selderij - een van de trouwe metgezellen van de mensheid sinds de oudheid. In het oude Griekenland werd deze plant niet alleen als groente zeer gewaardeerd, maar ook als een amulet dat geluk brengt. Hij werd geweven in de kransen van de overwinnaars en de graven werden versierd met hen om de dood van andere familieleden te weren.
Selderij groeit op alle continenten, behalve Antarctica, en wordt gevonden in de wilde staat. Gecultiveerde selderij is wortel, gesteeld en bladverliezend, de teelttechniek en de wijze van consumptie hangen ervan af.
Selderij planten
Wortelselderij heeft een lang groeiseizoen (170-180 dagen), dus wordt het gekweekt door zaailingen. Zaden moeten zeker vers zijn, in het tweede jaar van opslag daalt de kieming sterk.
Begin februari worden zaden drie dagen in sneeuwwater gedrenkt en drie keer per dag vervangen. In dozen of bekers giet een mengsel van zand en humus in gelijke delen, zaai de zaden en bestrooi met een laag substraat niet meer dan 0,2-0,5 cm.
Waterig genoeg, maar matig. De temperatuur moet worden gehandhaafd in het bereik van 15-180 C.
Wanneer een paar echte bladeren verschijnen, moeten de zaailingen in potten of papieren bekertjes worden gegoten, een deel van de stengel worden verdiept en de wortel worden geknepen en na 15 dagen worden ze gevoerd met nitrofobie (1 theelepel per 3 liter water, twee eetlepels van de oplossing naar de plant tijdens het water geven) . Alvorens in de grond te planten, worden de planten enkele dagen op een koele plaats gehard.
In het midden of eind mei, wanneer de dreiging van vorst voorbij is, wordt bleekselderij in de volle grond geplant. Als de grond klei of veen is, voeg dan een emmer humus, een paar eetlepels nitrophoska, een paar glazen houtas of krijt, 2-3 blikjes zand toe aan een standaardbed.
Goed gemengd en de grond losmaken tot een diepte van 30-40 cm, selderij wordt geplant in de middag op een afstand van 30-35 cm tussen de rijen en 15-20 cm tussen planten. In geen geval hoeft u de planten niet te begraven tijdens het planten, maar moet u beter water geven.
Geheimen van het kweken van aspergebonen op onze website.
Lees hier alles over het planten van bonen.
Het antwoord op de vraag "Hoe erwten te kweken?" //rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/sovety-ogorodnikam-po-vyrashhivaniyu-posadke-i-uhodu-za-gorohom.html.
Geheimen van het kweken van aspergebonen op onze website.Selderij groeit
Na het rooten verschijnen nieuwe bladeren op de planten. Dit betekent dat het tijd is om voor de vorm van het toekomstige wortelgewas te zorgen. Snijd de grond voorzichtig van de plant en verwijder de horizontale zijwortels. Als dit niet gebeurt, kan de wortel vertakt en taai worden. Het is gecontra-indiceerd om schoffelplanten tegen te houden, zelfs wanneer het losraakt, moet er op worden gelet dat de stengel geen overtollig land heeft en aan het einde van het groeiseizoen en gewichtstoename is het noodzakelijk om de grond voorzichtig weg te harken vanaf de basis van de stengel.
Zorg voor selderij in het groeiproces is drenken, wieden, loslaten en voeden. Tijdens de zomer, tot ongeveer half augustus, kunnen de bladeren niet van de plant worden geplukt, gebruikt selderij deze om wortelmassa te verzamelen, maar aan het einde van het groeiseizoen is het beter om de onderste takken af te snijden.
Topdressing is beter te produceren tijdens irrigatie: één artikel per elk. een lepel superfosfaat, ureum en kalium neemt 10 liter water en gebruikt op 2 m2 grond. De voeding moet 2-3 keer per zomer worden uitgevoerd, maar niet later dan een maand vóór de oogst.
De oogst van de selderij begint rond half oktober. Vorst op 1-3 graden hij is niet bang. De wortels worden voorzichtig uit de grond verwijderd, schoongemaakt van aarde en gebladerte, verwijderd voor opslag in de kelder. Je kunt selderijzand inschenken, moet worden bewaard bij een temperatuur van 1-20.
Selderij voordelen
selderij - een prachtige aromatische plant, die niet alleen in voedsel wordt gebruikt, maar ook als een middel van traditionele geneeskunde. Selderijwortelgroenten gaan naar salades, plantaardige stoofschotels, vlees- en visgerechten. Het gebruik ervan is zeer nuttig bij het wegwerken van overgewicht, bij de behandeling van atherosclerose, stoornissen van de nerveuze en cardiale activiteiten.
Selderijsap herstelt het juiste metabolisme, geneest zachtjes het hele lichaam. Het helende effect ervan is bewezen voor prostatitis om de potentie te behandelen en te verbeteren. Een grote hoeveelheid vezels in selderij heeft een gunstig effect op de darmen, en vitaminen en biologisch actieve stoffen behouden de toon van het lichaam.
We raden aan om de heilzame eigenschappen van dille te leren.
Lees wanneer je kool op zaailingen moet zaaien //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-rassady_kapusti_v_domashnih_usloviyah.html.
We raden aan om de heilzame eigenschappen van dille te leren.Zo is selderij niet alleen een smakelijke en geurige groente die iedereen met zijn eigen handen kan laten groeien, met behulp van ons advies, maar een echte voorraad aan genezende stoffen die kunnen genezen, helpen met ziektes en een goed humeur en welzijn herstellen. Daarom moet selderij op de tafel van elke persoon staan, ongeacht leeftijd, beroep en woonplaats. Geen wonder dat hij het "gras van geluk" werd genoemd door de wijze oude Grieken.
