Therapeutisch en profylactisch effect van gember op het menselijk lichaam is al honderden jaren bekend. Gember is een van die producten die helpt niet alleen te vechten met overgewicht, maar ook ons lichaam als geheel heelt.
Een unie van honing en gember in de 21e eeuw is vooral een vereiste, omdat het, naast een positief effect op de conditie van mensen, kan helpen om gewicht te verliezen zonder speciale diëten en vermoeiende trainingen. De goede oude remedie - gember en honing - is in het tijdperk van farmacologische ontdekkingen vat gaan krijgen op overgewicht.
De chemische samenstelling van honinggember
- De voedingswaarde van dit product per 100 g is 131,3 Kcal (ongeveer 9% van de dagelijkse behoefte).
- hoeveelheid:
- Belkov - 1,1 g
- Vet - 0,2 g.
- Koolhydraten - 29,2 g.
- Voedingsvezels - 1,4 g.
- Wateren - 65
- Gemberwortel is rijk aan:
- Fiber.
- Essentiële oliën.
- Zetmeel.
- Resins.
Spice-stoffen | Positief effect op het lichaam | De gevolgen van een gebrek aan lichaam | De effecten van overmaat in het lichaam |
Eiwitten (eiwitten) | Bron van energie verhoogt de spiermassa | Vermoeidheid, diarree, ernstig gewichtsverlies door ondervoeding | Metabole stoornissen, verslechtering van het cardiovasculaire systeem |
vetten | De bron van energie, de opname van veel vitamines en mineralen | Vermoeidheid, prikkelbaarheid, constant hongergevoel | Gewichtstoename (verzadigde en transvetten), verhoogd cholesterolgehalte in het bloed |
koolhydraten | Energiebron, recuperatie na zware fysieke inspanning | Prikkelbaarheid, verlies van spiermassa, misselijkheid, overmatige vermoeidheid | Verhoogde insuline in het bloed, gewichtstoename, gastritis |
Vitamine C | Antioxidant, versterking van het immuunsysteem | Immunodeficiency, moeheid, slaperigheid | Verhoogde maagzuurgraad, zweren, gastritis |
Vitamine B1 | De assimilatie van eiwitten en vetten uit voedsel verhoogt de spiertonus | Verlies van eetlust, zwakte in spieren, zwelling van ledematen, kortademigheid | Allergische reacties, spierspasmen van de ledematen |
Vitamine B2 | Deelname aan het metabolisme, verhoging van de immuniteit | Verminderde eetlust, gewichtsverlies, haaruitval | Lever obesitas |
calcium | Het endocriene systeem verbeteren | Spierkrampen, krampen | Zwakte, dorst, verlies van eetlust |
fosfor | Betrokkenheid bij het metabolisme van het lichaam | Slaperigheid, verminderde spieractiviteit | Verminderde nieren, zenuwstelsel |
ijzer | Deelname aan de verrijking van weefsels met zuurstof, metabolisme | Zuurstofgebrek van weefsels, slaperigheid, vermoeidheid | Schade aan de hersenen, nier en lever |
kalium | Regeling van de vloeistof- en water-zoutbalans | Depressie, apathie, lage immuniteit | Spierzwakte, risico op het ontwikkelen van diabetes |
Honing meer dan 75% bestaat uit koolhydraten, namelijk van fructose, glucose en sucrose. Ze zijn de belangrijkste energiebron en zijn betrokken bij veel chemische processen in het lichaam. Honing bevat ook:
- kalium;
- calcium;
- fosfor;
- vitamines van de groepen A, B, C, E;
- eiwitten;
- aminozuren.
Wat is nuttig en kan de gezondheid schaden?
De voordelen
Honing en gember in het mengsel geven een geweldig effect:
- ze zijn in staat om veel processen in het lichaam te versnellen;
- zijn antioxidanten;
- deelnemen aan metabole processen;
- helpen het geheugen te verbeteren en de immuniteit te versterken;
- toon omhoog;
- pijnverlichting;
- het metabolisme versnellen;
- reinig het lichaam van gifstoffen.
Gember stimuleert het proces van thermogenese - het vermogen van het lichaam om zichzelf van binnenuit te verwarmen.
letsel
Dit mengsel kan veroorzaken:
- stemmingswisselingen;
- boeren;
- brandend maagzuur en diarree;
- kan irritatie van de slijmvliezen van het strottenhoofd en de darmen veroorzaken;
- verstoring van een ritme van hartslag;
- moeite met slapen
Het gebruik van het product in grote hoeveelheden kan een droge huid, huiduitslag, irritaties veroorzaken. Langdurig gebruik - wazig zicht.
Contra
- Hart- en vaatziekten:
- Hypertensie.
- Myocardinfarct.
- Beroerte.
- Ziekten van het spijsverteringskanaal:
- Gastritis.
- Een maagzweer.
- Zweer in de twaalfvingerige darm.
- Ziekten van de nieren en de lever:
- Hepatitis.
- Cirrose van de lever.
- Pyelonefritis.
- Huidziekten - intolerantie van producten.
Het is belangrijk! Gebruik geen zwangere en zogende vrouwen, patiënten met hoge koorts, kinderen jonger dan 2 jaar.
Hoe thuis koken en nemen?
Een eenvoudig recept met citroen
Lijst met ingrediënten:
- gemberwortel (200 g);
- citroenen (5 stuks);
- honing (5-6 eetlepels).
- Gemberwortel geraspt, hak de citroenen met een mes (of mixer).
- Ingrediënten mengen en voeg honing toe.
- Meng in een glazen pot en bewaar in de koelkast.
Ook voor dit recept kun je een vleesmolen gebruiken, er doorheen bladeren gepelde gemberwortel en citroenen, en je kunt honing aan het mengsel toevoegen.
Neem elke dag voor een eetlepel gedurende 10-14 dagen, je kunt toevoegen aan thee. Dit mengsel zal het metabolisme versnellen en het immuunsysteem versterken.
Het recept voor een mix van gember, honing en citroen in de onderstaande video:
Gemberthee met honing
Lijst met ingrediënten:
- geraspte gemberwortel (1 theelepel);
- honing (1 eetlepel);
- citroen (7-8 plakjes citroen);
- water (200 ml).
- Doe de gember in een glas en giet kokend water.
- Laat het drankje 10-20 minuten staan en zeef het.
- Voeg honing en citroen toe na het afkoelen van de thee tot 40-45 graden, omdat in warm water deze componenten hun heilzame eigenschappen verliezen.
Je moet elke ochtend thee drinken voor je gaat eten. binnen twee tot drie weken.
Gemberthee met citroen en honing voor gewichtsverlies, meer in de onderstaande video:
Thee met lindebloemen
Lijst met ingrediënten:
- lindebloemen (1-2 eetlepels gedroogd of vers);
- gember (een kleine wortel ter grootte van een mandarijn);
- kaneel (2 sticks);
- honing (halve theelepel);
- water (250 ml).
- Linden bloeiwijze giet kokend water en laat het 10-15 minuten brouwen.
- Schil de gember, doe een paar stukjes wortel in een kopje, voeg de kaneel toe, giet de limoenthee erin, laat het nog een paar minuten staan.
- Voeg de honing toe nadat de thee tot kamertemperatuur is afgekoeld.
Om thee te drinken in een warme of koude vorm 3-4 keer per dag gedurende een half uur voor de maaltijd binnen een maand.
Knoflook drankje
Lijst met ingrediënten:
- kleine gemberwortel (met pruim);
- knoflookteentjes;
- half 1 citroen;
- water (1 liter).
- Pel een kleine gemberwortel en knoflookteentje in een verhouding van 1: 2.
- Ingrediënten hakken fijn, mixen en gieten kokend water.
- Voeg gesneden citroen toe om de vetverbrandende eigenschappen van thee te verbeteren.
Neem deze drank voorzichtig in, niet meer dan 200 ml per dag, vóór de maaltijd binnen 2-3 weken.
Kaneel drinken
Lijst met ingrediënten:
- gemberwortel (1 eetlepel);
- kaneel (1/2 theelepel);
- water (250 ml).
- Gember moet worden schoongemaakt en geraspt.
- Giet kokend water.
- Voeg gemalen kaneel toe en blijf aandringen.
Neem een half glas een half uur vóór de maaltijd 2-3 keer per dag binnen een maand.
Lees meer over het maken van een afslankdrankje met gember en kaneel:
Fruitsalade
Lijst met ingrediënten:
- 1 oranje;
- 3 Kiwi's;
- 2-3 groene appels;
- IJsbergsla;
- sap 1/2 citroen;
- noten (amandelen, hazelnoten, walnoten) naar smaak;
- gemberwortel (1 eetlepel);
- magere yoghurt.
- Schil sinaasappel, kiwi en appels, snijd kernen van appels, hak fijn.
- Leg de stukjes sinaasappel in een slakom, gescheurde slablaadjes erop.
- Vervolgens, de appels die je moet besprenkelen met citroensap, zodat de pulp niet verduistert, zet kiwi op de top.
- Vervolgens moet je een dressing bereiden.
- Hak noten en gember.
- In de resulterende stof zet een magere yoghurt, mix.
- Giet de dressing over de salade, zet in de koelkast gedurende 15 minuten om het vruchtensap te geven.
Je kunt elke dag eten bij het ontbijt of tijdens een snack overdag.
De meest effectieve methode van voorbereiding voor gewichtsverlies
Gemberthee met knoflook helpt om af te vallen, omdat het de stofwisseling normaliseert, dat bijdraagt aan gewichtsverlies, een bron van energie is, verbetert vetverbrandingsprocessen in het lichaam.
Deze methode om gewicht te verliezen is niet de snelste, maar het is zeer effectief. Gebruik de drank echter niet, want gember en knoflook kunnen het volgende veroorzaken:
- brandend maagzuur;
- hoofdpijn;
- diarree;
- duizeligheid.
Bijwerkingen van het nemen
Gember bevat gingerols die het darmslijmvlies en de maag irriteren, daarom kan het lijken:
- diarree;
- misselijkheid;
- braken;
- allergische uitslag.
Ginger is een geweldige plant vanwege zijn buitengewone smaak en onverwacht effect op de menselijke conditie. Maar het gebruik ervan in voedsel moet zeer zorgvuldig worden benaderd, en dan zal gember uit het specerij in een zeer effectief natuurlijk medicijn veranderen.