Estragon is een pittige plant. Sinds de oudheid staat het bekend om zijn medicinale en smaakeigenschappen, maar in het dagelijks leven ontmoeten Russische huisvrouwen hem niet zo vaak.
En dat is oneerlijk, omdat de lijst met nuttige eigenschappen van deze plant een hele pagina in beslag neemt. We kennen hem vooral onder de naam van de drank met dezelfde naam - Estragon.
Overweeg waar je dragon in de geneeskunde kunt gebruiken, waarom het wordt gebruikt voor gewichtsverlies, waar gras in verse of gedroogde vorm kan worden toegevoegd tijdens het koken, waarmee het gecombineerd wordt.
Smaak en aroma van dragon
Estragon behoort tot het geslacht Alsem, dat in onze perceptie sterk geassocieerd is met bittere smaak. Echter, dragon onderscheidt zich van dit soort van smaak, dus dat kwam in een aantal gecultiveerde planten. De smaak van dragon is zoetig, met een lichte bitterheid, met hints van scherpte en frisheid. Het kan worden vergeleken met de smaak van anijs, zoethout of venkel, maar tegelijkertijd is het een unieke smaak en aroma. Bij het koken moet dragon veel worden toegevoegd, omdat het in staat is om alle andere smaken te dempen.
De smaak en het aroma van dragon kunnen variëren, afhankelijk van de variëteit.. Bijvoorbeeld, de variëteit "Goodwin" wordt gekenmerkt door een overwicht van bittere smaak. "Aztek" en "King of herbs" hebben anijskleuren en de variëteit "Zhulebinsky Semko" smaakt zoet. De kruidige smaak van het Monarch-ras wordt gebruikt in dranken en augurken, waarvoor het vaak wordt gebruikt.
Verschillende smaak van verse en gedroogde dragon. Om de smaak te verbeteren, kunt u wat citroensap toevoegen.
Wanneer het wordt verwarmd, wordt de dragon bitter, dus wordt het gekookt zonder te koken of toegevoegd aan de afgewerkte schaal.
foto
Bekijk de foto's van dragon om erachter te komen wat voor soort plant het is, wat zo'n belangrijk onderdeel is van vele culinaire recepten, en ook veel wordt gebruikt in de geneeskunde.
Wat wordt in de geneeskunde gebruikt?
Overwegen waar toegepaste dragon in de geneeskunde, hoe het te eten bij verschillende ziekten.
Voor preventieve doeleinden
Dragon heeft het vermogen om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.. Tegelijkertijd verbetert het de eetlust en het werk van de spijsvertering, wat een gunstige invloed heeft op de algemene gezondheidstoestand van de mens. Estragon zorgt voor de menselijke bloedsomloop en verwijdert toxines en vrije radicalen die bijdragen aan de vorming van plaques in het bloed. Het dient dus als preventie van hartaanvallen en beroertes.
Recept: Een theelepel gedroogde dragon giet een glas kokend water, sta erop en drink op een lege maag voor een derde glas.
Hoe toe te passen met bronchitis?
Antivirale en antibacteriële eigenschappen helpen Dragon om bronchitis te bestrijden. Het beste van alles omgaan met deze infusie, afkooksels, thee. Voor hun bereiding kun je gedroogde bladeren gebruiken.
Een recept voor bronchitis: Meng de kruiden (5-6 takken) met een theelepel suiker en laat totdat het sap verschijnt. Giet een massa van 0,5 liter wodka.
Dompel drie dagen onder, schud af en toe. Drink de tinctuur voor de maaltijd van 20-25 druppels, opgelost in water. Op de dag van niet meer dan 75 druppels.
impotentie
Door de bloedvaten te versterken, verhoogt dragon de bloedtoevoer naar het liesgebied. en, als resultaat, stimuleert de potentie bij mannen. Hoe te eten dragon met impotentie? Voeg de groene dragon in voedsel toe als smaakmaker.
kiespijn
De inwoners van het oude Griekenland merkten dat het groen van dragon tandpijn verlicht en op deze plant kauwde. Later ontdekten wetenschappers dat het analgetische effect wordt geleverd door eugenol in dragon-sap, en antioxidanten voorkomen de verspreiding van bacteriën in de mondholte. Bovendien verfrist groene dragon-perfect je ademhaling.
Zalf met dragon wordt gebruikt voor de behandeling van ziekten van de mondholte. Neem voor de bereiding 20 gram droge dragon, vermaal tot poeder en meng met 100 gram boter. Kook op laag vuur, onder voortdurend roeren. Nadat de zalf is afgekoeld, smeert u het tandvlees ermee in. Bewaren op een koele plaats.
hoofdpijn
De pijnstillende eigenschappen van dragon helpen om hoofdpijn het hoofd te bieden. Het kan zowel in individuele gevallen als bij chronische migraine worden gebruikt. Essentiële olie of kruidenthee gemaakt van verse kruiden of droge dragon zijn hiervoor geschikt.
Hoofdpijn Thee Recept:
- Ingrediënten - water, groene dragon, honing.
- Een eetlepel bladeren giet een liter kokend water (kan worden gegoten met kruiden of groene thee).
- Twintig minuten later, druk en drink. Je kunt meerdere keren per dag gebruiken.
Verstoring van de menstruatiecyclus
Dragon normaliseert de menstruatiecyclus bij vrouwenen verlicht ook pijn en ongemak tijdens de menstruatie. Het kan worden gebruikt als afkooksel of verschillende infusies.
Voor de behandeling van het urogenitale systeem is geschikte dragon tinctuur op wodka. Voor de voorbereiding heb je 100 gram groen en twee glazen wodka nodig.
Dragon wodka en sta erop week. Tap daarna de vloeistof af en neem 2-4 maal daags 1 eetlepel gedurende 5-6 dagen. Dit recept helpt ook bij cystitis.
overwerk
Gebruik dragon om de vitaliteit op verschillende manieren te herstellen. Het is effectief in de vorm van een essentiële olie, die in de aromalamp kan worden gedruppeld, aan het bad kan worden toegevoegd of een ontspannende massage met zich mee kan brengen. Een afkooksel of thee helpt ook.
Een afkooksel van dragon helpt bij vermoeidheid in de vorm van een kompres:
- eetlepel gedroogde groene dragon giet een kop water;
- kook gedurende vijf minuten;
- bouillon blijft staan voor een uur en inspanning;
- bevochtig een handdoek met een afkooksel en wikkel je hoofd tien minuten voordat je naar bed gaat.
longontsteking
Aanbevelingen voor de behandeling van pneumonie zijn vergelijkbaar met die voor bronchitis.. Gebruik infusies, afkooksels, thee, maar je kunt ook essentiële olie gebruiken voor inademing:
- kook 1 liter water;
- voeg 6-8 druppels etherische olie toe;
- adem over paren, bedekt met een handdoek.
Verkoudheid
Op dragon gebaseerde infusen en thee zijn goed geschikt voor verkoudheid. Dit komt door de antivirale en antibacteriële eigenschappen van de plant. Met verkoudheid kun je zo'n helende thee maken.:
- Meng 1 theelepel gedroogde dragon, een halve theelepel geraspte gember, voeg een schijfje citroen toe;
- ingrediënten giet een glas warm water en laat een half uur staan;
- drinken na de maaltijd.
Thee helpt niet alleen om een verkoudheid aan te kunnen, maar normaliseert ook de spijsvertering.
wormen
In de volksgeneeskunde wordt dragon al lang gebruikt om parasieten te bestrijden. Als anthelminticum gebruikt afkooksel van droge bladeren:
- Een eetlepel gedroogde dragon giet 250-300 ml water.
- Breng aan de kook en kook niet meer dan 5 minuten.
- Neem een half kopje op een lege maag. De loop van de behandeling is niet meer dan een maand.
Hoge bloeddruk
Het gebruik van dragon in voedsel in verschillende vormen vermindert de bloeddruk. Voor hypertensiepatiënten is deze plant ook nuttig omdat deze kan dienen als een vervanging voor zout, wat niet wordt aanbevolen voor mensen met hoge bloeddruk.
Haaruitval
Dragon wordt veel gebruikt in de cosmetologie.. Hij staat vooral bekend om zijn vermogen om het haar te versterken en haaruitval te voorkomen. Er zijn op dragon gebaseerde shampoos, maar je kunt gewoon dragon essentiële olie toevoegen aan je gewone shampoo (10-15 druppels per 0,5 gram shampoo). Verstevigend masker voor haar met dragon:
- een handvol groene dragon (gedroogd of vers) giet water en kook gedurende 4-5 minuten;
- verkregen afkooksel giet een zak met kleurloze henna;
- afkoelen tot een temperatuur die de hand kan verdragen;
- voeg drie druppels etherische olie van kamille toe;
- op haar zetten, bedekken met een pakket;
- Masker om een half uur te bewaren en dan afwassen.
Toepassing voor gewichtsverlies
Caloradragon is slechts 25 kcal per 100 gram product, dus je kunt het veilig gebruiken tijdens elk dieet. Bovendien verfraait de kruidige smaak van deze plant voedsel en helpt het om zonder zout te doen of zijn hoeveelheid te beperken. Vooral goed om het vers toe te voegen.
Gebruik tijdens het koken
Wat kan worden bereid met de toevoeging van dragon, welke gerechten zijn er goed mee te doen, die in verse en gedroogde vorm worden toegevoegd, met wat ze meestal eten? Het kruidige aroma van dragon heeft zijn plaats gevonden in de keukens van vele landen van de wereld. In de Arabische landen, Frankrijk en de Kaukasus wordt dragon toegevoegd aan nationale vleesgerechten. Verse of gedroogde dragon gekruide soepen, bijgerechten, voorgerechten, salades. Bij het conserveren van dragonblaadjes voegt u smakelijke smaak en aroma toe aan augurken en augurken. Gedroogde dragon kan worden toegevoegd aan gebak om het een bosaroma te geven. Dragon - de basis voor verschillende soorten sauzen. Op basis hiervan worden uiteindelijk drankjes bereid - thee, limonade, de bekende "dragon".
Dragon geeft de gerechten een frisse anijssmaak en een pittige, pittige smaak. Bij verhitting begint de dragon bitter te smaken, daarom moet hij worden toegevoegd aan bereide maaltijden of 2-3 minuten voor het einde van het koken.
Verse groenten worden toegevoegd aan de salade.. Het maakt ook sauzen en dressings. Gedroogde dragon wordt toegevoegd aan warme gerechten. Verse dragonbonen worden aanbevolen voor gebruik bij het bewaren en voor het bereiden van dranken.
Dragon is goed met veel andere kruiden, zoals tijm, rozemarijn, marjolein, oregano, lavendel. Hij zal een uitstekende smaaksamenstelling creëren in het gezelschap van peterselie, dille, selderij, peper, gember en uien. Citroensap verbetert de smaak, dus worden ze vaak samen gebruikt.
Contra
Eet dragon moet in zeer kleine hoeveelheden.
- Overmatige consumptie kan misselijkheid en duizeligheid veroorzaken. Per dag kun je niet meer dan 50 gram verse kruiden eten, gedroogde dragon - niet meer dan 5 gram en thee - tot 500 ml. De norm van kinderen is 2 keer minder.
- Als u allergisch bent voor kamille, goudsbloem of ambrosia, kunt u een allergie voor dragon ervaren. Eet geen dragon in eten of met drinken voor mensen die lijden aan galsteenaandoeningen, zweren of andere maagaandoeningen.
- Ook gerechten met dragon zijn gecontraïndiceerd tijdens de zwangerschap, omdat ze een miskraam kunnen veroorzaken, en wanneer ze borstvoeding geven, moeten recepten met dragon zeer zorgvuldig worden behandeld.
- Dragon helpt het bloed te verdunnen en vermindert de stolling, dus moet u voor de operatie ten minste 15 dagen stoppen met gebruiken om mogelijke complicaties te voorkomen.
- Adviseer niet om dragon aan kinderen jonger dan vijf jaar te geven.
Dragon - is uniek vanwege zijn nuttige eigenschappenHij is verrast door de breedte van gebruik thuis. Het versieren van alledaagse gerechten met een frisse en exquise smaak, het zal het menselijk lichaam genezen, zorgen voor de schoonheid en levensduur.
