Appenzeller is het zeldzaamste soort binnenlandse kippen afkomstig uit Zwitserland.
Deze vogels werden door lokale boeren gefokt om een ideaal ras te creëren, waarbij fokkers werden aangetrokken, niet alleen met een V-vormige rug en weelderige pluk, maar ook met productiviteit van vlees en eieren.
Helaas wordt de Europese populatie van Appenzellers elk jaar aanzienlijk verminderd.
De Appenzellers zijn gefokt door Zwitserse boeren. Vanwege het te smalle verspreidingsgebied werd dit kippenras lange tijd als zeer zeldzaam beschouwd, maar nu zijn zelfs enkele Russische boerderijen begonnen met het fokken ervan.
Aanvankelijk wilden fokkers een ongewoon ras van vogels creëren en een actieve levensstijl leiden. Ze probeerden ook huiskippen te maken die in staat waren om eieren te leggen. Als gevolg hiervan slaagden Zwitserse specialisten erin om een vroegrijp ras te creëren met een normale eierproductiviteit.
Rasbeschrijving Appenzeller
Uppenzeller creëert de indruk van een harmonieus gevouwen vogel van het lichttype. Individuen van dit ras hebben een kleine lichaamsgrootte.
Een van de meest opmerkelijke kenmerken is een klein plukje op het schedelbeen, een V-vormige rug en een cilindrisch lichaam met een teruglopende staart en een waaiervormige staart. Tegelijkertijd vormt het bovenste deel van het lichaam een vloeiende lijn, die geleidelijk overgaat in de nek en staart van de Uppenzellers.
Hanen van dit ras hebben een middelgrote kop. Het heeft een merkbare hoogte van de schedel, waar het plukje wordt ingedrukt en samengedrukt.
Het steekt niet uit boven het hoofd en heeft altijd een puntig einde. De bek van de Appenzeller is erg sterk, geschilderd in blauwachtige kleuren. Nasale openingen goed gedefinieerd.
De top is V-vormig, gevormd door twee kleine hoorns. De standaard van het ras stelt dat ze niet sterk van elkaar zouden moeten verschillen en geen groei zouden moeten hebben.
Ogen bruin, sterk uitpuilend. Rood gezicht is niet bevederd. De oorlellen zijn van gemiddelde lengte, ovaal van vorm. Ze zijn geschilderd in wit en blauw. Oorbellen met medium, rond en zeer delicaat.
De nek van een gemiddelde Uppenzeller is sterk gebogen. Daarop groeit een prachtige manen. Het lichaam van het ras is middelmatig, afgerond en valt iets terug. Het laagste punt ligt aan de basis van de weelderige staart.
De achterkant van de Appenzellers is gemiddeld en valt. Aan de onderrug groeit een lang en prachtig verenkleed. De kist is vol en bol. Hanen zijn een beetje opgevoed. Buik vol.
Het is iets heel anders - Zaanenskaya-ras van geiten. Je kunt erover lezen in een ander gedeelte van onze site.
De vleugels van het ras zijn lang, maar passen nauwsluitend bij het lichaam. De onderbenen zijn goed gemarkeerd vanwege het nauw aansluitende verenkleed. Hakken van gemiddelde lengte, opgebouwd uit dunne botten. Het verenpak erop ontbreekt.
De Appenzeller-kuikens hebben precies dezelfde tekens als de hanen, maar ze hebben een dieper lichaam, de buik is goed ontwikkeld en de rug is bijna horizontaal. De lier achterlijn loopt soepel in de nek en staartlijn met een ronde overgang.
Uppenzeller kan zwart, zilverzwart of goudzwart zijn. Zwarte individuen worden gekenmerkt door een volledig donkere kleur met een kleine groenige overloop.
Zilverzwarte kippen verschillen bijna witte kleur van het bovenlichaam. De vleugels, lende en staart zijn geschilderd in zwart en wit verenkleed met een duidelijk patroon. Het onderste deel van de buik en de achterkant van het lichaam zijn grijs van kleur.
Goudzwarte kleur lijkt op zilverzwart, maar in plaats van witte kleur hebben de dieren een gouden kleur.
kenmerken
Wat het aboriginal Zwitserse ras betreft, de Appenzeller-kippen zijn uitstekende leghennen. Daarom werden deze vogels vaak gefokt in veel particuliere boerderijen in Zwitserland.
Appenzeller-kuikens zorgen er bovendien voor dat kuikens altijd kuikens uitbroeden, dus fokkers hoeven zich geen zorgen te maken over het kopen van een broedmachine.
Boeren die dit ras willen fokken, moeten dat weten ze heeft een zeer levendige instelling. Vanwege dit moeten de vogels worden vrijgelaten in het ruime gebied om te wandelen, waar ze zullen zoeken naar insecten, zaden en groen voedsel.
Over het algemeen kunnen kippen van het Appenzeller-ras goed overweg met ander pluimvee. Ze worden nooit een oorzaak van conflict in de tuin, dus ze kunnen in een gemeenschappelijke pluimveestal worden geplaatst.
Het is ook belangrijk dat kippen van dit ras de sterkste gezondheid hebben. Ze zijn in staat om te leven in hoge berggebieden, in de omstandigheden van strenge winter en hete zomer. Dat is de reden waarom ze goed geschikt zijn voor fokken in de Russische context.
Helaas is dit ras moeilijk te koop in Rusland. Slechts enkele pluimveebedrijven en geïsoleerde privé-fokkers houden zich bezig met de fokkerij. Vaker wordt dit ras van gedomesticeerde kippen gevonden in genetische reserves.
Inhoud en cultivatie
Houd Appenzellerov nodig in ruime pluimveestallen, met een tuin om te wandelen.
Tijdens het wandelen kunnen deze vogels worden uitgelaten op het grondgebied van de tuin, maar je moet ervoor zorgen dat ze niet weglopen. Veel Uppenzeller heb een nieuwsgierige aardzodat ze kunnen proberen buiten de tuin te stappen.
Het voeren van dit kippenras verschilt niet van het voeren van andere rassen, maar boeren moeten weten dat de jonge Appenzellers speciale gevitaliseerde voeders nodig hebben. Ze zullen de gezondheid van kippen aanzienlijk verbeteren, waardoor ze beter bestand zijn tegen verschillende ziekten.
kenmerken van
Het totale gewicht van Appenzeller-hanen kan variëren van 1,5 tot 1,8 kg. Lagen van dit zeldzame ras kunnen een massa van maximaal 1,5 kg bereiken.
Ze kunnen tot 180 eieren leggen in het eerste jaar van productiviteit, maar dan daalt de eierproductie van het ras tot 150 eieren. Gemiddeld heeft elk ei met een lichte schaal een massa van 55 g. Voor de kweek is het beter om het grootste exemplaar te selecteren.
Waar kan ik in Rusland kopen?
Op het grondgebied van Rusland is de boerderij bezig met het fokken van dit rasVogel dorp"Hier kun je volwassenen, grote eieren voor de incubatie en dag jong van het zeldzame ras Appenzler kopen.
De boerderij ligt in de regio Yaroslavl, in een goede, ecologisch schone regio, op slechts 140 km van Moskou. U kunt de kosten van producten van bedrijfsmanagers achterhalen door te bellen naar +7 (916) 795-66-55.
analogen
De French Chickens La Flush hebben dezelfde ongewone verschijning. In plaats van de gebruikelijke getande kam, groeien ze een kleine V-vormige richel.
Naast de ongewone verschijning van de vogels, is een goede eierproductiviteit en vlees van hoge kwaliteit van belang. Helaas is dit ras vrij zeldzaam in Rusland.
Een ander ras van kippen met een ongewone kam, is de Italiaanse Polverara. Dit is echt een productief en ongewoon ras van gedomesticeerde kippen, maar het is vrij zeldzaam, dus de verwerving ervan kan een probleem zijn voor een hobbykweker. Meestal zijn Polverara te vinden in privécollecties van liefhebbers van pluimvee.
conclusie
Sinds driehonderd jaar zijn de Appenzellers van de Zwitserse Hens de meest populaire kippen in dit land. Ze trokken in die tijd boeren aan met hoge productiviteit en goede vleeskwaliteit, maar nu verschijnen er nieuwe rassen in Europa.
Het aantal Appenzellers neemt voortdurend af, daarom zijn professionele boerderijen bezig met het veredelen ervan.