In het dieet van de bevolking van Rusland zijn er verschillende groenten die als "hun eigen" worden beschouwd. Deze raap, mierikswortel en, natuurlijk, radijs! Rijk aan het gehalte aan sporenelementen, vitaminen, fytonciden, essentiële oliën, het wordt geliefd als een hartig ingrediënt van plantaardige salade en als een medicijn.
Met zijn soortendiversiteit, zal het kansen bieden voor veel groenten, omdat het wit, roze, groen en zwart kan zijn, vroegrijp en laatrijp. Maar om een sappig en smakelijk wortelgewas te krijgen, moet u de bijzonderheden van de teelt kennen, waarvan een van de belangrijkste is de planttijd.
Wat zijn de gevolgen van uitgesteld zaaien van een groente?
Radijs is een van die groenten waarvoor de duur van de daglichturen belangrijk is. Deze plant is een lange dag, dus als je hem vroeg in de zomer zaait, zal hij zeker bloeien (deze functie wordt kleurbloei genoemd).
Het is belangrijk voor elke amateur-tuinier om een goede oogst van wortelgewassen te krijgen. Daarom kan het zaaien van radijs, uitgevoerd op het verkeerde moment, leiden tot een hevige bloei van de groente, wat leidt tot de verwijdering van voedingsstoffen van de wortel naar bloemen en de vorming van zaden, en als gevolg daarvan opbrengstverlies.
Wat bepaalt de landingsperiode?
Om het juiste moment voor het planten van een radijs te kiezen en om een goede nazorg te bieden, je moet enkele voorwaarden onthouden voor de effectieve teelt van deze groente.
- Selectie van variëteiten.
- Behandeling van klimatologische omstandigheden.
- Aanwijzing van radijs (voor onmiddellijk eten of voor opslag).
Selectie van variëteiten
Er zijn 3 variëteiten van variëteiten op de snelheid van vegetatieen, rekening houden met die moet bepalend zijn bij de keuze van aanplant en volwassenheid.
- Vroege rijpe variëteiten in het voorjaar met zaden geplant in maart, worden de vruchten begin juli geoogst, is de rijpingsduur 40-50 dagen, wordt het planten gedaan door zaailingen of in de volle grond.
- de mid - Zaaien van in de volle grond geproduceerde zaden in april - begin mei - half juni, de oogst - eind september. Rijpingstijd is 75-100 dagen.
- Laat rijpen (winter) - zaaien eind juli - begin augustus, de verzameling van wortelgewassen - in de late herfst, voorafgaand aan sterke vorst. Rijpingstijd is 90-120 dagen.
Behandeling van klimatologische omstandigheden
Het grondgebied van ons land is enorm, gelegen in verschillende klimaatzones, de timing van het planten en de teelt van radijs waarin niet hetzelfde zijn. In het centrale deel van Rusland (inclusief regio Moskou), in Siberië, in de Oeral, is natuurlijk het beste voor zaaidoeleinden in open grond (en deze methode is de voorkeur voor radijs) vroege, midseizoen en laat rijpende variëteiten. Maar vroege rijping, indien geplant in de grond, zal later opbrengen; indien geplant op een zaailing manier, in juli. In het zuiden van Rusland kun je actief gebruiken voor het kweken van late variëteiten van radijs voor zaaien op open terrein.
Doel van een groente
Voordat u zaait, moet u precies weten voor welk doel de plant zit: voor gebruik in voedsel in de zomer (variëteiten in het vroege en middenseizoen) of voor langdurige bewaring (winter). Dit kenmerk van de radijs heeft ernstige gevolgen voor de oogst, omdat je vanaf de vroege en mid-season radijs geen grote wortelgewassen mag verwachten, hoewel ze sappig worden, met een pikante smaak, ze snel flapperen zonder de sappen te behouden. Een laat-rijpe radijs groeit groot, sappig, met een pittige smaak, kan worden opgeslagen tot het volgende seizoen, zonder zijn heilzame eigenschappen, vitamines en sporenelementen te verliezen.
Analyse van wortelgewassen die geschikt zijn voor teelt in verschillende klimaatzones van Rusland
Radijs is verdeeld in de volgende soorten:
- Europees (geteeld in Rusland, zwart, wit of groen);
- Chinees (geteeld in Centraal-Azië en gebieden dicht bij haar, lijkt op de smaak van radijs, variëteiten: Misato Red, Misato Green);
- Japans (geteeld in het Verre Oosten en recent in het zuiden van Rusland, alle variëteiten van daikon).
| Rasnaam, onderdeel van Rusland, geschikt voor het kweken van een ras | Vegetatieperiode (dagen) | Duur van het zaaien afhankelijk van het klimaat |
| Vroege variëteiten | ||
| Groene godin (in heel Rusland) | 50-60 | Het gematigde en koude klimaat is eind april - begin mei. Warm klimaat - half maart - begin april. |
| Mei (voor Centraal-Rusland) | 50-60 | |
| Odessa 5 (voor Centraal-Rusland) | 30-42 | |
| Sudarushka (voor Centraal-Rusland) | 40 | |
| Zomerrond wit (voor Siberië) | 40-45 | |
| Daikon ("Japanse radijs") (voor het Verre Oosten en Zuid-Rusland) | 30-45 | Het klimaat is gematigd van begin juli tot begin augustus. |
| Agatha (voor Centraal-Rusland) | 65 | Het gematigde en koude klimaat is eind april - begin mei. Warm klimaat - half maart - begin april. |
| Delicatesse (voor regio Moskou) | 38-40 | |
| Middenseizoen variëteiten | ||
| Gaivoronskaya (voor Centraal-Rusland) | 110-112 | Met een koel en gematigd klimaat, eind april - begin mei. Warm klimaat - half maart - begin april. |
| Wonderbaarlijk (geweldig) | 80-90 | |
| Winter lang zwart (in heel Rusland) | 80-90 | |
| Zwarte winterronde (voor regio Siberië en Moskou) | 110-120 | |
| Winterrond wit (voor regio Moskou) | 80-100 | |
| Bobenheim (voor Siberië) | 90-100 | |
| Late rijpende variëteiten | ||
| Gaivoronskaya 27 (voor Centraal-Rusland) | 120 | Koel en gematigd klimaat - eind juni. Heet klimaat - eind juli - begin augustus. |
| Genezer (voor Centraal-Rusland) | 120 | |
| München (voor Siberië) | 100 | |
De meest voorkomende variëteit "May"
Het is goed voor de hele zomer, omdat het bestand is tegen tsvetushnosti. In welke maand kun je in de volle grond planten? U kunt beginnen met het zaaien van mei radijs in de vroegste lente - eind maart - begin april, omdat de zaden vorstbestendig zijn. En dan zaaien in mei - juli, klein wordend in grootte, sappig, zonder sterke scherpte van de wortels.
Het aantal dagen tussen opnieuw planten moet door ons bepaald worden, gezien het aantal groenten dat in voedsel wordt gebruikt.
Groeiende methoden
In een kas of serre
Radijs kan het hele jaar door in de kas worden gekweekt (vooral als de kas wordt verwarmd). Het is het beste om variëteiten van Japanse radijs te laten groeien in dergelijke omstandigheden - verschillende soorten daikon. Zaaien kan in:
- September (de oogst kan worden verkregen vóór ernstige vorst);
- Februari (verwarmde broeikas);
- Maart - mei (onverwarmde broeikas, broeikas).
Thuis (op de vensterbank)
Onder de variëteiten van wortelgroenten is er een verbazingwekkende variëteit die zonder veel moeite op een vensterbank kan worden gekweekt, in een doos op het balkon. Dit is een radijs "Odessa 5". De looptijd van het groeiseizoen is kort: 30-40 dagen. Zaaien wordt meestal begin mei gedaan, niet het verdikken van de landing. En blijf dan het hele jaar door zaaien.
Wanneer de dag te kort wordt, worden de aanplantingen verlicht met phytolamp. Zorg is eenvoudig: tijdig drenken en bemesten.
In de tuin in de volle grond
Groeiende radijs in de tuin in het open veld wordt op twee manieren uitgevoerd: zaailing en zaadloos.
zaden
De radijs is een koudebestendige plant, de zaden ontkiemen bij een temperatuur van + 3-5 graden, de scheuten verdragen lage temperaturen en zelfs kortstondige vorst, die vaak in de lente zijn. daarom Het is noodzakelijk om vroege radijs te planten zodra de sneeuw smelt en de grond opwarmt tot de opgegeven temperatuur.. En vervolgens, afhankelijk van de variëteit, zaaien in de zomer.
De zaden van zomerrassen worden gezaaid van eind april tot de laatste dagen van mei, ze zijn bestand tegen koude, snelle en middelzware rijping. Voor hen is de temperatuur comfortabel + 18-20 graden, het moet 1-1,5 weken constant zijn. Als u deze functies van zaaien kent, is het eenvoudig om de meest succesvolle zaaidata te berekenen.
Herfst- en wintervariëteiten worden gezaaid van half juni tot begin augustus. In dit geval, rekening houdend met de gemiddelde rijpingstijd van radijs van 110 dagen, de klimatologische kenmerken van het groeiende gebied, en het zaaien met de afnemende maan (gebruik de zaaidagkalender), kunt u een uitstekend resultaat krijgen.
Rassadny-weg
Het planten van radijs zaailingen is een controversieel probleem veel telers beweren dat deze methode niet erg effectief is.
De radijs kan echter begin maart worden gezaaid in zaailingen in cassettes met losse, vruchtbare grond en vervolgens in de volle grond worden geplant. Laat vroege en vroege variëteiten groeien.
Hangt de zaaitijd af van wortelgewassen?
Er is een positie om de radijs in variëteiten te verdelen, afhankelijk van de kleur.
zwart
De meest therapeutische, met een pittige smaak en goede kwaliteit, alle soorten zwarte radijs zijn halverwege het seizoen of laat, dus worden ze gezaaid vanaf eind mei (bij voorkeur in juli) tot juli (begin augustus). Het late zaaien (juli - augustus) wordt geproduceerd voor de winteropslag van groenten.
wit
Zoeter en malser dan zwart, delicate smaak en aangenaam zeldzaam aroma, het lijkt op radijs in smaak, meestal vroege variëteiten. Daarom wordt het planten in de lente gedaan, afhankelijk van het klimaat. Daikon wordt ook beschouwd als een witte radijs, een laagcalorische groente, meestal middelhoog rijpend, het zaaien is beter te doen sinds eind mei, het wordt het hele jaar door in de kas gekweekt.
groen
Delicaat, met een aangename smaak, zeer nuttig dankzij vitamines. De variëteiten "Groene Godin" en "Margelanskaya" zijn vroegrijp en "Yuzhanka" - laatrijp. Het planten wordt gemaakt afhankelijk van de kenmerken van de variëteiten.
Rood (roze)
Smaken zijn goed, maar ze hebben een geweldige kleur. - van roze tot bordeaux. Alle rijpingsvoorwaarden, wat betekent dat, afhankelijk van het groeiseizoen, de zaaitijd anders zal zijn.
Op het perceel moeten er verschillende soorten radijs zijn, omdat ze niet alleen verschillende zaaitermen hebben, maar ook verschillende smaakeigenschappen en de hoeveelheid bruikbare stoffen.
