zijn best, tot het nieuwe jaar, op zijn best gehouden, op voorwaarde dat de vruchten in zakken worden gelegd en zich op een koele plaats bevinden. In een warme kamer worden peren veel minder tijd bespaard en snel verslechterd.
De kwetsbaarheid van het bewaren van peren "Otradnenskaya" wordt perfect gecompenseerd door talrijke manieren van verwerking en oogsten. Sappen, jam, jam, compotes worden vaak gemaakt van fruit, ze kunnen ook worden gedroogd of ingevroren, en zelfgemaakte wijnen en sterkere dranken gemaakt van peer zijn een aparte trots van de zomer bewoners.
Jonge perenbomen voorbereiden op de winter
Peer "Otradnenskaya" heeft een vrij hoge weerstand tegen strenge winters, dus de hoofdprocedure die de boom nodig heeft als voorbereiding op de winter is het oogsten van opaal gebladerte en gemummificeerde vruchten met hun daaropvolgende verbranding. Omdat de schurft deze perenvariëteit praktisch niet beschadigt, kan het gebruikelijke preventieve spuiten van andere peren worden vermeden. 
Jonge zaailingen zijn echter vaak minder voorbereid op strenge vorst dan een volwassen boom, dus u moet extra goed voor hen zorgen. Na een hete zomer moet de grond goed worden bevochtigd, omdat de plant in droge grond verdraagt veel meer kou. Verder kunnen de wortels van een boom worden verwarmd met gevallen bladeren of ander geïmproviseerd materiaal (maar niet alleen met stro, omdat het een favoriete plek is voor de muizen die in de winter bevriezen).
Ter bescherming tegen muizen en andere knaagdieren, die met plezier kauwen op de schors van een jonge zaailing, moet deze zorgvuldig worden omwikkeld met een plunjerdoek of net. Als in de lente blijkt dat de peer nog enigszins bevroren is, moeten de scheuten van vervanging worden versterkt in een horizontale positie (vastgebonden of ondersteund), anders zullen er geen eierstokken op worden gevormd.
Over het algemeen kunnen we dat zeggen perenvariëteiten "Otradnenskaya" Het is een uitstekende keuze voor diegenen die niet van zacht fruit houden, in niet erg gunstige klimatologische omstandigheden leven en niet klaar zijn om te knoeien met verwende en wispelturige fruitbomen.
